Hur man odlar pärlhirs i öppen mark och använder den på gården

Pearl hirs - pearl hirs, pennisetum, pinnate hirs - är en populär matgröda i afrikanska länder. I Ryssland hirs från Afrika används främst som prydnadsväxt. Läs artikeln om reglerna för plantering och vård av denna vackra spannmål.

Vad är pärlhirs

Pennisetum eller pinnately bristleweed är en representant för gräsfamiljen, som växer massivt i tropiska och subtropiska klimat. Under de klimatförhållanden som är typiska för mittzonen odlas den som ettårig.

Referens. På grund av sitt dekorativa utseende blir pärlhirs alltmer populärt för varje år bland inhemska trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. Att växa pinnatly i tempererade klimat kompliceras av det faktum att växten inte kan motstå en frostig vinter.

Beskrivning och egenskaper hos växten Pennisetum grå

Pennisetum är en örtartad spannmålsväxt vars höjd når 4 m med rätt skötsel. Dess rötter kan gå 3,5 m ner i marken, men de flesta av dem ligger på ett djup av 10 cm.

Pärlhirsblad är mörkgröna till färgen. Blomställningarna är i form av utskjutande täta vippor 20 cm långa Varje gren består i genomsnitt av 9 spikelets med tätt pubescenta yxor och fluffiga korta borst. Blomningen varar från juli till september.

Infructescensen innehåller flera tusen korn som når 5 mm i diameter. Deras färger är olika: vit, gul, röd, svart.

Referens. Gräset kan förökas med frön eller sticklingar. Frön sås i öppen mark i början av maj, för plantor - under andra hälften av april.

Typer och sorter

De mest populära typerna av pärlhirs inkluderar:

1. Pennisetum rävsvans. Växten övervintrar framgångsrikt i centrala Ryssland. Det kännetecknas av bildandet av en bred buske med en höjd av 40 cm till 1 m. Det finns också lågväxande sorter av denna växt. Bladen på grödan är smala, gröna och gulnar på hösten. Blomningsperiod: augusti – september. Lågväxande sorter blommar tidigare - i juli. Blomställningarna ser ut som fluffiga vippor med en färg som sträcker sig från lätt mjölkaktig till brunröd. Hemland - östra regioner i Asien, Australien.
2. Pennisetum orientalis. Perenn. I naturen växer den på stenig jord av sluttningar, på tropiska och subtropiska fält i Asien och Afrika. Stjälkens höjd når från 15 till 80 cm. Paniklarna är täta och ser ut som spikelets. Blomställningarna når från 4 till 15 cm i längd och är rosa-brun till färgen. Övervintring tolereras endast i områden där det inte finns några svåra frost.
3. Pennisetum raggig. Det är en flerårig växt med ursprung i Östafrika. Den växer naturligt på vall och sluttningar i bergsområden. Den når en höjd av 30-60 cm och bildar täta klumpar. Paniklarna är spikformade från 3 till 10 cm i längd, cylindriska till formen, gyllene till färgen. De blommar i augusti. Blomställningar visas under det andra året efter plantering. Vintrar bra i de södra regionerna.
4. Pennisetum simplex. En mer köldtålig art. Hemland - Kina. Den växer i bergsområden och bildar massiva klumpar upp till 1,2 m höga.Lövverket är grönt eller grågrönt. Blommar i slutet av juni.Blomningen varar till september. Blomställningarna har först en grönaktig nyans och blir sedan gulbruna. Växtens rhizomer kan kväva andra växter.
5. Pennisetum glaucous. Kulturen är uppskattad för sin ovanliga bronsfärg på sina breda, cirka 3,5 cm, blad. Växtens höjd kan nå 2 m. Det är en mat- och foderspannmål. I Europa är det värderat som en dekorativ gröda. Växer snabbt. Används som en ettårig växt i kalla klimat.

Populära sorter av Pennisetum glaucous:

• Afrikansk lila - hela växten, inklusive paniklar, har en lila-bronsfärg;
• Jester är en senblommande sort, höjd upp till 120 cm;
• Purple Baron - höjd upp till 1 m, stjälkar och blomställningar lila;
• Purple Majesty är en rödbladig sort, upp till 1,5 m hög, med lila raka blomställningar;
• Princess Jade - höjd 0,9-1,2 m, med ljusgrönt löv och vinröda spikelets i blomställningar.

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Pärlhirs har sammansättning rik på näringsämnen. Detta är en högavkastande gröda, ganska lämplig för mat. En flerstammad växt kan innehålla upp till 15 öron.

Pärlhirs används vid beredning av tunnbröd, gröt och ölliknande drycker.

Växtens stjälkar och blad används som djurfoder. De gör hö av dem.

Referens. När de torkat ser stjälkarna på den pinnately borstkonen vackra ut i en vas.

Cirrusborst används ofta i landskapsdesign. Låga dekorativa typer av pennisetum används för att fodra rabatter, staket och stigar i personliga tomter.

Landskapsdesigners planterar grödor i mixborder, dekorerar staket, stödmurar och byggnader med växter.Höga sorter har funnit användning som häckar.

Referens. Fleråriga sorter i kallt klimat planteras bäst i behållare. De tål hårda vintrar bra i ett svalt rum.

Utseendehistoria

Cirrusborst odlades i Afrika för 30 århundraden sedan. Med tiden spred sig växten över hela Asien och blev väl etablerad i Indien och Burma, där den fortfarande odlas idag i torra tropiska förhållanden på höjder från 800 till 1800 m över havet.

Kemisk sammansättning, mikroelement, kaloriinnehåll i pärlhirs

Pennisetumkorn har ett högt näringsvärde och god hållbarhet. De innehåller:

• kolhydrater - 56-76%;
• protein - 9-16%;
• fetter - 4-6%;
• aska – 2-7%.

