Medicinska egenskaper hos dillfrön: folkliga recept och kontraindikationer

Dill började odlas omkring tio tusen år f.Kr. e., vilket framgår av arkeologiska utgrävningar. Han nämns i verk av Dioscorides, som ansågs inte bara vara en läkare och farmakolog, utan listades som botanikens fader, författaren till verket "On Medicinal Substances" i antikens Grekland.

Alla är vana vid att använda dillfrön till mat, lägga dem till soppor, såser, sallader, bröd och andra rätter. Men kryddan har mer än bara denna användning. Infusioner med det hjälper perfekt att hantera många sjukdomar i utvecklingsstadiet och utan några kemikalier. Men var försiktig så att du inte skadar dig själv: dillfrön har både medicinska egenskaper och kontraindikationer.

Kemisk sammansättning av dillfrön

Dill på latin låter som Anethum. Det är en örtartad ettårig växt av familjen Apiaceae med blad och stjälkar som dör av i slutet av mognadsperioden. Stjälken når en höjd av 150 cm. Bladen är pinnat dissekerade och äggformade.

Blommorna samlas i dubbla skärmar med en diameter på upp till 9 cm. Fröna är äggformade eller brett elliptiska, 3-5 mm långa och 1,5-3,5 mm tjocka.

Blommar i juni-juli. Frukterna mognar i juli-september. Växten är allestädes närvarande och uppfattas ofta som ogräs. Den växer vilt endast i sydvästra och centrala Asien, Nordafrika, Iran och Himalaya.

Anethum har en stark kryddig lukt. Sammansättningen av varje del av kryddningen är olika.De förenas av närvaron av eterisk olja, tack vare vilken dill har en specifik lukt. Det mesta av det finns i frön - från 2,5 till 8%. Oljan i sig är en ljusgul vätska med en behaglig, delikat lukt, som påminner om kummin.

Fruktolja komponenter:

• d-karvon (30-50%);
• d-limonen;
• a-phellandren;
• a-pinen;
• dipenten;
• dikolväte.

Näringsvärde per 100 g produkt:

• kolhydrater - 55,2 g;
• fett - 14,54 g;
• proteiner - 15,98 g;
• vatten - 7,70 g;
• aska - 6,58 g.

Kaloriinnehåll - 305 kcal per 100 g produkt.

Anethum innehåller fibrer - 21,1 g, utan att innehålla sockerarter, kolesterol eller transfetter.

Av de fettlösliga vitaminerna finns endast vitamin A i Anethum frön. Av de vattenlösliga vitaminerna finns vitamin C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​och B9.

Procent av vitaminer:

• A - 3 mcg (0,3% av det dagliga värdet);
• C - 21 mg (23,3%);
• Bl - 0,4 mg (34,8%);
• B2 - 0,3 mg (21,8%);
• B3 - 2,8 mg (17,5%);
• B6 - 0,3 mg (19,2%);
• B9 - 10 mcg (2,5%).

Förhållandet mellan mineraler (makro- och mikroelement) som finns i dillfrukter:

• kalcium - 1 516 mg (151,6% av det dagliga värdet);
• järn - 16,3 mg (163,3%);
• magnesium - 256 mg (64,0%);
• fosfor - 277 mg (39,6%);
• kalium - 1 186 mg (25,2%);
• natrium - 20 mg (1,5%);
• zink - 5,2 mg (47,3%);
• koppar - 0,8 mg (86,7%);
• mangan - 1,8 mg (79,7%);
• selen - 12,1 mcg (22,0%).

Dillfrön: medicinska egenskaper

Många av oss har känt till de medicinska egenskaperna hos krydda frön sedan födseln, utan att ens veta det. Det så kallade "dillvattnet" används för nyfödda (för att bli av med kolik) av alla mammor.

För män infusioner och avkok användbar för deras vasodilaterande effekt, vilket kan påverka styrkan hos manlig potens. Växtens biologiskt aktiva substanser ökar immuniteten och ger styrka.

Bland kvinnor de normaliserar menstruationscykeln och minskar spasmer under menstruationsperioder. Ammande mödrar har ökat mjölkproduktionen. Damer kommer också att vara intresserade av Anethums förmåga att förbättra hudfärgen, ta bort den inflammatoriska effekten i form av akne, irritation och rodnad.

I vissa fall används ett avkok, i andra - en infusion, i andra avslöjas de fördelaktiga egenskaperna i malda eller blötlagda frön blandade med olika växtbaserade ingredienser.

