Midtidig potatissort Charodey från inhemska uppfödare
Recept utan potatis kan nog räknas på en hand. Denna grönsak används för att förbereda första och andra rätter, sidorätter, sallader och fyllning för pajer. Med ett ord, det används så brett som kulinarisk fantasi tillåter. Och självklart vill du alltid ha utsökt potatis – stor och söt.
Potatismagiker är precis så. Det är universellt och oumbärligt i vilken maträtt som helst. Både vuxna och barn älskar honom lika mycket. Och de som odlade detta mängd, lämna bara positiva recensioner om det.
Vad är detta för potatis?
Potatissorten Charodey föds upp av inhemska uppfödare och är därför perfekt anpassad till det ryska klimatet.
Kulturen fick sitt namn av en anledning: bland de olika sorterna anses Enchantress-potatisen, som den också kallas i folkmun, som den bästa prestationen av inhemskt urval.
Ursprung och utveckling
År 2000 ingick Charodey-potatisen i statens register över avelsprestationer. Testerna varade i fyra år. Under denna tid visade sorten hög avkastning, sjukdomsbeständighet och utmärkta smakegenskaper.
Sorten utvecklades vid Leningrad Research Institute "Belogorka" i slutet av 90-talet. Rekommenderas för avel i hela vårt land.
Det här är intressant! Sydamerika anses vara födelseplatsen för potatis. Vilda sorter av denna gröda växer fortfarande där.
Särskiljande egenskaper, utseende
Potatisknölar är ovala, stora, praktiskt taget utan ögon.Medelvikt – 90-130 g, ljusgul färg, slät skal. Massan är vit, värmebehandlingen påverkar inte färgen. Smaken är trevlig, sötaktig. Höga smakkvaliteter och presentabelt utseende gör att vi kan klassa sorten som en elitsort.
Den låga stärkelsehalten säkerställer att produkten behåller sin form under tillagningen.
Grönsaken har funnits inte bara i privata hushåll utan även i stora restaurangkedjor. Mogna grönsaker används också ofta för reklam. Många företagare föder upp grödor för försäljning på grund av ökad efterfrågan på marknaderna.
Bilden visar magikerpotatisen.
Beskrivning och egenskaper hos sorten
Kulturen tillhör bordssorten med medelstora mognadsperioder. Från planteringsögonblicket tills rotgrödorna är helt mogna går 80-95 dagar.
Medelstor buske, upprätt, utbredd. Bladen är stora och ljusgröna. Den frodiga grönskan i busken skuggar jorden, vilket förhindrar snabb avdunstning av vatten under varma dagar. Vita frodiga blomställningar dekorerar elegant potatisbäddar under blomningen. Rotsystemet är kraftfullt och växer inte bara på djupet utan också i bredd.
Växten anpassar sig snabbt till växlande väderförhållanden och tolererar olika temperaturförändringar bra. Grödan är mottaglig för senblödning, så förebyggande i tid är nödvändigt. Plantorna lider också av potatisnematod och Coloradopotatisbagge.
Produktivitet
Skördeindikatorer, trots tillväxtregionen, ligger alltid på en hög nivå och varierar mellan 200-350 c/ha. 10-15 knölar samlas från en buske.
Skörden behåller sitt utseende och smak till våren och tål transporter bra på alla avstånd.Detta är ytterligare en anledning till att entreprenörer föder upp Sorcerer i industriell skala.
Hur man odlar potatis Trollkarl
Potatis kräver inte komplex vård eller särskild uppmärksamhet. Men du bör inte plantera den i lerjord, eftersom lera inte kommer att ge plantan tillräcklig näring för tillväxt och utveckling.
Datum, schema och regler för plantering
Frömaterial för plantering förbereds på hösten. Små (upp till 100 g) och grön potatis avvisas. Samtidigt gräver de upp jorden och lägger till humus tillsammans med träaska. Prover avsedda för sådd ska vara utan synliga skador och jämna.
Direkt för plantering förbereds fröet inom en månad. Den hålls i ljus vid en temperatur på minst 15°C för att knölarna ska gro. Potatis anses redo för sådd när groddarna når 1,5-2 cm.Omedelbart före sådd behandlas knölarna med tillväxtstimulatorn "Epin".
Referens. Tillväxtstimulerande medel desinficerar inte bara frön, utan hjälper också till att öka deras immunitet.
Planteringsmönster: 35 cm – avstånd mellan plantorna, 70-80 cm kvar mellan raderna. Knölarna grävs ner 10 cm i hålen Hålen förbereds i förväg, lite träaska läggs i botten på varje och fylls med vatten.
Det är lämpligt att plantera i torrt väder i fuktig jord.
Ytterligare skötsel
Vattning av potatis börjar efter att knopparna dyker upp. Fram till denna tid vattnas inte växterna.
För att tillåta syre att tränga in, lossas jorden regelbundet tills plantor dyker upp. Efter att groddarna har dykt upp lossas endast radavståndet.
Det är särskilt viktigt att ta bort ogräs under hela växtsäsongen.De flesta skadedjur som är farliga för nattskuggsfamiljen lever och förökar sig i ogräs. Dessutom bär insekter på olika sjukdomar.
Under blomningen börjar potatisplanteringar vattnas. varmt, fast vatten på kvällen. Upp till 3 liter vatten förbrukas för varje planta. På torra dagar ökar vätskevolymen.
Hilling utförs efter vattning. Som ett resultat bildas nya rotskott på grund av jordens mättnad med syre. Potatis jordas först när plantorna når 15-20 cm i höjd. Den andra proceduren utförs vid tidpunkten för blomningen.
