Vad är bra körsbärs-körsbärshybrider och vilka egenskaper har de?

Vissa gillar syrliga körsbär, medan andra gillar honungssöta körsbär. Det finns dock ett mellanalternativ - frukterna av en körsbärs-körsbärshybrid som heter Duke. Kulturen har ärvt de bästa egenskaperna hos sina "föräldrar" - stabil immunitet mot svampsjukdomar, frost- och torkaresistens. Frukter med mör och saftig fruktkött har en behaglig sötsyrlig smak. Idag kommer vi att berätta om de botaniska egenskaperna hos körsbär och hur man odlar det.

Hybrid av sötkörsbär och surkörsbär

Duke, eller körsbär (en hybrid av söta körsbär och körsbär) föddes i England på 1600-talet. av en ren slump - på grund av korspollinering av dessa grödor. Trädgårdsmästare gillade resultatet så mycket att uppfödare började utveckla olika sorter av grödan.

Körsbär och körsbär - biologiskt lika grödor, som ofta växer i trädgårdar i grannskapet och korsar varandra. Huvuddelen av sådana växter bär inte frukt, trots riklig blomning. Det finns dock fruktbärande exemplar - de där mycket framgångsrika dukahybriderna.

Körsbärsceller innehåller 32 kromosomer, sötkörsbär - 16. Sötkörsbär uppstår till följd av celldelningsstörningar och innehåller 32 kromosomer. Ur genetisk synvinkel är duke närmare körsbär, vilket manifesteras i yttre egenskaper och smak.

Bilden visar dukafrukter.

Ursprungs- och distributionshistoria

Den första hybriden började odlas i England och kallades "May Duke", vilket bokstavligen betyder "May Duke" på engelska. Den var inte vinterhärdig och bar frukt en gång vart 2-3 år. I inhemsk trädgårdsskötsel är hybriden känd som engelska tidigt.

I början av 1800-talet. hybriderna Empress Eugenie och Queen Hortensia dök också upp av en slump.

I tsarryssland utfördes körsbärsuppfödning av I.V. Michurin. 1888 födde han upp den första hertigen genom att korsa Belle-körsbäret och Winklers vita körsbär. Sorten fick namnet Beauty of the North på grund av dess fantastiska vinterhärdighet och var avsedd för odling i Sibirien. Denna hybrid levde dock inte upp till förväntningarna - blomknopparna dog i hård frost, vilket minskade avkastningen avsevärt.

40 år senare, 1926, utvecklade Michurin varianten av konsumentvaror i Chernaya. Med tiden upphörde den att odlas på grund av oregelbundna skördar. De små frukterna var nästan svarta till färgen och hade en hög sockerhalt och körsbärssmak.

Rossoshan-uppfödare (Voronezh-regionen) tog över stafettpinnen för odling. På 30-talet förra seklet började de aktivt föda upp nya sorter.

I Melitopol (Ukraina) odlades produktiva sorter Melitopol Joy och Miracle Cherry, som fortfarande odlas i privata trädgårdar. Författarskapet tillhör A.I. Taranenko.

Utseende och smak

I de södra regionerna och regioner med milda vintrar bildas träd med en spridande krona. I de norra regionerna och Sibirien odlas buskformade träd.

Externt är körsbär en genomsnittlig version av båda grödorna, men smaken på frukten är närmare körsbär.

Bladbladet har en rik grön färg, större än ett körsbär, påminner om körsbärsblad, med en märkbar glans och en tätare struktur. Bladskaften är långa.

Frukterna bildas på korta stjälkar och bukettgrenar och är stora i storleken. Medelvikt – 10 g, max – 20 g. Fruktköttets struktur är som körsbärsfrukter. Sockerhalten liknar körsbärshalten, men en stor mängd syror försämrar smaken något. Frukterna hänger länge på grenarna. Smakegenskaperna bara förbättras. Smaken är sötsyrlig, örtig, delikat, med en uppfriskande eftersmak.

