Medeltidig, opretentiös potatisvariant "Red Fantasy" med ljusa ovala knölar

Tyska potatissorter värderas för sin höga produktivitet, starka immunitet och oklanderliga presentation. Red Fantasy (Red Fantasy) - uppfyller till fullo dessa kriterier. Kulturen är anspråkslös för vattning och nöjer sig ofta med nederbörd. Komplexa mineralsammansättningar och en minimal mängd kväve används som gödningsmedel.

Artikeln innehåller detaljerad information om Red Fantasy potatis med en beskrivning av sorten och foton.

Sortens ursprung och beskrivning

Den mid-sena potatissorten Red Fantasy är en produkt av förädlingsarbete av anställda hos det tyska företaget Europlant pflanzenzucht GMBH. Kultur inkluderades i Rysslands statsregister 2011. Det är populärt känt som fantasipotatis, Red Fantasy och helt enkelt Fantasy.

Bilden visar Red Fantasy potatis.

Medeltidig, opretentiös Red Fantasy potatissort med ljusa ovala knölar

Tabellen ger en beskrivning av sorten.

Indikatorer Karakteristisk
Mognadsperiod 90-110 dagar
buske Lång, upprätt, stamtyp
Antal knölar i en buske 10-12
Vikt 92-140 g
Form Oval
Färg Skalet är rött, med många små ögon, köttet är rikt gult.
Löv Stor, mellanliggande, ljusgrön till färgen, med lätt vågiga kanter, intensiv antocyaninfärg på baksidan
Corolla färg Violett-rosa
Stärkelseinnehåll 15-16,3%
Smak Bra (4 på en femgradig skala)
Matlagningskurs/grupp B (medium smulig)
Produktivitet Medel - 256-379 c/ha, max - 393 c/ha
Säljbarhet 90-96%
Att hålla kvalitet 95%
Syfte Matsal
Hållbarhet Till potatiscancer, guldpotatisnematod, skrynklig och strimmig mosaik, bladcurlvirus
Transporterbarhet Hög

Kemisk sammansättning

Tabellen visar vitamin- och mineralsammansättningen av rå potatis med skal.

namn Innehåll Norm
Betakaroten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
C-vitamin 19,7 mg 90 mg
Vitamin E 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 mcg 120 mcg
Vitamin PP 1,061 mg 20 mg
Kalium 425 mg 2500 mg
Kalcium 12 mg 1000 mg
Magnesium 23 mg 400 mg
Natrium 6 mg 1300 mg
Fosfor 57 mg 800 mg
Järn 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Koppar 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 mcg 55 mcg
Zink 0,3 mg 12 mg

Vilka regioner är det lämpligt för?

Grödan har fått tillstånd för odling i följande regioner i landet:

  • Central (regionerna Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moskva, Tula, Ryazan, Smolensk);
  • Volgo-Vyatka (Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk regioner, Republiken Mari El, Perm Territory, Chuvash och Udmurt Republics);
  • Mellersta Volga (Penza, Ulyanovsk, Samara-regioner, Republiken Mordovia, Republiken Tatarstan).

Fördelar och nackdelar

Fördelar med sorten:

  • hög produktivitet;
  • attraktivt utseende;
  • fruktjämnhet;
  • trevlig smak;
  • hålla kvalitet;
  • hög transportnivå;
  • optimalt stärkelseinnehåll;
  • universell användning i matlagning;
  • stark immunitet.

Att döma av de entusiastiska recensionerna av trädgårdsmästare har Red Fantasy inga brister.

Intressant fakta. Potatis är den första knölgrönsaken som odlas i rymden. Experimentet utfördes 1995 på den amerikanska rymdstationen Columbia.

Funktioner för plantering och odling

Röd Fantasy-potatis tål kortvariga sänkningar av lufttemperaturen under växtsäsongen, men är känsliga för låga jordtemperaturer. För att uppnå höga avkastningar installeras ett droppbevattningssystem på platsen och buskarna matas med organiskt material och mineraler.

Knölberedning

14-20 dagar före beräknat landningar Knölarna förs ut i ljuset och sorteras om och lämnar endast friskt material kvar. Frön blötläggs i en desinfektionslösning med kaliumpermanganat eller kopparsulfat:

  • 5 g kopparsulfat;
  • 1 g kaliumpermanganat;
  • 40 g urea;
  • 10 g borsyra;
  • 60 superfosfat.

Häll hett vatten vid 80°C över komponenterna, rör om ordentligt och kyl. Knölarna doppas i den resulterande blandningen och lämnas i 20 minuter. Sedan läggs de ut på golvet för att torka.

Den optimala groningstemperaturen är +14°C.

Omedelbart före plantering behandlas materialet med tillväxtstimulerande medel - "Epin" eller "Zircon".

