Hur man odlar lök: plantering och skötsel i öppen mark före vintern

Det finns cirka 600 sorters lök i världen. Bland dem finns kryddiga och söta sorter som odlas för kålrot och gröna fjädrar. Till den senare hör vårlöken, som ger aromatiska, halvskarpa grönsaker. Denna typ av lök sås 2-3 gånger per säsong - på våren, sommaren och hösten med frön.

Ökat motstånd mot svår frost möjliggör plantering innan frosten börjar och skörd av den första skörden tidigt på våren. Från det här materialet kommer du att lära dig allt om att plantera vårlök före vintern och ta hand om dem i den öppna marken.

Är det möjligt att plantera vårlök innan vintern?

Lök kännetecknas av ökad frostbeständighet, vilket gör att du kan plantera den på senhösten före vintern för att få tidig grönska i början av våren. Denna planteringsmetod har fler fördelar än nackdelar.

Fördelar och nackdelar med metoden

Förvinterplantering av lök kännetecknas av ett antal fördelar:

• tidig skörd;
• det finns inget behov av att ogräs och lossa sängarna;
• risken för infektion av planteringar minimeras på grund av att vinterväxten blir starkare än våren;
• utrymme med näringsrik jord frigörs för plantering av tomater eller gurkor efter lökskörden.

Bland nackdelarna med vintersådd batuna har en ökad risk för frödöd under hård frost och vintrar med lite snö. Att isolera området med agrofiber hjälper dock till att bevara planteringarna.

Lämpliga sorter

Senmogna sorter är bäst lämpade för att plantera batun före vintern.. De producerar greener på 150-180 dagar och är mycket produktiva. Från 1 kvm. m lyckas samla 2-3 kg gröna fjädrar.

De bästa senmogna sorterna:

1. Maj. Vinterhärdig (tål upp till -45°C), mycket grenad. Bladen är mörkgröna med en rik vaxartad beläggning. På våren växer fjädern sent. Från tidpunkten för groning till full mognad går 45-50 dagar. Växten kastar ut upp till en halv meter höga pilar. Under det andra året bildar den upp till fem stjälkar. Smaken är kryddig, kryddig, söt.
2. Gribovsky. Högavkastande, flerårig, grenad växt. Gröna fjädrar spirar långsamt. Lökhuvudet är nästan osynligt från marken. Från sådd tills den första grönskan dyker upp går 60-65 dagar. Bladen är upprättstående, 40 cm långa, fallande utan stöd. Smaken är lätt kryddig med en lätt beska och en ihållande lökdoft.
3. Seryozha. Växtsäsongen är 80-110 dagar. Smaken är halvskarp. Gröna fjädrar är ömtåliga, tunna, söta, upp till 1,5 m höga Växten bildar en vit glödlampa.
4. Ishikura lång vit. Växtsäsongen är 100-110 dagar efter groning. Stjälkarna är upprättstående, upp till 55 cm höga, mörkgröna till färgen med en stark vaxartad beläggning. Falsk stam utan antocyaninfärgning. Smaken är behaglig, halvskarp.
5. Tidig måltid. Växtsäsongen är 100-110 dagar efter groning. Stjälkarna är upprättstående, 40-45 cm höga, mörkgröna till färgen med en svag vaxartad beläggning. Smaken är sötaktig, något kryddig.

I Ryssland kallas lök ofta "Tatarka", eftersom det fördes av mongol-tatarerna.

När man ska så

Planteringsdatum bestäms med hänsyn till väderförhållandena i varje region eller enligt månkalendern.

Gynnsamma dagar enligt månkalendern

Sådd av frön utförs i oktober - november före uppkomsten av ihållande frost.

Sådatum för 2019:

• Oktober: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• November: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Sådatum för 2020:

• oktober: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26, 27, 31;
• november: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Lämpliga väderförhållanden för sådd

Batun sås upp till tre gånger per säsong: i april, juni, oktober och november. Såarbetet utförs innan stabil frost börjar. Den optimala temperaturen under dagen är +4…+5°С.