Här är en långt ifrån fullständig lista över de fördelaktiga egenskaperna hos dill:

1. Tack vare närvaron av vitamin A förbättrar konsumtionen av örten hud- och ögonhälsa och stöder immuniteten.
2. B-karoten har antioxidantegenskaper.
3. C-vitamin är ansvarigt för immunsystemets funktion och främjar upptaget av järn. C-vitaminbrist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och sköra blodkapillärer.
4. Eterisk olja förbättrar rörligheten i matsmältningskanalen, ökar aptiten och normaliserar ämnesomsättningen i kroppen.
5. Palmitin- och laurinfettsyror har patogena och diuretiska effekter.
6. Tack vare magnesiumhydroxid och natriumsulfat är dill ett bra laxermedel.
7. På grund av närvaron av vitamin B6 och fosfor har det en lugnande effekt, normaliserar nervsystemets funktion och hjälper till i kampen mot sömnlöshet.
8. Fördelarna med glykosider och monosackarider uttrycks i att sänka högt blodtryck, vidga blodkärlen och förbättra hjärtrytmen.
9. Fytoncider och vitaminer eliminerar patogena virus och stimulerar borttagningen av slem från lungorna, med bakteriedödande och slemlösande egenskaper.
10. Disackarider och enkelomättade syror är ansvariga för att stimulera mag-tarmkanalen, öka aptiten och påskynda matsmältningsprocessen.
11. Genom att undertrycka syntesen av RNA och proteiner kan fröextraktet undertrycka tillväxten av cancerceller.
12. Kalcium hjälper till att förhindra minskad benförlust efter klimakteriet och vid reumatoid artrit.

Recept för traditionell medicin

Frukterna skördas när de börjar mogna. Blomställningarna med frön skärs av, placeras i en papperspåse och lämnas på en varm, torr plats borta från solljus i en vecka. Fröna separeras sedan lätt från stjälkarna och förvaras i en lufttät behållare.

Frukten av dill (lat. Fructus Anethum graveolens) används som medicinsk råvara.

Nu kommer vi att berätta mer i detalj om användningen av dillfrö och vad det behandlar, samt hur man tar det korrekt.

Rengöring av blodkärl

Blockering av blodkärl är ett stort problem i cirkulationssystemet. Du kan förbättra ditt tillstånd med denna infusion: ta ett och ett halvt glas valerianarot för ett glas frö. Blandningen bryggs med kokande vatten och förvaras i en termos tills den svalnar.

Ta en matsked tre gånger om dagen, en halvtimme före måltid, tills infusionen tar slut. Fet och söt mat, kaffe och starkt te bör uteslutas från kosten. Du kan upprepa det efter 5 år.

Att bli av med parasiter

Maskar är parasiter, försämring av matsmältningskanalens funktion. Tro inte att helminthic angrepp är en sjukdom hos barn, parasiter förekommer också hos vuxna. Om du är sjuk eller i förebyggande syfte, använd detta recept.

2-3 timmar efter middagen, ät en matsked hela frön, sedan en matsked malda frön, tre timmar senare, ta två matskedar ricinolja och sätt på ett antiinflammatoriskt och sårläkande rektalsuppositorium. Kursen är på tre dagar.

Läs också:

Hur man använder pumpaolja för maskar och hur effektivt det är.

Hur man använder pumpafrön för maskar.

För uppblåsthet

För magbesvär och flatulens hjälper ett avkok av dillfrön: späd 1,5 teskedar av frukten i ett glas kallt vatten, koka och låt sjuda på låg värme i ytterligare 15 minuter.

Kyl till rumstemperatur, sila. Drick 30 minuter före måltid. Gör en fräsch drink varje gång.

För sjukdomar i bukspottkörteln

När bukspottkörteln blir inflammerad uppstår sura uppstötningar, gaser eller diarré. En nypa pulver från unga frukter, sköljda med en liten mängd vatten, kommer att lindra dessa obehagliga symtom.

Om obehaget fortsätter hjälper ett avkok: ta en tesked av kryddfrukten för ett glas kokande vatten. Brygg och låt stå i 30-40 minuter. Sila före användning, ta 2-3 matskedar under dagen.

Med högt blodtryck

För hypertoni, förbered följande avkok: häll en tesked av fröet i 300 ml kokande vatten, låt stå i 3-4 timmar. När det inte finns tid att förbereda drycker, rekommenderas det att konsumera en tesked malda frön med varje måltid.

Cystit (män och kvinnor)

Dillte kan lindra spasmer och påskynda avlägsnandet av vätska från kroppen. Tack vare den antibakteriella effekten kommer urinblåsan och urinvägarna att rensas från patogena bakterier och inflammationen minskar. Receptet för dess beredning är som följer:

1. Häll två teskedar frön i ett glas dricksvatten och låt sjuda på låg värme i tjugo minuter. Kyl till rumstemperatur. Sila och drick 5-6 gånger om dagen i en vecka.
2. Häll en tesked hackad frukt i ett glas varmt vatten. Låt stå i termos i 12 timmar. Drick på morgonen på fastande mage. Ta 5-7 dagar.

