Effekten av hallon på en kvinnas kropp: hur det är användbart och i vilka fall är det skadligt
Hallon anses vara en av de nyttigaste bären. För en kvinna kan det bli en källa till god hälsa och skönhet. Läs artikeln om fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för att äta bär.
Kemisk sammansättning och egenskaper hos hallon
Hallon är en naturlig källa till vitaminerna C, D, E, H, K och PP. Det senare är särskilt användbart under förberedelseperioden för graviditet och att föda ett barn. Hallon har också ett högt kiselinnehåll, vilket är ansvarigt för styrkan i benen tillsammans med kalcium och funktionen hos ligamentapparaten.
Referens. Regelbunden konsumtion av hallon hjälper till att upprätthålla rörlighet, och i hög ålder förhindrar utvecklingen av benskörhet.
100 g bär innehåller:
- 25 mg askorbinsyra;
- 0,6 mcg vitamin E;
- 1,9 mcg vitamin H;
- 7,8 mcg fyllokinon;
- 0,7 g vitamin PP;
- 33 mcg vitamin A.
De viktigaste mikroelementen i kompositionen är:
- kisel (39 mg), vars mängd i 100 g bär gör att du kan täcka det dagliga behovet av ämnet;
- kobolt (2 μg);
- molybden (15 mcg);
- koppar (270 mcg);
- mangan (0,21 mcg).
Kaloriinnehåll och BZHU
Näringsvärdet för hallon är lågt - endast 46 kcal per 100 g. Denna mängd innehåller 0,8 g protein, 0,5 g fett, 8,3 g kolhydrater, 3,7 g fiber och 85 g vatten.
Referens. Hallon kan konsumeras under en diet på grund av deras låga kaloriinnehåll och låga kolhydratinnehåll.Dessutom kommer till och med 100 g bär nästan helt att täcka det dagliga behovet av mikroelement och vitaminer.
Fördelar och skador för den kvinnliga kroppen
Inte bara bären själva, utan också bladen och stjälkarna kommer att gynna en kvinnas kropp.. Te från hallonblad på grund av det höga innehållet av mineralsalter och organiska syror, samt tanniner och flavonoider. Te gjort på hallonblad är oumbärligt vid förkylningar och inflammatoriska sjukdomar, eftersom det har en febernedsättande, toxinavlägsnande och antiinflammatorisk effekt. Låt oss ta en närmare titt på hur hallon är fördelaktiga för en kvinnas kropp.
Medicinska egenskaper för olika sjukdomar
En speciell effekt uppnås genom att konsumera råa bär och hallonbladste för förkylningar. Människor har länge känt till de fördelaktiga egenskaperna hos detta bär - det är inte för inte att mormödrar alltid matar sina barnbarn när de är förkylda. hallonsylt. För en kvinnas kropp, när den lider av förkylning, är det fördelaktigt att äta hallon på grund av det höga innehållet av salicylsyra.
Närvaron av tanniner i hallonbladste ger en antimikrobiell effekt, så drycken är användbar för sjukdomar av bakteriell etiologi - cystit, luftvägsinfektioner. I folkmedicin behandlas dysbakterios och bakteriella sjukdomar i könsorganen med en infusion av hallonblad genom bevattning.
Hallonfrukter, när de konsumeras regelbundet, förbättrar funktionen av mage och tarmar, återställer metabola störningar, vilket gör dem mycket användbara vid behandling av fetma och under dieter. Under graviditeten bekämpar bär effektivt illamående på grund av deras höga C-vitamininnehåll och påskyndar elimineringen av toxiner under toxicos.
Regelbunden konsumtion av te gjort av hallonblad och bär hjälper till att stärka hjärtmuskeln och minskar risken för hjärtsvikt. Fördelarna i detta fall är bara färsk frukt; i sylt och konserver förlorar de nyttiga ämnen vid värmebehandling, och den höga sockerhalten kan skada hjärtat och blodkärlen.