Markkrav

Potatis växer på lös och näringsrik jord - chernozem, lerjord - med neutral surhet (pH 5,2-5,7). Korrekt jordberedning är nyckeln till framgångsrik odling av grödor. För att bestämma pH, använd lackmusremsor eller en anordning med en lång sond. Sur jord deoxideras genom att tillsätta dolomitmjöl, krita, aska och släckt kalk. Gödsel, kompost, sågspån och tallbarr hjälper till att öka surheten i alkalisk jord.

För att berika den magra jorden såss området med gröngödsel. Lupin, havre, råg, vete, ärtor och bönor är bäst lämpade.Klippda och ruttna gröna fungerar som ett utmärkt gödningsmedel, mätta jorden med kväve och lossa den.

Datum, schema och regler för plantering

Potatis planteras i mitten av april - början av maj, beroende på region och väderförhållanden. Jordtemperaturen ska vara +8...+10°C, lufttemperatur - +16...+18°C.

Med hänsyn till buskarnas höga och spridande karaktär planteras knölarna med intervaller på 30-40 cm till ett djup av 10 cm. Radavståndet är 50-60 cm.

En handfull superfosfat och träaska tillsätts i varje hål. Fröna planteras med groddarna uppåt. Hålen är fyllda med jord, men inte packade.

Området är täckt med hö, halm och sågspån för att förhindra ogrästillväxt och fukthållning i jorden.

Nyanser av vården

Sorten Red Fantasy kräver inte strikt efterlevnad av vattningsregimen. Växten nöjer sig med nederbörd, och under perioder med långvarig torka vattnas buskarna manuellt - 2-3 gånger var 10:e dag. I stora planteringsområden installeras droppbevattning för att reglera fuktighetsnivåerna.

Det är omöjligt att göra utan att lossa det översta lagret av jord och ogräs. Grund lossning förhindrar bildandet av en hård skorpa på markytan och främjar penetration av syre till rotsystemet. Ogräs tas bort när de växer.

Hilling utförs i två steg:

  • den första (3-4 cm) - efter att groddarna verkar skydda potatisen från frost och Colorado-potatisbaggen;
  • den andra (16-20 cm) - efter 3-4 veckor, under spirandeperioden, för att skapa gynnsamma förhållanden för fruktbildning.

Under säsongen matas potatis tre gånger:

  1. Den första delen appliceras 14 dagar efter plantering, med en minimal mängd kvävehaltiga gödselmedel som förbättrar tillväxten av grön massa. För 10 liter vatten ta 0,5 liter mullein och 15 g urea. Förbrukningshastigheten per buske är 0,5 l.
  2. Den andra delen - 14-20 dagar efter den första, med hjälp av mineralgödselmedel med kalium, fosfor, magnesium, bor, mangan för bildandet av knölar. För 10 liter vatten ta 15 g kaliumsulfat, 100 g träaska, 15 g dubbel superfosfat. Förbrukningshastigheten per buske är 0,5 l.
  3. Den tredje delen - organiskt material - läggs till en månad före skörd för att mätta växten med användbara ämnen. Ta 300 g åkerfräken per 10 liter vatten, koka i 20 minuter, kyl och använd för att spraya buskar. Som ett ytterligare botemedel används Epin-Extra (1 ampull per 5 l). Förbrukning per buske - 0,5 l.

Funktioner av odling

Medeltidig, opretentiös Red Fantasy potatissort med ljusa ovala knölar

En intressant metod att plantera i påsar används för att odla potatis. En av dess fördelar är rörlighet. Väskor kan flyttas från plats till plats vid behov. Att odla i påsar är ekonomiskt - med minimal användning av utrymme är det möjligt att skörda en stor skörd.

Påsar gjorda av tätt tyg som andas, till exempel strösocker eller mjöl, är lämpliga för plantering. Påsens kanter stoppas in och fylls med fuktig bördig jord med ett lager på 20 cm. Grodda knölar planteras i fördjupningar upp till 10 cm och 20 cm jord fylls.

Påsarna placeras på en solig plats, nära ett staket eller vägg, och grävs in. Växter vattnas efter att det översta lagret av jord har torkat, och mer tillsätts när de växer.

Fördelar med tekniken:

  • potatis ruttnar inte och är inte infekterad med sent blight;
  • det finns ingen anledning att utföra ogräsrensning och lossning.

Minus:

  • behovet av att lägga till en stor volym kompost;
  • konstant övervakning av markfuktigheten.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Den tyska sorten är immun mot cancer, guldpotatisnematod, skrynklig och bandad mosaik och bladkrulvirus.Enligt upphovsmannen är den måttligt motståndskraftig mot senpest av toppar och knölar.

