Tidig mognad, frostbeständig potatissort "Rosalind"
Rosalind-sorten är särskilt populär bland trädgårdsmästare som föredrar potatis med rosa skal och gult kött. Tidig mognad gör att du kan skörda två gånger per säsong. På grund av det optimala stärkelseinnehållet tillagas en mängd olika rätter av knölarna och används för diet.
I artikeln har vi förberett information om Rosalind-potatis för dig med en beskrivning av sorten, metoder för att odla den, förebygga och behandla sent blödning och bli av med skadeinsekter.
Beskrivning av sorten
Rosalindpotatis är resultatet av arbetet från tyska uppfödare av företaget EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Sorten inkluderades i Ryska federationens statliga register 2002 i Centralregionen, men uteslöts 2016 på grund av att upphovsmannen vägrade patentet.
På bilden är Rosalinds potatis.
Tabellen sammanfattar sortens särdrag.
| Indikatorer | Karakteristisk |
| Mognadsperiod | 50-65 dagar |
| buske | Lång, halvupprätt, mellantyp |
| Antal knölar i en buske | 10-16 |
| Vikt | 60-115 g |
| Form | Oval rundad, med små ytliga ocelli |
| Färg | Röd hud, gult kött |
| Löv | Medelstor, öppen typ, grön färg |
| Corolla färg | Röd-violett |
| Stärkelseinnehåll | 12-17% |
| Smak | Utmärkt (5 på en femgradig skala) |
| Matlagningskurs/grupp | B (medium smulig) |
| Produktivitet | Medel - 203-223 c/ha, max - 259 c/ha |
| Säljbarhet | 89-94% |
| Att hålla kvalitet | 94% |
| Syfte | Matsal |
| Hållbarhet | Till cancer, guldnematod och bladrullvirus, skrynklig mosaik |
| Transporterbarhet | Hög |
Kemisk sammansättning
I tabellen kan du se vitamin- och mineralsammansättningen av rå, oskalad potatis (per 100 g produkt).
| Element | Innehåll | Norm |
| Betakaroten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| C-vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| Kalium | 425 mg | 2500 mg |
| Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 23 mg | 400 mg |
| Natrium | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Järn | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Koppar | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
| Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Växande regioner och klimatkrav
Rosalind-sorten är avsedd för odling i följande regioner i Ryska federationen:
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Central Black Earth;
- nordkaukasiska;
- östsibiriska.
Fördelar och nackdelar
Sorten har många fler fördelar än nackdelar:
- frostbeständighet;
- anpassning till alla klimatförhållanden;
- högt varuvärde;
- utmärkt smak;
- vänskaplig mognad;
- tidig mognad;
- hålla kvalitet;
- sjukdomsresistens;
- möjligheten att få två skördar per säsong.
Nackdel: benägenhet för sen smuts av knölar och toppar.
Funktioner för plantering och odling
Odlingen är inte krävande för jordens typ och sammansättning, men bättre resultat kan uppnås när den odlas på lätta jordar (sandig lerjord, lerrik) rik på organiskt material och mineraler.
Planteringsvård - traditionell, ger måttlig vattning, lossning av sängarna, ogräsrensning och gödsling.
Förbereder för landning
Groning av knölar innan landning låter dig förkorta groningsperioden och öka produktiviteten. Frömaterialet tas ut ur förvaringen i ljuset, behandlas med desinficerande lösningar med kaliumpermanganat, kopparsulfat, "Fitosporin" och lämnas i ett ljust rum vid en temperatur över +14°C. Under sådana förhållanden visas plantor efter cirka 14 dagar.
24 timmar före plantering blötläggs potatis i tillväxtstimulerande medel "Epin", "Zircon", "Potain", "Stimpo", "Regoplant" enligt instruktionerna på förpackningen.
Markkrav
Området som valts för att plantera potatis förbereds på hösten. Jorden grävs upp, harvas, lossas och humus tillsätts. På våren sås marken med gröngödselväxter: råg, lupin, ärtor, lin, vete, havre.
Efter en månad klipps plantorna ner och grävs ner i marken. Rottade växter lossar jorden, mättar den med syre och näringsämnen och hämmar tillväxten av patogen mikroflora.
