En lovande, opretentiös och produktiv potatissort “Désiré” från holländska uppfödare

Sorter och hybrider av holländskt urval används i stor utsträckning över hela världen på grund av deras slående egenskaper. Desiree-potatis är inget undantag, den har på kort tid vunnit enorm popularitet, uppvisar hög avkastning och motståndskraft mot sjukdomar. Smaken av potatis ökar utsikterna för grödan. Det används inte bara i privata hushåll, utan också i stora industrier för beredning av snabbmatsprodukter.

Vad är detta för potatis?

Sorten Desiree är en bordstyp med hög stärkelsehalt. Används ofta på gårdar för odling för försäljning. Det är mycket efterfrågat inte bara inom detaljhandeln, utan köps också av stora förädlingsföretag och restaurangkedjor.

Ursprung och utveckling

Desire-potatisens hemland är Holland, Nederländerna. Upphovsman är avelsföretaget HZPC HOLLAND B.V. På engelska översätts sortens namn som "önskemål" och stöds i allmänhet av dess superegenskaper.

När uppfödarna utvecklade sorten fokuserade de på ökad avkastning. Uppgiften slutfördes framgångsrikt, och efter många tester bekräftade grödan sin förmåga att bära frukt över standardnormer. Detta faktum intresserade entreprenörer, och snart ockuperade sorten många områden i väst.

I Ryssland blev Desiree populär i slutet av 90-talet.Samtidigt ingick den i det statliga registret över urvalsprestationer.

Särskiljande egenskaper, utseende

Medelvikten på knölarna är 80-100 g, oval form, slät hud med en rödaktig nyans, få ögon. Fruktköttet är ljust gult, till och med citronfärgat, och smaken är sötaktig. Stärkelsehalten varierar från 14-21%. Stärkelsebildningen påverkas av växtens växtförhållanden.

Användningen av grönsaker är universell - från att förbereda absolut vilken maträtt som helst till bearbetning i stora företag.

Tack vare det starka skalet hålls fruktens säkerhet på en hög nivå - minst 97% av den totala massan. Grönsaker är föremål för långtidstransporter och behåller sin presentation.

Knölarnas näringsvärde är obestridligt: ​​de innehåller mycket protein, karoten och mineralsalter.

Bilden visar Desiree potatis.

Beskrivning av sorten

Busken är medelstor, måttlig spridning, bladen är mörkgröna, medelstora. Rotsystemet är välutvecklat, stammen är kraftfull. När den blommar producerar busken medelstora lila blommor samlade i en kompakt kronkrona.

Växten kännetecknas av ökad immunitet mot potatiskräfta och virussjukdomar, såväl som sent blödning av knölar, men är svagt motståndskraftig mot sent blödning av löv.

Plantor anpassar sig snabbt till torka, men kan inte tolerera plötsligt kallt väder och överskott av fukt.

Genomsnittlig mognadstid – från landningsögonblicket 80-90 dagar går till full mognad. Frömaterialet urartar inte, den genetiska fonden bevaras under lång tid.

Produktivitet

Sortens egenskaper bör kompletteras med avkastningsindikatorer. 150-390 centners potatis skördas från 1 hektar. Skördevolymen påverkas av väderförhållanden, marksammansättning och skötsel under växtsäsongen.Så potatis ger inte bra frukt när den planteras i lerjord.

En buske ger upp till 20 rättade potatisar av samma storlek. Det finns praktiskt taget inga små knölar av icke-säljbar typ.

Hur man odlar Desiree Potatis

Lätt sandig jord med normal surhet är lämplig för odling av grödan. Tidig applicering av gödning påverkar avsevärt frukthastigheten.

Referens. När jorden är mycket sur växer syra, ängsgräs och blåbär på platsen. Det rekommenderas inte att plantera potatis i sådan jord. För att minska surheten, tillsätt dolomitmjöl eller släckt kalk i jorden.

Behandling före sådd

Frömaterial förbereds en månad före plantering. Efter långtidsförvaring inspekteras den noggrant för synliga skador och friska, ljusa exemplar väljs ut.

