Inhemsk potatissort "Aurora" för en rik, välsmakande skörd

Den enorma variationen av potatissorter och hybrider gör det ibland svårt att välja. Jag vill vara säker på att få en bra skörd utan onödigt krångel och konstant skötsel. Aurorapotatis tillhör just sådana sorter. Det är opretentiöst och ger rika skördar. Men den största fördelen med Aurora är dess smak. Det är på grund av den unika smaken som många grönsaksodlare planterar grödan år efter år.

Vad är detta för potatis?

Den högavkastande potatissorten Aurora erhölls tack vare det ihärdiga och noggranna arbetet från uppfödare vid Vsevolozhsk avelsstation. Ingick i statsregistret 2006. Den slår rot och ger bra frukt i alla regioner i vårt land, såväl som i grannländerna.

Ursprung och utveckling

Växtens hemland är Sydamerika. Länge växte potatis i naturen, även om man försökte tämja den. Det tog mycket ansträngning och tid att slutföra denna uppgift.

Efter massutdelningen av potatis i olika länder hälsades de på olika sätt. I Spanien ansågs den vara en prydnadsbuske och planterades i rabatter istället för blommor. Italienarna, schweizarna, irländarna och engelsmännen använde grönsaken för sitt avsedda syfte, det vill säga de åt den.

Det irländska klimatet visade sig vara det mest gynnsamma för utvecklingen av potatis, och i England försågs befolkningen med ytterligare pengar så att de skulle plantera mer av denna grönsak.

Och bara Tyskland vägrade bestämt att odla denna gröda.Under en tid förgiftades människor eftersom de konsumerade bären och inte själva knölarna. A bären är kända för att vara giftiga.

Det här är intressant! Potatis fick smeknamnet "djävulens bär" på grund av massförgiftningar. Detta namn höll fast vid det i Europa på 1500-talet.

Särskiljande egenskaper, egenskaper hos sorten

Den genomsnittliga vikten av mogna grönsaker är 120-140 g, oval form, tjockt gult skal. Det finns få ögon, men de sticker tydligt ut, eftersom de är färgade i en rödaktig nyans. Massan är krämfärgad och tål all värmebehandling.

Stärkelsehalten är genomsnittlig (inte högre än 17%), när de tillagas blir grönsakerna måttligt smuliga, men faller inte isär. Knölarna har en rik sötaktig smak.

Användningen av potatis är universell, de är lämpliga för att förbereda vilken maträtt som helst, perfekt för bakning (de är en utmärkt fyllning för pajer) och matlagning.

Mogna grönsaker är föremål för långtidslagring och förlorar inte sin presentation förrän på våren. Hållbarhetsprocenten är hög och sträcker sig från 90-95 % av den totala massan.

Bilden visar Aurora-potatisen.

Beskrivning av anläggningen

Låt oss börja beskriva sorten med utseende. Busken är hög, kraftfull, breder ut sig. Trots sin styrka böjer stammen sig mot marken på grund av dess tillväxt, så det är nödvändigt att utföra hög backning. Bladen är stora, ljusgröna, bladverket är tätt, vilket hindrar solljus från att tränga in i knölarna. Blomningen är kortvarig, men mycket annorlunda än andra sorter: blommorna är ovanligt vackra, stora, lila med en rödaktig nyans.

Mognadsperioden är genomsnittlig, skörden skördas 75-95 dagar efter plantering. Sorten är motståndskraftig mot guldnematod och potatisskräp, men senskimmel är möjlig.

Produktivitet

Den största skillnaden mellan Aurora-potatis är avkastningsindikatorn. När den planteras i bördig jord samlas upp till 450 centners från 1 hektar. Medelskörden är 250-350 c/ha. 12-20 potatisar bildas på en planta. Men knölarna är inte lika stora: från 100 till 300 g.

De flesta företagare är intresserade av att föda upp Aurora, eftersom hög avkastning ger goda vinster. Mogna grönsaker transporteras perfekt över långa avstånd och behåller sin smak och presentation.

