Högavkastande resistent päronsort "Elena"
Den självfertila sena päronsorten Elena blev populär redan på 60-talet av förra seklet. Grödan har en genomsnittlig nivå av frostbeständighet och är lämplig för odling i regioner med varmt och tempererat klimat. Saftiga, aromatiska frukter med tät, lätt oljig, sötsyrlig fruktkött mognar i september-oktober, lämplig för färsk konsumtion och för att göra sylt, kompotter och marshmallows för vintern.
I artikeln hittar du en detaljerad beskrivning av päronsorten Elena, grödans egenskaper, dess för- och nackdelar.
Beskrivning och egenskaper hos sorten
Den sent mogna päronsorten Elena dök upp 1960 som ett resultat av P.G.s selektiva arbete. Karatyan är anställd på Research Institute of Viticulture, Winemaking and Fruit Growing i Armenien. För att skapa en ny sort genom korspollinering använde han sorterna Lesnaya Krasivitsa och Bere vinter Michurina. Det ursprungliga namnet på päronet är Gekhine.
Nyheten slog snabbt rot på hushållsgårdar i Central Black Earth-regionen, i Moskva-regionen och i södra Ryssland. Sorten inkluderades i Ryska federationens statliga register 1990.
Utseende
Päron Elena Växer aktivt i ung ålder, men närmare början av fruktningen saktar utvecklingen ner och efter 5-7 år slutar den helt. Som ett resultat överstiger trädets höjd inte 3-4 m.
Kronan är pyramidformad, kompakt, gles, med medium lövverk. Bladen är stora i storleken, ovala till formen, spetsiga i ändarna, ljusgröna till färgen med en glänsande yta.
Päronet börjar bära frukt 6-7 år efter plantering.Frukterna är visuellt attraktiva, stora, rundade päronformade. Vikt – 140-220 g.
Ytan är knölig. Skalet vid mjölkmognadsstadiet är gröngult. När den mognar blir färgen djupt gul. En blek rodnad visas på den soliga sidan. Subkutana prickar är små, gråaktiga. Skaftet är kort, tjockt med en lätt böjning.
Massan är saftig, tät, halvfet struktur, vit, finkornig, smälter i munnen, innehåller tanniner och pektiner. Smaken är sötsyrlig, något syrlig. Lukten är delikat. Smakbetyg på en femgradig skala – 4,6-4,8 poäng.
Syrahalten i frukten är 0,2 %, socker – 12,2 %, fibrer och askorbinsyra – 7,4 mg.
Särskiljande egenskaper hos sorten:
- Genomsnittlig nivå vinterhärdighet.
- Stabil avkastning - 40-50 kg per träd. I ogynnsamma år - 30-35 kg. I handelsträdgårdar skördar de cirka 200 c/ha.
- Blomningen börjar sent, så träd är inte rädda för returfrost.
- Päronet är resistent mot skorv och septoria. Men under ogynnsamma år lider den av mjöldagg och rost.
- Självfertilitet låter dig klara dig utan ytterligare pollinering.
- Hållbarheten och transporterbarheten är hög. Frukt som samlas in i förväg lagras i upp till 4 månader utan kvalitetsförlust. Övermogna päron konsumeras omedelbart.
Pollinatorer
Blommorna på Elena-päronet är tvåkönade och bildar äggstockar oberoende. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar dock att använda naturliga och artificiella pollinerare för att få den första stora skörden. Dubrovka, Zolotoe Excellent äppelträd, Kudesnitsa, Yanvarskaya och Extravaganza päronträd är lämpliga för detta.
Fördelar och nackdelar
Fördelar med sorten:
- utmärkt smak och attraktivt utseende av frukten;
- hög hållbarhet och transporterbarhet;
- motståndskraft mot svampsjukdomar;
- kompakta dimensioner av trädet;
- hög produktivitet;
- stabil fruktsättning;
- självfertilitet.
Brister:
- övermogna frukter fastnar inte på grenarna;
- med en riklig skörd växer frukter i olika storlekar och former;
- genomsnittlig frostbeständighet, beroende på vattningsregimen (fuktbrist utarmar trädet).
Referens. Att ta bort överflödigt grönfinkar hjälper till att eliminera olika fruktstorlekar.
Applicering av frukt
Elenapäron är idealiska för färsk konsumtion, för att göra konserver, sylt, kompott, göra vin, marshmallows, marmelad och fruktchips.
Plantera plantor
Svart jord och ett tempererat klimat är bäst lämpade för att odla denna sort. Päronet tolererar inte värme och torka, men för full utveckling behöver växten en tillräcklig nivå av belysning.