Den vanliga vikten av att plantera knölar överstiger inte 100 g. Potatis läggs ut i ett ljust rum vid en temperatur på minst +16°C för groning.

Referens. Endast grodda knölar planteras. Om det inte finns några groddar blir det inga skott.

Planteringen börjar så snart groddarna når 2-2,5 cm. Omedelbart före sådd behandlas knölarna med ett tillväxtstimulerande medel, till exempel läkemedlet "Kornevin". Produkten kommer att skydda potatis från sjukdomar och påskynda groningen.

Datum, schema och regler för plantering

Planteringen börjar vid jordtemperatur +10°C och lufttemperatur +17...+19°C. Vanligtvis är denna temperaturregim etablerad i slutet av april - början av maj.

Jorden förbereds på hösten: den grävs upp med tillsats av humus och träaska, vilket ökar dess fertilitet. På våren, två veckor före sådd, gräver de igen.

Referens. När man gräver jorden förstörs de flesta skadedjur som lever i jorden och svampsporer.

Planteringsmönster: 30-35 cm – avstånd mellan plantor, minst 75 cm – radavstånd. Hålens djup är 8-10 cm, lite humus läggs i botten av varje hål, frömaterialet läggs ut med groddarna uppåt och beströs med träaska.

Ytterligare skötsel

Att ta hand om grödan är enkelt och kommer ner till standardprocedurer. Detta är ytterligare en anledning till att bönder föredrar att odla Desiree-potatis i industriell skala. Det tar lite tid och ansträngning, men resultatet överträffar förväntningarna.

Vattning

Sorten behöver inte ofta vattnas. Den är inte rädd för torka, men tolererar inte hög luftfuktighet. Vattna rikligt endast på kvava och varma dagar - fukt är nödvändig för full bildning av knölar.

Referens. Den bästa typen av bevattning är droppbevattning. Vatten går direkt till rotsystemet utan att höja fuktnivån i bäddarna.

Att lossa är viktigt för att förbättra andningsförmågan. Syre är nödvändigt för växtlivet.

Allt eftersom ogräset växer, ochräsrensning utförs. Ogräs är ett allvarligt hot mot plantornas hälsa. Många skadedjur och svampsporer förökar sig i gräset, som sedan sprider sig till potatis och andra grödor.

Efter ogräsrensning täcks bäddarna med torv, torrt sågspån eller halm. Mulching sparar planteringar från markskadegörare och förhindrar tillväxt av ogräs.

Backning utförs två gånger per säsong. Jorden från raderna krattas på plantorna med en hacka. Förfarandet skyddar knölarna inte bara från solljus, utan också från penetrering av farliga skadedjur som trådmaskar.

Matning

Som nämnts tidigare påverkar gödsling avsevärt fruktsättningen, vilket ökar den kvantitativa indikatorn. Gödsling av jorden börjar under grävningen, på hösten och våren. Humus och aska läggs till jorden, vilket ökar dess näringsvärde.

Efter att ha planterat potatis, efter två veckor, matas plantorna med kvävehaltiga ämnen för att öka grön massa.

Den andra gödslingen appliceras vid tidpunkten för blomningen. Gödsla med organiskt material - fågelspillning i förhållandet 1:10.

Viktig! Om den späds ut otillräckligt kommer en stark koncentration av organiska föreningar att orsaka rotbrännskador.

1-2 veckor innan fruktsättningen börjar matas potatis med ett komplett mineralkomplex med tillsats av kaliumsulfat. Organiska gödningsmedel tillsätts starkt sur jord, eftersom organiskt material, till skillnad från mineraler, absorberas bättre i en sur miljö.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

För att undvika sena spöke sprayas planteringar med kopparhaltiga preparat. Dessutom behandlas absolut alla växter på platsen. Senspira är en svampsjukdom, och när den drabbar en gröda angriper svampsporer snabbt andra plantor. Sjukdomen sprider sig snabbt och förstör upp till 70% av alla planteringar.

