De bästa alternativen för potatisdiet

Potatisdieten är ett av de mest lättillgängliga och billigaste sätten att gå ner de där irriterande kilona. Produkten är tillgänglig för konsumtion året runt, innehåller 77 kcal när den är rå och 82 kcal när den är gräddad och kokt. Programmenyn är baserad på lågkalorirätter med tillsats av ägg, fermenterade mjölkprodukter, färska grönsaker och en liten mängd oliv- eller solrosolja av hög kvalitet. Undantagen är animaliska fetter, salt och kryddor.

Användbara egenskaper och kemisk sammansättning av potatis

Potatis har unika egenskaper som skiljer den från andra grödor. Till exempel innehåller knölar nästan alla aminosyror som är kända för vetenskapen.

Det dagliga intaget av produkten är 300 g. Denna portion innehåller den dagliga portionen av fosfor, kalium och kolhydrater. Potatis mättar kroppen med vegetabiliska proteiner som har en alkaliserande effekt. Detta gör att du kan inkludera produkten i menyn för njursjukdom, metabola störningar och gikt.

Färskpressad potatisjuice används för att behandla magsår i tolvfingertarmen och magen. Mikroelementen i dess sammansättning har helande egenskaper och minskar smärta. Denna unika produkt är avsedd för användning i fall av allvarlig förgiftning.

Vitamin B6 stöder immunsvaret, processerna för hämning och excitation i hjärnan och bildandet av röda blodkroppar. Med en brist på detta vitamin tappar en person aptiten, förändringar inträffar i hudens ytskikt (eksem, dermatit) och anemi utvecklas.

Askorbinsyra deltar i oxidativa och reduktionsprocesser, stärker immunförsvaret och främjar absorptionen av järn. C-vitaminbrist åtföljs av löst och blödande tandkött och blödningar från bihålorna. Detta sker på grund av bräcklighet och ökad permeabilitet hos kapillärer.

Kalium reglerar vatten-, syra- och elektrolytbalansen, normaliserar blodtrycket och ledningen av nervimpulser.

Rå potatis används ofta i folkmedicin. Det används för att förbereda produkter för behandling av brännskador, eksem, bölder och svampinfektioner i huden. Lotioner hjälper till att lindra klåda och smärta. Kompresser gjorda av riven potatis med tillsats av naturlig honung förbättrar välbefinnandet under exacerbation av osteokondros.

Tabellen visar komplexet av vitaminer och mineraler som finns i 100 g råa knölar.

KBJU och glykemiskt index

Näringsvärde av potatis (100 g råa knölar):

• proteiner - 2 g;
• fetter - 0,4 g;
• kolhydrater - 16,3 g;
• fiber - 1,4 g;
• vatten - 79 g.

Produktens kaloriinnehåll varierar beroende på bearbetningsmetod:

• rå -77 kcal;
• kokt - 82 kcal;
• stekt - 192 kcal;
• chips och torkad potatis - 292 kcal.

Det glykemiska indexet för en produkt (GI) beror också på typen av matlagning:

• kokt smulig potatismos har den högsta - 90 enheter;
• potatischips - 80 enheter;
• kokt jackpotatis - 65 enheter;
• kokt utan skal har ett GI på 70 enheter.

Regler och varaktighet för dieten

Reglerna för potatisdieten är enkla:

• ät unga potatisar (tidiga knölar innehåller mindre stärkelse och kolhydrater, mer protein);
• uteslut salt, varma kryddor och kryddor;
• ersätt kaffe och svart te med grönt eller örtte;
• drick minst 1,5-2 liter vatten per dag;
• sluta äta;
• lägga till multivitaminkomplex till kosten;
• övervaka din hälsa.

Dietens varaktighet är 3, 5, 7, 14 dagar och beror på hur många kilo du planerar att gå ner. Den genomsnittliga viktminskningen per månad är 2-5 kg, max 10 kg.

