Frostbeständig högavkastande päronsort "Cathedral"
Den tidigt växande, halvårsskiftet av katedralpäron glädjer trädgårdsmästare med doftande, regelbundet formade frukter. Deras massa är söt, oljig, finkornig, innehåller 8,5% socker och endast 0,3% syra. Päron har ingen hållbarhet och är lämpliga för färsk konsumtion och beredning av torkad frukt, sylt, kompott och marmelad. I den här artikeln har vi samlat fullständig information om Cathedral-päronsorten: beskrivning, egenskaper, mognadstid, planteringsegenskaper och skötseldetaljer.
Ursprungshistoria och beskrivning av Cathedral-päronsorten
Päronkatedralen är en halvårssort uppfödd av ingenjörer från Moscow Agricultural Academy uppkallad efter. K. A. Timiryazeva" genom att korsa Forest Beauty-sorten med en hybrid av samma Forest Beauty and Duchess.
Upphovsmän: S. T. Chizhov och S. P. Potapov. Statliga tester började 1990, och 2001 ingick sorten i Ryska federationens statliga register. Päronet fick tillstånd att odlas i Centralregionen.
Sortens egenskaper
Tabellen visar sortens utmärkande egenskaper:
| Indikatorer | Egenskaper |
| Träd | Medelhöjd, 3-5 m hög Kronan har en regelbunden konisk form. Grenarna är raka, glest åtskilda, ändarna pekar uppåt. |
| Rymmer | Rak, rund, rödbrun, med lätt pubescens. Knopparna är bred-koniska, stora i storlek, pubescent. |
| Löv | Medium till stor storlek, grön till färgen, oval till formen, lätt spetsig, slät, glansig.Bladbladet är konkavt, böjt uppåt, med små tandningar längs kanten. |
| Början och typ av fruktsättning | De första frukterna visas 3-4 år efter plantering. Frukter på enkla ringlets och årsskott. |
| Fruktmognad | Andra tio dagarna i augusti. |
| Blomma | I april - maj. Blommorna är stora, skålformade, vita, ovala kronblad. |
| stjälk | Medium, böjd |
| Fruktform | Regelbunden, päronformad, knölig yta. |
| Frökammare | Sluten typ, liten. Subcupalröret är långt och trattformat. Fröna är små och medelstora, äggformade, mörkbruna till färgen. |
| Massa | Vit, mör, saftig, medel densitet, finkornig. |
| Hud | Slät, tunn, oljig, glansig. Färgen är grön-gul i ögonblicket av avtagbar mognad, ljusgul i konsumentstaten. Täckfärgen är svag, suddig, i form av en röd rouge. Det finns många subkutana punkter, men de är nästan osynliga, grå eller gröna till färgen. |
| Vikt | 110-120 g |
| Smak | Söt och syrlig. 4 poäng på en femgradig skala. |
| Socker, % | 8,5 |
| Syra,% | 0,3 |
| Torra ämnen, % | 16 |
| Arom | Genomsnitt |
| Syfte | Bordsmat - för färsk konsumtion, bearbetning till sylt, torkad frukt, marshmallows och kompotter. |
| Produktivitet | 85 c/ha, maxhastighet - 136 kg/sq. m. Från ett träd - 35-40 kg. |
| Säljbarhet, % | 95 |
| Att hålla kvalitet | 10-12 dagar |
| Transport | Genomsnitt |
| Hållbarhet | Till svår frost (upp till -30°C), skorv, sotad svamp. |
Pollinatorer
Katedralpäronet är självfertilt, ger bra frukt utan "hjälpare". Trädgårdsmästare rekommenderar dock att man planterar den bredvid lämpliga pollinerande sorter för att öka fruktens avkastning och kvalitet. Sorterna Lada, Chizhovskaya, Rogneda och Detskaya är idealiska för detta päron.
Fördelar och nackdelar
Fördelar med sorten:
- vinterhärdighet;
- immunitet mot sårskorpa;
- brådmogenhet;
- behaglig smak och arom;
- saftig fruktkött;
- stabil fruktsättning;
- högt utbyte.