Under dieten beror accelerationen av viktminskningsprocessen på accelerationen av ämnesomsättningen och närvaron av lipolytiska enzymer i frukter. En minskning av blodsockernivån och ett högt fiberinnehåll återställer funktionen av mag-tarmkanalen och tar bort gifter. Den diuretiska och koleretiska effekten minskar svullnad och eliminerar överskott av salter.
Kontraindikationer
Som alla produkter kan hallonfrukter ge inte bara fördelar utan också skada på hälsan vid individuell intolerans och allergiska reaktioner.
Viktig! Hallon anses vara en av de mest allergiframkallande bären.
Det rekommenderas inte heller att konsumera frukt om:
- erosiv gastrit;
- magsår i magen och tolvfingertarmen;
- gikt;
- störningar i njurarna.
Under graviditeten, trots deras användbarhet, bör färska hallon konsumeras i begränsade mängder, liksom hallonte. löv. I stora mängder kan frukt orsaka ökad livmodertonus och öka risken för missfall.
I vilken form och mängd att äta för maximal nytta?
Hallonfrukter rekommenderas att konsumeras färska. Värmebehandlade bär i form av sylt, konserver och gelé förlorar sina fördelaktiga egenskaper, och det höga sockerinnehållet i produkter gynnar inte kroppen.
Det rekommenderas att konsumera minst 300-400 g hallon per dag för vuxna kvinnor och upp till 200 g bär för barn i åldrarna 10 till 16 år.Flickor under 10 år får inte mer än 100 g färska bär per dag.
Hallon för kvinnor under graviditeten
Graviditet är ett speciellt skede i en kvinnas liv, då den blivande mammans kropp behöver ökade mängder mikroelement och vitaminer. Fördelarna med både färska bär och te från hallonblad har varit kända under lång tid, men man bör komma ihåg att frukterna och drycken bör konsumeras i begränsade mängder.
Regelbundet intag av 200-300 g färska bär gör att du kan hantera gestos i de tidiga stadierna av fostrets utveckling, förbättrar matsmältningssystemets funktion, ökar immuniteten, hjälper till att stärka moderns ben och utvecklingen av barnets ben och ligamentapparat. . I de senare stadierna förbereder frukterna kroppen för enkel förlossning och stimulerar förlossningen.
Viktig! Överdriven konsumtion av frukt och hallonte i de tidiga stadierna kan provocera ett missfall, och i de senare stadierna - för tidig födsel.
Innan du konsumerar hallon bör du definitivt rådgöra med din gynekolog under din graviditet.
Vid amning
Efter förlossning under amning bör hallon konsumeras med försiktighet. Experter rekommenderar att utesluta bär från kosten i minst 5-6 månader för att inte framkalla allergiska reaktioner hos barnet.
När barnet når sex månader kan du diversifiera mammans meny, börja med flera bär om dagen. Om barnet inte har några negativa reaktioner, ökas den dagliga normen gradvis till 150 g.
Vilka är fördelarna med bär för skönhet?
Hallonbär och löv används aktivt både i officiell industriell kosmetologi och i hemlagade recept på masker för hud och hår.Färsk hallonjuice har en uppstramande och föryngrande effekt, och inpackningar med hallonjuice hjälper till att bryta ner subkutant fett och bli av med celluliter. Dessutom hjälper hallonjuice att ta bort åldersfläckar och fräknar.
Hår
Saft från färskpressade hallon förhindrar kluvna toppar och blir en utmärkt sköljning. Den pressas ur hallonmassa och späds med vatten: 3-4 msk räcker för en medellängd. l. juice per 1 liter vatten. Håret torkas lätt, sköljs sedan med 1/3 av den resulterande sköljningen. Den återstående mängden gnids in ordentligt och efter 5-7 minuter tvättas den av med rent vatten.
Hårmasker är också gjorda av hallonjuice. För fett hår, använd kefir med låg fetthalt som bas, och för torrt hår, använd olivolja. Yoghurt är också lämplig för alla hårtyper. Vid 3-4 msk. l. 1 msk hallonjuice räcker. l. någon grund. Masken appliceras på hårbotten och längden på trådarna, lämnas i en halvtimme till en timme, varefter håret tvättas med vanligt schampo.