Växelbruksregler

Lök planteras efter vitt och blomkål, broccoli, tomater, ärtor, bönor, zucchini, aubergine, lin, lupin, havre. Dåliga föregångare är vitlök, morötter och lök.

Batun avser fleråriga grödor och kan producera grönt i 7-10 år. Kvaliteten på skörden minskar dock. Topp fertilitet inträffar 3-4 år efter den första sådden. Efter ytterligare ett år observeras en minskning av avkastningen. Därför, 4-5 år efter att batunen planterats, skapas en ny bädd och fröna sås igen.

Därmed är det möjligt att ersätta lågavkastande planteringar med nya. Frön samlas in från den gamla bädden, torkas, bearbetas och sås. Sådan växtföljd kräver ingen kontantinsats.

Förberedelse

Att plantera lök före vintern börjar med förberedande arbete: utsädesbehandling, plöjning och gödsling av området.

Jordar

Området för att så lök plöjs med en halv bajonettskyffel.. Djupt grävning är inte meningsfullt på grund av det kompakta rotsystemet.

Grödan kan växa på samma plats flera år i rad utan att produktiviteten går förlorad. Därför behöver du inte förbereda jorden för plantering varje år. Det räcker att gödsla jorden med kväve, kalium och fosfor en gång vart femte år.

För 1 kvm. m jord tillsätts:

• 3-6 kg humus eller 30-40 g urea eller ammoniumnitrat per 1 kvm. m;
• 20 g kaliumklorid eller 40 g superfosfat.

Lerjord lättas upp med sand - 3 kg per 1 kvm m eller 200 g träaska per 1 kvm. m.

Sur jord deoxideras med dolomitmjöl - 400-500 g per 1 kvm. m.

Planteringsmaterial

Före sådd desinficeras fröna i en rosa lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter, fyll sedan med rent vatten i 24 timmar. Byt vatten 2-3 gånger.

För att stimulera groningen efter snösmältning och öka skyddskrafterna behandlas materialet med bärnstenssyra, Epin eller Zircon. Efter blötläggning tvättas och torkas fröna inte förrän de rinner.

Hur man sår rätt

Efter applicering av gödningsmedel jämnas bädden och fåror bildas på ett avstånd av 15-20 cm.

Sådjupet beror på jorden:

• i lätta, sandiga och leriga jordar begravs fröna 3 cm;
• till en tung, igensatt - till ett djup av 2 cm.

Att så studsmattan för djupt gör det svårt gror grönska på våren.

Kulturen är därför mycket frostbeständig inte ens svår frost hotar det, förutsatt att sådatumen iakttas. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar dock att täcka sängarna med kompost - torv, hö, halm, torra grenar eller löv och sågspån. Denna beläggning förhindrar djupfrysning av jorden.

Med ankomsten av den första markfrosten är området ytterligare täckt. svart agrofiber. Fibertyg absorberar aktivt ultraviolett strålning och främjar snabb upptining av jorden på våren.

Hur man tar hand om planteringar

Efter avslutat såarbete och sängöverkast du kan andas ut och koppla av. Med vårens ankomst, när snön smälter, tas agrofiber och kompost bort. De första skotten visas efter 5-6 dagar.Odlad lök tunnas omedelbart ut, eftersom förtjockade planteringar kommer att orsaka låg avkastning.

På våren växer batunen långsamt gröna fjädrar. För att stimulera skyddskrafter och aktivera tillväxt vattnas planteringar med Epin eller Zircon.

Ytterligare vård omfattar:

1. Kontrollera fuktnivån, vattna planteringarna efter behov, med hänsyn till unga plantors höga fuktbehov. Jorden fälls till ett djup av ca 20 cm. Under torka vattnas batunen varannan dag. I väder med måttliga temperaturer utförs vattning med varmt vatten två gånger i veckan vid roten.
2. Regelbunden uppluckring av bäddarna efter regn och vattning och ogräsrensning när ogräs växer.
3. Under det första året efter sådd av batunen behöver du inte applicera gödning innan vintern. Det är tillåtet att damma sängarna med träaska för att öka växtproduktiviteten och skydda mot insekter. Därefter befruktas planteringarna med mullein (1:10) eller kycklingspillning (1:15).