De optimala förutsättningarna för dess utveckling är hög luftfuktighet i kombination med hög temperatur. Det är därför det är viktigt att kontrollera fuktnivån i sängarna. Måttlig vattning, systematisk uppluckring och gödsling anses också förhindra sjukdomar och öka immuniteten hos plantor.

När de drabbas av sena pessar förstörs de sjuka plantorna och de återstående planteringarna behandlas med "Fitosporin". Detta läkemedel tillhör kontaktfungiciderna och utför förebyggande och terapeutiska funktioner.

Preparat som Medvetox och Prestige hjälper till att skydda plantor från skadeinsekter, särskilt mullvadssyrsan och Coloradopotatisbaggen. Medvetox-granulat begravs flera centimeter i marken, eftersom mullvadssyrsan lever under jorden och skadar rotsystemet.

Läkemedlet "Prestige" används mot Coloradopotatisbaggen om det finns mycket av skadedjuret i sängarna. När antalet är litet, samlas insekten för hand, noggrant inspektera växterna från alla sidor.

Insamling, lagring och användning av grödor

De första knölarna mognar till mitten av sommaren, men massskörden sker i september. Två dagar före skörd klipps topparna. Det är inte tillrådligt att lämna den på fältet, eftersom skadedjur som kan skada knölarna kan stanna kvar i den.

Efter att ha grävt ut potatisen ur marken får de stå i solen i flera timmar för att torka. Om solen lyser och steker bör en baldakin tillhandahållas.

Efter torkning läggs potatisen i trälådor och skickas till ett torrt, svalt rum för vidare förvaring. De används också för transport till alla avstånd.

Tack vare sin utmärkta söta smak och icke-vattniga struktur, används potatis på en mängd olika sätt i matlagning: bakad, koka upp, stekt, stuvad med andra grönsaker och kött och används som fyllning till pajer. Grönsakernas sprödhet gör att du kan få en välsmakande och luftig puré.

Förutom husmanskost används potatis i massproduktion för beredning av halvfabrikat och chips.

Fördelar och nackdelar med sorten

Desiree har följande fördelar:

• enkel vård;
• motståndskraft mot många sjukdomar;
• ökad produktivitet;
• anpassning till torka;
• höga smakkvaliteter;
• utmärkt transportbarhet;
• långtidsförvaring;
• bevarande av genpoolen;
• möjlighet till snabb implementering;
• mångsidighet i matlagning.

Nackdelarna inkluderar mottaglighet för sent pessar och dålig tolerans för överskott av fukt.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

Potatissorten Desiree kan växa i hela Ryska federationen. Men potatis gläder invånarna i de södra regionerna med de rikaste frukterna.

Recensioner

Positiv feedback bekräftar kulturens trovärdighet. Många trädgårdsmästare föredrar det, trots variationen av sorter.

Vladimir, Moskva: ”Efter att ha läst om den ökade skörden trodde jag först att grödan tillhörde fodergrödan. Efter att ha bekantat mig med egenskaperna mer i detalj insåg jag att det är en bordsvariant. Jag provade den i mina trädgårdsbäddar samma år. Skörden var bra. Potatis är av hög kvalitet och välsmakande. Jag funderar på att odla den för försäljning. Det finns god efterfrågan på dessa grönsaker.”

Elena, Saratov-regionen: "Jag gillar den här potatisen på grund av deras söta, rika smak. Dess sprödhet är måttlig, jag lagar alla rätter, den är bra vid bakning, kokning och puré. Jag gör även sallader på vintern. Med majonnäs är potatis särskilt tilltalande med sin smak."

Läs också:

Vilka är fördelarna med potatisjuice för hår och hur man använder den på rätt sätt.

Potatissorten Lasunok är älskad av bönder för sin lätta skötsel och produktivitet.

Opretentiös mellansäsong potatisvariant "Irbitsky".

Slutsats

Potatissorten Desiree kännetecknas av ökad avkastning, motståndskraft mot många farliga sjukdomar, enkel jordbruksteknik och ökad efterfrågan på marknaderna. Potatis är efterfrågad i privata hushåll och i stora förädlingsföretag.