Miniatyrbuskar med tomatsmulor - dekorera sängen: Karamelltomat och tips för att odla den

Tomater dök upp i Europa i början av 1600-talet. Och nu, århundraden senare, har denna grönsak ockuperat en hedervärd nisch på kockarnas bord och i trädgårdsmästares trädgårdsland. Mångfalden av sorter, former, färger, storlekar och smaker av frukter är svindlande: rund och oval, svart och röd, söt och sur.

Bland alla tomater sticker de ut som har ett intressant utseende och original smak. En av dessa sorter är Caramel tomaten, som kommer att diskuteras vidare.

Beskrivning av sorten

Karamelltomater är en hybrid utvecklad av uppfödare. I hybrider försöker de kombinera styrkorna hos olika sorter. Till exempel i Caramel är det motståndskraft mot sjukdomar och dåligt väder. Dessutom är sorten älskad av många på grund av dess höga avkastning och utmärkta smak. Detaljerade egenskaper och beskrivning presenteras nedan.

Underart Karamellröd

Röda kola tomatbuskar är snygga och fungerar som en riktig dekoration för trädgården. Men de når en höjd av 2 m, så strumpeband och nypning krävs.

Det finns många blad, de är mycket täta och mörkgröna till färgen. Tomaterna är små, djupa röda färger. Doften är klassisk, sötaktig.

Tomater mognar i klasar, 40-50 bitar vardera. Fruktköttet är mycket saftigt, med ett högt innehåll av vitamin B och C.

De odlas både under film och utomhus. Väl förvarad och transporterad.

Underart Karamellgul

Gul karamell mognar tidigt, cirka 90 dagar efter plantering. Tomater liknar plommon och har en behaglig gul nyans. Från 1 kvadratmeter skördar trädgårdsmästare cirka 4 kg mogna tomater. Variationen är stor för hela konservering och förberedelse av olika rätter.

Erfarna trädgårdsmästare odlar sorten uteslutande i växthus och växthus. Växten är känslig för jord, så du måste mata buskarna regelbundet. Dessutom måste sorten bindas upp och buskar bildas.

Särskiljande egenskaper

Variety Caramel karakteriseras som obestämd, når en höjd av ca 2,3 m. Stjälken är kraftfull och lång. Växten är inte rädd för en lång frånvaro av sol eller vårfrost. Även en oerfaren trädgårdsmästare kan få en rik skörd av karamell.

Egenskaper för tomater, avkastning

Tomater når en maximal diameter på 3 cm, medelvikten på en är cirka 30-35 g. Färgen är jämn, rik röd. Huden är tät och slät. Formen är rund, något långsträckt. Smaken är saftig och rik.

Förbereda plantor

Att odla i plantor hjälper växten att gro snabbare och bättre anpassa sig till klimatförhållandena. Därför är det viktigt att följa alla nödvändiga krav när du förbereder plantor.

Fröberedning

Eftersom Caramel är en hybrid köps fröna endast i butik. Påsen innehåller all information om tillverkaren, samt planteringstips. Först och främst, var uppmärksam på fröbehandling. Vissa trädgårdsmästare hävdar att frön från hybrider redan är förbehandlade med desinfektionsmedel.

Det vore dock ingen dum idé att själv genomföra operationen igen. För detta använder vi en lösning av väteperoxid:

• ta en 3% lösning och värm den till en temperatur på 40 grader;
• lägg fröna i en tygpåse;
• sänk den i lösningen i 10 minuter;
• ta bort och häll fröna på en servett;
• låt stå på en servett tills den är helt torr.

Viktig! Förutom bearbetning måste fröna beläggas. Detta mättar de unga skotten med näringsämnen och vitaminer. Vi rekommenderar zirkonlösningen - blötlägg fröet i den i 3 timmar. Det ökar grobarheten och utvecklar sjukdomsresistens.

Behållare och jord

Den bästa jorden för plantor är en blandning av trädgårdsjord, humus och vermikulit. Det senare är ett naturligt material som utför ett antal viktiga funktioner:

• gör jorden mer lös och vattenhållande (för den största effekten tillsätts gödsel eller gräs till den);
• groddar utvecklas snabbare, medan vermikulit stärker deras rotsystem;
• minskar risken för att utveckla svampinfektioner;
• mättar groddar med magnesium, kalcium och järn.

Viktig! Innan du planterar plantor, lägg till 3-4 matskedar vermikulit i varje hål.

