Vad är potatisskörden per 1 hektar och hur man ökar den

Potatis är en av de vanligaste grödorna. Det används i matlagning, för gödning av boskap och för att få tekniska råvaror. Och därför är potatisavkastningen en av dess viktigaste egenskaper. Vi berättar vad det beror på och om det kan ökas.

Vad är potatisavkastningen per 1 hektar?

Låt oss först bestämma vad den genomsnittliga potatisavkastningen är.

Genomsnittssiffror i Ryssland

För Ryssland anses normen vara en avkastning på cirka 150-200 c/ha. Detta är dock extremt genomsnittliga uppgifter. Beroende på sorten, klimatförhållandena i regionen och markens sammansättning kan indikatorerna variera mycket.

Vi talar om industriell odling med oundvikliga förluster och minskad arbetsintensitet i verksamheten av ekonomiska skäl. Hur många potatis kan du skörda från en vanlig trädgårdstomt? Trädgårdsmästare som inte sparar någon möda får ibland en skörd på sina tunnland som, räknat per hektar, uppgår till 600-650 c/ha.

I andra länder

Den genomsnittliga potatisskörden per land är ungefär:

• i USA och Nya Zeeland - 490 c/ha;
• i Tyskland och Danmark – 440 c/ha;
• i Holland – 420 c/ha;
• i Australien – 400-404 c/ha.

Ledare i det postsovjetiska rymden:

• Uzbekistan – 225 c/ha;
• Lettland – 213 c/ha;
• Armenien – 211 c/ha;
• Turkmenistan – 206 c/ha.

Det finns dock länder där avkastningen är mycket lägre än i Ryssland. Till exempel, bland de postsovjetiska länderna är Moldavien ett av dem - i genomsnitt lyckas de odla endast 104 c/ha. I icke-CIS-länder är de "misslyckande eleverna" i att odla potatis:

• Kina – 170 c/ha;
• Kanada – 126 c/ha;
• Tanzania – 81 c/ha;
• Bolivia – 60 c/ha;
• Nigeria – 38 c/ha.

Låg avkastning betyder dock inte låg produktion. Till exempel, även om Kina är sämre än Ryssland när det gäller antalet potatis per hektar, har landet med säkerhet cirka 25% av världsproduktionen av denna gröda.

Rekordsiffror

Det absoluta rekordet för potatisskörd under storskalig odling i Europa noterades 2011 i Belgien. Där var denna siffra 501 c/ha. Världsrekordet noterades 2010 i Nya Zeeland: där lyckades flera gårdar uppnå en avkastning på 880 c/ha. Från och med 2019 har detta rekord ännu inte slagits.

Vad beror det på?

Vilka faktorer påverkar potatisavkastningen?

Planteringsmaterial

För vilken gröda som helst beror skördens kvalitet och kvantitet på utsädet, och när det gäller potatis, på knölarna. När du planterar potatis måste följande punkter angående utsädesmaterial beaktas:

1. Mängd Uppfödare har redan utvecklat cirka 8 tusen sorter av potatis. Många av dem kan ge mycket höga skördar.
2. Frökvalitet. I de fall en del av skörden används för sådd urartar förr eller senare potatisen och skörden sjunker. För rekordavkastning bör knölar av högst den tredje reproduktionen användas.

Efterlevnad av växtföljdsregler

Att få en bra skörd är otänkbart utan att observera växtföljden. När man odlar "potatis för potatis" kommer jorden att vara utarmad på bara 3-4 år och skörden kommer att sjunka till ett minimum.

För industriell odling används vanligtvis följande växtföljdsschema:

1. Ånga.
2. Vinterråg.
3. Potatis.
4. Vete.
5. Grön massa (havre plus vicker) för två skördar.
6. Havre för spannmål.

I det enklaste fallet är det nödvändigt att avbryta potatisplanteringscyklerna med gröngödsel: hårig vicker, vit senap, vinterråg, oljefrörädisa, etc.

När du odlar på en personlig tomt är det viktigt att se till att föregångarna till potatis är:

• kål;
• gurkor;
• pumpa och andra meloner;
• lök eller vitlök;
• baljväxter (ärtor, bönor, etc.);
• selleri;
• spenat.

Godtagbara grödor:

• beta;
• morot;
• koriander och andra kryddiga örter;
• rädisa;
• rova.

