Hur man odlar långa, ovanligt formade "Chinese Snake"-gurkor och slår avkastningsrekord på din tomt
Uppfödare släpper årligen olika sorter och hybrider av fruktväxter. De kännetecknas av sin ovanliga färg och form på grödan, höga avkastning, motståndskraft mot sjukdomar och väderförhållanden. En av de intressanta resultaten av urval är den kinesiska ormgurkan. En lättskött hybrid ger långa, ovanligt formade frukter.
Beskrivning av hybriden
Kinesiska gurkor är en separat typ av gröda, inklusive flera sorter. De tillhör pumpafamiljen, men kännetecknas av ovanliga frukter. Den kinesiska ormen ingår också i denna grupp.
Hybriden lades nyligen till i Rysslands statsregister - 2015. Trots detta har det vunnit popularitet bland trädgårdsmästare och tidigare OSS-länder.
Egenheter
Huvuddraget hos den kinesiska ormen är dess ovanliga frukter, som är mer än 0,5 m långa. De är tunna, långa och krökta i form, som liknar en orm. Smaken på gurkor är specifik - fräschare och sötare än den hos mer välbekanta frukter. Doften har lätta vattenmelontoner.
En annan egenskap hos hybriden är dess höga buskar. De förgrenar sig inte och tar liten plats.
Den kinesiska ormen har hög immunitet mot alla sjukdomar som är karakteristiska för kulturen och kräver därför inte regelbundna kemiska behandlingar. Gurkan är köldbeständig och bär frukt i vårt land i mer än 4 månader.
Nackdelen med hybriden är dess låga hållbarhet. Redan 2-3 dagar efter att frukterna plockats från busken blir de tröga och har en bitter smak.
Det här är intressant! Kinesiska gurkor kallas även alligatorgurkor.
Användbara egenskaper och kaloriinnehåll
Ormformade kinesiska gurkor är diet: per 100 g produkt finns det bara 14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 fett och 2,5 g kolhydrater.
Användbara ämnen i frukt:
- vitaminer B, K, C, A;
- kolin;
- mineraler: koppar, natrium, kalium, klor, kalcium, magnesium.
Tack vare denna komposition tar grönsaken bort skadliga ämnen och fria radikaler från kroppen, förbättrar funktionen hos levern, njurarna och mag-tarmkanalen.
Det här är intressant! Ur biologisk synvinkel är en gurka en frukt.
Egenskaper
Att odla kinesisk orm kommer att vara ett nöje även för nybörjare.
Beskrivning av hybriden:
alternativ | Indikatorer |
Bush typ | Obestämd. Den når en höjd av 3–3,5 m. Bladen är vanliga, ljusgröna till färgen. Växten bildar några sidoskott och bildar självständigt en stam. Självpollinerande gröda. Upp till 2 honblommor bildas i en nod. Han- och honblommor bildas på busken samtidigt. |
Frukt | Lång. Var och en når 40–85 cm.Vikten av en frukt är 300–400 g. Gurkor är tunna, böjda, ormliknande form. Huden är tunn och öm. Färgen är mörkgrön med ljusare ränder vid basen. Huden har stora tuberkler med spikar. Smaken är söt med en lätt vattenmelondoft. Det finns få frön i frukterna. |
Produktivitet | Hög: upp till 15 kg frukt samlas in från 1 m2. |
Mognadstid | Tidigt. De första frukterna är klara för skörd 30–40 dagar efter uppkomsten. |
Odlingsmetod | Rekommenderas för växthusförhållanden. Enligt trädgårdsmästare växer den också i öppen mark. Köldbeständig. |
Transporterbarhet | Låg. Frukterna har tunt skal, de går lätt sönder och förstörs snabbt. De konsumeras första dagen efter insamling, eftersom...efter 2-3 dagar blir grönsakerna mjuka och beska. |
Sjukdomsresistens | Den har hög immunitet mot alla sjukdomar som påverkar grödan. |
Hur man odlar en hybrid själv
Kinesisk orm är en opretentiös hybrid av gurkor. För att odla grödan, välj sängar i ett halvskuggigt område i trädgården, eftersom frukterna snabbt gulnar och blir bittra i solen.
Råd. Det är också möjligt att plantera grödan i ett soligt område. I det här fallet placeras höga växter, som majs, på båda sidor nära sängarna. Detta kommer att skydda gurkorna från den brännande solen.
Gurkor och andra meloner bör inte planteras i samma område i trädgården mer än 5 år i rad. I ett växthus där endast denna gröda odlas byts det översta jordlagret ut. Hybridens bästa föregångare är nattskärmar, majs, kål och baljväxter.
Sängarna förbereds på hösten genom att gräva till djupet av en spade och rensa bort växtrester. 6 kg humus eller kogödsel tillsätts per 1 m2. Kulturen älskar lösa, lätt sura jordar. Om surheten är hög tillsätts aska och om surheten är låg tillsätts sand.