För att plantera plantor, välj ett område på södra sidan, med grundvatten inte högre än 3-4 m från rotsystemet.
Den optimala planteringstiden i söder är mars-april, i centrum - september-oktober. Plantorna har tid att acklimatisera sig, växa sig starkare och utveckla motståndskraft mot fluktuationer i den genomsnittliga dygnstemperaturen. Optimal marksurhet är svagt sur (pH = 5-6) och neutral (pH = 6,5-7).
Plantor i åldern 1-2 år väljs ut för plantering. För att få ett träd av mer kompakt storlek ympas de på en lågväxande grundstam.
Landningsinstruktioner
Framgången för plantering beror på kvaliteten på plantan. Det finns ett antal regler för att välja planteringsmaterial:
- ympade sticklingar säljs i trädgårdscenter och plantskolor;
- plantan måste vara utan skador eller tecken på svampsjukdomar, grenarna måste vara flexibla, knopparna måste vara levande;
- rotsystemet är fuktigt, rötterna är elastiska;
- Ju mer lateral tillväxt det finns, desto snabbare kommer anpassningen till den nya platsen att ske.
14-20 dagar före plantering rensas det valda området, växtrester avlägsnas, jorden plöjs och lossas.
Planteringsgropens djup är 70 cm, diameter 50 cm. Botten är komprimerad med trasiga tegelstenar eller krossad sten. En del av den schaktade jorden kombineras med kompost och hälls på dräneringen. Vid behov kombineras jorden med flodsand eller kalk för att luckra upp och minska markens surhet.
Rotstocken rätas ut i hålet, jord tillsätts vid behov, utan att fördjupa rotkragen. Gropen är helt fylld med en blandning av jord och kompost. Ytan packas ihop och en trädstamcirkel bildas i form av en jordvall längs kanterna. Jorden fuktas rikligt och täcks med sågspån eller torv.
Referens. När du planterar ett päron rekommenderas det inte att gödsla jorden med färsk gödsel - det bränner växtens rötter.
Finesser i vården
För att få en rik skörd och bibehålla trädens hälsa är det viktigt att följa rekommendationerna för skötsel av päronträd.
Vattning
Päronsort Elena föredrar måttlig vattning. Det är särskilt viktigt att vattna unga plantor i tid under perioden med aktiv tillväxt. Jorden ska inte vara för blöt. Mulch används för att kontrollera fuktnivåerna: om det är torrt är det dags att vattna träden. På sommaren fuktas planteringar varannan dag. Vattenförbrukningen per 1 vuxen träd är 25-30 liter. Den idealiska metoden för att fukta päron på sommaren är strö.
Innan jag övervintrar vattnar jag jorden djupt så att rötterna är mättade med fukt och jorden inte fryser. I början av våren återfuktas päronet rikligt.
Toppdressing
Om reglerna för jordgödsling följdes under plantering, börjar fullgödsling 3-4 år efter plantering. På våren som matning kväve används, och kalium-fosforgödselmedel appliceras före övervintring.
Ansökningsschema för utfodring:
- Vart 2-3 år för grävning - en blandning av kompost, torv och humus 1:1:1. För 1 kvm. m – 5-6 kg.
- I början av våren - 30 g ammoniumnitrat, urea, nitroammophoska per 1 kvm. m.
- Under utvecklingen av unga skott och äggstockar - 20 g kaliumsulfat och monofosfat per 1 kvm. m.
- För att upprätthålla fruktsättning - en lösning av fågelspillning och mullein (2 liter per 10 liter). Förbrukning 10 l per 1 kvm. m.
Trimning
Typer av beskärning:
- Vårens sanitära beskärning utförs efter att ha tagit bort vinterskyddet. Träd inspekteras och frusna grenar skärs av.
- Krongjutning utförs i början av plantans tillväxt.
- Regulatorisk gallring utförs på våren och vintern.
Allmänna beskärningsregler:
- Slipning av bågfil, sekatör, skärsax, knivar.
- Desinfektion av instrument med en 1% lösning av kopparsulfat, 3% lösning av peroxid, 3% lösning av kaliumpermanganat, medicinsk alkohol (valfritt).
- Behandla sågsnittet med lysande grönt, "Farmayod", beläggning med färg med lanolin eller bivax.
Viktig! Unga grenar av sorten ger alltid en skörd, så det finns ingen anledning att beskära dem.
Rentvå
Innan frosten börjar blekas barken med släckt kalk. Proceduren förhindrar frysning, sprickbildning, penetration av patogena bakterier och solbränna. Upprepad kalkning utförs i april-maj.
Kalk appliceras på hela stammen eller på de nedre skelettgrenarna. Unga träd blekas till mitten av stammen.
