Topp bästa druvsorter för centrala Ryssland
Stora och vackra druvklasar fås också i centrala Ryssland. Det viktigaste är att noggrant överväga valet av sort. Om du planterar fel blir plantan ofta sjuk, och skörden och tillväxten av unga skott minskar. Som ett resultat, istället för läckra druvor, kommer sommarboendet att få svaga växter. Låt oss titta på vad man ska leta efter när man väljer en sort för odling i centrala Ryssland.
Krav på druvsorter för centrala Ryssland
För odling i centrala Ryssland väljs frostbeständiga sorter. Druvorna måste klara temperaturer så låga som -30°C så att skotten inte fryser. Annars kommer avkastningen att minska, bären blir små och flacka.
I mittzonen slår växter som är resistenta mot virus-, svamp- och bakteriesjukdomar, av vilka många provoceras av regn, dimma och dagg, rot. En annan viktig egenskap är torkresistens. I vissa regioner regnar det sällan och somrarna är torra. Skördens kvantitet och kvalitet bör inte påverkas av bristen på fukt.
Topp bästa
När du väljer en sort, var uppmärksam på flera kriterier: smak, presentation av bären, krav på odlingsförhållanden, mognadsperiod. Låt oss överväga de bästa bästa druvsorterna för centrala Ryssland.
Lunar
En bordsvariant med medeltidigt mognad. Växten är medelstor, med stora mörkgröna blad. Klasarna är stora, cylindriska koniska, medelvikten på en är 500 g.Bären är rundovala, endimensionella, väger 6 g. Skalet är hållbart, färgen är vitrosa, det finns en lätt vaxartad beläggning. Köttet är knaprigt. söt, med en behaglig muskotdoft. Smakpoäng - 8 poäng. Varje bär innehåller 2-3 frön.
Druvorna tål frost ner till -22°C och är täckta för vintern. Ökad motståndskraft mot mjöldagg, antraknos, röta och septoria. Lunar skadas sällan av skadeinsekter.
Venus
Venus druvor är russin. Det kräver ingen speciell uppmärksamhet och är lämplig för sommarboende som odlar grödor för första gången. Venus kräver inget skydd för vintern och tål frost utan problem. Mognadstiden är 115–125 dagar, plantan är lång. Klasarna är av medeldensitet, vikten av en är från 200 till 600 g. Bären är blåsvarta, små, väger cirka 2 g vardera. Huden är tunn och lätt att separera från fruktköttet.
Intressant! Många trädgårdsmästare tror felaktigt att Venus och Venus är samma sort. Det är inte så: Venus sultanas har högre buskar, och på hösten är löven målade i en ljusare orange färg. De anses vara lika på grund av samma bär och smak. Endast en erfaren vinodlare kommer att skilja Venus från Venus genom utseende.
Smaken av Venus bär är behaglig, harmoniskt muskotnöt, med en uttalad druvarom. Kishmish försämras inte vid långväga transporter.
Krysolit
Chrysolite-druvan känns bra i alla regioner i Ryssland: in Moskva region, Volga-regionen, Nizhny Novgorod-regionen, i Ural. Bordssort, medeltidig mognadsperiod. Bladen är gröna, med lätt pubescens, skotten är flexibla och kraftfulla. Klasarna är stora, koniska, väger ca 600 g. Bären är runda-äggformade, gröngula till färgen. Smaken är söt, aromen är muskotnöt, saften är färglös. Smakpoäng: 8,6 poäng.
För bättre avkastning täcks Chrysolite för vintern. Sylt, gelé, marshmallows och marmelad tillagas av mogna bär. Druvor används inte för transport - på vägen förlorar de snabbt sin smak och kommersiella kvaliteter.
Aleshenkins gåva
En av de mest populära och produktiva sorterna. Super tidigt, med rätt skötsel skördas bären inom 110 dagar. Buskarna är höga, med utvecklade vinstockar, bladen är gröna, släta och utan pubescens. Klasarna är lösa, konformade, medelvikten är 0,5–1 kg, vissa exemplar når 2 kg. Bären är rundovala, väger 4-5 g, skalet är genomskinligt och hållbart. Färgen är bärnsten, med en grön nyans, saften är färglös. Smaken är rik och mycket söt, smakpoäng - 7 poäng.
Alesjenkin Lämplig för färsk konsumtion och beredning av juicer, kompotter, sylt. Efter bearbetning förlorar inte bären sin söta och sockersmak. Bland nackdelarna med sorten noteras genomsnittlig immunitet mot sjukdomar, så för att få en bra skörd, sommarboende bearbeta växt med en lösning av Bordeaux-blandning.