Den centrala stammen och skotten är släta, som ett körsbär. Barken är mörkbrun. Skelettskott är ibland belägna i en spetsig vinkel mot den centrala stammen.

I mittenzonen börjar blomningen i slutet av juni, i de södra regionerna - i maj. Blommor av vita eller vit-rosa nyanser samlas i blomställningar i form av buketter.

Körsbärskörsbär är en snabbväxande gröda och ger, i närvaro av lämpliga pollinatörer, den första skörden under det tredje året. I slutet av blomningen faller opollinerade blommor av.

Biologiska egenskaper

Körsbärskörsbär är en stenfruktsgröda som har fått de bästa egenskaperna från sina "föräldrar". De flesta sorter är självsterila, men riklig blomning gör den till en önskvärd prydnadsgröda.

Kraftiga temperaturfluktuationer, plötslig frost och värme påverkar bildandet av ägg och pollen negativt. Antalet blommor som kan pollineras minskas till 1%. I vissa fall bildas inte könsceller.

Under optimala utvecklingsförhållanden är endast 5% av blomknopparna bokstavligen hängda med stora frukter.

Cherevishna tolererar inte ensamhet på grund av självsterilitet.Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera träd bredvid körsbär och sötkörsbär. Hertigar korsar sig inte med varandra.

Pollinering

De bästa pollinatörerna för Duke:

1. Sjuksköterska – körsbär av sorterna Podbelskaya och Vstrecha, Valery Chkalov och Krupnoplodnaya körsbär.
2. Ivanovna – Shalunya körsbär, Franz Joseph och Krupnofrodnaya körsbär.
3. Hoppas – stora svarta körsbär, Kent och Lada körsbär, storfruktade körsbär.
4. Griot Melitopol - Möte och väntande körsbär, Vinka körsbär.
5. Leksak – Samsonovka och Shalunya körsbär, Körsbär med stor frukt, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Det rekommenderas att köpa körsbärsplantor tillsammans med pollinatörer som kan pollinera 1/3 av blommorna. Detta garanterar en riklig skörd.

Fördelar och nackdelar

Fördelar med kultur:

1. Hög avkastning - 15-17 kg frukt per träd.
2. Frostbeständighet hos de flesta körsbärsdominerande sorter.
3. Motståndskraftig mot torka och värme.
4. Behaglig smak och attraktivt utseende
5. Dekorativ effekt av träd på grund av riklig blomning.
6. Resistens mot svampsjukdomar och insekter.
7. Sätt dig in vård.

Nackdelarna med kulturen är små:

1. Träden bär rikligt med frukt de första 3-5 åren, sedan minskar produktiviteten kraftigt. Efter 8-10 år bildas blomknoppar endast på korta skott.
2. Vissa sorter (till exempel Rubinovka) har en låg nivå av frostbeständighet, eftersom de tog denna egenskap från körsbär.
3. Om blomningen sammanfaller med vårfrost blir mer än 70% av blommorna sterila.
4. Frukterna tolererar inte transport över långa sträckor bra - det tunna skalet kan inte skydda den ömtåliga fruktköttet, så det mjuknar snabbt och läcker.
5. Träd behöver regelbunden beskärning på grund av den intensiva tillväxten av skott.

Duke sorter

Populära sorter av körsbär beroende på mognadsperioden:

• ultratidigt: Pren Koray, Strong, Miracle Cherry;
• mitten av tidig sort: Saratov Baby, Yaroslavnas dotter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• mellansäsong: Hodosa, Spartanka, Dorodnaya, Nurse, Fesanna;
• mitten av sent: Ivanovka, Nochka, Excellent Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Shpanka Donetskaya.

Växande regioner

Körsbärskörsbär odlas i Central Black Earth, Central, North-Western, Southern Regions, Western Sibirien och Volga-regionen.

Sorter Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Memory of Vavilov, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya har testats och rekommenderats i Khabarovsk-territoriet.

Speciellt vinterhärdiga sorter Spartanka och Ivanovna tål frost ner till -25...-35°C.

