Dill för att rengöra hjärnan: hur man tar det och kontraindikationer

Få människor vet att dill används inte bara i matlagning, utan också i medicin för behandling och förebyggande av ett antal sjukdomar. Förutom att förbättra aptiten och normalisera tarmfunktionen, minskar växten huvudvärk, ökad excitabilitet och används för åderförkalkning.

Växtens kemiska sammansättning och struktur

Dill är en ettårig av familjen Apiaceae och når en höjd av 120 cm. Växten har dissekerade fjädrande blad och en grenad stam, på toppen av vilken det finns en blomställning i form av ett komplext paraply med en diameter på upp till 15 cm Frukterna är äggformade, gråbruna tvåfröiga frön.

Referens! Dill innehåller en stor mängd vitaminer B, PP, K, karoten, biologisk antioxidant E och askorbinsyra.

100 g färsk växt innehåller:

• 750 mcg (83% av det dagliga värdet) vitamin A - ansvarig för cellregenerering, full tillväxt av kroppen och synskärpa;
• 0,06 mg (3,5%) vitamin B1 - normaliserar funktionerna hos nervceller och muskler;
• 0,3 mg (15%) vitamin B2 - hämmar hudens åldrande och åldersrelaterade förändringar, bibehåller normal synskärpa, stimulerar hjärnaktivitet, toner, ökar aptiten;
• 1,7 mg (11%) vitamin E - skyddar celler från oxidation, minskar deras syreförbrukning, deltar i proteinsyntesen och hjälper till att stärka immunförsvaret;
• 85–100 mg (132%) C-vitamin - stimulerar kollagenproduktionen, stärker blodkärlens väggar, ökar motståndskraften mot bakterier och virus;
• 1,57 mg (8%) vitamin PP - är ansvarig för att stabilisera nervös aktivitet, reglera metaboliska processer och bildningen av hemoglobin.

Dill är berikad med makroelement som ansvarar för kroppens vitala funktioner.

Per 100 g växt finns det:

• 38–66 mg (6,5 %) fosfor;
• 592–738 mg (27 %) kalium;
• 111–394 mg (23 %) kalcium;
• 50–163 mg (8 %) natrium;
• 28–70 mg (12 %) magnesium.

100 g dill innehåller en tillräcklig mängd mikroelement: mangan, järn, koppar och zink för att täcka huvuddelen av det dagliga behovet av dem.

Näringsvärde av dill per 100 g:

• kaloriinnehåll - 43 kcal;
• fetter - 1,1 g;
• proteiner - 3,5 g;
• kolhydrater - 4,9 g;
• vatten - 86 g;
• kostfiber - 2,1 g.

Frukterna innehåller eterisk olja (karveol, perillylalkohol, dillapiol, α-limonen, β-pinen, etc.), kumariner, organiska syror, protein, och fröna innehåller eteriska och feta oljor. Örten är rik på flavonoider.

Vilka är fördelarna med dill?

Fördelaktiga egenskaper växter för kvinnor:

• minskning av smärta under menstruation;
• stabilisering av hormonella processer;
• partiell eller fullständig lindring från eller lindring av klimakteriebesvär;
• förbättring av välbefinnande, lindring av toxicos och anemi (för gravida kvinnor);
• öka mängden mjölk hos ammande kvinnor;
• lugnande neuroser, normalisera sömn.

Dill för kosmetiska ändamål minskar hudpigmentering, förbättrar hy, eliminerar inflammation och fina rynkor.

Egenskaper för män:

• utvidgning av blodkärl, rengöring av deras väggar från plack vid ateroskleros;
• förbättring av blodtillförseln;
• ökning av styrka;
• normalisering av funktionerna i det genitourinära systemet;
• minskar sannolikheten för prostatainflammation.

För nyfödda barn:

• förhindra gasansamling;
• minskar sannolikheten för kolik.

Komponenterna i eterisk dillolja och flavonoider har starka antioxidantegenskaper, de har anti-aging och anti-tumör potential.

Dill minskar nivån av totalkolesterol, stärker väggarna i blodkärlen, kanske användbar för personer med ateroskleros, hyperlipidemi (ökad mängd lipoproteiner i blodet), tidiga stadier av hypertoni.

