Midtidig potatissort, resistent mot sjukdomar - Bryansk delikatess

Bryansk delikatess är en av de mest lovande potatissorterna. Det har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare på grund av dess många positiva egenskaper och nästan fullständig frånvaro av nackdelar. I den här artikeln kommer vi att berätta i detalj om sortens egenskaper och reglerna för att ta hand om den.

Beskrivning av sorten Bryansk delikatess

Detta är en bordspotatissort som lämpar sig för odling i personliga trädgårdar. och på stora gårdar. Knölarna är lämpliga för försäljning, industriell bearbetning, framställning av chips och pommes frites.

Ursprung och utveckling

Potatis Bryansk delikatess uppfödd av inhemska uppfödare Bryansk experimentstation, ägd av All-Russian Scientific Research Institute. A.G. Lorja. Sorten inkluderades i Rysslands statliga register 2002.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer

Fruktköttet från Bryansk delikatessknölar innehåller 15,6-17,6% stärkelse, och:

• cellulosa;
• protein;
• vitaminer C, E, PP, H och grupp B;
• kalium;
• kalcium;
• koppar;
• jod;
• magnesium;
• natrium;
• svavel;
• fosfor;
• järn;
• selen;
• krom;
• mangan;
• betakaroten.

Mognadstid och skörd

Dessa är potatis som mognar i mitten av tidig sort. – växtsäsongens varaktighet är 75-80 dagar.

Marknadsbar avkastning – 162-289 c/ha, max (registrerat i Smolensk-regionen) – 299 c/ha.

Sjukdomsresistens

Sorten är resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur som finns i grödan, inklusive:

• potatiscancer;
• randig mosaik;
• blad curling;
• cystbildande nematod;
• rhizoctoniasis;
• sårskorpa.

Knölars egenskaper, beskrivning av utseende

Växten är en medelstor spridande buske med stora mörkgröna blad. Under blomningen visas små vita blommor på buskarna, samlade i kronformade blomställningar.

Knölarna är rundovala, väger 70-125 g, är täckta med en slät gul hud, på vars yta det finns små ögon. Massan är ljusgul.

Vilka regioner är bäst lämpade och klimatkrav?

Sorten finns med i Statsregistret med rekommendation för odling i den centrala regionen i Ryssland. Samtidigt odlas den framgångsrikt i andra regioner och länder där tempererade eller subtropiska klimat råder.

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten

Fördelar med Bryansk delikatess:

• möjlighet till mekanisk landning och rengöring;
• motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och mekanisk skada;
• hög produktivitet;
• långtidsförvaring;
• bra hållbarhet och transporterbarhet;
• frånvaron av en tendens för frömaterial att degenerera;
• utmärkt smak;
• möjlighet till universell användning.

Bland nackdelarna noteras behovet av frekvent backning och låg motståndskraft mot sena pessar.

Vad är skillnaden från andra sorter

En jämförelse av Bryansk-delikatessen med andra varianter av medeltidig mognad presenteras i tabellen.

Funktioner för plantering och odling

Denna potatissort bör endast planteras med hela knölar.Vid planteringshalvor kommer skörden att minska avsevärt och risken för ruttnande av plantmaterialet ökar redan innan grodd. Endast uppfödare kan klara av att odla Bryansk delikatess från frön.

Förbereder för landning

Knölar som har mekaniska skador är inte lämpliga för plantering, tecken på sjukdom eller förfall, samt för små exemplar. Den optimala vikten för varje knöl är cirka 90 g.

Innan man planterar i marken gror knölarna. För att göra detta, 25-30 dagar före det förväntade planteringsdatumet, läggs de ut på golvet i ett ljust och varmt rum och fuktas regelbundet med vatten med en sprayflaska.

Viktig! De groddar som dyker upp ska inte växa ur, den maximala tillåtna längden är 1 cm.

Förplantningsförberedelser involverar också bearbetning av knölarna svampdödande preparat och tillväxtstimulerande medel (Epin, Kornevin). Detta kommer att påskynda groningen och skydda potatisen från sjukdomar.

Jorden är förberedd i förväg: det lossas, rensas från växtrester och 3 hinkar humus, 0,5 liter träaska och 40 g superfosfat tillsätts per m².

Markkrav

Potatis växer bra i lätt, lös och näringsrik jord med bra fukt och andningsförmåga.

Datum, schema och regler för plantering

Plantera potatis utförs på våren, när jorden värms upp till +7…+10°C.

Planteringsschema:

1. Förbered sängar på tomten med ett avstånd mellan raderna på 65 cm.
2. Gör planteringsurtag i dem var 35:e cm.
3. Placera knölarna i hålen och täck med jord.

Jorden mellan raderna är mulchadför att bromsa avdunstningen av fukt.

Funktioner av odling

När man växer potatis Bryansk delikatess du måste följa några regler:

• Du kan inte plantera en gröda på samma plats mer än tre år i rad;
• de bästa föregångarna till potatis är baljväxter, grön gödsel;
• Efter skörd ska området sås med oljerädisa eller phacelia.

Nyanser av vården

Bryansk delikatess kräver ingen speciell vård. För att få en riklig och högkvalitativ skörd behöver du bara plantera potatis i tid, ta hänsyn till att de behöver lös och lätt jord och uppfyller standardagrotekniska krav.

Bevattningsläge

Vattna potatis måttligt, beroende på väder, klimatförhållanden och markförhållanden – det ska vara lätt fuktigt.