Fördelar och nackdelar med kosten

Fördelar med potatisdieten för viktminskning:

• långvarig känsla av mättnad;
• förbättring av välbefinnande;
• stärka det centrala nervsystemet;
• tillgänglighet av produkten och enkel förberedelse;
• prestanda förblir på samma nivå;
• Depression och förlust av styrka utvecklas inte;
• låg sannolikhet för misslyckanden.

Nackdelar med kosten:

• en monodiet kräver ytterligare intag av multivitaminkomplex för att kompensera för bristen på mikro- och makroelement, vitaminer och aminosyror;
• en konstant känsla av törst tvingar en person att dricka mer vätska;
• en mager kost blir snabbt tråkig;
• inte lämplig för diabetiker, gravida eller ammande kvinnor.

Kontraindikationer:

• överdriven gasbildning;
• urolithiasis sjukdom;
• exacerbation av gastrointestinala sjukdomar.

Potatisdietalternativ för viktminskning

De mest populära potatisdieterna är utformade för 3, 5, 7 och 14 dagar. Vi inbjuder dig att bekanta dig med en exempelmeny för viktminskning och välja den som är rätt för dig, beroende på ditt mål.

I 3 dagar

Tre dagar på en potatisdiet gör att du kan gå ner 2-2,5 kg. Huvudprodukten kombineras med frukt, örter och lättmjölk.

Exempelmeny:

1. Frukost: 200 ml mjölk 0,5-1%.
2. Mellanmål: 1 grönt äpple.
3. Lunch: 500 g kokt eller bakad potatis utan salt och olja.
4. Eftermiddagssnack: örtte.
5. Middag: 500 g ångade knölar med dill tillsatt.

Bilden visar ångad potatis med örter.

I 5 dagar

Genom att följa den föreslagna kosten kan du bli 3-4 kg lättare.

Dag 1:

1. Frukost: äpple, apelsinsallad, 1 msk. l. kli och 2 msk. l. yoghurt.
2. Lunch: 3 potatisar bakade med lök och morötter (1 st) med tillsats av persilja.
3. Middag: 3 jackpotatisar, 0,5 rödlök och 1 gurka med 1 % fet yoghurtdressing.

Dag 2:

1. Frukost: 250 g keso med låg fetthalt.
2. Lunch: 3 potatisar, bakade med blomkål eller ångade.
3. Middag: 3 kokta knölar med persilja.

Dag #3:

1. Frukost: sallad av apelsin, kiwi, jordgubbar och 2 msk. l. yoghurt med låg fetthalt.
2. Lunch: 3 kokta potatisar, 2 vaktelägg, 15 g hårdost med en fetthalt på 40-50% och 1 färsk tomat.
3. Middag: bakad potatis (3 st.) och 100 g keso med en fetthalt på 0,5%.

Dag #4:

1. Frukost: 40 g fullkornsbröd och 1 grapefrukt.
2. Lunch: potatis (3 st), bakad med tomater (2 st), och en sallad med paprika och rödlök.
3. Middag: 3 kokta knölar och 100 g keso med låg fetthalt.

Dag #5:

1. Frukost: 150 g yoghurt med låg fetthalt och 1 apelsin.
2. Lunch: purésoppa på potatis, morötter och selleri.
3. Middag: bakad potatis och mager keso med örter.

I 7 dagar

Sjudagarsdietalternativet upprepar dieten i 5 dagar med skillnaden att du måste avstå från middagen. Fermenterade mjölkprodukter och te är förbjudna. Drick rent vatten 30 minuter efter att ha ätit. Max viktminskning - 5 kg. En portion – 300-350 g.

Dag 1:

1. Frukost: potatismos med mjölk och smör, grönsaker, örter.
2. Lunch: purésoppa med kycklingbuljong.

Dag 2:

1. Frukost: potatisgryta med lök och blomkål.
2. Lunch: sallad på kokt potatis, 2 kycklingägg och 1 gurka.

Dag #3:

1. Frukost: dumplings med potatis och 2 msk. l. gräddfil 10%.
2. Lunch: potatissoppa med grönsaksbuljong.

Dag #4:

1. Frukost: gurka och rädisasallad, kokt potatis med örter.
2. Lunch: potatissoppa med hirs, tomat och gurksallad.

Dag #5:

1. Frukost: kokt potatissallad med kikärter och örter.
2. Lunch: stuvad potatis med grönsaker och svamp.

Dag #6:

1. Frukost: gryta med potatis, zucchini och morötter.
2. Lunch: potatissoppa med kycklingbuljong och grönsakssallad.

Dag #7:

1. Frukost: sallad med gurka och 1 kycklingägg, potatispannkakor, 2 msk. l. 10% gräddfil.
2. Lunch: grönsakssallad och ångad potatis med örter.