När det gäller behållare för plantor, duger alla rena och torra lådor, lådor eller krukor. Om du inte har sådana behållare hemma kan du alltid hitta speciella kassetter eller behållare i en trädgårdsbutik.

Sådd

Frön planteras för plantor 2 månader före den avsedda planteringen i marken. Jord hälls i den förberedda behållaren, hål görs i den med en liten stickling, frön placeras i dem och jord strös ovanpå.

Groddarna ska vara 10-15 cm från varandra. Det är bättre att täcka toppen av behållaren med plantor med matfilm, efter att ha vattna plantorna noggrant med varmt vatten.

Odling och skötsel

Placera groddarna på en varm, väl upplyst plats.Plantor älskar värme och sol, så välj den ljusaste platsen i ditt hem. Den första vattningen är efter 7-10 dagar. Under inga omständigheter bör du vattna plantorna med kallt kranvatten, eftersom detta kan göra att hybriden blir infekterad med mikrober. Så snart de första skotten dyker upp, ta bort filmen. Försök att undvika drag - detta är skadligt för plantorna.

Efter 20 dagar rekommenderar vi att organisera den första utfodringen. En lösning med fågelspillning är lämplig för detta. Gör efterföljande gödsling tills växten planteras på platsen. Glöm inte heller att härda av plantorna. Ta behållarna ut på balkongen, öka tiden den stannar varje dag. Förfarandet kommer att hjälpa växten att snabbt vänja sig vid klimatförhållanden.

Hur man odlar tomater

Karamell planteras i mitten av maj. Trädgårdsmästare från de södra regionerna placerar djärvt sorten i öppen mark, och trädgårdsmästare från centrala Ryssland rekommenderas att plantera tomaten i ett växthus eller drivhus.

Landning

Marken för plantering förbereds på hösten. Det grävs upp, rensas från ogräs och tidigare plantor. De bästa föregångarna till Caramel är bulgariska peppar, morot, zucchini. Undvik att sätta potatis i bäddar. På våren grävs de upp igen och allt skräp bränns. Det skulle vara en bra idé att vattna jorden med en lösning av kaliumpermanganat - detta kommer att förstöra larver och farliga mikroorganismer.

Buskar planteras på ett avstånd av 40-50 cm från varandra. Efter plantering vattnas sängarna med varmt vatten. Se till att det inte kommer på blad och stjälk, annars är risken stor att utveckla svampar och virus. När du planterar, låt inte groddarna gå sönder och var försiktig.

Vård

Först och främst, följ vattningsschemat. Låt inte jorden bli vattensjuk, annars kan tomaterna spricka eller, ännu värre, bli sjuka.Det är bättre att vattna dem på kvällen eller på morgonen. I förebyggande syfte kan du tillsätta mjölk eller vassle till vattnet. Lösningen kommer inte bara att återfukta, utan kommer också att ha en förebyggande effekt mot sjukdomar och parasitära insekter.

Sängarna behöver lossas regelbundet. Detta ger buskarna mer syre. Låt inte heller trädgården bli övervuxen av ogräs. Ogräs tar näring från tomater.

På grund av sin höga tillväxt behöver buskarna formas. Bind dem till träpålar - de måste också desinficeras med kaliumpermanganat först. Garn fungerar utmärkt till strumpeband. Kom ihåg att Caramel bildar styvsöner som ska tas bort var 7-10:e dag.

Viktig! Glöm inte mineralgödsel och organiska gödningsmedel. Flytande mullein, träaska, urea, ammoniumnitrat och superfosfat gör ett utmärkt jobb i denna roll. För bästa växtnäring, växla mellan organiska och mineraler.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Mest av allt behöver tomater kväve, kalium och fosfor. Avsaknaden av det senare minskar graden av kväveabsorption, vilket leder till en försening av bindningen av kluster och upphörande av tillväxten. Effekten kallas "mineral svält", vilket är anledningen till att löven får en grågrön färg. För att förhindra att detta inträffar tillsätts superfosfat på ett tidigt stadium av utvecklingen.

Kom ihåg att för mycket kväve är skadligt. Nyttiga ämnen går in i bladen, en ökning av grön massa visas, varför tomaterna saknar näring. Dessutom, på grund av ett överskott av kväve, ackumuleras nitrater i tomater.

Sjukdomar och skadedjur

Även om hybriden är resistent mot många sjukdomar, är den också mottaglig för sjukdomar och skadedjur.