Dillens helande egenskaper för hjärnan

Växtens komponenter reglerar kranskärlscirkulationen, renar blodkärl, lindrar muskelspasmer och sänker blodtrycket.

En studie på råttor avslöjade en minskning av oxidativ stress och inflammation, en minskning av risken för hjärninfarkt och de neuroprotektiva egenskaperna hos dillextrakt.

Eftersom växten innehåller fytoöstrogener, kan dess väsen förbättra kognitiva förmågor hos postmenopausala kvinnor.

I vilken form ska man använda

Det är möjligt att använda olika delar av dill (blommor, frön, stjälkar, blad) både färsk och torr.

Färska örter och torr

Det är bättre att använda gröna på sommaren, eftersom det vid denna tidpunkt är möjligt att odla grödan själv eller köpa den utan närvaro av skadliga ämnen. Daglig konsumtion av färsk dill rekommenderas: den läggs till soppor, sidorätter, sallader och snacks.

Den torra växtens blad hälls med kokande vatten i ett förhållande av 1-2 tsk. i 200 ml vatten, infundera och dricka på kvällen som te.

Juice och infusion

Dillgrönt tvättas, torkas naturligt och krossas med en juicepress eller köttkvarn. Saften pressas ur den resulterande blandningen.

Behandlingen utförs i tre kurser enligt följande schema:

• 100 ml 3 gånger om dagen i en vecka;
• paus - 10 dagar.

Infusion från årsväxten tas i kurser om 10 dagar med samma intervall. För att förbereda 2 tsk.torr eller 3 tsk. - färsk dill ört häll 1 msk. kokande vatten (+80°C), låt stå i 10–15 minuter, krama, filtrera. Den rekommenderade dosen är 3 gånger om dagen, 1/2 msk. Förbered infusionen för en dag.

Frön

Hur man förbereder och tar dill för att rengöra hjärnans kärl:

1. Häll 200 g dillfrö i 2 liter kokande vatten.
2. Låt stå i 24 timmar på en mörk plats.
3. Ta 3 gånger om dagen, 1 msk. l., 30 minuter före måltid.

För att uppnå resultat är det viktigt att genomgå behandling i 2 månader och eliminera alkohol och fet mat från din kost.

Tinktur

Recept för alkoholtinktur:

1. Hacka 100 g färsk ört, lägg den i en burk eller flaska och häll 1 liter vodka av hög kvalitet.
2. Förslut och förvara på en varm, mörk plats i 1 månad.
3. Efter detta, sila tinkturen i en annan behållare och krama ut dillen.

Ta produkten 3 gånger om dagen, före måltid, tillsätt några droppar i varmt vatten. Kursen är 1-2 månader.

Oljeextrakt

Hur man gör dillolja:

1. Mal torra växtfrön, örter i en kaffekvarn eller slå dem i en mortel.
2. Häll upp i en burk, fyll den till 2/3. Häll oliv- eller solrosolja till toppen.
3. Stäng tätt och låt dra i 1 månad.
4. Sila och häll i behållare.

Förvara den färdiga produkten i högst ett år i rumstemperatur på en mörk plats. Före användning späds oljan med kokt vatten i förhållandet 1:5, ta 1 msk. l. efter måltid 4 gånger om dagen eller läggas till färdiga rätter.

Övrig

Flytande smör kan ersättas med grönt smörgåssmör. För att göra detta blandas smör med vitlök, dill och persilja och breds på fullkornsbröd.

Ytterligare ingredienser för rengöring av kärl

Förberedelse läkemedel baserade på dill innebär tillsättning av olika komponenter.

Vänderot

Växten innehåller eteriska oljor som har en gynnsam effekt på nervsystemet. Tinktur av dill och valeriana har ett antal fördelaktiga egenskaper:

• normaliserar det kardiovaskulära systemets funktion;
• minskar blodtrycket;
• förbättrar blodcirkulationen;
• minskar myokardiell spänning och stress på hjärtmuskeln;
• stärker neuroner, fungerar som ett förebyggande av ischemi;
• lindrar spasmer väl;
• lindrar ångest och hjälper dig att sova bättre.

