Stor och söt pepparvariant "Big Girl": recensioner från sommarboende och deras växande hemligheter

Paprika Big Girl visar hög produktivitet både utomhus och i växthusförhållanden. Trädgårdsmästare värdesätter sorten för dess saftiga smak och höga innehåll av vitaminer och mineraler. Grönsaken gör näringsrika sallader och snacks, vinterförberedelser och tillbehör. För att få en rik skörd, följ ett antal enkla regler. Låt oss titta på de viktigaste och identifiera de utmärkande egenskaperna hos Big Girl sötpeppar.

Vilken typ av peppar är detta?

En tidigt mognad Big Girl växer på 100-105 dagar. Skörd i mitten till slutet av augusti. Sorten är resistent mot stora växtsjukdomar och tål varma och torra somrar utan konsekvenser. Plantera en grönsak av plantor eller frön i öppen mark.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Buskarna är halvstandardiserade och når en höjd av 50-70 cm. Det finns många löv, så växten behöver bildas i tid. Från 8 till 10 stora och saftiga frukter växer på en buske.

Fruktegenskaper och avkastning

Vikten på grönsaken är från 120 till 200 g, i vissa fall når 300 g. Färgen är ljust orange, massan är hög i socker. Väggtjockleken är 7-9 mm, så paprikan är perfekt förvarad. Från 1 kvadratmeter samlar sommarboende cirka 7 kg vackra och aromatiska grönsaker.

Intressant! Big Girl paprika är en utmärkt bas för fyllning. Paprikan skalas från stjälken och fröna, fyllda med grönsaker, kött och örter. Förrätten kommer att dekorera alla semesterbord och kommer att vara ett välsmakande tillskott till den första och andra kursen.

Förberedelse för odling

För att odla paprika ge bördiga varma bäddar. På hösten grävs jorden upp och rensas från ogräs och skräp. Med vårens ankomst upprepas proceduren och göds sedan med torv eller kompost. Om jorden har en hög surhetsgrad utförs kalkning: bäddarna beströs med en blandning av torr träaska och kalk.

Förbered sedan fröna. De inspekteras för yttre defekter och desinficeras med en borsyralösning. Efter desinfektion gror fröna: läggs på en varm, fuktig trasa och förvaras på en varm plats. Groning påskyndar frönsgroning och stärker deras immunitet.

Viktig! Erfarna trädgårdsmästare förbereder jorden för plantor i förväg. Använd färdiga föreningar eller jord från trädgården. Det rekommenderas att desinficera jorden med en lösning av kaliumpermanganat och rengöra den från skräp, insekter och deras larver.

Växande plantor

Plantor förbereds 2-3 veckor innan plantering på platsen. För att göra detta, köp en behållare, till exempel torvtabletter eller plastkassetter med brickor. Häll jord i en ren behållare, gör små skåror och placera 3-4 frön i varje hål. Spåren beströs med jord och vattnas generöst med varmt vatten.

Placera behållaren på en varm solig plats och vattna den var 5-7 dag. 2 veckor efter plantering befruktas plantorna med aska eller en lösning av Bordeaux-blandning. Gödsling förbättrar växtens immunitet och förhindrar uppkomsten av sjukdomar. Nästa gödningsmedel appliceras efter 10 dagar.

Viktig! Pepparplantor är känsliga för brist på ljus, så sommarboende organiserar ytterligare belysning med lysrör.

När man odlar paprika i små behållare, efter 3 veckor plockar de och placerar plantorna i större behållare.För att göra detta tas groddarna försiktigt bort från behållaren, lämnar en jordklump på rötterna och placeras i en ny behållare i marken så att rotsystemet har tillräckligt med utrymme för en sund utveckling. Att gräva i ny jord kan också rädda dig från svampar och bakterier som lever i jorden.

Plantera paprika i öppen mark

Paprika planteras efter baljväxter eller grönsaker, det rekommenderas inte efter potatis eller tomater. Det optimala avståndet mellan spåren är från 40 till 60 cm. Plantorna vattnas rikligt, varje planta tas bort och flyttas till trädgårdsbädden. Under den första veckan är plantorna täckta med polyeten eller film, detta hjälper unga paprikor att snabbt anpassa sig till klimatförhållandena.

Ytterligare skötsel

Sängarna fuktas var 7:e dag, mängden vatten beror på väderförhållandena. Under varma och fuktiga somrar konsumeras 1 liter per buske, i torka från 1,5 till 2 liter. För bekvämlighet och vattenbesparing används ett droppbevattningssystem. En gång i veckan, istället för att vattna, använd nässelinfusion. Folkmedicinen skyddar mot skadedjur och stimulerar den sunda utvecklingen av växter. Vattna sängarna på morgonen eller kvällen för att undvika solbränna.

Att ta hand om paprika är omöjligt utan organiska och mineraliska gödselmedel. Från organiskt material används kompost, humus, träaska och flytande gödsel. Gödselmedel förbättrar smaken och kvaliteten på frukter och mättar jorden med näringsämnen. Superfosfat, ammofos, nitrofoska och ammoniumnitrat används som mineralgödsel. Om det saknas användbara element torkar växterna ut, bladen krullas och blir gul.