Graviditet: toxicos, ödem, ARVI

Under graviditeten hjälper växtens frön att klara av illamående, kräkningar och svaghet under toxicos. De tjänar också till att förhindra ödem under andra trimestern och lindra symtomen på ARVI.

För att göra detta bör du konsumera 100 ml dillfröavkok 3 gånger om dagen. Behandlingstiden är 2-4 veckor.

Uppmärksamhet! Den blivande mamman bör rådfråga sin läkare om möjligheten att använda dillfrukter.

Dillfrön för amning

Dillinfusion är nästan alltid säker för mor och barn.

För att förbättra mjölkproduktionen hos en ammande mamma, förbered följande avkok: häll en matsked frön i en liter kokande vatten och låt sjuda i 5-7 minuter på låg värme. Kyl till rumstemperatur, sila och drick 5-6 gånger om dagen 1 timme före utfodring.

Dillvatten från dillfrön för nyfödda

En drink gjord av växtens frukter kommer perfekt att hjälpa till med kolik - avkok och infusioner från fröna ingår i många farmaceutiska produkter som ordineras för gas och buksmärtor hos spädbarn. De rankas först i effektivitet i kampen mot förstoppning.

Att förbereda dillvatten från dillfrön för nyfödda är enkelt. Använd en av följande metoder:

1. Häll 200 ml kokande vatten över en tesked frö, täck med lock, låt stå i en timme, filtrera, kyl till rumstemperatur.
2. Blanda vatten och frön i samma proportioner och håll i vattenbad i 30 minuter. I slutet av tillagningen, tillsätt vatten till buljongens volym (ett glas). Innan du ger drycken till ditt barn, filtrera och kyl.

Nyfödda bör ges dillvatten i små portioner (1-2 teskedar) cirka 3-4 gånger om dagen; vid svår smärta ökas antalet doser. Barnet kommer att känna lättnad inom 10-15 minuter.

Avkoket är säkert; barnläkare tillåter användning av dillfrö från 2-3 veckors liv.

Viktig! Innan du använder någon folkmedicin bör du alltid konsultera din läkare för individuella kontraindikationer.

För konjunktivit

Mal Anethum-frön, häll ½ matsked pulver i 120-140 ml vatten, koka upp och koka i 5 minuter. Tvätta ögonen med avkoket upp till tre gånger om dagen. Du kan också applicera blötlagda bomullspinnar i 10 minuter. Den rekommenderade behandlingsförloppet är 10 procedurer.

Skador och kontraindikationer

Pulver, avkok och infusioner av dillfrön hjälper till att hantera många sjukdomar, men som alla läkemedel har de kontraindikationer.

Det bör användas med försiktighet:

1. För personer med lågt blodtryck (hypotoni) kan eteriska oljor med kryddor sänka blodtrycket.
2. Personer med allergiska reaktioner mot örter och växter. Testa med en liten mängd frön för att se om det finns en allergi eller inte.
3. De som lider av kroniska sjukdomar bör konsultera en läkare innan behandling med dillfrön.
4. Personer med nedsatt blodpropp och som tar blodförtunnande medel (Warfarin, Cardiomagnyl).
5. Gravida och ammande kvinnor - endast efter att ha konsulterat en läkare.Undvik användning under de sista månaderna av graviditeten.
6. Vid olika typer av blödningar (till exempel menstruationstyp).

Du bör börja använda avkok och infusioner av dillfrukter med små testportioner. Om några negativa symtom uppträder - svaghet, dåsighet, obehag, dimsyn, utslag - kontakta omedelbart en terapeut och avbryt behandlingen tills omständigheterna är klarlagda.

Läs också:

Effektiv dillbehandling för urininkontinens: folkliga recept.

Dill är ett effektivt botemedel mot ansiktsskönhet och mer.

Slutsats

Dillfrön är rika på mikroelement och är fördelaktiga för kroppen. Med deras hjälp kan du inte bara förbättra smaken av sedan länge välbekanta rätter, utan också förbättra din hälsa. Om du har problem med mag-tarmkanalen, för att upprätthålla immunförsvaret och nervsystemet, förbättra hudtillståndet och för att hjälpa blivande mammor och bebisar, kan du använda avkok och infusioner av dillfrön.

Det är viktigt att följa reglerna för användning och glöm inte förekomsten av kontraindikationer. Kom också ihåg att innan all användning av traditionell medicin krävs konsultation med en läkare.