De sötaste och största varianterna av kaprifol för Sibirien

Kaprifol är en av få bärgrödor som trivs under den hårda sibiriska vintern. Växten är frostbeständig, lättskött och bär konsekvent frukt. Frukten skördas i augusti eller september, frukterna äts färska eller lagras för vintern: de görs till konserver och sylt, torkas och läggs till te. Låt oss överväga en beskrivning av sorterna av söt och stor kaprifol för Sibirien, deras egenskaper och egenskaper.

Krav för att välja kaprifolsort för Sibirien

Först och främst är det viktigt att välja en planta: inte bara framtida produktivitet beror på den, utan också växtens motståndskraft mot låga temperaturer. Tre år gamla exemplar med elastiska grenar är lämpliga - det måste finnas minst tre av dem. Rotsystemet är grenat, med ett överflöd av små vita rötter.

Uppmärksamhet! Huvudkravet är frostbeständighet. De flesta utsläppta sorter tål temperaturer ner till -50°C.

Föredragna sorter är resistenta mot sjukdomar: vit fläck, mjöldagg, cercospora. Kaprifolens starka immunitet gör det lättare ta hand om henne, ökar produktiviteten. När du väljer, var uppmärksam på mognadsperioden och avkastning, smak och utseende av frukten, syfte och skötselkrav.

Ett urval av stora och söta sorter för Sibirien

Vissa sorter är idealiska för bearbetning, andra för färsk konsumtion.

För att välja en lämplig växt är det lämpligt att studera fruktens vikt och form, färg och smak, skötselkrav och odlingsegenskaper.

Azurblå

En universell mellansäsongsvariant. Buskarna är medelstora, 1,5–2 m höga, tunna skott, stora blad. Bären är långsträckta-ovala, medelvikt - 1 g. Huden är hållbar, rik blå i färgen med en vitblå beläggning. Fruktköttet är mört, smaken är söt och sur, med en blåbärseftersmak är aromen uttalad. Smakpoäng: 4,5 poäng av 5.

Lazurnaya mognar i juni och är opretentiös i vården. Produktiviteten är från 1 till 2 kg, beroende på buskens ålder. Sorten är delvis självfertil, vilket ökar produktiviteten. En av fördelarna är den svaga fällningen av bär efter mognad.

Kungsfiskare

Mellan sen efterrättsvariation. Skotten är medelstora, kronan är sammanpressad, bladen är mattgröna. Bären är blå, ovala runda, med en tjock spets. Det finns en svag blå beläggning och pubescens. Smaken är söt, utan bitterhet, trevlig. Betyg: 4,8 poäng av 5. Fruktvikt: ca 1,1 g.

Produktiviteten hos Kingfisher är upp till 2 kg per buske och säsong. Skalet på bären är tunt, så de används färska eller bearbetade = grödan är inte lämplig för transport. Sorten är vinterhärdig och angrips sällan av insekter. Måttligt motståndskraftig mot torka och värme.

Sibirisk

Sibiryachka kaprifol skördas i juni. Buskarna är medelstora, skotten är tunna och elastiska, blommorna är ljusgula. Bärets vikt är ca 1 g, färgen är blåviolett, med en blå blomning. Köttet är mört och elastiskt, smaken är sötsur. Smakbetyg: 4,9 poäng. En ung buske producerar cirka 0,5 kg kaprifol per säsong, en vuxen - från 3 till 4 kg.

Uppmärksamhet! Under det tredje året efter plantering tunnas kaprifolen ut och formas. Gamla grenar förkortas med 20 cm.Om detta inte görs regelbundet kommer busken att förlora sitt dekorativa utseende och avkastningen minskar. Det är viktigt att vara uppmärksam på de nedre grenarna: de ska vara väl upplysta. Det är här de flesta blommorna läggs.

Sibirien blir sällan sjuk. Nackdelar inkluderar att frukterna faller av, så de skördas direkt efter mognad.

Min glädje

Medelväxande, medelsen sort. Formen på bären är rund-oval, färgen är blåviolett, det finns en liten blomning. Vikt - 1 g, vissa exemplar når 1,5 g. Smaken är söt, köttet är mört och saftigt, utan bitterhet eller surhet. Smakpoäng: 4,6 poäng.

Under det fjärde året efter plantering når avkastningen 2,3 kg per planta. Bland fördelarna med sorten är vinterhärdighet och låg fruktfällning. Grödans tolerans mot värme och torka är medelmåttig.

Juicer och kompotter, tinkturer och frukt- och bärdesserter tillagas av kaprifol. Den behagliga smaken av bär går harmoniskt med glass, färska bakverk och uppfriskande drycker.