Valeriana bör inte tas av kvinnor under den första trimestern av graviditeten och barn.

Honung

Glukosen som finns i honung hjälper till att stärka myokardiet och vidga kranskärlen. Daglig användning av produkten leder till:

• minskning av svullnad;
• expansion och rengöring av blodkärl;
• eliminera smärta i hjärtat, stabilisera dess rytm;
• förbättra tillståndet i nervsystemet.

Folkrecept

Det finns många recept baserade på dill för att lindra spasmer, stärka blodkärlens väggar och minska kolesterolnivåerna.

Med havtornsolja

För att stärka hjärnans blodkärl tvättas dillfrön (200 g), torkas och blandas med ½ liter förvärmd havtornsolja. Blandningen hälls i en glasbehållare och lämnas i 20 dagar och filtreras sedan. Den färdiga produkten tas 15 ml 3 gånger om dagen, behandlingens varaktighet är 40 dagar.

Med mynta och immortelle

Infusionen har koleretiska, antiinflammatoriska och kramplösande effekter, lindrar ökad excitabilitet och skyddar celler från oxidativ stress.

För att förbereda det, ta immortelle och mynta örter, dillfrön i förhållandet 1:1:1. 5 g av blandningen hälls i 300 ml kokande vatten (+80°C), låt stå i 15–20 minuter. Ta 100 ml 3-4 gånger om dagen. Behandlingsförloppet är 1 månad.

Baserad på dill + honung/valeriana

Avkok, alkoholtinkturer och pulveriserade preparat framställs av valeriana, dill och honung för rengöring av blodkärl.

Avkok

Komponenter:

• 1 msk. l. valerianarot (krossad);
• 2 msk. l. honung;
• 1 liter vatten;
• ½ msk. torra dillfrön.

Valerianarot hälls med vatten, kokas upp, reducerad värme och sjud under lock i 20–30 minuter. Häll buljongen över dillfrön, täck över och infundera. Efter 3 timmar, sila blandningen, tillsätt honung och rör om väl. Ta 3 gånger om dagen, 30 minuter före måltid, 1 msk. l.

Alkohol tinktur

Komponenter:

• 1 del torr valerianarot;
• 20 delar vodka;
• 1 tsk. honung;
• 1 del dillfrön.

Lägg plantorna i en glasbehållare och fyll med vodka. Låt stå i 1 månad på en mörk plats i rumstemperatur, skaka då och då. Efter förfallodatumet, filtrera tinkturen och tillsätt honung. Ta 20–60 droppar, tillsätt dem i varmt vatten, 2 gånger om dagen: morgon och kväll.

Viktig! Den rekommenderade behandlingsförloppet är 1 månad. För att förhindra att kroppen vänjer sig vid den terapeutiska effekten krävs en paus på 7–14 dagar.

Den maximala effekten av att ta läkemedel är endast möjlig genom att växla recept och samtidigt ge upp dåliga vanor.

Möjlig skada och kontraindikationer

Dill rekommenderas inte i ett antal fall:

• exacerbation av olika njursjukdomar;
• hypotoni;
• förekomsten av stenar i njurarna, gallblåsan, etc.;
• tarmsår eller magsår;
• pankreatit.

På grund av det höga innehållet av eteriska oljor rekommenderas inte dill i stora doser under graviditet och amning.

Vad säger läkaren

Enligt experter är rengöring och förstärkning av blodkärl med preparat framställda av delar av dill en effektiv lösning som en förebyggande åtgärd och i frånvaro av kontraindikationer. Det bör inte ersätta konservativ behandling. De första förbättringarna av att ta kärlrengöringsprodukter, enligt recensioner, observeras efter 2-3 veckor.

Det är viktigt att först rådgöra med din läkare. Du kan inte ta avkok och infusioner samtidigt med några mediciner.

Slutsats

Även om dill har många fördelaktiga egenskaper (från att reglera tarmens motoriska aktivitet till att minska totala kolesterolnivåer), kan den endast användas som ett terapeutiskt medel under överinseende av en läkare. Om minsta tecken på försämring uppträder, avbryts behandlingen omedelbart.