Förbereder för vintern
De börjar förbereda sig för vintern efter att löven faller. Först rensas området från växtskräp, sedan fuktas jorden rikligt. Framgången med att övervintra träd beror direkt på mängden vatten. Åtgång per träd – 80-100 l.Med brist på fukt blir päronet utarmat och fryser på vintern.
Nästa steg är sanitär beskärning. Sjuka och skadade, torra grenar tas bort. Unga träd är täckta med agrofiber eller en markis och stammarna är täckta med halm. Stammar av mogna träd är inslagna i kartong eller säckväv eller kartong. Bara rötter är täckta med halm eller grangrenar.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Elenapäron är resistent mot skorv och septoria, och är sällan infekterad av svampsjukdomar, men träd attackeras ofta av insekter (gröna bladlöss, päronkvalster, tubmaskar).
Att ignorera reglerna för kalkning och lägga till näringsämnen leder till uppkomsten av:
- mjöldagg i form av en vitaktig pulveraktig beläggning på bladen;
- fruktröta och svart cancer som påverkar frukter;
- Bladrost – gulorange fläckar på bladen.
Förebyggande behandling utförs genom att spruta träd med en svavellösning, 1% Bordeaux-blandning - under perioden med grön massatillväxt och blomning 2-3 gånger per säsong. Behandling med "Horus" och "Skor" förberedelser utförs innan blomningen börjar.
Skadeinsekter förstörs med insektsmedel "Fufafon" eller "Decis", biologiska produkter "Iskra Bio" eller "Iskra". Behandlingen utförs under våren och början av juni.
Skörd och lagring
Skörd i september-oktober beroende på område. Skörden börjar en vecka innan full mognad - övermogna frukter faller från grenarna och skadas. Päron tas försiktigt bort, tillsammans med stjälken, helst med handskar, och försöker att inte skada huden - skadade frukter lagras mindre.
Skörden förvaras i plast- eller trälådor och påsar i ett svalt rum med en lufttemperatur på +1..+4 °C, luftfuktighet 90-95%.
Päron läggs i lådor i ett lager diagonalt, med svansarna på toppen. Behållarna placeras ovanpå varandra och skapar därmed optimal luftcirkulation. Ibland är frukterna täckta med skumsmulor, ek- och aspblad eller täckta med mossa eller halm.
För att lagra päron, ta tjocka plastpåsar, knyt dem hårt eller försegla dem. Paketeringen sker i källaren. Det är viktigt att temperaturen i påsen och rummet stämmer överens, annars kommer kondens att börja samlas inuti och grödan ruttnar.
Det här är intressant:
Ett intressant utseende och trevlig smak för finsmakare av ovanliga sorter är tomaten Black Pear.
Vad är bra hybrider av körsbär och sötkörsbär och vilka egenskaper har de.
Recensioner
Elena-sorten uppskattas av trädgårdsmästare för sin lätthet att sköta, motståndskraft mot sjukdomar och utmärkt smak.
Taras, Tambov: "Jag gillar verkligen den här sena sorten av päron. Frukterna mognar i oktober, har en rund form, en rik gul färg och rodnar på den soliga sidan. Om du inte försummar korrekt beskärning, växer päron stora, väger cirka 250 g. De är saftiga, smälter helt enkelt i munnen, måttligt söta, med en lätt surhet. För vintern måste de täckas med en presenning, och rötterna är isolerade med halm. I vårt område fryser inte dessa päron.”
Inna, Bryansk: "En utmärkt senmognad sort som lämpar sig för odling i vår region. Jag vet att dessa päron inte kan odlas under svårare förhållanden, deras vinterhärdighet är genomsnittlig. Enligt rekommendationerna spiller vi jorden generöst före övervintringen och täcker den sedan med en markis. Träd blir inte sjuka om du vårdar dem ordentligt. Vi putsar och vitmålar varje år.Päron kan förvaras i källaren i 3-4 månader om de plockas tidigt. Vi äter mogen frukt direkt, gör kompotter och sylt.”
Slutsats
Det tidiga vinterpäronet Elena kännetecknas av kompakt trädstorlek, utmärkt smak och attraktivt utseende på frukten, hög avkastning, hållbar kvalitet och transporterbarhet, motståndskraft mot skorv och septoria, stabil fruktsättning och självfertilitet. Det är lätt att ta hand om träd, det räcker med att utföra beskärning i rätt tid, vittvättning och förebyggande behandling mot insekter och svampar.
Bland nackdelarna är genomsnittlig frostbeständighet, beroende på bevattningsregimen, och behovet av snabb skörd.