Funktioner av odling

Körsbärskörsbär är inte krävande att sköta och behöver bara rikligt med vattning de första åren efter plantering, skydd mot gnagare och hård frost, sanitär och anti-aging beskärning av grenar.

Landning

Duke planteras i små dungar. Detta är den mest optimala planteringsmetoden när det gäller estetik och enkel skötsel. Platsen är vald på den soliga sidan av platsen, skyddad från byiga vindar och drag. Solens strålar ska lysa upp plantorna hela dagen.

Körsbärskörsbär växer inte i våtmarker. För landningar välj en plats på en liten kulle, med djupt grundvatten (inte högre än 2 m från ytan).

Det rekommenderas att köpa planteringsmaterial från specialiserade butiker eller gårdar som förökar plantor. Var och en av dem ska ha en tagg med information om ålder, sort, önskade pollinatorer.

Tecken på en frisk planta:

• ålder - 2-3 år;
• stammen är rak, utan skador, med en utvecklad rhizom;
• rötterna är vita när de skärs tvärs;
• barken är jämnt färgad, utan skador eller strimmor av tuggummi.

Plantera på våren och hösten i jord med neutral surhet (pH=7). Sur jord normaliseras med kalk - 0,8-1 kg tillsätts per grop.

När man förbereder hål är det inte önskvärt att bli borttagen med gödningsmedel - körsbär tolererar inte överskott av mineraler och organiska ämnen. Övergödsling leder till snabb tillväxt, plantor har inte tid att förbereda sig för övervintring. Veden mognar inte, träden fryser på vintern. Korrekt förberedelse för övervintring garanterar trädens säkerhet vid -35°C. När du odlar hertigar på näringsjord är det också bättre att inte applicera gödningsmedel.

Hålen är placerade var 5:e m så att kronan på gamla träd inte skuggar unga plantor och inte flätas samman med grenar.

När du planterar, se till att rotkragen förblir över marknivån. Fördjupning stoppar utvecklingen av plantor.

Vård

Vid plantering på utarmad jord placeras 300 g superfosfat, 300 g kaliumsulfat, 500 g träaska eller 10 liter kompost eller humus i varje hål. Gödselmedel blandas med det översta lagret av jord.

Efter plantering vattnas plantorna - 20 liter för varje. Bevattningsfrekvensen är 2-3 gånger i månaden tills en stark rhizom utvecklas. Grödan är torkbeständig, så mogna träd behöver inte vattnas.

Vid behov matas unga plantor två gånger per säsong:

• först matning utför till slutet av juni - 15-20 g kvävegödselmedel per planta;
• den andra - på hösten med kalium-fosforgödselmedel (50 g superfosfat, 30 g "Nitrophoska").

Det kraftfulla rotsystemet förser självständigt fruktträdet med näringsämnen. Vattning och gödsling minskar eller stoppas helt.

Syrebrist har en skadlig effekt på rotsystemet. För att förbättra luftningen lossas jorden runt träden, ogräs avlägsnas, vattnas och täcks med hö, torv och nedfallna löv. Ett lager kompost skyddar rötterna från frost och gnagare.

Den första beskärningen utförs efter plantering - plantorna förkortas med 60-70 cm. Den centrala ledaren lämnas 20-25 cm ovanför sidogrenarna. Starka, välutvecklade sidogrenar skärs med 1/3, svaga skärs till en ring.

Förtjockning av kronan minskar produktiviteten hos hertigen. Sanitär beskärning utförs varje år - toppen av skelettgrenar tas bort. 5-6 år efter plantering utförs anti-aging beskärning.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Körsbärskörsbär har stark immunitet mot de flesta sjukdomar och skadedjur. Växten är inte mottaglig för monilios och coccomycosis, medan körsbärsträd dör av dem.

Hertigarna är inte rädda för körsbärsflugan.

Fortplantning

Kulturen förökas genom sticklingar, ympning och skiktning. Frömetoden används inte eftersom den är olämplig - resultatet är en helt annan sort.