Hur man odlar potatis

Aurora tillhör inte de nyckfulla sorterna, den slår rot nästan över hela Rysslands territorium. Det viktigaste är att utföra korrekt behandling för sådd, vilket hjälper till att hålla fröet friskt och få en rik skörd.

Behandling före sådd

Beredning av knölar börjar en månad före sådd. De är noggrant inspekterade och skadade och mörkfärgade tas bort. Potatis som inte väger mer än 100 g väljs för sådd.Frömaterialet läggs ut i ett ljust och svalt rum för groning.

Omedelbart före plantering behandlas potatis med det svampdödande medlet "Fitosporin", som inte bara fungerar som ett desinfektionsmedel utan också stärker växtens immunitet. När groddarna når 2 cm kan du börja plantera.

Referens! Att gröna knölarna kommer att bevara frömaterialet från gnagare. Den gröna färgen på huden innebär en ökad mängd solanin, som är giftigt för fältmöss.

Planteringsdatum och schema

Så snart hotet om återvändande frost har passerat och jorden har värmts upp till 10°C, börja plantera potatis.

Knölarna planteras i förberedd jord, grävs upp på hösten. För fertilitet förses den grävda jorden med träaska och humus.

På våren grävs jorden upp igen och 10 cm djupa hål förbereds Planteringsmönster: 30 cm – avstånd mellan hål, 70 cm – radavstånd. Efter plantering beströs knölarna med jord och fuktas.

Uppmärksamhet! Knölarna placeras i hålen med groddarna uppåt. Denna metod för plantering kommer att säkerställa snabbare uppkomst av plantor.

Ytterligare skötsel av Aurora-potatis

Trots att sorten är torkbeständig svarar den bra på vattning. Med rätt vattning ökar fruktsättningen.

Vattning

Innan blomningsperioden börjar vattnas plantorna varje vecka på kvällen, med minst 3 liter vatten för varje planta. Vid tidpunkten för blomningen ökas vattningen om det inte regnar vid denna tidpunkt. I alla fall bör du fokusera på väderförhållanden och fuktighetsnivån i sängarna. För att bevara plantornas hälsa bör luftfuktigheten inte överskrida normala gränser.

Efter vattning lossas jorden för att säkerställa markens luftgenomsläpplighet. För full tillväxt och utveckling behöver rötter syre. Glöm inte heller att rensa potatisbäddarna. Många skadedjur som är farliga för nattljusfamiljen lever och förökar sig i ogräs, så ogräs måste tas bort med rötterna. Ogräs hindrar växter från att växa och frukter från att mogna och tar näring från jorden.

Hög backning utförs vid behov, dock minst tre gånger per säsong. Höga plantor ligger på marken, vilket kan leda till utveckling av svampsjukdomar, särskilt när de kommer i kontakt med våt jord. För att buskarna ska stå rakt krattas marken så högt som möjligt. Förfarandet skyddar också knölarna från solljus, och de blir inte gröna.

Matning

Organiska föreningar och ett komplett utbud av mineraler används som gödningsmedel. Kväve används endast i det inledande skedet, två veckor efter plantering i marken. Kväve hjälper till att öka växtens gröna massa och höjd, men om du matar den med kväve under hela växtsäsongen, kommer all näring att spenderas på bladtillväxt och inte på bildandet av knölar.

Under blomningen, gödsla med organiskt material, använd en infusion av fågelspillning i ett förhållande av 1:10 och häll det mellan raderna efter riklig vattning.

Vid tidpunkten för fruktbildning matas de med fosfor och kalium för snabbare bildning och mognad av knölar.

All gödsling kombineras antingen med vattning eller appliceras på väl fuktad jord.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

På grund av plantornas känslighet för senskimmel, utförs systematiskt förebyggande åtgärder. Dessa inkluderar:

• efterlevnad av växtföljdsreglerna;
• måttlig vattning;
• systematisk lossning och backning;
• snabb applicering av gödningsmedel;
• behandling med svampdödande medel.