Brister:
- små och medelstora frukter;
- kort hållbarhet;
- låg transportbarhet.
Plantera plantor
Plantering av plantor utförs på våren och hösten. I regioner med varmt klimat praktiseras höstplantering - i slutet av september - början av oktober. Denna typ av plantering har en obestridlig fördel: en tillräcklig mängd fukt samlas i jorden, vilket stimulerar rotbildningen och ökar överlevnaden för plantor.
Träd som planterats på hösten tolererar förändringar i lufttemperaturen väl och är resistenta mot insekter och sjukdomar.
I de centrala delarna av Ryssland utförs vårplantering - slutet av april - början av maj. Rotsystemet hinner slå rot på den nya platsen innan den första frosten, vilket säkerställer en lyckad vinter för plantorna.
Referens. Det rekommenderas att plantera päronsorten Cathedral omedelbart på en permanent plats, eftersom växten inte tolererar transplantationer.
Grödan är krävande på jordsammansättningen och växer och utvecklas bäst på andningsbar, näringsrik sandig lerjord chernozem. Du bör undvika områden med höga grundvattennivåer - ackumulerat vatten fryser på vintern och skadar växten. Om det inte finns någon annan väg ut, planteras plantorna på en artificiellt skapad kulle.
Päron älskar värme och solljus, så det känns bäst i den södra delen av trädgården. När det saknas belysning sträcker sig grenarna mot ljuset och går ofta av under frukternas tyngd och sin egen vikt. Därför är det att föredra för denna gröda att plantera i rymliga områden utan skuggning, men med skydd mot drag.
Den optimala åldern för högkvalitativt plantmaterial är 2-3 år. Det ska inte vara några skador på grenarna. Barken är slät och elastisk. Rhizomet är utvecklat, utan brister, med ett stort antal rotskott.
Om andra päronsorter:
Landningsinstruktioner:
- Gropen är förberedd i förväg. För planerad vårplantering grävs den upp i september - början av oktober, för höstplantering - två veckor före måldatumet.
- Gropens diameter och djup beror på utvecklingen av rhizom. Standardmått: diameter - 0,8 m, djup - 1 m.
- Det översta jordlagret kasseras åt sidan vid grävning, och blandas sedan med 20 liter humus, 20 liter torv och 10 liter grov sand.
- Jorden blandas med 3 msk. l. kaliumsulfat och 200 g superfosfat och häll till botten. Jord gödslad med organiskt material hälls ovanpå och 20 liter vatten hälls.
- Två veckor efter vattning av hålet börja landa. De drar sig tillbaka 30 cm från mitten av hålet och gräver in ett stöd för plantan så att den efter plantering sticker ut 0,5 m över marken.
- Jorden samlas runt stödet i form av en kulle.
- Bladen på plantan skärs av och ta bort skadade rötter.
- Rhizomet doppas i "Heteroauxin" -lösningen i 20-30 minuter, placeras sedan på en kulle. Rötterna fördelas försiktigt och täcks med den återstående näringsjorden. Rotkragen ska vara 5-7 cm ovanför jorden. Jorden vattnas för bättre krympning.
Efter plantering binds plantan till stödet med mjuka reputan att krossa barken, och skaka den med jämna mellanrum så att jorden fyller tomrummen mellan rötterna. Runt trädet bildas ett schakt med en diameter på 0,3 m så att vattnet inte sprids vid vattning.
Finesser i vården
Jordbrukstekniken för Cathedral-päronsorten är standard och tillhandahåller måttlig vattning, kalkning, gödsling vid behov, förebyggande av svampsjukdomar.
Bevattningsintensitet
Mogna träd tål torka och behöver ingen extra vattning., men unga träd vattnas regelbundet. Vattenförbrukningen per päron är 20-30 liter. Bevattningsfrekvens: en gång i veckan i två tillvägagångssätt, morgon och kväll. Vatten hälls i försiktigt för att inte skölja bort jorden runt rötterna. Det perfekta sättet att vattna ett päron är genom att strö.
