Är det möjligt att spendera fastedagar på potatis?

En hel del kontroverser inom kostnäringsområdet uppstår kring potatisdieten. Vissa människor är säkra på att denna grönsak inte uppfyller kriterierna för "hälsosam kost". Detta är dock en felaktig synpunkt - potatis kan gynna kroppen, men för detta måste de konsumeras klokt.

Är det skillnad på stekt, bakat, kokta potatisar, chips, potatismos, hur man tillbringar en fastedag på potatis och vad dietister tycker om det, vi kommer att berätta i detalj i artikeln.

Kaloriinnehåll, BJU och glykemiskt index för potatis

Kaloriinnehållet i potatis är 72 kcal per 100 g, samma mängd står för 2,02 g protein, 0,09 g fett och 17,47 g kolhydrater.

Det glykemiska indexet för en grönsak beror på metoden för dess beredning.

Kokt potatis med skal har ett index på 65, utan skal - 70, potatismos med mjölk och smör - 80, bakad - cirka 90 och stekt - 95.

Kan potatis rena kroppen?

Kanske. Och det gör detta mycket effektivt: det renar hela kroppen, särskilt levern, blodet, slemhinnorna och mag-tarmkanalen, vilket ger en person alla nödvändiga mineraler och vitaminer. Samtidigt normaliserar det ämnesomsättningen, tar bort avfall, gifter och stärker immunförsvaret. Det är många dieter, baserad på potatis.

Grönsaken är rik på komplexa kolhydrater, fibrer och olika mikroelement - det är viktigt att inkludera det i menyn för både vuxna och barn.Potatis är särskilt användbart för personer med allvarlig fysisk ansträngning - potatis ger styrka och garanterar långvarig mättnad, hjälper till att stärka musklerna, inklusive hjärtat.

Uppmärksamhet! Endast potatis av god kvalitet utan gröna fläckar och groddar är lämpliga för att rena kroppen.

Fördelarna och skadorna med potatis

Fördelarna med att rengöra kroppen med potatis är mycket större än skadan, men du måste också veta om nackdelarna med processen.

Den positiva effekten är följande:

1. Efter proceduren uppträder lätthet och en våg av energi.
2. Kolesterolnivåerna i blodet minskar, överskott av vätska försvinner och svullnad försvinner.
3. Risken för infektioner och förkylningar minskar.
4. Allmäntillståndet och humöret förbättras.
5. Lätt att förbereda, kombinerat med andra produkter, och dessutom låg kostnad.

Men sådan lossning har sina nackdelar:

1. När man äter potatis under dagen känner man sig ofta väldigt törstig. Det rekommenderas att dricka ett glas vatten utan gas, salt och socker 30 minuter före måltid och en timme efter.
2. Personer med diabetes är förbjudna att fasta potatisdagar på grund av produktens höga glykemiska index.

Regler för fastedagar

Fastedagar är detsamma som en diet, varför det är viktigt att följa vissa regler så att proceduren inte orsakar skada:

1. Det rekommenderas att "lasta av" inte mer än fyra gånger i månaden, det vill säga varje vecka.
2. Mat ger en person energi: om du bestämmer dig för att minska mängden mat, ge upp fysisk aktivitet under denna tid så att kroppen behåller styrkan. För en övertrött kropp kan en fastedag bli farlig.
3. Om det är första gången du genomför ett sådant experiment, övervaka noggrant ditt välbefinnande. Det är bäst att välja en ledig dag för proceduren.
4. 1,5-2 kg grönsaker är den optimala dagliga matvolymen vid lossning.
5. De kommer ut från fastedagar gradvis för att inte skada deras hälsa. Portioner ökas utan plötsliga hopp. Tungt kött och fiskprodukter rekommenderas att introduceras tidigast 3-4 dagar efter dietens slut.

Typer av fastedagar på potatis

Det finns många typer av grönsaksavlastning. Potatis konsumeras som en självständig maträtt eller i kombination med andra grönsaker och produkter.

På bakad potatis

Det är tillrådligt att baka grönsaken i ugnen eller i slowcooker, så att den helt behåller alla sina viktiga näringsämnen.

Bakschemat ser ut så här:

1. Tvätta potatisen, dela den på mitten utan att skära av skalet och lägg den på en plåt eller i en långkokare.
2. Rotfrukter bakas tills de är helt genomstekta i 25-30 minuter utan att använda kryddor, de stimulerar aptiten och saktar ner rengöringsprocessen - till exempel behåller salt vatten.
3. Den totala volymen av bakade grönsaker bör inte överstiga 1,5 kg.

Dela den bakade potatisen i fem 300g portioner och ät var tredje timme. Denna lossning är användbar inte bara för viktminskning, utan också som ett förebyggande av ett antal sjukdomar i cirkulations- och utsöndringssystemet.

På puré

Vad kan vara lättare än att äta potatismos hela dagen? Detta gott, tillfredsställande och hälsosam. Det är enkelt att genomföra sådan avlastning, menyn kan varieras. Till exempel kan du lägga en liten bit smör eller en tesked vegetabilisk olja i en maträtt; det är lämpligt att späda purén med mjölk med måtta.

Viktig! Den totala mängden konsumerad potatismos är betydligt mindre än bakad eller kokt potatis. Inte mer än ett kilo av den färdiga produkten konsumeras per dag.

Dela purén i små portioner och konsumera efter behov, och drick vatten eller örtte mellan måltiderna.

Kokt i sin uniform

De mest fördelaktiga vitaminerna och ämnena för kroppen finns i unga potatisar som kokas i deras jackor. Det är att föredra att äta en grönsak med skal på hösten, omedelbart efter skörd, när "uniformen" ännu inte har börjat förlora sina värdefulla egenskaper.