Hud
Hallon ingår i många kosmetiska produkter: krämer, mjölk, geler, masker och många andra. Du kan förbereda olika masker själv. För torr hud, använd äggvita och 1 tsk som bas. juice, blanda ingredienserna och låt stå på huden i 10-20 minuter.
För normal hud, ta 1 tsk som bas. vegetabilisk olja, äggvita och 1 msk. l. mjölk. Tillsätt några krossade hallon i blandningen och applicera på ansiktet i 15 minuter. För fet hy passar mosad svart brödsmula med en näve hallon.
En utmärkt lösning skulle vara en ansiktsskrubb med tillsats av krossade hallonfrön. Färska bär krossas ordentligt i en mixer och saften pressas ur. Tillsätt 1 tsk till den resulterande uppslamningen.l. vegetabilisk olja och använd den resulterande blandningen för att exfoliera döda hudceller i ansikte, nacke och axlar.
För viktminskning
Hallon är mycket användbara för att gå ner i vikt - de återställer metabolismen perfekt och förbättrar hudtillståndet. 1/2 msk räcker. färsk frukt om dagen för att starta viktminskningsprocessen. Att äta hallon med kefir före sänggåendet minskar känslan av hunger.
Te gjort på bär eller blad diversifierar din dricksrutin. Dessutom har drycken en urindrivande och svedande effekt, tar bort avfall, gifter och skadliga salter. Diaforetiska bad med tillsats av ett avkok av hallonblad och havssalt liknar i sin effekt ett bad: de ökar hudens elasticitet, ökar blodflödet till ytskikten av subkutan vävnad och ökar därigenom effektiviteten av anti-cellulitkräm.
Applikation inom kosmetologi
Hallon har länge använts framgångsrikt i sammansättningen av industriella krämer, scrubs, tonics, geler, schampon, balsam och sköljningar. Utgångsmaterialet som används är juice, hallonfrön, fruktkött och avkok baserad på hallonfrukter och löv. Det höga innehållet av vitaminer ökar fördelarna med att använda sådana naturliga kosmetika.
Viktig! Den höga koncentrationen av syror gör att frukterna kan användas i kosmetika för att bleka huden, bli av med fräknar och åldersfläckar.
Hur man väljer, lagrar och använder rätt
När du plockar bär direkt från busken, välj endast hela, ganska täta frukter som inte är skadade av skadedjur eller sjukdomar. Övermogna bär kan användas för färsk konsumtion, men fasta, mogna frukter rekommenderas för långtidslagring.
När du köper färska bär måste de vara hela, utan bucklor eller juice i botten av behållaren. Det är inte tillrådligt att tvätta dem.Färska hallon kan förvaras i högst ett dygn vid en temperatur som inte överstiger +20°C.
För förvaring, välj täta, färska bär. Frukterna kan förvaras i kylen i högst en vecka. Hallonen sorteras, separeras från stjälken och placeras i tättslutna, rena behållare i ett tunt lager, först täckt med en tygservett.
För att frysa, tvättas bären lätt under rinnande vatten och torkas, sprids sedan i ett tunt lager på en skärbräda och läggs i frysen i en dag. Därefter hälls bären i behållare eller påsar för förvaring. I denna form kan hallon lagras i upp till sex månader.
Torkning av bär på ett naturligt sätt i ugnen eller en dehydrator. Häll rena bär på en bakplåt och låt dem stå i solen, vänd dem med jämna mellanrum. Som ett alternativ, använd en ugn som är förvärmd till 60°C.
Slutsats
Hallonfrukter innehåller många mineraler och vitaminer, och drycken gjord av bladen innehåller en stor mängd flavonoider och nyttiga syror. Bär kan konsumeras färska, torkade eller frysta. Juice och fruktkött från hallonfrukter används i kosmetologi för framställning av masker, sköljningar, skrubbar och wraps.
Färska bär har de största fördelarna för kvinnors hälsa. De måste konsumeras regelbundet i en mängd av 300-400 g. Bär är ett starkt allergen och ett kraftfullt diuretikum. De innehåller mycket syror, så de rekommenderas inte för personer med magsår, allergier och personer med njurpatologier.