Instruktioner för att odla rädisor i ett växthus på vintern till försäljning och lönsamheten för denna verksamhet

Rädisa - Ett utmärkt tillskott till vilken sallad eller förrätt som helst. Vitaminrika rotfrukter är alltid efterfrågade, särskilt på vintern, när utbudet av grönsaker i butikerna inte är lika rikt som på sommaren.

Rädisor är lätta att odla och mognar snabbt, så vissa trädgårdsmästare odlar dem även under den kalla årstiden. I den här artikeln kommer vi att berätta för dig hur du organiserar odlingen av rädisor i ett växthus på vintern för försäljning och uppnår framgång.

Vilka sorter av rädisa är lämpliga?

För vintern växande Det är bättre att välja tidig mognad, eftersom växtsäsongen på vintern är långsammare. Mognadstiden för sådana sorter är 18-20 dagar, men i kallt väder kan grönsakens tillväxt försenas upp till 30-35 dagar.

För växthusodling väljs sorter som är resistenta mot bultning, luftfuktighet och brist på ljus.

De bästa sorterna är:

• 18 dagar - tidig sort, mognar på 18-20 dagar, resistent mot kyla, inga pilar;
• Värme - motståndskraftig mot bultar och temperaturförändringar, mognadstid - 18-27 dagar;
• Fransk frukost - frostbeständig, tidig mognad;
• Saxa – resistent mot överdriven fukt och skuggning;
• Presto är ultratidig, skörden kan skördas redan den 16:e dagen efter landningar, bildar ingen pil.

Förberedande skede

Rädisor bör inte planteras efter kål, kålrot eller rädisor för att undvika infektion med vanliga sjukdomar.Det är bättre att plantera rädisor på samma plats där gurka, morötter, lök eller vitlök växte.

Fröval och behandling

Innan landning kontrollera att frömaterialet gror: fyll det med vatten i 5-10 minuter och ta bort de flytande tomma fröna från ytan. Lämpliga prover nedsänks i en svag lösning av kaliumpermanganat under en dag. Detta minskar inte bara risken för att rädisor ska bli infekterade med sjukdomar och skadedjur, utan stimulerar också växttillväxt.

Uppmärksamhet! Om du köpte granulerade eller pelleterade frön behöver du inte bearbeta dem.

Jord- och växthusberedning

Förbered jorden på hösten efter skörd i växthuset:

1. Rensa jorden från rötter, grenar och annat skräp.
2. De gräver upp och lossar jorden.
3. Gödsla med träaska - 0,5 koppar per 1 m².
4. Humus tillsätts - 3 kg per 1 m².

På vintern är det inte möjligt att odla rädisor under en film, i kallt väder görs detta i ett polykarbonatväxthus.

Grönsaker har kanske inte tillräckligt med sol, så för ytterligare belysning hängs blå eller röda spektrumlampor i växthuset, annars får du istället för saftiga rotfrukter sladdriga, smaklösa rötter eller rädisor går till spillo.

Uppvärmningsmetoder

Värmesystemet kan organiseras på flera sätt:

1. Elektrisk. Du behöver en värmekabel och skyddsgaller. Ett skyddsnät placeras i botten av den framtida sängen, en kabel läggs ovanpå, som är täckt med nätet, den är täckt med ett lager av sand 5 cm tjockt och ett lager av gödslad jord 20 cm tjock.
2. Vatten. Uppvärmning utförs med hjälp av vattenrör, som läggs under sängarna och värms upp av en panna eller titan.
3. Biologisk. Ta bort all jord från trädgårdsbädden till botten, lägg ett lager färsk gödsel på den för att gradvis avge värme och häll ett 20 cm tjockt lager av näringsrik jord ovanpå.

För att värma växthuset kan du köpa radiatorer eller infraröda värmare.

Hur man planterar rädisor

Några dagar före sådd täcks jorden med plastfilm för att värma upp den. Efter att ha förberett jorden görs fåror på dess yta på ett avstånd av 10 cm från varandra, i vilka fröna planteras till ett djup av 1,5 cm på ett avstånd av 3-4 cm från varandra. Efter plantering vattnas fårorna.

Plantering på hösten utförs vid en temperatur som inte är lägre än +10...+12°C. För att plantor ska dyka upp, håll en temperatur på +16...+18°C. När de första löven dyker upp sänks temperaturen till +8...+10°C i tre dagar, varefter den höjs igen till +16...+20°C.