Victoria
Bordssorten Victoria är uppskattad för sina attraktiva kommersiella kvaliteter och odlas för personlig konsumtion och försäljning. Från det ögonblick som knopparna öppnar sig till bärens mognad går 110–120 dagar. Växtens frostbeständighet är ner till -26°C, den kräver skydd för vintern.
Klasarna är lösa, väger från 500 till 700 g. Bären är ovala, röda hallon, mycket vackra. Vikten av en är ca 5 g, huden är tät. Massan är söt och aromatisk, med en behaglig eftersmak. Victoria bär frukt 2-3 år efter landningar. Beständigheten mot mögel är hög, beständigheten mot septoria och röta är genomsnittlig.
Kristall
Teknisk klass Crystal super tidigt. Buskarna är medelstora, bladen är starkt dissekerade, utan pubescens. Klasen är medeltät, väger cirka 170 g.Bären är ovala-runda, gulgröna till färgen. Smaken är söt, och bären används för att göra vin och champagne.
Sommarboende noterar sortens immunitet mot svampsjukdomar och frostbeständighet: druvorna tål temperaturer så låga som -35°C. Kristall orsakar inga svårigheter vid plantering och skötsel och anpassar sig snabbt till klimatförhållandena i regionen. Det börjar bära frukt under det andra året, efter mognad faller inte klasarna av.
Bacchus
Den tekniskt opretentiösa Bacchus-druvan är resistent mot vårfrost och bär frukt oavsett odlingsplats. Färgen på bären är gröngul, skalet är medeltjockt med en lätt vaxartad beläggning. Fruktens form är rund-oval, klasarna är koniska och lösa. Bärets vikt är ca 4 g. Smaken är harmonisk, söt, med kryddiga toner.
Intressant! Bacchus-sorten är populär inte bara i Ryssland utan också i Tyskland och England. Vinodlare värdesätter den för dess kryddiga fruktiga arom och tidiga mognad. Elitviner tillagas av frukterna.
Bacchus är lämplig för färsk konsumtion, men bären används främst för framställning av vin, juice och champagne.
Ermak
Tidig mognad teknisk sort. Buskarna är höga, med stora, kraftigt dissekerade löv. Klusterna är täta, cylindriska, medelvikt - 200 g. Bären är runda, svarta och blå. Smaken är behaglig, men inte för söt. Torrt vin framställs av druvorna, vars smakpoäng är 7,5 poäng.
Plantorna är inte täckta för vintern, vilket underlättar skötseln. För att öka avkastningen beskärs gamla skott. Ermaks motståndskraft mot svampsjukdomar är på en genomsnittlig nivå.
De bästa tidigmogna, medelmogna och sentmogna druvsorterna
Mognadsperioden för tidiga sorter är 110–120 dagar. Vissa blir mogna inom 3 månader från det att löven blommar. Bland dessa sorter finns druvor Harold. Växten är frostbeständig, mognadsperioden är 90-95 dagar. Buskarna är höga och kräver snabb formning. Bären är stora och söta och är universella i användning.
Sommarboende lyfter fram den ryska tidiga sorten. Buskarna är höga och kraftfulla, när de planteras är de bundna till spalje. Bären är runda, mörkrosa, söta. Tidig ryska bär frukt i 3-4 år och är resistent mot svampsjukdomar och röta.
Mognadsperioden för medelstora sorter är 120–140 dagar. Sommarboende väljer druvor för plantering i mittzonen Vit jätte - det är frostbeständigt, opretentiöst och högavkastande. Klackens vikt är 1-2 kg, bärets vikt är ca 12 g. Färgen är vit, med en vaxartad beläggning, huden är hållbar. Smaken är behaglig, med en söt arom.
Golden Rain druvor odlas också. Bären är avlånga, gulgröna, väger ca 8 g. Smaken är original: bärig fruktig, med en behaglig arom. För att få en rik skörd, Golden duscha regelbundet utfodra kväve- och kaliumgödselmedel.
Sena sorter mognar på 140–150 dagar. De kräver konstant vård; inte varje sommarboende kommer att kunna övervaka planteringarna i 4-5 månader i rad. Sen mognad bordsvariant Italien Den är lätt påverkad av mögel och oidium och producerar stora kluster med medeldensitet. Bären är stora, saftiga, med muskotsmak. Smakpoäng: 8,6 poäng.
Decemberdruvor är också efterfrågade. Bären är mörkblå, väger ca 4 g. Klasarna är stora, koniska, väger ca 400 g. Växtens vinterhärdighet är nere i -27°C, rankorna mognar snabbt. Immuniteten mot svampsjukdomar är hög.