Referens. Hilling är kratta av jord från raderna till potatisstjälkarna.
Den första matningen utförs när buskarna växer dåligt. Växter är mättade med kväve för att öka grön massa.
Den andra gödslingen appliceras vid tidpunkten för blomningen. En matsked kaliumsulfat och ett glas träaska löses i en hink med vatten. Denna utfodring gör blomningen mer riklig.
Den tredje gången, gödsla med superfosfat (1 matsked per hink vatten) för att stimulera bildningen av knölar. Du bör inte övermätta växten med kväve, annars kommer rotgrödorna inte att gå upp i vikt på grund av tillväxten av grön massa.
Nyanser och eventuella svårigheter
Potatis är älskad inte bara av sommarboende, utan också av de flesta skadeinsekter. När du planterar en grönsak på din webbplats är det nödvändigt att desinficera jorden innan du planterar. Jorden spills med en lösning av kaliumpermanganat och behandlas med en insekticid, till exempel Nematorin.
Sjukdomar och skadedjur sprids från potatis till närliggande grödor, så utan strikt efterlevnad av växtföljdsreglerna kan alla planteringar förstöras. Grödor av nattskuggsfamiljen bör inte planteras bredvid varandra.Potatis sätts i de bäddar där gurka, rödbetor eller gröngödselväxter tidigare växte. Det rekommenderas inte att plantera det efter aubergine, paprika eller tomater.
Att inspektera plantor dagligen för förändringar är en annan viktig uppgift. Vid de första tecknen på sjukdomen vidtas lämpliga åtgärder omedelbart för att skydda grödan.
Sjukdomar och skadedjur
Senspira är en svampsjukdom som sprider sig i jorden och påverkar växternas stjälkar och knölar. Det är farligt eftersom det förstör hela grödan på kort tid, eftersom det sprider sig snabbt. De nödvändiga förutsättningarna för att dess utveckling ska börja är hög luftfuktighet och lufttemperatur. Täta planteringar ökar risken för sjukdomar, så när du planterar, håll strikt det nödvändiga intervallet mellan hålen.
För att förhindra sent blödning, före sådd, behandlas frömaterialet med kalium-fosforämnen, och utvecklar därmed immunitet mot svampen.
När en nematod dyker upp sprayas plantorna med kemikalien "Nematorin". Det är en organofosfat insekticid som tillförlitligt kontrollerar alla typer av nematoder.
När det finns en stor koncentration av Colorado-potatisbaggen används läkemedlet "Prestige". Vuxna lägger ägg på baksidan av bladet, vilket också orsakar stor skada på plantorna. Därför, när du inspekterar buskarna, är det nödvändigt att vända varje blad och ta bort larverna tillsammans med skalbaggarna.
Skörd och lagring
Skörden börjar så snart bladverket vissnar. Sjunkande lövverk är ett säkert tecken på att knölarna är mogna. När mogna rotfrukter lämnas i jorden under en längre tid går de ner i vikt och tål inte långtidslagring. Två veckor före skörd tas topparna bort (klipps).
Referens. Det rekommenderas att bränna potatisblad, eftersom de samlar ett stort antal skadedjur och skadliga sporer.
Skörden sker i torrt väder, eftersom knölarna lämnas ute tills de är helt torra. Efter detta förvaras de i ett torrt och mörkt rum i 14 dagar tills skalet stelnar. Under detta tillstånd kommer friska knölar att hålla hela vintern.
Fördelar och nackdelar
Enchantress-potatissorten har många fördelar:
- möjlighet till avel i alla regioner;
- genomsnittlig löptid;
- opretentiös vård;
- högt utbyte;
- möjlighet till avel för försäljning;
- utmärkt smak;
- lång bevarande av presentationen;
- mångsidighet i matlagning;
- långa transporter.
En av de negativa egenskaperna är mottaglighet för senblodsår.
För vilka regioner är det bäst lämpat?
Magikern är planterad i hela vårt land. Det är opretentiöst för jordens sammansättning och ger en utmärkt skörd även med en kraftig förändring av väderförhållandena. Ändå anses det mest lämpliga klimatet för denna sort vara i följande regioner:
- Volga-regionen;
- Central Black Earth Region;
- Norra distriktet;
- nordvästra distriktet;
- norra Kaukasus;
- Långt österut.
Bondrecensioner
Recensioner från bönder karakteriserar grödan endast från positiva sidor. Här är åsikterna från fans av Sorcerer.
Maxim, Moskva: ”Alltid en stabil skörd oavsett väder. Från hundra kvadratmeter samlar jag upp till 10 påsar. Samtidigt är det helt enkelt att ta hand om växten. På grund av buskarnas höjd gör jag avståndet mellan raderna till minst 80 cm. Jag lämnar de mindre knölarna för frön. Jag säljer framgångsrikt en del av potatisen på marknaden och resten Jag lagar mat både första och andra kursen hela vintern.”
Ekaterina, Samara-regionen: “Från hundra kvadratmeter samlar jag minst 10 påsar. I processen backar jag, vattnar och gödslar lite. Det blir dock mycket skörd varje år vilket jag är väldigt nöjd med. Det finns några små potatisar. Deras hållbarhet är bra, nästan alla håller till våren.”
Läs också:
De mest effektiva recepten för ögonmasker för potatis.
Slutsats
Magician är en potatissort som passar både en erfaren trädgårdsmästare och en nybörjare. Det är opretentiöst i vården och samtidigt högavkastande, tolererar vädrets nyckigheter bra och är resistent mot sjukdomar. Knölarnas smakegenskaper är på en hög nivå, på grund av vilken sorten anses vara elit.