Hirs innehåller många användbara ämnen:

• mikroelement - fosfor, magnesium, zink, koppar, jod;
• vitaminer - pantotensyra, folsyra, nikotinsyror.

Referens. Afrikansk hirs är ledande bland spannmål när det gäller innehåll av nikotinsyra.

Kaloriinnehåll per 100 g produkt är 350 kcal.

Användbara och helande egenskaper hos pärlhirs

På grund av sin sammansättning rik på vitaminer och mikroelement anses hirs vara en värdefull livsmedelsprodukt med helande egenskaper. Grötar gjorda av det är en del av många terapeutiska dieter.

Hur det påverkar kroppen

Nyttiga egenskaper hos pärlhirs:

• tar bort gifter från kroppen på grund av fibern som finns i spannmål;
• har en diuretisk effekt, löser problemet med svullnad;
• har en gynnsam effekt på nervsystemet på grund av det höga innehållet av folsyra;
• förbättrar det kardiovaskulära systemets tillstånd på grund av dess höga kaliumhalt.

Funktioner för att växa i öppen mark

Att odla pennisetum är möjligt från frön eller sticklingar.Den första metoden är lämplig för ettåriga växter, den andra - för perenner.

Efterlevnad av reglerna för jordbruksteknik är nyckeln till sunda planteringar.

Ettåriga sås i krukor på våren, i maj kan de överföras till blomsterträdgården. Det är tillåtet att så frön i början av maj i öppen mark och täcka planteringen med film.

Att välja en landningsplats

Kulturen älskar solen. Planteringsområdet ska vara väl upplyst och skyddat från drag. Cirrusborst slår väl rot om de planteras på rad längs ett staket eller en byggnadsvägg.

Viktig. Vuxna växter hålls inte i ett växthus.

Jordberedning

Kulturen växer bra i bördig, fuktig jord med ett pH på 5,5 till 7,0.

Området (vanligtvis en remsa längs staketet) är förberett för plantering av pärlhirs i förväg: det rensas från ogräs, grävs upp och jämnas. Lossa jorden grunt, 10-15 cm.

Referens. Det rekommenderas att applicera gödningsmedel: fosfor, kalium, kväve. Gödsling med kväve måste upprepas en månad efter sådd.

Fröberedning

Före plantering tas fröskyddet bort för att stimulera groningen. För att öka motståndskraften mot frost sorteras och fuktas frömaterialet.

Planteringsschema och teknik

I sommarstugor sås hirs för hand. Kornen är jämnt spridda, 5-6 stycken per hål. Avståndet mellan hålen är minst 45 cm.

Industriell sådd utförs med såmaskiner med brett radavstånd - ca 100 cm.

Referens. I Afrika och Indien planteras pennisetum på fältet som plantor. Den odlas i en månad i en plantskola. I öppen mark planteras flera plantor i varje hål.

Plantor planteras när plantorna når en höjd av 15 cm efter att hotet om frost har passerat.

Behandling mot sjukdomar och skadedjur

Spannmål drabbas sällan av sjukdomar och skadedjur. Undantaget är rost, en svampsjukdom som drabbar spannmålsgrödor och trädgårdsträd. Bland de främsta predisponerande faktorerna för sjukdomen är ökad markfuktighet. Problemet kan lösas med hjälp av svampdödande medel och omplantering av plantan i ny jord.

Angrepp av fjällinsekter (små insekter) bestäms av hålrummen och röda eller gula fläckar som uppstår på stjälkarna. Du måste använda en tvållösning, ormbunktinktur, permetrin, fosfamid.

Angrepp av bladlöss leder ofta till att pennisetum dör. För förebyggande och behandling övar sommarboende att använda en tvållösning eller läkemedlet "Intavir".

Viktig. Överdriven vattning kan orsaka stamröta. Om tecken på vattenloggning dyker upp, sluta vattna planteringen.

Funktioner av vård

Att ta hand om pennisetum är enkelt och består av:

• för att lossa jorden - det måste göras 2-3 gånger per säsong;
• manuell ogräsrensning, särskilt i början av tillväxten, så att ogräs inte stryper grödan;
• backar upp höga grödor;
• vattning: under torrperioden från juli till augusti kommer det att krävas minst 4 bevattning längs fårorna;
• applicering av gödningsmedel, mineral med kväve, kalium och fosfor och organiskt som gödsel.

Referens. För utfodring kan du använda "Kristalon", "Plantafol", "Ammophos".

Tips och tricks för att odla och använda pärlhirs

För att pennisetum ska växa bra, undvik stagnation av vatten. Dränering krävs på platsen där pärlhirs planteras i marken.

Den fleråriga frostbeständiga grödan beskärs inte före vintern. Den ovanjordiska delen av växten fungerar som ett naturligt skydd för rötterna.Rotområdet måste täckas med fallna löv. På våren tas isoleringen bort och fjolårets ovanjordiska del av busken skärs av.

Referens. Cirrus borstkon ramar vackert in dammar och passar perfekt in i designen av rabatter. Dess gråtande löv ser väldigt harmoniska ut i kombination med andra växter. Pennisetum rävsvans är perfekt för dekoration. Det kommer att bli en stor blommig accent mot bakgrund av massiva stenar. Designers rekommenderar att kombinera pärlhirs i vattenkompositioner med ringblomma eller cotula.

Slutsats

afrikanska hirs - en prydnadsväxt populär bland inhemska trädgårdsmästare, opretentiös i vård och torkbeständig. Det ser bra ut både i soloform och som en del av en växtkomposition.