Volkhova

Mellansäsong sort för universell användning. Skotten är tjocka och starka, ljusgröna till färgen. Buskens höjd är upp till 2 m. Bären är rundovala, med en skarp spets, skalet är medeltjockt. Vikt - cirka 0,8 g, färg blå-blå, med en vit beläggning och lätt pubescens. Smaken är söt, smakpoäng - 4,7 poäng av 5.

Skalet på bären är starkt, så grödan används för transport och lagring. Från 1,5 till 3 kg frukt skördas från en buske, beroende på väderförhållanden och växtens ålder. Sorten är frosthärdig, sjukdomsbeständig, lätt påverkad skadedjur. Kräver pollinatorer.

Nymf

En mitten av tidig sort, opretentiös att växa, sällan skadad av insekter. Buskens höjd är ca 1,5 m, kronan är spridd och rund. Bären är stora, vikten av en är från 1 till 3 g, formen är långsträckt.Ytan är något klumpig blåblå. Skalet är medeltjockt, köttet är sött och aromatiskt, utan bitterhet. Smakbetyg: 4,7 poäng.

Skörden mognar i mitten av juni, fällningen är svag. Sorten är tidigbärande - frukterna skördas 3 år efter plantering. För att öka produktiviteten rekommenderas det att plantera nymf på leriga jordar.

Eld opal

Sorten är i mitten av tidig sort och mognar i slutet av juni. Buskarna sprider sig, medelstora, höjda - upp till 1,7 m. Bladen är stora, mörkgröna. Bärvikt - 1,2 g, oval form, blå-svart, rik färg. Smaken är söt och sur, betyg - 4,5 poäng.

Uppmärksamhet! Kaprifol planteras tidigt på hösten och tidigt på våren. Hålets djup bör vara minst 1 m, avståndet mellan buskarna bör vara minst 1,5 m.

Mognadsperioden för Fire Opal förlängs - skörden skördas flera gånger per säsong. Busken bär frukt 3 år efter plantering. Motståndskraften mot sjukdomar och frost är hög, bären används universellt.

Morän

Mellantidig efterrättsvariation. Buskarna är kraftiga, skotten är långa brungröna. Bären är endimensionella, långsträckta, vikt - ca 1 g. Färgen är blåblå. Smaken är utan beska, sötsyrlig. Massan är mör och behaglig, aromatisk. Smakpoäng: 4,5 poäng.

Mognad sker i slutet av juni eller början av juli. Produktiviteten är cirka 1,5 kg kaprifol per säsong. Morän är självsteril, så sorter planteras i närheten Blå spindel, Bluebird eller Viola.

Berel

Tidig mognad kaprifol Berel är resistent mot fällning. Buskarna är medelstora, kronan är liten. Bärets vikt är från 0,5 till 1 g, formen är konisk. Färgen är blå-svart, rik, med en blåaktig nyans. Smaken är söt och syrlig, balanserad. Sorten är tidigbärande - den första skörden visas 2-3 år efter plantering.

Fördelarna inkluderar transportabilitet och stabil avkastning: varje år samlar sommarboende upp till 3 kg bär från en buske. Mogna frukter är universella i användning: de används för bearbetning, försäljning och färsk konsumtion.

Tidiga sorter av kaprifol för Sibirien

Tidiga sorter används oftast i matlagning: bären konserveras i burkar, mals med socker, och sylt och juice görs av dem. Frukterna mognar i mitten av juni, växterna kännetecknas av stark immunitet och enkel odling.

Viktig! De flesta tidiga sorter är inte lämpliga för långtidslagring och transport av skörd.

En av de populära tidigmogna sorterna är Gerda kaprifol. Delvis självfertil, universell i användning. Buskarna sprider sig, höjd - 1,5 m. Skotten är raka och matta, bladen är gröna. Bärets vikt är cirka 0,7 g, färgen är blåsvart, med en blå beläggning, formen är oval. Smaken är söt och sur, behaglig, fruktköttet är medium tätt. De första bären visas på busken 2 år efter plantering. Produktiviteten är cirka 2 kg per planta och säsong. De använder inte bara bär utan också löv: vitamin örtte bryggs från dem.

Sibiriska sommarbor väljer också Narym kaprifol för plantering. Buskarna är kompakta och tar liten plats på platsen. Bärets vikt är upp till 1 g, formen är oval-rund, något långsträckt. Skalet är medeltjockt, blåviolett till färgen, med en blå nyans. Smaken är söt och sur, smakpoäng - 4,8 poäng av 5. Narymskaya frostbeständig, sällan mer virus- och svampsjukdomar.