Senblödning uppträder oftast under perioder med långvarigt regn. Bruna fläckar av oregelbunden form och en vitaktig beläggning på baksidan finns på bladen. Efter grävning syns mörka fläckar på potatisen.

För att förhindra sjukdomen:

  • knölar behandlas med desinficerande lösningar av kaliumpermanganat och kopparsulfat;
  • snabb borttagning av ogräs och potatisblad;
  • kontrollera kvävehalten i jorden;
  • gödsla planteringarna med kalium och fosfor;
  • låt inte jorden bli vattensjuk.

Följande läkemedel används för behandling: "HOM", "Oxychom", "Bravo", "Ridomil Gold".

Fungicider hjälper till att hantera attacker av Colorado-potatisbaggen och trådmasken: "Aktara", "Inta-Vir", "Protection", "INGEN Colorado-potatisbagge!", "Confidor", "Prestige", "Commander".

Traditionella metoder mot Colorado-potatisbaggen:

  • damning med björkaska (10 kg aska per 1 m³);
  • mulching sängar med färsk tall sågspån;
  • sprayning med celandine-infusion (häll 1,5 kg ört i 5 liter kokande vatten, låt stå i 3-4 timmar och tillsätt 1 liter 1,5% kalciumkloridlösning);
  • behandling med en lösning av björktjära (100 ml tjära per 10 liter vatten).

För att bekämpa trådmask används infusioner:

  • nässlor (500 g per 10 liter vatten);
  • maskros (200 g per 10 liter vatten);
  • hästhov (200 g per 10 liter vatten);
  • svalört (100 g per 10 liter vatten).

Insamling, lagring och användning av grödor

Medeltidig, opretentiös Red Fantasy potatissort med ljusa ovala knölar

Skörderegler:

  • utför grävning på morgonen i soligt och torrt väder;
  • låt knölarna torka till kvällen;
  • Skala potatisen från jorden och lägg den på en varm, torr plats i två veckor;
  • sortera igenom knölarna och kasta bort de ruttna med tecken på infektion;
  • samla helt toppar och ogräs från platsen;
  • efter två veckor, placera skörden i lådor av trä eller plast, nät eller påsar som andas;
  • strö knölarna med aska för att förhindra ruttnande;
  • Lägg rödbetor eller äpplen ovanpå för att absorbera överflödig fukt.

Referens. Den optimala temperaturen för att lagra grödor i källaren är +3…+4°С

Röd Fantasy-potatis har en utmärkt smak, fruktköttet mörknar inte efter tillagning. Den är bakad, stuvad, koka upp, friterad. Den måttliga stärkelsehalten gör att sorten kan användas för diet.

Råd från erfarna trädgårdsmästare och recensioner

Recensioner av Red Fantasy potatis är positiva. Trädgårdsmästare blev förälskade i denna sort för dess ovanligt rika hudfärg och balanserade smak.

Valentin, Krasny Yar: «Jag gillar verkligen denna tyska sort för dess absolut enkla skötsel och höga avkastning. Dessutom drabbas buskar sällan av senbryst, vilket gör det mycket lättare att ta hand om dem. Jag gödslar potatisen samtidigt som jag vattnar den. Jag lade slangar för droppbevattning på platsen, och innan jag tillförde vatten blandade jag flytande mineralgödsel. Jag löser upp 2 tsk i en 10 liters hink. kaliumsalt och tillsätt det tidigt på morgonen."

Igor, Saransk: “Jag sätter Fantasy-potatis när maskrosorna blommar. Detta är ett säkert tecken på att jorden har värmts upp tillräckligt. Jag stänger sällan knölarna, eftersom buskarna växer vidsträckta. När man planterar tjockt blir knölarna små."

Veronica, Nizhnekamsk: “En vän introducerade mig för denna underbara sort. Hon och hennes man odlar potatis för att sälja, och Red Fantasy är en av favoriterna. Dess smak är utmärkt, den faller inte sönder när den tillagas och smulas inte sönder vid stekning. Den förvaras länge i källaren, gror inte och ruttnar inte.”

Läs också:

Vad är kaloriinnehållet i potatis och gör den dig fet?

Midtidig bordspotatisvariant "Laura" med utmärkt smak och arom.

Inhemsk potatissort "Aurora".

Slutsats

Red Fantasy är en mycket produktiv tysk potatissort med stark immunitet och utmärkt smak. Det optimala stärkelseinnehållet gör att du kan inkludera potatis i dietmenyn och förbereda en mängd olika rätter från dem. Köpare lockas främst av den ovanliga röda färgen på skalet och det rika gula köttet. Jordbrukare värdesätter grödan för dess lättskötta, höga skörd och långa hållbarhet.

Lägg till en kommentar

Trädgård

Blommor