Potatis

Varför är solanin farligt i potatis?
1370

Potatis är en av de mest kända och populära grönsakerna i världen. Den odlas i 100 länder. Cirka 4 000 sorter av potatis är kända: uppfödare utvecklar nya grödor varje år. Potatis är bland...

Användningen av potatisstärkelse i folkmedicin och i vardagen
523

I varje hemmafrus hus, någonstans på en avlägsen hylla, kommer det nästan säkert att finnas stärkelse. Med dess hjälp formar de kragar, fräschar upp sängkläder, lagar läcker gelé och förbereder luftig deg. Användningen av stärkelse är extremt...

Potatissort Riviera: växer under alla klimatförhållanden
461

Uppfödare från olika länder utvecklar ständigt sorter som är mer resistenta mot olika sjukdomar och miljöförhållanden, har utmärkt smak och ger rika skördar. Den här artikeln kommer att fokusera på en relativt ny holländsk sort...

Härdig potatissort Lapot är inte rädd för dåligt väder
626

Potatis med ett rent bondenamn Lapot har testats av mer än en generation grönsaksodlare. Denna sort har varit känd i mer än ett halvt sekel - under denna tid har den inte förlorat sin relevans. Trots mångfalden av inhemska...

Midtidig bordspotatisvariant Isle of Jura
505

Isle of Jura-potatis är en anglo-rysk sort som i allt högre grad väljs ut av inhemska grönsaksodlare. Den har fått ökad efterfrågan på grund av dess motståndskraft mot kortvariga frost, lättskött, utmärkt hållbarhet...

Midtidig potatissort Breeze från vitryska uppfödare
469

Med rätt skötsel ger Breeze-potatis en hög avkastning som kan mata hela familjen, inklusive avlägsna släktingar. Sorten kräver ingen speciell vård och kostnader, och är immun mot de vanligaste sjukdomarna...

Mellansäsong tålig potatissort Toscana
452

Den tyska potatissorten Toscana kännetecknas av sin mångsidighet i användningen - den är lämplig både för odling för försäljning och för personligt bruk. Knölarna är attraktiva på grund av sin jämna storlek, släta skal med en liten mängd ...

Högavkastande potatissort Jätte med stora knölar
497

Potatis är en integrerad del av den moderna människans kost. Den används för att förbereda första och andra rätter, bakverk och till och med ovanliga desserter. Erfarna hemmafruar säger att för kokning, stekning och puré är det bättre att välja...

En tidig bordspotatissort som inte är rädd för plötsliga temperaturförändringar, Madeline
411

Holländsk potatis Madeline är en tidig sort med hög avkastning. Den anpassar sig väl till alla klimatförhållanden och jordtyp, har ett högt kommersiellt värde, utmärkt smak och stark immunitet. Gult kött med måttlig...

Livskraftig potatissort Golubizna med fantastisk smak
388

Sorten Golubizna har fått sitt namn för blommornas klarblå färg under blomningsperioden. På grund av den stora frukten och sen skördetid är grödan mer lämpad för personlig odling än för kommersiell odling. Knölar...

Trädgård

Blommor