Viktig! Jorden bör inte tillåtas torka ut under knoppning och stoppa tillväxten av toppar - bristen på fukt under dessa perioder kommer att påverka avkastningen negativt.

När det gäller att odla Bryansk delikatess i de regioner där den är zonerad, vattna kan delvis eller helt (förutsatt att det finns tillräckligt med regn) ersättas med lossning.

Toppdressing

Bryansk delikatess svarar bra på rot och blad matning, därför appliceras de minst tre gånger per säsong:

• efter uppkomsten;
• under knoppning;
• under blomningsperioden.

Det är bättre att alternera organiska gödselmedel med mineraliska. Det mest lämpliga organiska gödningsmedlet är en blandning av fågelspillning med träaska i förhållandet 2:1; från mineralgödsel är det bättre att använda urea, ammoniumnitrat eller komplexa föreningar.

Ogräsrensning och backning

Rensa marken utförs när ogräset växer, som absorberar fukt och näringsämnen, vilket negativt påverkar utvecklingen av knölar och skapar gynnsamma förutsättningar för utveckling av infektioner.

Sätt upp potatis 2 gånger: när topparnas höjd är 15 cm och 12-15 dagar efter det. Förfarandet utförs på kvällen eller tidigt på morgonen för att minimera risken för skador på knölarna.

Hilling stimulerar tillväxten av toppar och hjälper till att skydda knölarna från frost, så beroende på vädret och grödans tillväxttakt kan antalet procedurer ökas upp till fyra gånger.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Bristen på gynnsamma förutsättningar för kultur kan orsaka utvecklingen senblödning. Risken för att utveckla sjukdomen kan minimeras genom att behandla knölarna med en svampdödande lösning före plantering, till exempel "Maxim", och genom att utföra förebyggande besprutning av växter under växtsäsongen.

Bland skadedjuren är den största faran för Bryansk delikatess Coloradopotatisbaggar, bladlöss, spinnkvalster och trådmask. Insekter blir av med genom att behandla planteringarna med speciella insekticida preparat ("Commander", "Calypso", "Aktellik").

Viktig! Den sista behandlingen bör utföras minst en månad före skörd.

Skörd och lagring

Det är nödvändigt att inte bara plantera potatis korrekt och ge dem ordentlig vård, utan också Skörda grödan i tid och skapa lämpliga förhållanden för dess lagring.

Hur och när man ska hämta

De första knölarna kan grävas upp 45 dagar efter plantering. Dessa potatisar äts direkt då de inte lämpar sig för förvaring. Det tar 75-80 dagar för knölarna att mogna helt.

Skörden kan skördas för hand, gräva upp knölarna med en spade, eller mekaniskt.

Lagringsfunktioner och att hålla sortens kvalitet

Fullmogen potatis sorteras noggrant och kasserar skadad. kopior och läggs ut i det fria eller under ett tak för att torka.

Skörden läggs sedan i lådor och skördas för lagring i ett mörkt, välventilerat rum med en temperatur på +2...+4°C. Kvaliteten på sorten är 94%.

Vilka svårigheter kan det vara när man odlar

När du odlar en Bryansk delikatess kan följande svårigheter uppstå::

• utveckling av senblödning under olämpliga odlingsförhållanden;
• skador på trådmask på grund av brott mot växtföljdsreglerna och försummelse av förebyggande behandlingar;
• ruttnande av fröet när halvor av knölar planteras i marken.

Råd från erfarna trädgårdsmästare och recensioner om Bryansk delikatessvariant

Bönder som har odlat denna potatissort under lång tid rekommenderar:

• ändra platsen för att plantera potatis vart 2-3 år - detta kommer att hjälpa till att skydda planteringarna från trådmaskattacker;
• använd inte knölar som väger mindre än 90 g som frö - avkastningen blir låg;
• lagra knölar som är planerade att användas för efterföljande plantering separat från huvudgrödan.

Här är några recensioner från trädgårdsmästare om potatis Bryansk delikatess.

Marina, Bryansk-regionen: "När vi ännu inte hade vår egen tomt och var tvungna att köpa potatis, valde vi alltid just den här sorten - jag gillade verkligen dess smak. För flera år sedan flyttade jag och min familj till ett privat hus och började odla potatis själva. Det fanns inga tvivel, vi lämnade omedelbart valet på Bryansk delikatess. Förutom smaken gillar jag också det faktum att skörden är väl lagrad och det finns nästan ingen anledning att vattna bäddarna, ibland är det en sådan sommar att jag bokstavligen vattnar planteringarna 1-2 gånger under hela säsongen och det är Det.".

Mikhail, Belgorod: "Jag odlar dessa potatisar inte bara för mig själv utan också för försäljning - på bilden ser knölarna snygga ut för köpare.För mig är de största fördelarna med sorten att knölarna har utmärkt smak, mekaniserade metoder kan användas för plantering och skörd, och buskarna behöver bara behandlas mot skadedjur, eftersom Bryansk-delikatessen är sjukdomsresistent..

Elena, Tula-regionen: "I 6 år nu, kanske ännu mer, har jag planterat Bryansk delikatess på min tomt. Jag planerar inte att ändra sorten, för jag är helt nöjd med den här – den mognar snabbt, smaken är utmärkt, planteringarna kräver minimal skötsel och skörden är riklig och lagras bra.”.

Slutsats

Bryansk delikatess är en medeltidig potatissort som växer bra i länder och regioner med tempererat och subtropiskt klimat. Sorten har praktiskt taget inga nackdelar och kännetecknas av motståndskraft mot många sjukdomar, behaglig smak, goda kommersiella egenskaper och enkel vård.