Sticklingar utförs i slutet av augusti - början av september. Lignifierade sticklingar är lämpliga för detta ändamål. De skördas från de nedre grenarna. Sektionerna är behandlade med kol. Sticklingarna förvaras i en tillväxtstimulator i 3-4 timmar, varefter de rotas i tidigare preparerade hål. Bäddarna grävs först upp och gödslas med kompost eller humus. Efter rotning täcks sticklingarna med film. Underhållet innebär regelbunden vattning och applicering av organiska och mineraliska gödselmedel.

Reproduktion genom ympning används för att producera mer produktiva träd.Förfarandet utförs i april, när aktiv rörelse av sav i träden börjar.

Först väljs starka, vinterhärdiga sorter av körsbär och körsbär. En frisk knopp med en sköld 30 cm lång skärs försiktigt av från en grön stickling, sedan skärs barken av samma längd på grundstammen, sticklingen appliceras och fästs med eltejp eller tejp så att knoppen blir kvar i toppen. För bättre enymping skapas växthusförhållanden vid korsningen - täckt med plastfilm.

Övervintring

Kultivarens vinterhärdighet är högre än för sötkörsbär, men lägre än för körsbär. I norra delen av landet är körsbärsträd täckta med agrofiber eller tjock plastfilm, grangrenar eller säckväv. Trädstamcirkeln är täckt med halm eller torv för att skydda den från temperaturförändringar. I södra Ryssland behöver träd inte skydd från kylan.

På vintern skyddas unga träd från möss genom att hälla gnagargift i trädstammen. Grangrenar hjälper till att skydda träd från harar.

Referens. Grangrenar är grenar av barrträd (gran, tall, gran), som används för att skydda växter på vintern från genomträngande kalla vindar, hård frost, snöslask och underkylt regn. Grenarna skuggar träden från den gassande vintersolen och ger extra ventilation. Harar och möss undviker sådana härbärgen.

Skörd och applicering

Det rekommenderas att samla frukterna tillsammans med stjälken. Detta möjliggör längre lagring, speciellt om produkten är avsedd att transporteras.

Skörden utförs under de andra tio dagarna i juni - början av juli. För färsk konsumtion tas frukter som har nått full mognad bort, för konservering - 4-5 dagar, för transport - 1,5 veckor.

Körsbärskörsbär lämpar sig bäst för färsk konsumtion och vidareförädling. Frukterna används för att göra kompotter, sylt, marmelader, pastiller, torka dem och frysa dem.

Recensioner

Körsbärskörsbär odlas i många regioner i landet, men det är i södra och centrala Black Earth Region som det är mest populärt. Trädgårdsmästare lämnar mestadels positiva recensioner om grödan.

Ivan, Stavropol: "I min trädgård växer Miracle Cherry i närheten av körsbär - på ett avstånd av minst 10 m. Det finns inga problem med korspollinering, bin hjälper också till med detta. Förra året drabbades de flesta körsbärsträden av monilios, men hertigarna förblev orörda."

Evgenia, Liski: "Förut visste jag inte vad Duke var eller vad den korsades med. På rekommendation av en granne planterade jag för fyra år sedan Duke-sorten Nadezhda och jag kunde inte vara lyckligare. Trädet blommar frodigt och ger en utmärkt skörd av ljusröda frukter. Deras smak är behaglig, med uttalad körsbärssyrlighet. Fruktköttet är mört och saftigt. Jag gör sylt av dem och stänger kompotterna för vintern.”

Slutsats

Duke är en hybrid som erhålls genom framgångsrik korspollinering av körsbär och sötkörsbär. Kulturen är en självfertil växt, så det rekommenderas att plantera den bredvid lämpliga pollinatörer.

Stark immunitet mot svampar, torka och frostbeständighet och enkel vård gör Duke önskvärd i trädgårdarna i många regioner i Ryssland. Mängden sockerarter och syra i frukt beror på den dominerande - svarta körsbär eller körsbär.