Datum, schema och regler för plantering
Tidpunkten för plantering beror på klimat- och väderförhållanden. I regionerna i den mellersta zonen utförs planteringsarbete i början av maj, i de södra regionerna - i slutet av april, i de norra regionerna - i mitten av slutet av maj.
Förberedda frön planteras med plantor uppåt till ett djup av 8–10 cm med ett intervall på 30 cm. Avståndet mellan raderna är 70 cm.
Hål för en spade bildas på platsen, en handfull träaska och superfosfat läggs till varje. Toppen är täckt med jord, sängarna är jämna, men inte komprimerade.
Intressant fakta. USA:s tredje president, Thomas Jefferson, var den första som bjöd på pommes frites som en njutning till gästerna. Rätten blev direkt megapopulär.
Vård
Regler för att ta hand om potatis:
- Vattning. Rosalind svarar tacksamt på måttlig vattning, vilket ökar produktiviteten. I regioner med ett tempererat klimat är regnvatten tillräckligt, i de södra regionerna vattnas planteringar manuellt eller genom ett droppbevattningssystem en gång var 10-12:e dag. Under torka fördubblas vattningsfrekvensen.
- Kompostering. Att täcka bäddarna med halm, hö, sågspån och tallbarr håller kvar fukten i jorden och stoppar ogräsväxten.
- Lossning och ogräsrensning. Procedurerna utförs utan att misslyckas. Bäddarna lossas efter varje vattning för att förhindra att en hård skorpa bildas. Ogräsrensning utförs regelbundet, vilket förhindrar ogräs från att slå rot.
- Hilling. Detta är en vanlig potatisvårdsprocedur som inte bör försummas. Den första backen utförs efter att groddarna når 10 cm, den andra - efter blomningen.
- Matning. Potatis utfodras med gödningsmedel med en lägsta kvävehalt, med tonvikt på mineralsammansättningar.
Tabellen visar ett ungefärligt schema för applicering av gödning.
| Ansökningsperiod | Toppdressing | |
| Jag portionerar | Under perioden med grön massavinst | En lösning av kycklinggödsel i förhållandet 1:15. Förbrukning per buske - 500 ml. |
| II del | Under spiringsperioden | 10 g superfosfat, 10 g nitrat, 10 g kaliumsulfat per 10 liter vatten. Förbrukning - 500 ml per buske. |
| III del | Under blomningsperioden (blad) | 20 g Mag-bor granulat per 10 liter vatten. Förbrukning - 5 liter per buske. |
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Rosalindpotatis är mottaglig för sen smuts av toppar och knölar. Spridningen av svampen underlättas av överdriven markfuktighet och låg lufttemperatur. Förebyggande åtgärder i tid hjälper till att förhindra infektion:
- kontroll av kvävenivåer i jorden;
- efterlevnad av växtföljdsreglerna;
- rengöring av ogräs och potatisblad;
- desinfektion av knölar i kaliumpermanganat, "Oxigumate", "Fitosporin-M";
- gödsling med kalium och fosfor;
- behandling av växter med Bordeaux-blandning, vassle med jod.
Vid de första symtomen på infektion skärs potatisbladen av och buskarna sprayas med Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo och Planriz. I stadiet av knölbildningen bevattnas buskarna en gång med Alufit.
Kampen mot trådmask utförs med:
- insekticider "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- lägga till lökskal till varje brunn;
- vattna buskarna med örtinfusion: 200 g nässlor, 100 g maskros och hästhov, 50 g celandine per 5 liter varmt vatten - låt stå i 24 timmar.
För att förstöra Colorado-potatisbaggen, som älskar att knäcka saftiga potatistoppar, använd det mycket effektiva läkemedlet "Prestige". Den innehåller svampmedlet pencycuron, insekticidet imidakloprid. Knölarna blötläggs i den beredda lösningen före plantering.
Nyckelpigor och trollsländor lockas till platsen, bönor, nasturtium, ringblommor och valeriana planteras. Enligt trädgårdsmästare är allt detta tillsammans mycket effektivt.
Det finns ett annat intressant sätt att bekämpa Colorado-insekter - deras eget gift som finns i insekternas kroppar. En burk med en kapacitet på 0,5 liter är helt fylld med skalbaggar och larver, hälls sedan i en 10-liters hink, fylls till brädden med vatten, tätt stängd med lock och lämnas i 4-7 dagar. Infusionen späds med vatten i förhållandet 1:2 och sprayas på plantorna.