Sent

Sen kaprifol används för lagring och transport och odlas i industriell skala. Bären har ett tjockt skal som skyddar dem från sprickor och förstörelse.

En av de bästa sena sorterna är Provincialka.Buskarna är svagt växande, skotten är böjda. Bären är stora: vikten av en når 1,9 g. Formen är oval, huden är mörkblå, med en beläggning. Massan är söt och saftig, smaken är behaglig bär, smakpoäng - 5 poäng. Buskarna är opretentiösa i odlingen, resistenta mot torka, sjukdomar och skadedjur och bär konsekvent frukt.

En annan senmognad sort är Selena. Buskens höjd är 1,7 m, kronan är komprimerad. Fruktens vikt är upp till 1 g, formen är elliptisk, färgen är blåsvart, med en blå blomning. Smaken är söt och syrlig, med en lätt beska. Kaprifol mognar under andra hälften av juni, blir sällan sjuk och faller inte av. Massan har en behaglig smak och innehåller vitaminerna C (18 mg/%) och P (1829 mg/%).

Ätbara sorter

Kaprifol delas in i ätbara och dekorativ. Den första odlas för praktiska ändamål: för mat eller bearbetning, den andra - för att dekorera en sommarstuga eller skapa en häck.

Följande ätbara sorter är populära:

1. Sammet. En kraftig buske med raka skott. Bären är ovala, mörkblå, väger ca 1 g. Smaken är delikat, söt och syrlig, med en lätt beska. Sorten är vinterhärdig och skadas inte av insekter och sjukdomar.
2. Bakchar jätte. Mellansäsong sort med utökad fruktsättning. Bären är stora, väger upp till 1,8 g. Skalet är blått, med en vaxartad beläggning, smaken är söt och sur, trevlig. Bakchar-jättens smakpoäng är 4,8 poäng.
3. Yugana. En universell mellansäsongsvariant. Fruktens vikt är 1,2–1,8 g, formen är kannaformad, färgen är blå, med en blomning, skalet är tjockt. Smaken är söt och saftig, doften är behaglig och uppfriskande. Smakbetyg: 4,8 poäng. Yugana är resistent mot frost och torka och är svagt påverkad av skadedjur.

Dekorativ

Dekorativ kaprifol dekorerar trädgården med en frodig och grön krona, ursprungliga blomställningar och attraktiva frukter.

Växter är frostbeständiga och kräver inte mycket uppmärksamhet:

1. Nikolushka. Växtens höjd är upp till 3 m, kronan är pyramidalspridande, krökta skott växer nedåt. Blommorna är original, vit-körsbär brokig färg. Knopparna är vitgröna, med en röd färgton. Nikolushka blommar i mitten av maj. En vinterhärdig och värmebeständig sort används för att skapa häckar.
2. Till minne av Skvortsov. Buskens höjd är 2,5 m, frukterna är runda, röda och faller inte av. Blommorna är vita med en ljusrosa fläck, skaftet är crimson, ståndarknapparna har en rik gul färg. Knopparna blommar snabbt. Kaprifol används för landskapsarkitektur och trädgårdsdekoration.
3. Gyllene. En separat typ av kaprifol. Den spridande busken blommar i slutet av maj-juni. Bladen är mörkgröna, blommorna är gyllene och har en rik söt arom. Bären är röda, runda, diameter upp till 8 mm. Den gyllene blir inte sjuk, är lättskött och blir snyggare för varje år.

Hur man väljer rätt sort

Dekorativa sorter väljs för att dekorera trädgården: färgglada bär och blommor ser attraktiva ut i alla områden. För färsk konsumtion, plantera tidigt ätbara sorter med tunt skal, sent för förvaring och transport.

De som älskar en syrlig smak kommer att gilla växter med bitterbärsmassa, medan andra kommer att gilla söta och sursöta. Dessa och andra egenskaper klargörs av plantans säljare. Det är viktigt att vara uppmärksam på timingen landningar och mognad, ta reda på om plantan ofta blir sjuk eller inte.

Slutsats

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - sorter med stora och söta bär för Sibirien. De är frostbeständiga, blir sällan sjuka och är resistenta mot skadeinsekter. Av de tidiga sorterna urskiljs Gerda eller Narymskaya, och av de senare sorterna Provincialka eller Selena.För att dekorera en sommarstuga köps plantor av Zolotistaya eller Nikolushka. Mogna frukter används för att förbereda vinterpreparat: kaprifol anses vara en av de hälsosammaste bären.