Teknisk
Tekniska sorter odlas främst i rymliga trädgårdsland för att få mogna klasar och bearbeta dem till vin eller juice. Från tekniska druvor väljer sommarboende:
- Solaris. Väldigt tidigt, höga buskar. Frostbeständighet - ner till -24°C, opretentiös i odlingen. Bären är gyllene, smaken är behaglig. Solaris producerar läckra viner med en nötig och fruktig arom.
- Rondo. Mognadsperioden är mitten av tidig sort, i kalla områden behöver växten skydd för vintern. Druvorna är resistenta mot mögel och bär konsekvent frukt. Bären är mattsvarta, skalet är tunt.
- Uttrycka. Den tål frost ner till -30°C och kräver inget skydd för vintern. Klasarna är lösa, medelstora. Bären är svarta och lila, smaken är behaglig och harmonisk. Druvor odlas för försäljning.
Matsalar
Bordsvarianter odlas för färsk konsumtion och hushållskonserver. Bären är mycket söta och saftiga, med en ljus arom och eftersmak:
- Augustovsky. Den supertidiga sorten mognar på 85–95 dagar. Bären är rundovala, vitgröna till färgen. Vikt - ca 3 g, medeltjock hud. Klasarna är täta och väger 180 g. Avgustovskys frostbeständighet är ner till -25°C. Smaken på frukten är söt.
- Alfa. Frostbeständig, lättodlad, medelhög mognadstid. Bären är små, runda, svarta och blå, med en vaxartad beläggning. Skalet är tätt, så druvorna är väl lagrade och transporterade.
- Krim pärla. Bären är gröngula, ovalrunda till formen. Klasarna är lösa, koniska. Massan är saftig, med en behaglig arom. Mognadsperioden för Krimpärlan är 95–105 dagar.
Vitt, mörkt och rosa
Vita druvor Rusbol gyllene färg och rundovala frukter. Klackens vikt är 400–600 g, fruktköttet är mycket saftigt, bären är runda till formen. Mognadsperioden är 115–125 dagar. Rusbol är universell i tillämpningen.
Sommarboende hyllar den vita sorten Skif — Tekniskt sent med en mognadstid på 145 dagar. Klasarna är medeltäta, smaken är bär-muskotnöt.Bären är små och vita, med grov skal.
Av de mörka sorterna väljer sommarborna Muromets bordsdruvor, mognar på 100–110 dagar. Bären är mörklila, väger cirka 5 g, huden är tät, med en vaxartad beläggning. Köttet är krispigt och köttigt, smaken är söt. Mognaden av skott är bra, frostbeständigheten är ner till -26°C.
En annan mörk sort Pamyat Dombkowska Den har en behaglig fruktkött och söt arom. Klasarna är bevingade, väger cirka 350 g. Sultanskörden mognar på 115 dagar.
Rosa sort Rosa dis bord för tidig mognad. Bären är små, med tunt skal, så de är inte lämpliga för transport. Klasarna är stora och väger upp till 1,5 kg. Rosa dis odlas för färsk konsumtion.
Diana-druvor är valda för vinberedning och bearbetning. Buskarna är svagt växande, bladen är pubescenta. Frukterna är runda och små, mognar i mitten av september. Frostbeständighet - ner till -30°C, söt muskotsmak.
Hur man väljer en omfattande sort för centrala Ryssland
Det finns hundratals inhemska och utländska druvsorter. För att välja den bästa rekommenderas det att vara uppmärksam på följande kriterier:
- mognadsperiod: tidiga sorter odlas för färsk konsumtion och försäljning, sena sorter odlas för bearbetning och konservering;
- immunitet: grödans motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur gör det lättare att ta hand om och garanterar stabil avkastning;
- kommersiella kvaliteter: bordsdruvor väljs till försäljning, de kännetecknas av större klasar och vackra frukter;
- smak: för att förbereda vin, välj tekniska (vin) sorter, för mat - bordsvarianter;
- frostbeständighet: lämplig för regioner med varma vintrar avtäckta växter, med kalla - täckande.
Holistiskt hållbara druvor måste vara frostbeständig, stark immunitet och opretentiös. Val av smak och kommersiella egenskaper beror på syftet med odlingen.
Slutsats
Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus är starka och frostbeständiga sorter för odling i centrala Ryssland. Sommarboende väljer Skif och Rusbol med vita bär, Pink Haze och Diana med rosa. Fruktens avkastning, smak och säljbarhet beror på rätt sortval. Idealiska druvor tål frost och kyla och drabbas sällan av svamp- och virussjukdomar. Innan du köper plantor rekommenderas det att studera betyget av populära sorter, deras foton och beskrivningar.