Konsekvent produktiv, opretentiös och sjukdomsresistent vitlök "Lyubasha" - vi odlar den på vår egen tomt
Vitlök är en av de mest populära sorterna av grönsaker i världen. Den har dussintals sorter, så du bör först läsa beskrivningen av grödan och sedan välja den som passar bäst för ditt klimat och växtförhållanden.
Bland de mest kända vintersorterna är Lyubasha-vitlök. Jordbrukare lämnar mestadels positiva recensioner om det, de odlar det i olika regioner.
Beskrivning av vitlökssorten Lyubasha
Vitlökssorten Lyubasha når en höjd av 1,5 m. Bladen är täta, ca 50 cm långa och upp till 2,5 cm breda, täckta med en lätt vaxartad beläggning. De har en behaglig smak med en liten skarphet. På grund av detta används de ofta i sallader.
Vikten på huvudet varierar från 80 till 120 g. Var och en av dem innehåller 7 kryddnejlika. Kryddnejlika är täckta med ett vitt skal med en lätt rosa nyans. De yttre fjällen är vita med lila ådror.
Denna vintervitlök är perfekt lagrad och förstörs inte i 11 månader.. Samtidigt bevaras alla vitaminer och mikroelement i den.
Läs också:
Hur man använder vitlök korrekt för att inte skada din hälsa
Särskiljande egenskaper
Grundläggande skillnader mellan Lyubasha vitlök och andra sorter:
- Växer i alla klimatzoner och regioner.
- Förmåga att hålla presentationen i 10-11 månader.
- Lagring 10–11 månader.
- Tolerans för långtidstransporter.
- Kylmotstånd.
- Motstånd mot hårda väderförhållanden.
- Vitlök tolererar lättare brist på fukt.
- Resistent mot skadedjur, svampsjukdomar och fusarium.
- Inte krävande i vården.
Uppmärksamhet! Lyubasha-sorten har inga allvarliga nackdelar.
Produktivitet
Utbytet av Lyubasha-vitlök per hektar är 15-20 ton, från hundra kvadratmeter - 150-200 kg. Dessutom varierar vikten på ett huvud från 80 till 120 g.
Smakkvaliteter
Vitlök har en behaglig smak med en liten skarphet. På grund av detta används det ofta i sallader. Lyubasha har en ihållande vitlöksarom. Lämplig för att tillaga rätter och förvara konserver för vintern.
Sammansättning och fördelaktiga egenskaper
Lyubasha vitlök har ett lågt kaloriinnehåll – 100 g står för 45 kcal.
Produkten innehåller i tillräckliga mängder:
- proteiner;
- fetter;
- kolhydrater;
- näringsfibrer;
- syror;
- eteriska oljor;
- vitaminer från olika grupper.
Lyubasha har speciella enzymer som hjälper människokroppen bekämpa allvarliga sjukdomar.
Kulturen är rik på ett stort antal användbara ämnen: kalcium, natrium, magnesium, kalium, kväve. Denna växt innehåller även svavelsyra, kiselsyra och fosforsyra.
Viktig! Vitlök bildar aktiva substanser - fytoncider. Grönsaken eliminerar eller undertrycker patogena bakterier i människokroppen med hjälp av biologiska enzymer.
Växten anses vara ett smärtstillande och antiseptiskt medel.. Produkter som innehåller det appliceras externt på icke-läkande och variga sår. Vitlök används för att ta bort vårtor och förhårdnader och för att behandla inflammation efter insektsbett.
Allicin som finns i vitlök är ett kraftfullt bakteriedödande medel., förstör patogena bakterier.Kommer in i kroppen, lindrar det spänningar från blodkärlens väggar. Detta fenomen har en positiv effekt på det mänskliga hjärtsystemets funktion.
Grönsaken används inom folkmedicin för att behandla förkylningar.. Det räcker med att äta en vitlöksklyfta för att eliminera skadliga mikroorganismer i munhålan.
När man konsumerar vitlök i olika former stimuleras en persons matsmältning.. På grund av den brännande smaken produceras riklig salivavsöndring, vilket i sin tur leder till en ökad aptit. Vitlök används för att behandla hemorrojder, flatulens, förstoppning och intestinal atoni.
Regelbunden konsumtion av vitlök minskar det onda kolesterolet. Som ett resultat bildas inte plack på blodkärlens väggar. Grönsaken är indikerad för angina pectoris - det minskar frekvensen av sammandragningar av hjärtmuskeln, samtidigt som deras amplitud ökar.