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Lök är mottaglig för dunmögel (dunmögel). Bladbladet är täckt med en gråviolett möglig beläggning. Växttillväxten stannar.

Rost på gröna fjädrar visas som gula runda fläckar. Grönskans säljbarhet försämras avsevärt, löv dör av och skörden minskar.

För förebyggande och behandling sjukdomar de använder preparat med koppar: "HOM", "Oxychom", kopparsulfat, 1% lösning av Bordeaux-blandning. 2-3 behandlingar räcker.

Lökbaggen angrips ofta av lökbladsbaggen.. Vuxna övervintrar i jorden, och tidigt på våren stiger de till ytan och börjar aktivt livnära sig på ung grönska. Den vuxna skalbaggen är 6-7 mm lång och har en avlång form. Färgen är orange-röd, antennerna och ögonen är svarta och extremiteterna är röda.Larven är tjock, konvex, smutsig gul till färgen.

Vuxna lökvivlar genomborrar en fjäder och sug ut saften. Vivellarver gräver sig ner i grönska och livnär sig på växtvävnad.

Larver lökfluga De äter lökarna, vilket leder till vissnande och gulfärgning av växten.

Lök sneaker vintrar under växtrester och jordklumpar. Den kommer upp till ytan efter att snön smälter. Den livnär sig på unga gröna fjädrar av batun. Skadan orsakas av larver och skalbaggar. Skadan ser ut som nålstick, tätt placerade längs bladet.

Det rekommenderas inte att använda starka kemikalier för bearbetning av lök.. Grön massa ackumulerar aktivt giftiga ämnen, så dess konsumtion leder till förgiftning av kroppen.

Sjukdomar och insektsangrepp är lättare att förhindra med sådana metoder:

1. Sår lök i samma område tidigast efter 4 år.
2. Odla grödor på bördig jord.
3. Överensstämmelse med regimen för att vattna och lossa sängarna.
4. Snabbt avlägsnande av ogräs - de flesta insekter lägger ägg i ogräs.
5. Ta bort sjuka, döda och skadade växter från platsen - de sprider infektionssjukdomar.
6. Använd hälsosamt plantmaterial från tillverkaren för sådd och förebyggande behandling av manuellt insamlade frön med en lösning av kaliumpermanganat.
7. Användning av avskräckande medel: potatis behandlad med kreolin eller kreosot, mulching bäddar med torv, pudra med tobaksshag och aska.
8. Vattna rötterna med tobaksavkok. Infundera 1 kg färska eller 500 g torra råvaror i 10 liter kokande vatten i 12 timmar, späd med rent vatten 20-30 gånger, tillsätt 30 g tvättsåpspån.

Skörd och lagring

Den första skörden skördas efter att fjädern når en längd på 25-30 cm. 45 dagar efter plantering utförs den sista skörden av saftig grönska. Detta händer vanligtvis i slutet av mars - i april, beroende på sort.

Gröna fjädrar skärs med en vass kniv på en nivå av 5 cm från marken. Gröna läggs i lådor eller förpackas i perforerad plastfilm och förvaras svalt.

Fryst produkt förvaras i frysen i cirka ett år. Den gröna fjädern kan förvaras i grönsaksfacket i kylskåpet i en månad.

Lök är lämplig för torkning i ugn, elektrisk torktumlare och utomhus. Torra råvaror lagras i papperspåsar eller glasbehållare i upp till ett år.

Slutsats

Frostbeständigheten hos lök är fantastisk. Växten tål bittra frost ner till -45°C. Den här funktionen låter dig plantera den i oktober - november, ner till en jordtemperatur på -3°C, och i mars - april för att samla in de första gröna vitaminerna. Batun växer på samma plats utan kvalitetsförlust i upp till 4-5 år, så det finns inget behov av att öka platsens fertilitet årligen.

Fröna övervintrar under ett tjockt lager av kompost och svart agrofiber, och efter att snön smälter spirar de. På vintern krävs inte planteringsvård; på våren utförs vanliga jordbruksmetoder - vattning, lossning, ogräsrensning, skydd mot sjukdomar och skadedjur.