Oftast kan du hitta Coloradopotatisbaggen i trädgården. Detta gäller särskilt om bäddarna med potatis och tomater finns i närheten. Skalbaggen kan förstöra inte bara blad och stjälkar, utan också själva frukterna. För att förhindra dess utseende, behandla Caramel med en lösning av Bordeaux-blandning. Torrt koncentrat eller lösning säljs i butik.

Förutom skalbaggen kan trådmask skada tomater. Insekten tränger in i jorden och äter rotsystemet, vilket leder till att näringsämnen inte tillförs växten. Vi rekommenderar att du bekämpar parasiten med läkemedlen "Prestige" eller "Bazudin".

Den vanligaste sjukdomen är svamp eller tobaksmosaikvirus. Senblödning visas i form av bruna fläckar, i en mosaik i form av gula mönster på bladen. Orsakerna till sjukdomar är hög luftfuktighet och värme. För förebyggande, använd "Fitosporin" eller en lösning baserad på träaska.

Nyanserna av att växa i öppen mark och i ett växthus

I öppen mark planteras karamelltomater på en solig plats där kalla vindar inte tränger in. Under inga omständigheter bör du plantera grönsaker i låga, fuktiga områden där grundvattnet är nära. Allt detta skapar ogynnsamma förhållanden för rotsystemet.

I ett växthus är det viktigt att hålla temperatur och luftfuktighetsnivåer. Ventilera rummet dagligen, speciellt om sommaren är varm och torr. För ventilation rekommenderar erfarna bönder att göra speciella fönster. Undvik också att övervattna rummet. Om det har regnat mycket, minska antalet vattningar. Inspektera växten regelbundet för tecken sjukdomar.

Skörd och applicering

Karamell har en längre mognadstid.Innan du skördar grönsaker, nyp av topparna. Ta försiktigt bort kolatomaterna, utan att skada de omogna tomaterna. Låt inte grönsaker övermogna, det är skadligt för hela växten. För att lagra grönsaker, placera dem på en sval, torr plats. På så sätt kommer de att behålla sina näringsämnen och vitaminer längre.

Som de flesta små sorter används Caramel för hel konservering. Både gula och röda tomater ser aptitliga ut i banken. Dessutom görs lecho, ketchup, tomatjuice och pasta och adjika av dem. För pikantitet, tillsätt kryddnejlika, en blandning av provensalska örter, lagerblad och dill.

Karamell är utsökt färsk. Till exempel används den för att förbereda sallader och smörgåsar, och läggs till tillbehör och soppor. Den sötsyrliga smaken passar bra till kyckling och fågel.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med Caramel-sorten är dess utmärkta smak och ursprungliga utseende. Sorten är produktiv och mångsidig i användning. Med rätt skötsel rekommenderas den för odling i alla regioner i landet. Karamell planteras som i växthusoch i det fria. Växten har utmärkt immunitet mot sjukdomar.

Bland nackdelarna noterar de behovet av att bilda en buske, nämligen den obligatoriska strumpebandet och nypningen. Annars är Caramel inte sämre än andra populära hybrider.

Bondrecensioner

Online åsikter från bönder om Caramel är inte alltid tydliga.

Elena, Tatarstan: ”Jag älskar verkligen körsbärstomater och små tomater. Enligt mig är detta bättre än stora och otympliga grönsaker. Jag planterade sorten Caramel förra året för första gången och jag gillade den. Det är inget krångel i skötseln, och tomaterna smakar honung.”

Evgeniya, Voronezh-regionen: "Yellow Caramel är en utmärkt hybrid för utomhusodling.Jag vattnar och gödslar med gräs och gödsel tre gånger per säsong. Jag samlar dem länge, jag använder dem främst i burkform.”

Maria, Moskva-regionen: ”Tofsarna knöts snabbt, det var få styvsöner. Men en månad senare blev växten sjuk med svart ben - jag var tvungen att förstöra 3 buskar. Jag följde alla regler och vidtog förebyggande åtgärder, jag vet inte varför sjukdomen utvecklades. Jag har inte bestämt mig ännu om jag ska plantera den eller inte."

Slutsats

Höga buskar av karamellsorten kommer att ge en skörd av läckra små tomater, och den rika gula färgen kommer att dekorera din trädgård. Tomaten är opretentiös i vården, även om den behöver formas. Lämplig för odling i alla klimat. Kom ihåg att han älskar matning och gödning. "Caramel" grönsaker kommer med fördel att dekorera både ett festligt bord och en enkel familjemiddag.