Vitlök har visat sig vara effektiv vid behandling av frekvent yrsel., sömnproblem, dåligt minne. Unika komponenter lindrar avsevärt lunginflammation, bronkit, influensa, förkylning och bronkial astma.
Hur man planterar
Lyubasha vitlök är en vintergröda, så denna sort planteras på hösten.. Planteringsdatum beror på klimatzonen och väderförhållandena - från slutet av september till mitten av november. Den ungefärliga tiden för att plantera grönsaker är 2-3 veckor innan den första frosten börjar.
Förberedelse av plantmaterial och jord
Äta två sätt att plantera vitlök: kryddnejlika och huvuden.
Före plantering bör kryddnejlika desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat. eller kopparsulfat. Detta stimulerar växtens immunförsvar.
När du planterar Lyubasha-vitlökshuvuden rekommenderas det att sortera dem i fraktioner. Plantering utförs mekaniskt.Du bör också hålla ett avstånd: mellan fröna - 10 cm, mellan raderna - 40 cm.
Välj en väl upplyst plats med en lätt jordstruktur och neutral syra. Denna typ av lök växer bra på lerjord, men tolererar inte våta områden där vattnet stagnerar på våren.
De bäddar där vitlök ska placeras är gödslade med gödsel (helst häst), tillsätt fosfor-kalium-preparat och gräv upp dem. På våren, om nödvändigt, matas växten dessutom med kväve.
Hur man växer
Detaljer Låt oss studera stadierna av odling.
Landning
Erfarna trädgårdsmästare Det rekommenderas att plantera vitlök enligt följande schema: 1 planta för varje 10 cm i rad och 30-40 cm mellan raderna.
Det optimala plantdjupet för Lyubasha-vitlök är 8-10 cm (ju större kryddnejlika är, desto djupare planteras de). Efter plantering rekommenderas det att täcka sängarna med ett lager på 4 cm. Detta är särskilt nödvändigt i de norra regionerna, där frost kan leda till att planteringar dör på vintern.
Var noga med att rensa jorden och eliminera ogräs, eftersom de drar till sig skadedjur.
Vård
Lyubasha-sorten kräver ingen speciell vård. Det finns två krav:
- ta bort ogräs på den plats där vitlök planteras;
- snabb vattning av planterade växter.
Uppmärksamhet! Till skillnad från andra sorter är Lyubasha vitlök lämplig för alla regioner och klimatförhållanden. Det är mer resistent mot sjukdomar orsakade av svampmikroflora.
Från mitten av april behöver grödan regelbunden vattning. I det här fallet är det nödvändigt att kontrollera mängden fukt i rotsystemet. För mycket vatten kommer att döda vitlöken.
Grönsaken tål torka bra. Men det är bättre att inte låta jorden torka ut helt. Det är optimalt att vattna grödan minst 1-2 gånger i veckan.
För att öka produktiviteten rekommenderar bönder att mata Lyubasha 3-4 gånger per säsong, med hjälp av komplexa mineralkompositioner för dessa ändamål. Gödselmedel appliceras samtidigt med vattning (det är bäst att späda preparaten med vatten, i torr form absorberas de mindre lätt).
Den första utfodringen utförs omedelbart efter, när plantor dök upp på jordens yta. I detta skede kan du använda vanlig urea (20 g per hink vatten). Om bädden inte är mulchad är det användbart att lägga till organiskt material, till exempel mullein, till mineralgödslingen.
Den andra matningen utförs 2 veckor efter den första. Gödseln ska innehålla kalium, fosfor och kväve. Ett bra alternativ är "Nitrophoska" eller "Nitroammofoska". I en hink med vatten måste du späda 2 msk. l. ämne och använd det för att vattna cirka 3 m² bädd.
Mer om vitlök:
Sjukdomar och skadedjur
Sorten Lyubasha är resistent mot fusarium och andra sjukdomar och skadedjur. Men försvagade växter kan angripas av:
- patogena mikroorganismer (dunmögel, bakterios, nackröta, svartmögel);
- skadedjur (lökfluga, stamnematod, löksvävfluga, hemlig snabel, rotkvalster och andra).
Om det är långsam fjädertillväxt under växtsäsongen, detta betyder att växten inte har tillräckligt med näring. För att eliminera detta problem måste du mata med följande sammansättning: 1 matsked urea och 1 glas fågelspillning per 10 liter vatten.