På våren jämnas bäddarna med en kratta och rensas från ogräs.. Jorden blandas med 30 g superfosfat och 25 g ammoniumnitrat per 1 m2. Jorden vattnas med en lösning av kopparsulfat framställd av 1 msk. l. ämnen och 10 liter vatten.
Erfarna trädgårdsmästare vattnar sängarna och förbereder hålen en månad innan plantorna planteras på en permanent plats. Samtidigt rensas jorden regelbundet från ogräs så att grödan rotar bättre.
Hålen grävs 40 cm djupa, i rader i rutmönster. 3-4 plantor planteras per 1 m2. Lägg ett 5 cm lager på botten av hålen organiska gödningsmedel (humus eller gödsel) och samma lager trädgårdsjord. Jorden är blandad med organiskt material.Toppen av hålet är fylld med vanlig jord.
Kinesisk orm ger högre avkastning när den odlas i ett växthus. På grund av sin ökade köldbeständighet är den även lämplig för öppen mark.
Landning
Gurkor odlas i plantor och utan plantor. För den kinesiska draken är det andra alternativet att föredra. Den har låg grobarhet, så alla frön i bäddarna gror inte.
Före sådd förbereds plantmaterial:
- Fröna i förpackningen placeras nära kylaren eller på en annan varm plats en månad före sådd. Det uppvärmda materialet kommer att ha större grobarhet.
- Spannmålen sorteras. Täta och lätta exemplar finns kvar. Ett annat sätt är att blötlägga fröna i varmt vatten och endast använda de som har sjunkit till botten.
- Fröna desinficeras genom att blötläggas i en halvtimme i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat eller i 1 timme i en blandning av 100 ml kallt vatten och 30 g vitlöksmassa.
- Planteringsmaterial blötläggs i en tillväxtstimulator. Använd köpta mediciner (enligt instruktioner) eller hemgjorda (en blandning av 1 liter vatten, 1 tesked nitrophoska och 1 tesked aska, procedurtid - 1 timme).
- Sädeskornen ställs i kylen ett dygn för att öka deras kylbeständighet.
- Fröna lindas in i fuktigt tyg och förvaras tills de kläcks. Hela denna tid hålls tyget fuktigt. Groningen tar vanligtvis 2 dagar.
Frömetod
Med denna typ av odling skördas skörden senare. Metoden lämpar sig inte för den kinesiska hybridormen, utan de som vill prova styrs av schemat:
- brunnar förberedda i förväg vattnas;
- 2 hål 4 cm djupa görs i varje;
- 1 frö placeras i dem och beströs med jord;
- sängarna är täckta med film, som periodvis öppnas något för ventilation;
- Om båda fröna gror, nyp bort den svagare stjälken.
Planteringsmetod
Odlingsmetoden för plantor är lämplig för den kinesiska ormen. Skörden skördas tidigare.
De börjar odla plantor i maj. Den planteras på en permanent plats efter 2-3 veckor, efter bildandet av 3 riktiga löv:
- Förbered jorden för plantor i förväg. Du kan köpa det i en butik eller förbereda det själv från 1 del humus, 1 del trädgårdsjord (ibland ersatt med torv) och 0,5 delar sand (sågspån). Tillsätt 1,5 msk till 10 kg av den resulterande jorden. l. nitrophoska och 2 msk. l. aska.
- Frön planteras i koppar som är 15 cm höga och 25 cm i diameter. Det är bättre att använda torvbehållare, men plastbehållare fungerar också.
- Jorden och behållarna desinficeras med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat.
- På grund av dålig groning grävs fröna ner 2 cm åt gången, 2-3 korn åt gången. Efter detta vattnas jorden, krukorna täcks med film och placeras på en varm, väl upplyst plats.
- När fröna gror börjar plantorna att ventilera och öppnar filmen något i 2–3 timmar. Efter en vecka är det helt borttaget.
- En gång i veckan vattnas plantorna generöst. All jord i behållaren ska bli fuktig.
- Svagare stjälkar kläms och lämnar en grodd i varje kruka.
- Vid bildningsstadiet av 2 blad matas växterna med en produkt framställd av 2 liter vatten och 2 tsk. nitrofoska.
- När plantorna når 15 cm (i slutet av 3 veckor) transplanteras de i marken. Innan detta, vattna generöst.
- Skörden planteras tillsammans med en jordklump i förberedda hål. Det är viktigt att inte skada rotsystemet.
- Varje buske vattnas rikligt och 0,5 msk tillsätts. aska och 25 g nitrofoska.
Vård
En hög spaljé installeras nära varje gurka, till vilken växterna är fästa med en syntetisk tråd.Den första strumpen görs 5 dagar efter plantering i marken.
Alla sidoskott i den nedre delen av busken (upp till en höjd av 30 cm) skärs av. Detta kommer att ge ventilation till stammen. De flesta trädgårdsmästare tar bort de flesta sidoskotten. När gurkan blir högre än stödet begränsas dess tillväxt på konstgjord väg genom att nypa huvudstammen.
