Steg-för-steg-instruktioner: hur man isolerar en potatisförvaringslåda på balkongen

Potatis har blivit en integrerad del av många människors kost. På vintern blir grönsaken dyrare, och det blir viktigt att skapa en design som gör att du kan hålla den fräsch till våren. En utmärkt ersättning för en källare i staden är en balkong eller loggia, på vilken du kan installera en hemgjord grönsaksförvaringslåda i form av en låda.

Vi berättar i den här artikeln hur man isolerar en potatislåda på balkongen.

Funktioner för att lagra potatis i en låda på balkongen

Vilken plats som helst avsedd för grönsaksförvaring, speciella förhållanden måste iakttas under vilka de inte kommer att försämras under lång tid.

Temperatur

Optimal temperatur för förvaring av potatis – +4°С. Avvikelser på 1-2°C är acceptabla. Blir det för varmt (över +6°C) börjar knölarna vissna och torka ut eller så vaknar sovknopparna och potatisen börjar växa.

Minusgrader för förvaring av grönsaker är oacceptabla. Vid –2°C fryser potatisen något, blir vattnig och olämplig som mat.

Luftfuktighet

Luft i rummet där den förvaras potatis, bör vara torr, inom 40-45%. En hygrometer används för att kontrollera luftfuktigheten i rummet. Om luftfuktigheten är högre än tillåtna värden ökar risken för svamp- och bakterieinfektioner.

Belysning

Allt ljus är oönskat. När de utsätts för ljus från konstgjorda källor börjar knölarna bli gröna - sådan potatis kan inte längre ätas.Knölarnas gröna färg beror på ackumuleringen av klorofyll i samband med solanin under huden. Denna förening är giftig, grönsaken förvandlas från ätbar till giftig.

Luftväxling

Ett genomtänkt ventilationssystem kommer att säkerställa torkning och ordentlig kylning av knölarna och bevara potatisen i 8-10 månader.

Utan tillgång till luft och dess fria cirkulation ökar temperaturen och luftfuktigheten. Detta leder till för tidigt åldrande av grönsaken, förlust av smak, förändring i kemisk sammansättning och förlust av näringsegenskaper.

Vilka typer av lådor finns det?

När man väljer en lämplig design för lagring av potatis, utgår de från villkoren för balkong: lufttemperatur, typ av tvåglasfönster (enkelglas, dubbel, trippel), drag.

Innan du börjar göra en behållare för potatis, bestäm platsen där grönsaken kommer att lagras på balkongen och materialet från vilket lådan kommer att göras. Det bästa andningsbara och prisvärda materialet är trä.

Uppvärmd

Denna typ är lämplig för en kall loggia (glaserad med enkelglas). Boxen är utrustad med elvärme. För att spara pengar kan du välja en budgetversion och istället för ett flexibelt bandvärmeelement använda produkter som alltid finns till hands - en vanlig hårtork eller glödlampor.

Två lampor placeras i en plåtcylinder, som tidigare målats med mörk färg. Glödlampor förbrukar inte mycket elektricitet, till skillnad från en bullrig hårtork.

Utan uppvärmning

På en varm balkong behövs inte uppvärmning av lådan. Det räcker att täcka sina väggar med isolering. Tillverkningsprocessen för en sådan design är enkel och kräver inga stora investeringar:

1. Två rektangulära behållare är gjorda av timmer och lameller så att den ena kan passa in i den andra. Mellanrummet mellan väggarna ska vara 8 cm Lådornas botten är gjord av fuktbeständig plywood 8-10 mm tjock.
2. Ytan på produkterna är belagd med en svampdödande komposition för trä ("Snezh" eller "Snezh Bio").
3. Utrymmet mellan väggarna är fyllt med isolering - penoplex, sågspån, polystyrenskum eller gammal vadd. Erfarna byggare har erkänt penoplex som det bästa isoleringsmaterialet. Det absorberar inte fukt alls och är pålitligt kommer att skydda potatis från kylan.

Övrig

Utöver den vanliga hemmagjorda asken finns det alternativa lösningar som du kan använda.

Kylskåp

Ett gammalt, begagnat kylskåp passar som vinterskåp för potatis.. Den frigörs från kylutrustningen (kompressor och värmeväxlare) och placeras i horisontellt läge med dörren uppåt.

Tillverkaren tillhandahåller täta och varma väggar i kyldelen. I dem, mellan plasthöljet och metallkroppen, är hela utrymmet fyllt med värmeisolering.

Det enda som återstår är att göra i ordning utseendet: måla det, täck det med plastpaneler eller vackert tjockt tyg. Denna förvaringslåda kan vara ouppvärmd eller uppvärmd.

Fabriks termobox

Termoboxen från fabrik är en metalllåda i vilken värmeelement är installerade som kan hålla en temperatur på +2...+10°C.

