Potatissort "Adretta" från tyska uppfödare

Den medeltidiga tyska sorten Adretta är en gudagåva för den som letar efter lättskött potatis med hög avkastning och utmärkt smak. Knölar värderas för sin höga stärkelsehalt, på grund av vilket under matlagning de blir mjuka och lite smuliga.

I artikeln kommer vi att prata om fördelarna och nackdelarna med sorten, reglerna för odling, skörd, lagring och metoder för att behandla de farligaste sjukdomarna - senblödning, svart och vanlig sårskorpa.

Ursprung och beskrivning av potatis

Adretta-sorten är en produkt av förädlingsarbete av tyska biologer från företaget Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, daterat 1977. Kulturen ingick i det ryska statsregistret 1980.

Patentinnehavare:

• FGBNU "VNII Potatisodling uppkallad efter. A.G. Lorkha";
• Federal State Budgetary Institution "Federal Research Center Institute of Cytology and Genetics of the Sibirian Branch of the Russian Academy of Sciences";
• LLC Small Innovative Enterprise Far Eastern Center for Potatisurval och Fröproduktion.

Bilden visar Adretta-potatis.

För flera decennier sedan matades lantbruksdjur med gulkött potatis. Dess smak var inte i nivå. I slutet av 70-talet av 1900-talet gjorde tyska uppfödare ett stänk genom att skapa Adretta-potatis med gult kött och en behaglig smak. Det var denna kvalitet som bestämde tillväxten av sortens popularitet, som den inte har förlorat till denna dag.

Den botaniska beskrivningen av sorten presenteras i tabellen.

Jordbruksteknologiska sorter

Adretta-sorten är opretentiös i vården och tål torka och köldknäppar. Skörden planteras på lösa sandiga och leriga jordar. 200–300 kg sand per 100 m² läggs till torvjorden och tung lerjord lättas upp med humus (500 kg per 100 m²). Vid plantering ges företräde åt öppna, väl upplysta områden.

Potatis behöver regelbundet vattnas, luckras upp, ogräsrensning, hilling, mineralgödsling och förebyggande sprutning mot skadedjur och sjukdomar.

Datum, schema och regler för plantering

Potatis planteras under de sista tio dagarna av april - mitten av maj. Efter 20–25 dagar tas knölarna ut ur källaren till en varm, ljus plats för groning. Fröna förblöts i tillväxtstimulatorn "Epin" och hålls sedan i 20-30 minuter i en lätt rosa lösning av kaliumpermanganat, "Fitosporin" eller kopparsulfat.

Området är förberett för plantering på hösten - det grävs upp och befruktas med humus. På våren lossnar de igen och bildar 8–10 cm djupa hål med 35–40 cm mellanrum, radavståndet är 50–60 cm.

Lägg 1 msk i varje hål. l.mullein och superfosfat. Knölarna är uppdelade i delar så att var och en av dem har 1–2 ögon. Detta säkerställer hög produktivitet. Snittet beströs med träaska och materialet läggs med groddarna uppåt. Därefter täcks hålen med jord och sängarna jämnas med en kratta.

Vård

Adrettapotatis klarar torka, men tolererar inte stillastående vatten i jorden. Buskarna vattnas från en vattenkanna efter behov, efter att det översta jordlagret har torkat. Förbrukning per planta - 3–4 liter. I torrt, varmt väder utförs sprinkling.

Bäddarna lossas efter varje vattning för att förhindra att en hård jordskorpa bildas.

Att backa upp potatisbuskar är ett obligatoriskt förfarande, som hjälper till att behålla fukt, mätta jorden med syre och bilda knölar. Hilling utförs två gånger under växtsäsongen: den första - när buskarna når 8-10 cm i höjd, den andra - 20 cm. Före proceduren fuktas jorden. Alla manipulationer utförs på morgonen eller kvällen på grund av solens negativa effekter på buskarna.

Vid utfodring av Adretta-potatis appliceras kvävegödselmedel försiktigt. När det gäller denna sort är en brist bättre än ett överskott, annars börjar växten aktivt få vegetativ massa och knölarna blir små.

Potatisbuskar matas beroende på deras utseende:

1. Tunna och svaga skott och slappa löv tyder på brist på mineraler. För utfodring, använd 15 g urea/10 l vatten eller en infusion av hönsgödsel (500 ml/10 l). Förbrukning per planta - 500 ml.
2. Under spirandeperioden, tillsätt en andra portion (3 matskedar aska, 1 matsked kaliumsulfat per 10 liter vatten). Förbrukning per buske - 500 ml.
3. Ytterligare en tredje portion gödningsmedel appliceras i höjd med blomningen för att stimulera knölbildningen (100 g superfosfat/10 l eller 2 g natriumhumat/10 l).Lösningen används för besprutning av planteringar.

Nyanser av odling och eventuella svårigheter

En annan metod används för att odla potatis: plantering i gräset utan att gräva jorden. I det valda området av gräs markeras rader med pålar och rep. Avståndet mellan raderna är 50–60 cm. Var 20–30 cm lägg ut 2–3 knölar i rutmönster. Täck toppen med hö eller halm med ett lager på 30 cm.

Under växtsäsongen hälls klippt gräs på sängarna, vilket ständigt förnyar täckskiktet. Slopet som hälls mellan raderna fungerar som gödning.

Sjukdomar och skadedjur

Adretta-potatis är mottaglig för senskötsel av knölar och bladverk, vanlig skorv och rhizoctonia. Tabellen innehåller information om tecken på sjukdomar och behandlingsmetoder.