Det är viktigt att dagligen inspektera plantorna för förändringar och förekomst av skadedjur för att kunna vidta omedelbara åtgärder.

För att behandla sen rodnad används kontaktfungiciden "Fitosporin". Växter sprayas också med det i förebyggande syfte.

När det finns en stor koncentration av Colorado-potatisbaggen, använd läkemedlet "Prestige" eller "Confidor". Om skadedjuret är litet samlas det in manuellt tillsammans med larverna.

För mullvadssyrsor, använd "Medvetox". Granulatet grävs ner 2 cm i marken, eftersom mullvadssyrsan rör sig under jorden.Folkmetoder används också mot denna insekt: krossade huvuden av vitlök och fiskhuvuden, som liksom Medvetox-granulat begravs flera centimeter i marken.

Insamling, applicering och lagring av grödor

Några dagar före skörd klipps topparna och lämnar inte mer än 10 cm.Gräv ut försiktigt för att inte skada knölarna med en spade. Efter skörd får potatisen stå i solen för att torka i flera dagar. När regn förutses tas knölarna bort under ett tak. Efter torkning förvaras potatisen för långtidsförvaring i ett torrt och svalt rum.

Mogna grönsaker är lämpliga för att förbereda vilken mat som helst. Potatis Idealisk för kokning, puré, pajfyllning och stekning. Den mustiga smaken passar bra i grytor med andra grönsaker.

Fördelar och nackdelar

Aurorapotatis värderas inte bara för sin höga avkastning.

Dessutom har sorten ett antal andra fördelar:

• motstånd mot torka;
• lättskött;
• odling i hela Ryssland;
• utmärkt smak;
• universell tillämpning;
• hög andel hållbarhet;
• långväga transporter;
• Möjlighet till avel till försäljning.

Bland de negativa aspekterna finns det känslighet för senblodsår.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

Aurora-potatis har etablerat sig som en sort som kan bära frukt i alla klimatzoner i vårt land. Det odlas också aktivt i Ukraina och Vitryssland.

Ändå finns det nio regioner som är mest gynnsamma när det gäller klimat och marksammansättning:

• Moskva;
• Moskva region;
• Leningrad-regionen;
• Central;
• Fjärran Östern;
• nordkaukasiska;
• Volgo-Vyatsky;
• Chernozemny;
• Nordvästra.

Bondrecensioner

Alla som planterat Aurora på sina tomter talar bara positivt om det och råder varje trädgårdsmästare att prova det. Många planterar om potatis på grund av deras rika smak.

Anton, Voronezh: «Jag läste beskrivningen av kulturen, såg fotografier av frukterna och trodde inte på det. Jag bestämde mig för att plantera den på min sida. Skörden blev en succé, även om sommaren var dyster och regnig. Jag var glad att plantorna inte blev sjuka. Enda förutsättningen är hög backning. Annars faller buskarna till marken.”

Alena, Leningrad-regionen: "Aurora är en utmärkt potatis: stor, vacker, välsmakande. Jag lagar alla rätter från det, jag gillar det särskilt kokt på grund av dess sprödhet. Folk kallar den också Rödögd på grund av dess röda ögon. Skörden är alltid rik och plantorna är friska.”

Läs också:

Mellansäsong opretentiös potatisvariant "Arizona".

Högavkastande lila potatissort "Cornflower".

Torktålig och opretentiös potatisvariant "Meteor".

Slutsats

Aurorapotatis är en utmärkt lösning för dem som inte vill ägna all sin fritid åt trädgården. Sorten är opretentiös i vården, drabbas sällan av sjukdomar och är resistent mot många skadedjur. Hög avkastning i kombination med utmärkt smak gör dessa potatisar oersättliga. Aurora odlas inte bara för personligt jordbruk, utan också i industriell skala. På grund av hög efterfrågan finns denna sort inte kvar på hyllorna under lång tid.