Viktig! Bär gummihandskar och skyddskläder.
Insamling, lagring och användning av grödor
Den första potatisskörden genomförs i juli.Knölarna mognar helt i slutet av augusti. Sorten har inte hög avkastning, men den har samtidigt en attraktiv presentation.
De uppsamlade knölarna rengörs från jord och lämnas att torka i skuggan i 3-4 dagar. Sedan sorteras de och avvisar skadade med tecken på röta.
Skörden lagras i källaren vid en temperatur på +2...+3°C och luftfuktighet på 70-80%. På en balkong eller loggia förvaras potatis i dubbla lådor av trä eller plast, som sätts in i varandra. Skumplast placeras i springorna för isoleringsändamål.
Knölar kan förvaras i stora lådor isolerade med folieskärm. Behållaren ställs på en kulle så att botten inte vidrör det kalla golvet på vintern.
I specialiserade butiker presenteras uppvärmda "balkongkällare" för kunderna. De ser ut som stora vandringsryggsäckar, drivs av el och tål temperaturer ner till -40°C.
Rosalind har en ljus smak och attraktiv presentation på grund av dess röda skal och gula fruktkött. Den måttliga stärkelsehalten gör att du kan laga mat från dessa potatisar kokt, stekta, stuvade, bakade rätter. Knölarna mörknar inte när de tillagas.
Nyanser av odling och eventuella svårigheter
Även nybörjare har inga svårigheter när man odlar denna sort. Växten anpassar sig till alla typer av jord.
Förutom den traditionella metoden att odla potatis används den holländska metoden. För plantering, välj ett område med ett djupt åkerlager, eftersom knölarna planteras till ett djup av 10-15 cm.De första skotten jordas omedelbart. Så snart skotten dyker upp ovanför ytan upprepas proceduren.
Radavståndet är 70-80 cm, avståndet mellan hålen är 25-35 cm.
Fördelar med metoden:
- Knölarna ligger ovanför jordnivån, eftersom jord från raderna används för backning.
- Åsarna får tillräckligt med solvärme och syre.
- Under perioder med långvariga regn dör buskarna inte av överskott av fukt, vattnet rinner in i gångarna.
- Under torka hålls en tillräcklig mängd fukt kvar i åsarna.
Planteringsvård är standard och inkluderar vattning, lossning, ogräsrensning och gödsling. För att ta bort ogräs används herbiciderna "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Området vattnas tre gånger per säsong: före blomning, 10 dagar efter blomning.
Tips och recensioner
Erfarna trädgårdsmästare talar positivt om Rosalind-sorten och delar med sig av tips om hur man odlar den.
Taras, Pavlovsk: «Jag har odlat Rosalindpotatis länge. Sorten är omtyckt för sin lättskötta, långa hållbarhet och möjligheten till tidig skörd. Knölarna är alla som plockade, riktade, medelstora. När den tillagas spricker inte skinnet och köttet faller inte isär. Jag använder benmjöl som mat. Det stöder blomningen och främjar snabb bildning av knölar."
Daria, Vyazma: "Jag har planterat Rosalind tre år i rad. Jag köpte fröna från en lokal bonde och gillade verkligen utseendet. Att ta hand om buskar skiljer sig inte från att ta hand om andra sorter av potatis. Jag föredrar att plantera knölarna inte djupt - 5 cm djupa, med groddarna uppåt. Jag vet att potatis gillar att andas. Jag kastar några bönor i hålet för att stimulera växttillväxt och stöta bort skalbaggar.”
Läs också:
Tidig mognad bordspotatissort "Colette".
Slutsats
Rosalindpotatis har fått mycket beröm för sin utmärkta smak och nästan samtidiga mognad av knölar, som bildas i stora mängder på en buske. De kännetecknas av enhetlighet i storlek och vikt, utmärkt presentation och lång hållbarhet.
Grödan tål kortvarig frost och anpassar sig till alla klimatförhållanden och jordtyp. Sorten kan inte skryta med hög produktivitet, men lockar med stabil mognad i tid. Trädgårdsmästare föredrar Rosalind på grund av förmågan att skörda två grödor.