Fungicider hjälper till att bekämpa Colorado-potatisbaggen:

• "Fitoverm";
• "Prestige";
• "Aktara";
• "Corado";
• "Tabu";
• "Mördare";
• “INGEN Coloradopotatisbagge!”

Traditionella metoder:

• pudra med majsmjöl på morgonen, på löv fuktiga från dagg för bättre vidhäftning;
• Lämna 1 kg gröna frukter eller valnötsblad/10 liter varmt vatten i 7 dagar, sila före användning;
• 100 g torra elecampanrötter / 5 liter varmt vatten, låt stå i 3 timmar och spraya buskarna;
• Häll 0,5 kg solrosblommor i 10 liter vatten och låt stå i 3 dagar;
• 1,5 kg celandine/10 liter kokande vatten, låt stå i 3 timmar, tillsätt 1 liter 1,5% kalciumkloridlösning.

Cikador, de främsta bärarna av svampsjukdomar, livnär sig på potatisblad. För att förstöra skadedjuret lockas fåglar till platsen, och buskarna behandlas med preparaten "Prestige", "Tabu", "Akarin", "Calypso", "Decis".

Insamling, lagring och användning av grödor

Skörden utförs i tid - från slutet av augusti till mitten av september, eftersom mogna knölar börjar ruttna i fuktig jord. Frömaterial förnyas efter 3–5 år.

De uppsamlade knölarna läggs ut i ett mörkt rum för att torka i 3-4 dagar och läggs sedan ut i trä-, plastlådor eller linnepåsar. Den optimala inomhuslufttemperaturen är +2 °C, luftfuktigheten är 80–85 %.

Råd. För att förhindra att potatisen spirar, lägg några äpplen i lådorna.

På en balkong eller loggia förvaras potatis i lådor som ställs på stativ så att den inte kommer i kontakt med det isiga golvet, eller i värmebehållare (stora ryggsäckar som drivs med el).

Knölar inspekteras och sorteras regelbundet, helt borttagna från lager. Rutna och gröna frukter slängs.

Adrettapotatis har en behaglig smak.En karakteristisk egenskap är att den inte får en sötaktig smak till följd av frysning. Produkten är lämplig för kokning, stekning, bakning och stuvning. På grund av det höga stärkelseinnehållet faller knölarna snabbt isär i vatten, så de ångas för att bevara sin struktur.

Det här är intressant:

Ger potatis gaser och varför svullnar magen?

Mid-tidlig bordspotatissorten Gourmet är lila till färgen.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med Adretta potatis inkluderar:

• snabb tillväxt av grön massa;
• tidig mognad;
• utmärkt smak;
• när den är fryst blir fruktköttet inte sött och ändrar inte färg;
• resistens mot virus och cancer;
• enkel vård.

Bland nackdelarna:

• i torka, när det finns brist på fukt, slutar knölarna att växa;
• När den förvaras i ett rum med hög luftfuktighet, gror potatis.

Växande regioner

Sorten har fått tillstånd för odling i följande regioner:

• Mellersta Volga (regionerna Penza, Samara, Ulyanovsk, Republiken Mordovia och Tatarstan);
• Västsibiriska (Altajterritoriet, Altairepubliken, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Tomsk-regionerna);
• Fjärran Östern (Amur, Kamchatka, Magadan, Sakhalin-regionerna, Primorsky och Khabarovsk-territorierna).

Adretta odlas också i andra regioner i landet, i enlighet med reglerna för jordbruksteknik. Med rätt skötsel kan en stor skörd skördas i regioner med ett varmt, torrt klimat.

Bondrecensioner

Under flera decennier av dess existens har Adretta-sorten vunnit kärlek hos bönder och konsumenter, tack vare dess garanterade höga avkastning, behagliga smak och lätthet att sköta.

Pavel, Nizhny Lomov: ”Den tyska sorten Adretta har ansetts vara en av de bästa i många år.Jag har odlat det på min tomt länge och varje gång får jag utmärkta resultat. Efter tillagningen är knölarna mjuka, lite smuliga, smakrika, även om de fryser på vintern blir de inte söta.”

Nina, Kolyvan: ”Vi har odlat potatis på hö fem år i rad. För oss är detta det enklaste och mest effektiva sättet. Det finns ingen anledning att gräva marken och sedan backa upp. Växter blir inte sjuka, de tuggas inte av Coloradoväxter. Adretta-sorten är som alltid bäst. Knölarna är släta, med gult skal och fruktkött."

Oksana, Komsomolsk-on-Amur: "Alla verkar känna till denna tyska produktiva sort. Många människor odlar den i vår region, inklusive jag. Potatis har en behaglig smak, urartar inte under lång tid, men är inte resistenta mot senskimmel, svart och vanlig sårskorpa. Jag råder dig att köpa frön från pålitliga tillverkare, så att du kommer att vara säker på materialets kvalitet och få det förväntade resultatet."

Läs också:

Recept på hemmagjorda potatismasker mot rynkor.

Hur man testar potatis för nitrat hemma.

Midtidig potatissort Charodey.

Slutsats

Adrettapotatisen har inte förlorat sin ledarposition på flera decennier i rad, sedan starten. De släta gula knölarna har en behaglig smak, lagras länge på en sval plats, fryser inte och lämpar sig för stekning, kokning, stuvning och bakning.

Odlingen har en stark immunitet mot cancer och virus, men är inte resistent mot senblödning, svart och vanlig sårskorpa. Förebyggande åtgärder (växelbruk, behandling av frön i kaliumpermanganat eller kopparsulfat, snabb skörd och applicering av kalium-fosforgödselmedel) hjälper till att förebygga eller åtminstone minimera sannolikheten för infektion.