Vattna gurkorna dagligen, helst med regn. En ström av vatten vid rumstemperatur riktas inte mot roten, utan sprayas jämnt över alla buskarna.
Hybriden är känslig för gödning. Den första appliceras 7 dagar efter plockning i öppen mark, de nästa - var 10:e dag.
Följande kompositioner växlar:
- Torrt bröd hälls med varmt vatten. När skorporna är helt svullna blandas gödseln tills den är slät. Buskarna vattnas med produkten.
- Lös upp 1 msk i 10 liter vatten. l. urea. För en växt använd 1–2 liter av denna komposition.
- 1 del färsk gödsel blandas med 3 liter varmt vatten och lämnas i en vecka. För 10 liter vatten ta 1 liter av den resulterande produkten och 30 g superfosfat.
Råd. Gödselmedel hälls inte under gurkorna, utan i spåren som grävs mellan raderna.
För bladmatning, ta en av de presenterade gödselmedlen och späd den med vatten i förhållandet 1:2.
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Att känna till nyanserna i att odla grödor kommer att förhindra många problem:
- Gurkor blir beska om det saknas fukt. På varma dagar vattnas de 2 gånger om dagen (morgon och kväll).
- Stepping utförs tidigt på morgonen i torrt väder. På så sätt kommer de skurna områdena att läka snabbare.
- Vänta inte tills frukterna når sin maximala storlek, annars blir de bittra.
- Om du bryter av en del av en kinesisk gurka på en buske kommer den återstående delen att dra åt och fortsätta växa.
Sjukdomar och skadedjur
Den kinesiska draken är resistent mot det mesta sjukdomar, karaktäristisk för kultur. Buskar kräver inga förebyggande behandlingar.
För att skydda mot mullvadssyrsor begravs äggskal i hålen. En tvållösning skyddar mot små skadedjur (gnid in 1 bit tvål i 1 hink vatten).
Det är viktigt att följa reglerna för vattning, plantering och växtföljd. Alla fungerande trädgårdsredskap är desinficerade.
Skörd och applicering
Gurka är en grönsak som endast konsumeras när den är omogen. Frukterna plockas från busken när de når den storlek som är karakteristisk för hybriden.
Den kinesiska ormens frukter skördas redan i juni. De kan vara antingen raka eller böjda, som på bilden. Fruktsättningen fortsätter tills utetemperaturen sjunker under +6 °C.
Efter skörden konsumeras frukterna inom 24 timmar. Annars kommer smaken att försämras och själva grönsaken blir slapp.
Långa kinesiska ormgurkor är idealiska för att äta färsk och lägga till sallader. De är också lämpliga för att marinera i bitar.
Fördelar och nackdelar med en hybrid
Fördelar med den kinesiska draken:
- tidigare fruktsättning;
- kall motstånd;
- buskens kompakthet;
- förmåga att växa i skuggan;
- utmärkt smak och ovanligt utseende av frukten;
- enkel vård;
- hög produktivitet;
- lång fruktsättning.
Hybriden har också nackdelar:
- omöjlighet av fullständig bevarande;
- snabb förlust av smak efter insamling;
- låg transportbarhet och korttidsförvaring;
- behovet av strumpeband till spaljéer.
Recensioner
Recensioner från trädgårdsmästare om den kinesiska ormen är mestadels positiva. Hybriden kännetecknas av ovanliga frukter och utmärkt smak:
Vasilisa, Belgorod: "Det här är andra året jag odlar kinesiska ormar. En mycket ovanlig och smakrik hybrid.Ormgurkor är underbart färska, och när de är marinerade liknar de gurkor. Jag matar växterna endast med egentillverkade gödselmedel (bröd och mullein)."
Ivan, Klin: "Jag försökte odla en kinesisk orm för första gången efter att ha sett detta mirakel på en grannes egendom. Frukterna är mycket långa och tunna, som på fotografierna. Smaken är söt och frisk med en ovanlig arom. När jag vill ha en sallad bryter jag helt enkelt av en del av en gurka precis i trädgården. Den återstående biten fortsätter att växa. Mycket ovanligt, jag kommer att plantera mer. Det är omedelbart nödvändigt att klargöra att andra sorter är mer lämpade för skörd för vintern. Även om den här är god när den konserveras i bitar, ser den inte särskilt trevlig ut i burkar."
Slutsats
Kinesiska ormgurkor är en riktig exotisk som slår rot i förhållandena i vårt land, eftersom den inte är rädd för kallt väder och sjukdomar. Hybriden överraskar med sin ovanliga form och smak av frukt, hög avkastning (upp till 15 kg skördas från 1 m2) och tidiga fruktsättning.
Gurkor är lämpliga för personlig konsumtion, men inte för försäljning, eftersom kulturen har låg transportbarhet, och smaken på grönsakerna försämras snabbt efter skörd.