Värmeskåpet förblir i drift när temperaturen sjunker till -35…-40°C. Vissa modeller har ett manuellt temperaturkontrollsystem.

Flexibla behållare

Tillverkad av tvålagers tätt tyg, mellan vars lager flexibla värmeelement är monterade.Den maximala kapaciteten för "mirakelväskan" är 300 liter.

En mjuk termobehållare är en ekonomisk lösning för en ouppvärmd balkong.

Hur man isolerar en potatislåda

Innan du börjar tillverka lådan och isolera den, mät arean på balkongen. När du planerar måtten på en potatis termolåda, ta hänsyn till att djupet på lådan inte bör överstiga 0,7 m.

Steg för steg guide

För arbete behöver du följande material:

• timmer med en sektion på 5 × 5 cm;
• plywood 15-20 mm tjock;
• värmeisoleringsmaterial 5 mm tjockt;
• 2-3 glödlampor eller en 100 W;
• järnrör;
• skruvar och järnhörn.

Hur man gör en isolerad låda:

1. Bestäm dimensionerna på den termiska behållaren. Den kommer att bestå av två lådor, den ena inuti den andra. Den invändiga basen bör vara 120-140 mm mindre än den yttre.
2. Klipp ut 4 framtida väggar av lådan och botten från plywood. Mät och såga av 4 stänger som fungerar som ramstolpar. För att använda som hölje för plywood, såga av 12 stänger. Placera dem horisontellt på produkten, 2 på varje yta, inklusive lock och golv.
3. För att skydda trä från svamp, behandla alla arbetsstycken med en speciell förening ("Pinotex", "Snezh"). Om lådan inte kommer att täckas i framtiden med något efterbehandlingsmaterial, täck allt trä med vattenfast lack eller oljefärg.
4. Efter att träet och plywooden har torkat, börja montera lådan. Montera timmerstommen och fäst den med järnhörn. Ge stöd åt sidorna genom att koppla ihop hörnen med ytterligare stänger.
5. Täck ramen med plywood, som är fäst med självgängande skruvar.
6. Borra små hål i varje vägg för ventilation.
7. Fodra insidan av lådans väggar med penoplex. Om balkongen är mycket kall, lägg ett lager av isolon med folie ovanpå penoplexet.
8. Gör en inre låda enligt samma princip, ändra måtten till mindre. Du klarar dig utan ram genom att helt enkelt täcka väggar och golv med plywood.
9. I mitten av lådan, placera ett järnrör på stöd (ett rör från ett avlopp duger) med en längd något mindre än längden på lådan.
10. Placera elektrisk utrustning i röret - lampor med uttag på ledningar, som hängs på en extra träbalk.
11. Montera en temperatursensor på lådans framvägg, som hjälper till att kontrollera temperaturen inuti lådan. Du kan designa den elektriska utrustningen på ett sådant sätt att den fungerar automatiskt. Det finns termostater till försäljning som är utrustade med en temperaturgivare, som börjar värmas upp när temperaturen inuti lådan sjunker.

Locket till lådan görs separat. Den är täckt med värmeisolering och hängd på gångjärn till värmeskåpets bakvägg.

Referens. Använder du en 2 cm tjock skiva istället för plywood behöver du inte göra ventilationshål.

Rekommendationer

För att säkerställa att termoboxen på ett tillförlitligt sätt skyddar potatisen, följ rekommendationerna:

1. Varje termolåda, även en fabrikstillverkad, kommer inte att rädda skörden på en öppen balkong. En skarp vind, hög luftfuktighet på hösten och vintern och temperaturförändringar är farliga inte bara för potatis, utan också för elektriska apparater - de kommer helt enkelt att misslyckas. Balkongen ska vara inglasad (minst ett glas) och lätt isolerad (väggar och golv).
2. Anslut bärlampan till ditt hemnätverk med en förlängningssladd.
3. Vid mycket svår frost, linda dessutom lådan med bomullsfiltar.

Användbara tips för att förvara potatis på balkongen

Det återstår att lära sig några knep och hemligheter för att bevara skörden:

1. Förvara endast frisk och torr potatis.
2. Inspektera regelbundet och ta omedelbart bort ruttna och sjuka exemplar.
3. Förvara inte andra grönsaker i samma avdelning med potatis.

Slutsats

En isolerad låda för förvaring av potatis på balkongen är lätt att göra med dina egna händer. Men om balkongen används som ett bostadsutrymme kommer en enkel låda inte att se estetiskt tilltalande ut. För ytterligare dekoration av väggarna används olika material: tyg, säckväv, oljefärg.

Om balkongen är inredd i Provence-stil kan lådan dekoreras med decoupageteknik, och en mjuk sits med kuddar kan byggas på locket. På så sätt kommer termoboxen inte bara att bevara knölarna till våren, utan kommer också att dekorera rummet.