Att ta hand om växthusrädisor på vintern

Rädisa är en fuktälskande gröda. Det är bekvämare att organisera automatisk droppvattning för att inte ständigt vattna grönsakerna. Manuell vattning utförs 3-4 gånger om dagen när jorden torkar ut.

Övervattna inte planteringarna, annars ruttnar rotfrukterna. Bevattningshastigheten är 1 liter vatten per 1 m². Efter detta lossas jorden för att ge syretillgång till rotfrukterna och rummet ventileras i 10-15 minuter.

Viktig! Med uppkomsten av plantor ökar vattningsfrekvensen.

Efter groddar tunnas rädisorna ut, annars blir rotfrukterna små och smaklösa. Lämna ett avstånd på 3-4 cm mellan groddarna.

Humus eller torv tillsätts som ytterligare gödningsmedel.

Om det finns en kraftig temperatursänkning, skyddas planteringarna med bågar täckta med polyeten eller non-woven material.

Sjukdomar och skadedjur

För att förhindra uppkomsten av sjukdomar och skadedjur behandlas jorden efter groning: planteringarna vattnas med en lösning av träaska eller så hälls den i raderna.

Ventilation, måttlig vattning och lossning av jorden hjälper till att förhindra uppkomsten av svampsjukdomar och ruttning av rotfrukter.

De farligaste för rädisor är bakterios (små mörka våta fläckar på topparna) och mjöldagg (gula fläckar på ytan och grått "ludd" på undersidan av bladet). Läkemedlen "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" kommer att hjälpa till att hantera dem.

Om korsblommiga loppbaggar hittas i växthuset (bladets yta äts bort) behandlas planteringarna med tobaksdamm eller krossad träaska.

Skörd

Vid skörd styrs de av mognadsperioden för den valda sorten. Det rekommenderas inte att dröja med det, eftersom övervuxna rotfrukter riskerar att bli hårda.

Rädisskörd utförs enligt följande: grönsaker vattnas på morgonen och samlas in närmare lunch. Sedan skärs topparna av, men inte vid roten, utan lämnar svansar 1 cm långa. Efter att ha klippt topparna tvättas rädisorna från smuts och torkas.

Lagring

Efter torkning av rädisorna läggs de på lagring.

Det finns två lagringsmetoder:

1. I plastpåsar i kylen i en månad.
2. I källaren. För att göra detta placeras grödan i lådor, vars botten är täckt med polyeten. Rotfrukter strös ovanpå med en blandning av torv och sand. Denna metod förhindrar rädisor att ruttna och är mer lämpad för långtidsförvaring än den första.

Lönsamheten för en sådan verksamhet

Fördelen med ett rädisaföretag är att du odlar produkten på din egen tomt, och sådana produkter är inte skattepliktiga. Om det går bra och du registrerar dig som enskild företagare kommer du inte bara kunna handla på egen hand, utan även leverera grönsaker till butiker.

Råd. Vid registrering, ange ditt verksamhetsområde – jordbruksproduktion. Sådana företagare åtnjuter statligt stöd.

Ungefärlig beräkning av vinsten från en tomt på 100 m²:

1. Ett gäng rädisor innehåller från 15 till 25 rötter (beroende på storlek).
2. Två sådana buntar väger ungefär 1 kg.
3. Upp till 125 grönsaker kan placeras per 1 m².
4. Cirka 12 500 rotfrukter kan odlas på hela ytan (om vi tar hänsyn till att grobarheten är 90-95 % ger det 11 250 rotgrödor).
5. Det ungefärliga antalet klasar från det resulterande antalet rotfrukter är 450.
6. Det genomsnittliga priset för ett gäng rädisor är 45 rubel. Kostnaden för potentiellt odlade rotgrödor är 20 250 rubel.
7. För att beräkna nettovinsten återstår det att subtrahera från det mottagna beloppet kostnaderna för frön, gödningsmedel och bensin, och organisationen av ett värmesystem för växthuset.

Rekommendationer för att maximera vinsten:

• öka området för grönsaksodling;
• välj sorter med utmärkt smak;
• för att locka nya kunder, lägg till exotiska sorter till huvudsorterna - till exempel vita eller gula rädisor;
• sälja rädisor på helgdagsafton.

Slutsats

Att odla rädisor till försäljning är inte svårt, men inte heller särskilt lönsamt. Det är vettigt att börja göra den här verksamheten i södra landet, eftersom uppvärmningskostnaderna i de centrala och norra regionerna blir för höga och det blir helt enkelt ingen vinst. Allt är i dina händer: agera och du kommer att lyckas!