Grå-vita fjädrar - ett tecken på brist på fukt, en ljusgrön nyans - överskott av fukt, vattning bör begränsas.
Rengöring och förvaring
Det finns ett antal grundläggande krav för att samla in och lagra Lyubasha-sorten:
- Vitlök börjar skördas i mitten av juli, men ibland lite tidigare. Det första tecknet på att en grönsak är redo för skörd är de gulnade spetsarna på bladen.
- Skörden skördas i torrt väder. 1-2 veckor innan detta är det nödvändigt att sluta vattna, eftersom jorden inte bör vara mycket blöt.
- Huvuden grävs ut med en spade, varefter den återstående jorden skakas av.
- Vitlöken behöver torka, så den bör placeras på en mörk, ventilerad plats eller hängas i taket.
- När toppskalet har blivit torrt skärs stjälkarna av och lämnar en liten hals.
- Den skördade grödan läggs i påsar, nät eller trälådor med hål. Förvara vitlök i ett ventilerat utrymme vid en temperatur som inte understiger noll.
- Skörden sorteras med jämna mellanrum för att förhindra att svamp eller andra sjukdomar uppstår.
Användningsområden för grödan
Lyubasha vitlök konsumeras färsk och torkad, läggs till sallader, bakade rätter, används i matlagning för betning, inläggning och konservering, och även som smaksättning. Grönsaken är inlagd som en separat produkt.
Kulturen har ett stort antal medicinska egenskaper:
- bekämpar patogena virus, bakterier, mikrober och svampar;
- påskyndar återställandet av skadade vävnader;
- ökar styrkan av sammandragningar av hjärtmuskeln;
- förhindrar bildandet av kolesterol;
- minskar risken för blodproppar;
- lindrar vasospasm;
- sänker blodtrycket;
- för bronkopulmonella sjukdomar, minskar inflammation i slemhinnan i luftvägarna, tunnar sputum;
- dödar cancerceller i munhålan och bronkierna, motsvarande kemoterapi;
- aktiverar immunceller;
- hjälper produktionen av matsmältningsenzymer;
- aktiverar könskörtlarna och desinficerar det genitourinära systemet;
- Innehåller vitamin PP, förhindrar senil demens.
Fördelar och nackdelar med sorten
Sorten har ett antal fördelar:
- Lyubasha innehåller en stor mängd vitamin C och andra nyttiga ämnen. Den innehåller proteiner, eteriska oljor, aminosyror, selen och allicin.
- Vitlök tål torka mycket bra.
- Högt utbyte.
- Har bra frostbeständighet.
- Resistent mot sjukdomar orsakade av svampar.
- Sällan drabbad av skadedjur.
- Krävande för jordkvaliteten.
Fördelarna med denna sort gör att den framgångsrikt kan odlas i norra och torra regioner. Det ger konsekvent höga skördar.
Nackdelarna är:
- obligatorisk intensivvård för att få en riklig skörd;
- behovet av att ta bort pilar;
- skarp smak och stora vitlöksklyftor.
Om ovanstående nackdelar inte är viktiga för dig, odla gärna Lyubasha-sorten av vitlök i ditt eget område.
Bondrecensioner
Recensioner om Lyubashas vitlök finns det mest bara positiva saker. Den hyllas och beundras för sin frostbeständighet, torkbeständighet och stabila skörd.
Här är bara några recensioner:
Alexandra: ”Förra året köpte vi Lyubasha-vitlök på marknaden från en privat ägare för vinterplantering. Vitlöken var liten, ungefär lika stor och nästan alla hade fyra kryddnejlika. Idag har vi skördat. Vitlök har upp till sju kryddnejlika i huvudet, och vikten når 120 g. Smaken är utmärkt, och detsamma är hållbarheten.”
Michael: "Det kan naturligtvis bli ett bra år för vitlök, men Lyubasha-sorten gjorde oss bara glada. Minimal vård, måttlig vattning, lossning av jorden. Det var bara en gödsling med kvävegödsel tidigt på våren, inga fler kemikalier. Jag odlade 490 kg vitlök och hittade försäljning på den lokala grossistmarknaden i Vinnitsa.”
Slutsats
Lyubashas vitlök är idealisk för odling i industriell skala. Förutom att det är enkelt att plantera och ta hand om det, är skördens volym positivt överraskande. Om alla regler följs kan upp till 20 ton vitlök skördas från 1 hektar mark. Det är därför det länge har älskats inte bara av sommarboende utan också av entreprenörer.