Under fruktperioden ökas vattningen oftare för att bevara skörden.. Efter skörd av frukterna stoppas vattningen. Undantaget är torka i slutet av augusti.
Efter varje vattning, lossa jordenför att förhindra uppkomsten av en tät jordskorpa, som hindrar luft från att tränga in i rhizomet.
Råd. Mulch trädstamcirkeln med halm, torv eller sågspån. Mulch behåller fukten i jorden och stoppar tillväxten av ogräs.
Jordgödsling
Frekvensen av gödsling beror på jordens bördighet och trädets utseende.. Päron planterade på välgödslad jord växer snabbare och ger en rik skörd. De behöver inte matas årligen. Dålig sandjord gödslas med organiskt material och mineraler varje år, efter att snön smälter, på sommaren och hösten.
Tabellen visar schemat för applicering av gödningsmedel säsongsvis:
| Säsong | Gödselmedel och dosering | Syfte |
| Vår | Innan blomningen:
Efter blomningen: hönsgödselinfusion 1:15. Förbrukning - 25 liter per träd efter vattning. |
Acceleration tillväxt av lövverk och skott, bildande av en frisk äggstock. |
| Sommar | I mitten av juni: hönsgödselinfusion 1:15.Förbrukning - 25 liter per träd efter vattning.
Mineralgödsel för grävning:
|
Stärker immunitet, accelererar fruktbildning. |
| Höst | Kaliumfosfatgödselmedel:
|
Förbereder för vintern. |
Trimning
Beskärning görs innan savflödet börjar - i april.
Grenarna på ett ungt träd beskärs med en beskärningssax, från och med det andra utvecklingsåret, enligt reglerna:
- Friska grenar lämnas, svaga tas bort.
- Grenarna skärs i ringar och lämnar inga stubbar.
- Inte mer än 14-15 grenar skärs i ett tillvägagångssätt.
Sanitär beskärning av mogna träd utförs varje år.: skär av torra grenar och tunna ut kronan, ta bort svaga skott och toppar.
Råd. Under det första året av blomningen, ta bort 80% av blommorna från plantan. Denna procedur bevarar trädets styrka och bidrar till dess bättre utveckling i framtiden.
Övervintring
För framgångsrik övervintring vattnas trädet rikligt före den första frosten.så att rotsystemet hinner absorbera fukt. Sedan täcks trädstamcirkeln med halm eller sågspån i ett lager på 25-30 cm.
Mogna träd övervintrar framgångsrikt utan skydd, men plantor och unga träd 2-3 år gamla kan frysa i hård frost. Därför, i slutet av oktober - början av november, lindas stammarna i kartong eller grangrenar. Grenarna knyts med rep och täcks med en markis eller tät agrofiber. Detta kommer att skydda dem från vindskador.
Rentvå
Att vittja med släckt kalk skyddar barken från den strålande vårsolen och insekter. 1 kg lera och 2 kg kalk löses i 10 liter vatten.Kompositionen appliceras på stammen och rör sig från marken till de nedre grenarna.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Päronkatedralen är inte rädd för sårskorpa och sotad svamp; med rätt vård lider den sällan av svampsjukdomar. Utan ordentlig vård försvagas träd och blir mottagliga för svampar.
Tabellen visar de viktigaste päronsjukdomarna och behandlingstaktiken:
| Sjukdom | Tecken | Behandling | Förebyggande |
| Rost | Blad med orange fläckar torkar ut och faller av. | Före och efter blomning - 1% lösning av Bordeaux-blandning.
"Skor" (2 ml per 10 liter vatten) - när lövverk visas, under blomningsperioden och efter. |
Rengöra och bränna torra löv, gräva upp trädstammen och lägga till kopparsulfat. |
| Frukt röta (monilios) |
Bruna fläckar på frukter och utväxter med svampsporer inuti. Fruktköttet är löst och obehagligt för smaken. | Behandling av trä med 1% Bordeaux-blandning, "HOM" på vår och höst.