Mellan måltiderna kan du dricka stillastående vatten, nyponinfusion eller grönt te. Om du har en akut hungerkänsla får du lägga till 1 tsk till drycker. honung

I 14 dagar

Tvåveckorsprogrammet är ett av de mest rigorösa. Resultatet är dock fantastiskt. Den maximala viktminskningen är 10 kg.

Ungefärlig kost:

1. Dag 1–3: 1,5 kg kokta eller bakade knölar, fördelade på 6 måltider.
2. Dag 4–10: 1,5 kg potatis tillagad i sina jackor, uppdelad i 6 portioner.Till frukost och mellanmål kan rätten smaksättas med olivolja och havssalt.
3. Dag 11–14: Dela potatismos med mjölk utan smör i 5 portioner. Portionsvikt: 200 g.

Kom ihåg att dricka tillräckligt med rent vatten, ört- eller grönt te.

Kombinationsdieter

Kombinerade dieter är utformade för en vecka. Om du följer reglerna kan du gå ner från 4 till 6 kg. Ytterligare ingredienser mättar och minskar sannolikheten för sammanbrott.

Potatis och kål

Dieten baseras på soppa gjord på blomkål, vitkål, brysselkål, rödkål, broccoli, morötter, purjolök eller lök. Under dagen äter de cirka 500 g potatis. Krydda inte rätter med salt och peppar. Det är tillåtet att tillsätta lite oliv- eller solrosolja.

Dieten saknar animaliskt protein, vilket leder till viktminskning på grund av "förbränning" av muskler. Därför kan du inte stanna på en sådan diet i mer än 5-7 dagar.

Potatis-ägg

Denna diet är lättare att tolerera på grund av införandet av animaliskt protein. Varaktighet - 7 dagar. Bekväm viktminskning - 2-3 kg. Istället för socker är det tillåtet att använda naturliga sötningsmedel baserade på stevia.

Exempelmeny:

1. Frukost: 1 mjukkokt ägg, kaffe utan mjölk och socker.
2. Lunch: 3 ångkokta potatisar, 1 hårdkokt ägg.
3. Middag: 2 bakade potatisar, 1 hårdkokt ägg.

Potatis kefir

Under den första halvan av dagen äter de potatis, i den andra - kefir med en fetthalt på 1%. Drick 1,5 liter vatten under dagen.

Exempelmeny för en dag:

1. Frukost: gryta med potatis, blomkål, morötter, purjolök.
2. Lunch: potatissoppa med kycklingbuljong.

Gå ner i vikt med potatisjuice

Viktminskningsmetoden med färskpotatis är designad för 14 dagar. Juicen innehåller lättsmälta kolhydrater, svavel och fosfor, har en antiinflammatorisk och renande effekt, tar bort gifter och radionuklider.

Före användning tvättas knölarna noggrant med en borste under rinnande vatten, skalet skärs inte av. Skär sedan i flera delar och pressa saften genom en juicepress. Eller använd helt enkelt ett rivjärn och pressa saften genom gasväv vikt i flera lager.

Saften hälls upp i ett glas och lämnas tills stärkelsen helt lagt sig i botten. Du behöver inte dricka det. Dryckintaget är uppdelat i 150 ml tre gånger om dagen, dricks 30 minuter före måltid. Det är viktigt att hålla sig till en diet, exklusive stekt, mjöl, rökt, salt, fett och alkohol.

Råd. Det är tillåtet att tillsätta citron-, apelsin-, äppel- eller morotsjuice till färskpotatis.