Funktioner för att odla sorten och möjliga svårigheter

Sommarboende rekommenderar att man bildar paprika 3 veckor efter plantering. Förfarandet förbättrar avkastningen och har en positiv effekt på fruktstorleken.Det räcker att ta bort svaga och växande skott. För att förhindra att växten går sönder under vikten av tunga frukter, är den bunden till en träpinne installerad nära varje buske.

Dessutom ägnas särskild uppmärksamhet åt doseringen av mineraler. Ett överskott av kväve leder till att växten vissnar, ett överskott av kalium leder till utveckling av infektioner. Du kan inte lägga till mineraler och aska samtidigt, på grund av detta ökar den gröna massan och frukterna förblir små. Riklig vattning och strö sängarna med träaska hjälper till att lösa problemet med överflöd.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Pepparskörden påverkas av vitflugor och bladlus. De flygande små insekterna är svåra att se med blotta ögat, så det rekommenderas att regelbundet lyfta löven och inspektera deras baksida. Skadedjur samlas i flockar och suger saften från växten, vilket är nödvändigt för en sund utveckling. Som förebyggande åtgärder följs reglerna för desinfektion och växtföljd. För behandling används sprutning med aska eller vasslelösning.

En annan välkänd skadegörare är Coloradopotatisbaggen.. Både vuxna och larver är farliga. Insekter lever i marken, och med sommarens ankomst dyker de upp på buskarna. Den randiga skadegöraren kan förstöra upp till 100 % av skörden. De blir av med skalbaggen med hjälp av professionella preparat "Tornado" eller "Fundazol".

Senblomma är en typisk sjukdom för peppar. Svampen utvecklas under varma och fuktiga sommarförhållanden. Det visas som bruna fläckar på bladen och torkar ut. För förebyggande ändamål används aska eller jodlösning, för behandling väljs en lösning av kopparsulfat eller Bordeaux-blandning.

Utöver senblödning finns svart bakteriefläck på bäddarna. Mörka fläckar uppstår på paprikan och stjälken, som blir större med tiden. Om de är infekterade, tas växter bort från trädgårdsbädden och bränns. I förebyggande syfte används sprayning med infusion på kardborreblad.

Fördelar och nackdelar med sorten

Sorten Big Girl har stabila skördar. Grönsaken planteras framgångsrikt både i öppen mark och i ett växthus. Frukterna är stora, med ett tätt skal. Skörden lagras i upp till 3-5 månader och förlorar inte sin smak och välgörande egenskaper.

Universal i användning, den är framställd av peppar förberedelser inför vintern, fyllda, används för att förbereda aptitretare, grönsakssallader, sidorätter. Den kommersiella kvaliteten på Big Girl-sorten är utmärkt, den lockar med sin ljusa färg och uttalade arom.

Bland nackdelarna noteras behovet av att bilda en buske. Om detta inte görs i tid, visas många onödiga skott, och frukterna har inte tillräckligt med näring för en hälsosam utveckling.

En sort med liknande namn - Big Boy

Den största skillnaden mellan varianterna Big Girl och Big Boy är fruktens färg och en mer långsträckt form.. Om Big Girl har en attraktiv orange färg, målas den andra paprikan i en djupröd färg.

Frukterna av Big Boy-sorten är något större, grönsakens medelvikt varierar från 150 till 300 g. Smaken är söt, utan bitterhet. Tjockleken på skalet är ca 8 mm. Liksom Big Girl används röda grönsaker aktivt i matlagning. De gör välsmakande och hälsosamma jästa rätter, samt lecho och sallader.

Viktig! Odlingstekniken för sorterna är likartad. I de norra regionerna använder de planteringsmetoden, i de södra regionerna planterar de frön i öppen mark. Vård består av snabb vattning och gödningsmedel. Jag skördar i augusti, när frukterna blir fasta.

Recensioner från trädgårdsmästare

För att ta reda på vad trädgårdsmästare tycker om Big Girl-sorten, låt oss studera flera kommentarer från populära trädgårdsforum.

Natalya, Sochi: "Jag har odlat Big Girl paprika två säsonger i rad. Jag gillar den saftiga och söta fruktköttet, det är gott och passar bra till andra grönsaker. Grönsakens väggar är täta, jag förvarar skörden i källaren till vintern.”

Pavel, Moskva: "Jag satte Big Girl i ett växthus. Grönsakerna började växa snabbt, men fruktperioden kom sent. Jag skötte den som vanligt, vattnade den och gödslade den med kvävehaltig gödsel. Från 3 kvm. m samlade bara 7 kg peppar.”

Olga, Volgograd: "Big Girl orange pepper är min favorit. Det är opretentiöst i vården, och skörden är alltid rik. En månad efter plantering bildar jag en buske och vattnar den med organiskt material 2-3 gånger under säsongen. Jag rekommenderar det till alla."

Slutsats

Bright pepper Big Girl kräver ingen speciell vård. Plantor förbereds i slutet av mars och planteras i öppen mark efter frost. Pepper älskar värme och ljus, så välj rymliga och väl uppvärmda bäddar för plantering. Vattna grönsaken endast med varmt vatten; för enkelhetens skull byggs ett droppsystem. Gödsla bäddarna med flytande gödsel, aska, Bordeaux-blandning och superfosfat.

Skörda efter att paprikorna blivit orange. Grönsaken plockas tillsammans med stjälken, torkas av med en torr trasa och förvaras i källaren. Grönsaken är utmärkt för att fylla och förbereda hälsosamma och kostsamma rätter.