Före användning tvättas rotfrukter noggrant. Lägg den sedan i en kastrull och koka den i vatten eller ånga. Ett annat alternativ är att baka grönsaker i ugnen.

Potatis tillagad i deras jackor saltas inte för att undvika vätskeretention i kroppen. För variation, tillsätt några droppar olivolja eller någon annan vegetabilisk olja till skålen och strö över hackade örter.

På vanlig kokt

Koka 1,5 kg potatis i förväg och dela upp denna mängd i portioner som du ska äta hela dagen. På morgonen före måltid, drick ett glas lättmjölk. Använd inte salt och andra kryddor, diversifiera din kost med en liten bit smör eller en tesked vegetabilisk olja, en matsked gräddfil och eventuella örter.

Glöm inte vatten – cirka 2 liter per dag krävs, beroende på personens vikt.

Med kefir

Den bästa matkombinationen för potatis är fermenterade mjölkprodukter. Parat med kefir blir det tillfredsställande och enkelt att lossa kroppen. För att utföra proceduren, koka eller baka 1,3-1,5 kg knölar i förväg. Dela maten i portioner och drick ett glas kefir efter varje måltid.Gör detta hela dagen, försök att välja kefir med låg fetthalt.

Det är tillåtet att komplettera kosten med osötat te och vatten i obegränsade mängder. Sådan rengöring av kroppen kan bidra till viktminskning på upp till 1,5 kg.

Med grönsaker

Alla grönsaker passar bra till potatis, dessutom är de rika på vitaminer och oftast låga i kalorier. Denna rengöring av kroppen kommer inte bara att vara välsmakande, utan också hälsosam. Kombinera ett kilo kokt eller bakad potatis med 500 g olika grönsaker under dagen.

Det bästa alternativet är sallader, det vill säga grönsaker rå: De agerar mer effektivt. Klä sallader med olivolja eller någon annan typ av olja. Undvik gräddfil, majonnäs och sojasås - kaloriinnehållet i sådana rätter fördubblas omedelbart. Det är inte tillrådligt att tillsätta salt, det är bättre att strö färsk citronsaft på dina sallader.

Med kål

Tandem av potatis och kål hjälper dig inte bara gå ner i vikt, men renar också perfekt kroppen från avfall och gifter. Med en sådan diet kommer mättnaden snabbt, du känner dig inte hungrig, men din ämnesomsättning går snabbare. Det är viktigt att undvika salt och kryddor och ersätta dem med olja eller färsk citronsaft.

Vilken typ av kål som helst är lämplig, det kan vara vitkål, brysselkål, broccoli, pekingkål, savoy eller blomkål. Koka eller baka ett kilo potatis, hacka 500 g kål och ät som sallad.

Du kan stuva alla grönsaker i en stekpanna eller koka dem i en kastrull, det är upp till dig att bestämma vilket som är godare och lättare. En dag med sådan fasta kommer att minska din vikt med cirka 1 kg.

Referens. Under avlastningsprocessen kommer kroppen att rena sig intensivt, ta bort överflödig vätska och gifter, så för att undvika pinsamhet rekommenderas det att spendera denna dag hemma.

Möjlig skada och kontraindikationer

Potatisavlastning har sina kontraindikationer och är inte lämplig för alla. Innan du planerar proceduren, bekanta dig med den möjliga skada som felaktig rengöring kan orsaka och läs noggrant kontraindikationerna. Rådfråga din läkare.

Lossning med potatis är förbjuden när:

1. Diabetes mellitus.
2. Sjukdomar i utsöndringssystemet.
3. Sjukdomar i njurar, lever och tarmar.
4. Ökad gasbildning, med gastrit i det akuta skedet.

Dessutom rekommenderas det inte att lasta av gravida kvinnor och mödrar under amning.

Nutritionists åsikt

Nutritionist Elena Starikova troratt personer som lider av högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar och njursjukdomar har svårt att hålla en strikt diet. Därför är det enklaste sättet att göra en potatisfastedag, inget mer. Det blir både hälsosamt och tillfredsställande. Han rekommenderar att alla gör det minst en gång i månaden i förebyggande syfte.

Recensioner

Många människor gillar potatisfastedagar; folk skriver gärna recensioner och kommentarer, ger råd och rekommendationer - enkelheten, tillgängligheten och lättheten i proceduren är fängslande.

Irina Lebedeva, Shakhty: ”Jag är mycket nöjd med resultatet av fastedagen på kokt potatis. Lätthet i kroppen, bra humör, en våg av energi och förlust av nästan ett kilo övervikt. Nu kommer jag att göra den här typen av städning en gång var tionde dag, det är enkelt och bekvämt."

Marina Tarasova, Kaliningrad: "Jag har alltid tyckt att potatis innehåller för mycket kalorier för en diet och peeling, men en vän rådde mig att testa en fastedag på jackpotatis. Det varade i tre dagar utan större ansträngning! Ingen känsla av hunger eller irritation, som jag får när jag nekar mig själv min favoritmat. Väldigt lätt och trevlig.Samtidigt gick jag ner två kilo, men det var inte viktigt för mig. Äntligen har avföringen återgått till det normala, svullnaden i benen och halsbrännan har försvunnit! Jag rekommenderar det till alla, prova det, du kommer inte ångra det."

Slutsats

Att spendera fastedagar på potatis är inte bara möjligt, utan också nödvändigt, om det inte finns några kontraindikationer. Grönsaken hjälper till att effektivt rengöra tarmarna och bli av med några extra kilon utan hungertortyr.

Denna närande och välsmakande produkt har många användbara egenskaper och egenskaper. Men för att få verkliga hälsofördelar måste du använda den på rätt sätt. Använd våra tips och se själv.