Vittvättning med kalkbruk: 1 kg pulver per 10 liter. |
Snabb borttagning av torra och sjuka grenar och infekterade frukter. |
| Stamröta (cystoporos) | Mörkröd bark, ett stort antal torra grenar. | Behandling med en 3% lösning av Bordeaux-blandning, "Nitrophen" (300 g per 10 l) tills knopparna sväller.
Under spirande perioden - en lösning av kopparoxiklorid (900 g per 10 l). Förbrukning - 3 liter per 1 träd. Efter blomning - 1% lösning av Bordeaux-blandning. Två gånger med två veckors mellanrum. |
Ta bort den drabbade barken, behandla sår med kopparsulfat och trädgårdsbeck.
Höstens vitkalkning av stammen och skelettgrenar. |
| Mögel | Vit beläggning på skott och bladverk, deformation och fall av blommors äggstockar. | Före knoppning och efter blomning, spraya träd med en lösning av "Fundazol" eller "Sulfite". | Rengöring och bränning av fallna löv. |
Läs också:
Genomgång av päronsorten Autumn Yakovleva
Ett urval av de bästa sorterna av vinterhärdiga päron för Sibirien
Tabellen beskriver de viktigaste skadedjuren på päron och metoder för att bekämpa dem.:
| Skadedjur | Tecken | Kamp | Förebyggande |
| Grön bladlöss äpple |
Curling av lövverk och uttorkning av de övre skotten. | Dubbelbehandling av träd under tidig vår och sommar med Nitrofen, Karbofos, Kemifos, Decis, Cyanox.
|
Vittvättning och borttagning av gammal bark, djupgrävning av stamcirkeln, borttagning av ogräs. |
| lövrulle | Blad vridna till ett rör och täckta med spindelväv. | Före spirande - "Detox", "Zolon", "Tagore" (10 ml per 10 liter vatten). Förbrukning - 2-5 liter per träd, med hänsyn till ålder. | Ta bort drabbade löv och klor av skadedjuret från barken. |
| Gallkvalster | Skadedjuret livnär sig på barksav, trädet torkar, löven vissnar och faller av. | Dubbelbehandling (vår och sommar) med Fufanon, en lösning av kolloidalt svavel (5-10 g per 10 liter vatten).
|
Avlägsnande av drabbade områden. |
| Päron slöfock |
Skadedjurets födokälla är intercellulär sav. Knoppar och löv krymper och faller av. | Innan bladen visas - "Nitrophen" (200 g per 10 liter vatten).
|
Höstgrävning av jord i trädstamcirkeln, borttagning av gammal bark och sjuka grenar. |
Skörd och lagring
Cathedral päron är en snabbväxande sort. Den första skörden skördas redan det tredje året efter plantering. Frukterna mognar i början av augusti. Tyvärr lagras de inte länge - bara 10-12 dagar. Därför konsumeras päron omedelbart eller skickas för bearbetning. Sylt, pastiller, marmelad, kompotter och torkad frukt tillagas av frukterna.
Slutsats
Cathedral päron är en beprövad och älskad sort med tidig frukt som mognar mitt på året. Den första skörden skördas tre år efter plantering.Frukterna har ett tunt skal och saftig, söt, finkornig fruktkött. Päron lagras inte mer än 12 dagar, så de konsumeras färska eller snabbt bearbetas till sylt, kompotter och torkad frukt.
Växten kräver jordens sammansättning och bördighet. Träd växer bäst på andningsbar, näringsrik sandig lerjord svart jord. Vuxna tål torka, men unga träd kräver regelbunden vattning och strö en gång i veckan. Utfodring appliceras vid behov, övervakning av päronets tillstånd. Förebyggande hjälper till att förhindra spridning av svampar och insekter: torra löv tas bort och bränns, trädstammen grävs upp och grenar saneras.