Fastedagar på potatis

Fördelarna med fastedagar på potatis:

• lätthet i magen;
• kolesterolminskning;
• ta bort överflödig vätska och minska vävnadssvullnad;
• förbättring av hy, hårtillstånd.

Mellan måltiderna, drick icke-kolsyrat rent eller mineralvatten.

På kokta knölar

Ca 1,5 kg potatis skalas, skärs i tärningar och kokas mjuk i lättsaltat vatten. Den resulterande mängden produkt är uppdelad i 5 doser.

På potatismos

Kosten är varierad på grund av tillsats av färska grönsaker och ägg.

Exempelmeny för dagen:

1. Frukost: 200 ml mjölk med 1% fett.
2. Mellanmål: 100 g kokt puré (utan salt, smör, mjölk), 1 gurka.
3. Lunch: 100 g kokt puré, 1 tomat.
4. Middag: sallad på 1 potatis och 1 ägg, smaksatt med 1 tsk. olivolja, vinäger eller citronsaft, mald svartpeppar.

På bakade knölar

Tvätta cirka 1,5 kg potatis, skär den i fjärdedelar med skalet och baka i ugnen. Dela den resulterande mängden i 5 måltider, krydda med örter. En portion - 300 g.

Med gräddfil

Grunden för kosten är 1,5 kg bakad potatis och 200 ml gräddfil med en fetthalt på 10-15%. Dela rätten i 5 portioner.

Regler för att sluta med dieten

Reglerna för att sluta med potatisdieten, oavsett program, är desamma:

1. Den första dagen följer de en diet utan olja, salt och kryddor.
2. Under 4–5 dagar, ät portioner på 200 g 5–6 gånger om dagen.
3. Undvik att äta fet, mjölig och kryddig mat under veckan.
4. Färska grönsaker, sallad och spannmål läggs till kosten.

Recensioner

Riktiga recensioner om potatisdieten är mestadels positiva.

Valentina, 36 år gammal: «Jag drack potatisjuice för viktminskning och normalisering av mag-tarmkanalen i två veckor. Nutritionisten rekommenderade att strikt följa konsumtionsstandarder och eliminera skräpmat. Resultaten av denna diet var uppmuntrande. Den ursprungliga vikten var 76 kg med en höjd på 160 cm, vilket var oacceptabelt för mig. Vid kontrollvägningen i slutet av den första veckan såg jag minus 5 kg, i slutet av den andra - ytterligare minus 3 kg. Jag mådde bra, utan yrsel, som händer på lågkolhydratkost.”

Irina, 40 år gammal: ”Det eviga kvinnoproblemet, hur man går ner i vikt efter en semester eller i slutet av vintern, har lösts för mig. För sex månader sedan, innan en viktig händelse, bestämde jag mig för att gå ner 3-4 kg med en potatisdiet. Jag valde sjudagarsalternativet, som inkluderade färska grönsaker, örter och ägg. Jag brukade vara skeptisk till sådana dieter och undrade: är det möjligt att gå ner i vikt på potatis? Och, som det visade sig, hade jag ingen anledning att tvivla på det. På en vecka lyckades jag gå ner så mycket som 5 kg.Det är viktigt att utesluta salt, kryddor och dricka cirka 2 liter vatten per dag.”

Det här är intressant:

Akta dig för det fruktade glutenet: finns det i potatis eller inte?

Varför är solanin farligt i potatis?

Användningen av potatisstärkelse i folkmedicin och i vardagen.

Slutsats

Många kvinnor undrar: varför kan du inte äta potatis på en diet? När allt kommer omkring har denna välsmakande och hälsosamma produkt inte många kalorier. Nutritionister har motbevisat föråldrad information och rekommenderar att inte ge upp potatis, inklusive dem i menyn för viktminskning. Det finns flera alternativ för utvecklade dieter utformade för 3, 5, 7 och 14 dagar.

Fastedagar passar dig som vill gå ner i vikt något inför en viktig händelse. Två veckors viktminskning med potatisjuice gör att du kan förlora upp till 5 kg, rena kroppen från gifter, förbättra matsmältningen och utseendet.