Otillåtna föregångare är potatis själva och deras släktingar (tomater, paprika, aubergine) samt jordgubbar.

Korrekt skötsel

Hög potatisavkastning uppnås med rätt skötsel. Det inkluderar följande åtgärder:

1. Regelbunden ogräsrensning.
2. Backar upp minst 2-3 gånger per säsong.
3. Vattna minst en gång i veckan, utom under regniga perioder.
4. Skadedjursbekämpning och behandling av plantor med kemikalier.
5. Toppdressing (både förvintern och våren), samt sommarutfodring under perioden med knöltillväxt.

Markkvalitet

Potatis älskar lös, välluftad jord.. Det är osannolikt att höga skördar kommer att uppnås på tung lerjord och lerjord. Situationen kan korrigeras genom att använda fin flodsand för att strukturera jorden, samt odla gröngödsel som föregångare. Men det är halva åtgärder.

Det är också viktigt att övervaka jordens surhet för god avkastning. Potatis föredrar neutrala jordar. Om området är försurat bör kalkning ske innan plantering.

Viktig! Markens surhet ökas genom att träskräp sönderfaller, så sågspån bör inte användas för mulching.

Slutligen, som vilken gröda som helst, är potatis lyhörd för att berika jorden med näringsämnen. Därför, för en bra skörd, bör applicering av organiskt material före vintern (gödsel, låg torv, humus, kompost) och gödsling med mineralgödsel användas.

Hur man ökar potatisavkastningen från 1 hektar

Du kan öka din potatisskörd om du använder följande åtgärder.

Regler för jordbruksteknik

Det är viktigt att följa flera regler:

1. Utför landning i tid. Potatis kan inte planteras innan marken värms upp till +8...+10°. Tidpunkten för plantering av tidig, medel eller sen mogna sorter beror på deras biologiska egenskaper.
2. Ge regelbunden vattning. Jorden på platsen ska vara fuktig, men inte våt: potatis växer lika dåligt i både torra och vattensjuka områden. Under groningsperioden behöver grödan lite extra fukt - här bör du vara försiktig med vattenförsämring. Men från uppkomsten av knoppar till slutet av blomningen är behovet av vattning akut.
3. Lossa regelbundet jorden genom ogräsrensning och backning.
4. Applicera herbicider och preparat mot skadedjur i tid.
5. Upprätthålla växtföljden.

Erfarna bönders hemligheter

När du odlar potatis kommer följande metoder för att erhålla hög avkastning att vara användbara:

1. Öka antalet jordbakterier. För att göra detta grävs bara upp det översta jordlagret, högst 5 cm tjockt, Allt nedanför lossas endast utan att lagret vänds.
2. Att applicera gödningsmedel inte på området där bakterier arbetar, utan på området med rötterna. För att göra detta bör humus, humus och mineraler läggas till botten av hålet eller spåret, och inte spridas ovanpå i hopp om att något ska tränga djupare därifrån med vatten.
3. Hilling av potatis endast i tunga jordar, och i lösa jordar, tvärtom, bildandet av åsar.
4. Plantera knölar i rutmönster. I det här fallet kommer buskarna inte att skugga varandra, men samtidigt kommer de alla att ha tillräckligt med utrymme för att utvecklas.

Det är viktigt att korrelera användningen av vilken teknik som helst med lokala förhållanden: klimat, jordtyp, de vanligaste skadedjuren etc.

Speciella odlingsteknologier

Det finns intressanta och icke-standardiserade tekniker för att odla potatis.

holländsk metod

Denna metod används främst vid odling av bordssorter av potatis på gårdar, men tekniken är generellt universell och kan framgångsrikt användas i hushållsskiften.

Metoden är som följer:

1. Endast högproduktiva sorter används, vanligtvis av holländskt urval (denna metod utvecklades för dem).
2. Endast friskt plantmaterial används. Det väljs knölar som är minst 3-5 cm i diameter och har 100% groning, tidigare testade under förplantering av potatis. Varje knöl måste ha minst fem ögon.
3. Före plantering behandlas frömaterialet med speciella preparat - i första hand svampdödande medel för att förhindra senblödning.
4. De planteras i åsar av lös jord 25 cm höga, radavståndet görs minst 65-70 cm brett Planteringen är inte djupare än 10-15 cm Avståndet mellan knölarna är 30-35 cm.
5. Vermicompost eller humus läggs till hålen - 1-2 msk. l. per knöl.
6. Bäddarna ska vara så perfekt plana som möjligt, utan fördjupningar där vatten kan stagnera, men också utan lutning för att undvika för tidig dränering av området.
7. Knölarna placeras i hålen med ögonen uppåt.
8. När plantor dyker upp utförs hilling, vilket höjer åsarna till 10-12 cm. Samtidigt förstörs allt ogräs försiktigt i raderna och i sängarna.Efter ytterligare fyra veckor bringas åsarna till sin fulla höjd - cirka 25 cm. Ytterligare ogräsrensning utförs när ogräs dyker upp, ytterligare backning krävs inte.
9. Under säsongen vattnas området minst tre gånger: före blomningen, den 10:e dagen efter att blommorna kommit och efter blomningens slut, när knölarna börjar växa.

I själva Holland används droppbevattningssystem. Om de inte är tillgängliga kan du använda en sprinkler, men mycket försiktigt, vattna potatisen endast vid soluppgång eller solnedgång för att undvika att dropparna fokuserar solens strålar och orsakar brännskador på löven.

Gülich-metoden

Gülichs metod är mycket unik:

1. Området där de planerar att plantera potatis är uppdelat i 1x1 m rutor.
2. I mitten av varje ruta, gör en rulle med humus, i vilken potatis planteras i hålet, gror ner.
3. När groddar dyker upp, lägg till jord i mitten av busken så att groddarna flyttar isär och böjer sig.
4. Proceduren upprepas, vilket resulterar i att ett antal "pyramider" av potatis visas på platsen. Buskarna växer i sidled och producerar ett stort antal skott och underjordiska rötter med äggstockar av framtida knölar.
5. Under tillväxten vattnas och matas området rikligt.

Gülich-metoden började populariseras redan 1909, men har ännu inte vunnit massa erkännande. Faktum är att den trots sin höga effektivitet är så arbetskrävande att det bara är vettigt att använda den på små ytor.

Mittlider-metoden

Denna teknik, utvecklad av den amerikanske växtodlaren Jacob Mittlider, användes från början för massodling av blomplantor. Den anpassades dock snabbt för högavkastande potatisodling.

Kärnan i metoden är som följer:

1. Platsen är uppdelad i åsar, som var och en odlas i flera år. Tomten byggs inte om, stigarna mellan åsarna grävs inte upp. Kvaliteten på jorden i trädgårdsbädden är inte viktig, huvudsaken är att jordens tjocklek är minst 15 cm, och att den håller fukten bra och värms upp jämnt. Åsarnas bredd är ca 50 cm, avståndet mellan dem är upp till 1 m.
2. Jordkanter görs runt åsarna för att behålla fukten. Deras höjd bör vara cirka 10 cm.
3. Potatis sätts i bäddarna. Hålen är gjorda i ett rutmönster i två rader. Placeringsdjupet är 10-15 cm, avståndet mellan hålen är ca 30 cm.
4. När du planterar, tillsätt 1 matsked vermicompost i varje hål. Potatisen läggs med ögonen uppåt. Det är mycket lämpligt att använda grodd potatis.
5. Vid odling grävs inte radavstånd upp och buskarna är inte kuperade. Mulching är acceptabelt.
6. Vattna antingen lite dagligen eller med droppbevattning.

Poängen med att odla enligt Mittlider är att plantorna konkurrerar med varandra, men varje buske har tillräckligt med ljus i busken och berikad jord.

Fördelen med denna metod är hög avkastning, som når 590-600 c/ha. Nackdelen är gemensam för liknande metoder: arbetsintensitet, behovet av en stor mängd gödningsmedel och noggrann kontroll över deras balans.

Odling med Mittlider-metoden kräver också mycket jämna bäddar. Annars kommer vattnet att rinna åt ena sidan och ta med sig lösta näringsämnen. Detta kan leda till både jordutarmning och överflöd av gödningsmedel i underkanten, vilket kan vara skadligt för växterna.

Slutsats

Det finns många sätt att öka potatisskörden.Men när du använder någon av dem är det nödvändigt att övervaka korrekt växtföljd och jordsammansättning, samt regelbundet ta hand om växterna. Som ett resultat kommer det arbete som spenderas att löna sig fullt ut, givande med en hög skörd.