Topp bästa kaprifolsorter för Ural: vad är funktionerna för att välja en sort och odla den i denna region

Kaprifol är uppskattad för sin ursprungliga och syrliga sötsyrliga smak, delikata fruktkött och enkla odlingskrav. Bäret är inte lika populärt som körsbär eller vinbär, men varje år planterar fler och fler trädgårdsmästare det på sina tomter. Växten är ganska lämplig för odling under klimatförhållandena i Ural och Sibirien - du behöver bara noggrant överväga valet av sort och ta hänsyn till råd och rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare.

Krav för att välja en kaprifolsort för Ural

Kaprifol mognar tidigt - trädgårdsmästare skördar i mitten av juni. För att bären ska växa sig stora och saftiga rekommenderas att vara särskilt uppmärksam på valet av sort. Ural kännetecknas av korta och fuktiga somrar, frost, täta dimma och vindar.

Kaprifolsorten måste vara resistent mot plötsliga väderförändringar och ha stark immunitet mot sjukdomar och skadeinsekter. Erfarna trädgårdsmästare väljer fuktbeständiga och frostbeständiga sorter.

Ett urval av de bästa sorterna för Ural

Ural kaprifol är inte sämre än södra bär i smak och kommersiella kvaliteter. Låt oss sedan titta på de bästa sorterna för växande i Uralregionen.

Altfiol

Busken är kraftfull, når 2 m i höjd, kronan är tät och oval. Bären är ovala-cylindriska, långsträckta, väger upp till 1 g. Skalet är blåviolett, slätt, med en lätt vaxartad beläggning. Massan är saftig, söt och syrlig, med en bitter smak.

Viola mognar tillsammans, bären faller inte av busken.Från 2 till 3 kg skörd skördas från en planta. De främsta fördelarna är en attraktiv presentation och stark immunitet mot sjukdomar.

Gorlinka

En tidig och mycket söt Gorlinka-sort är populär bland Ural- och Sibiriska trädgårdsmästare. Buskarna är små, med en kompakt och snygg krona - Gorlinka kommer att dekorera vilken trädgårdstomt som helst.

Bären är inte sura eller bittra och kännetecknas av saftigt och sött fruktkött. Bären är stora, väger från 1 till 2 g, rik blå i färgen. Sorten är vinterhärdig, ger upp till 4 kg per buske. Kaprifol används i matlagning - sylt, kompotter görs, fryses eller torkas för vintern.

Intressant! Gorlinka kaprifol gör en kryddig och smakrik sås till kött. Bären blandas med mynta, chilipeppar, vitlök, örter, äppelcidervinäger och socker. Såsen passar perfekt till fläsk och nötkött.

Askungen

Växterna är små, når en höjd av 0,7 m, halvspridande. Bärets vikt varierar från 0,7 g till 1,5 g, beroende på odlingsplats och väderförhållanden. Formen är långsträckt, färgen är blå, huden är tunn med en beläggning.

Smaken av kaprifol är söt, med en lätt behaglig syrlighet och en rik bärarom. Bär samlas in från 15 juni, en buske ger från 2 till 4 kg. Om sommaren är våt och sval, mognar Askungen ojämnt - trädgårdsmästare samlar frukterna gradvis.

Bakchars stolthet

Sorten är populär bland trädgårdsmästare i hela Ryssland. Växter är av medelhöjd - från 1 till 1,5 m. Kronan är sfärisk, skott växer kaotiskt. Bärets vikt är cirka 1,4 g, färgen är lila med en blå nyans, skalet är tätt och strävt.

Fruktköttet har en efterrätt och delikat smak, lagom söt och saftig. Under det första året av odling samlas cirka 1,5 kg frukt från busken, under efterföljande år - från 2 till 4 kg. Pride Bakchar är resistent mot väderomslag och blir sällan sjuk.Sorten värderas för sin balanserade smak och mångsidighet i användningen.

Amfora

Medelstora buskar når höjden 1,5 m. Skotten är jämna, växer rakt upp - Amphora kaprifol används ofta i dekorativa syften och används för att dekorera trädgårdslandet. Bärets vikt varierar från 1 g till 2 g, färgen är blåblå, med en vaxartad beläggning.

Massan är medeltät, smaken är söt och syrlig, med en lätt beska. Fördelar: transporterbarhet, rik vitaminsammansättning, frostbeständighet. Produktiviteten är cirka 2 kg per buske.

Amazon

Svagt spridda buskar är lämpliga för odling i små trädgårdsland - de tar liten plats och är opretentiösa i skötseln. Fruktens vikt är ca 1 g, färgen är violettblå, formen är kannaformad. Smaken är söt och sur med beska, fruktköttet är saftigt, aromen är svag.

Produktivitet upp till 1,5 kg per planta. Bären mognar smidigt och faller inte av under mognadsperioden.

Lapis lazuli

Den mid-tidliga sorten är resistent mot värme och torka och slår rot i alla regioner. Busken är medelstor, skotten är starka. Bären är stora - vikten av en når 1,5 g. Skalet är lila och tunt, med en lätt beläggning.

Massan är mör och behaglig i smaken, söt, inte bitter. Produktivitet - upp till 2,5 kg per planta. Kaprifol Lapis lazuli är lätt påverkad skadeinsekter, skiljer sig i transporterbarhet och hållbarhet.

Intressant! För att få en rik skörd är det viktigt att vattna kaprifol rätt. Detta görs direkt vid roten - växten har ett kompakt rotsystem: vatten ska bevattna alla rötter. De glömmer inte heller gödselmedel - en gång i månaden lägger de till ett mineralkomplex till jorden. När buskarna växer skär trädgårdsmästare bort torkade grenar.

cubic zirconia

Kraftiga växter kräver mycket utrymme och ljus, så jag planterar dem i rymliga och soliga områden.Bärets vikt är ca 1 g, formen är långsträckt, färgen är blå med en vit beläggning. Smaken är söt och saftig, utan bitterhet, aromen är måttlig. Från 1 kvm skördar jag ca 0,3 kg gröda.

Cubic zirconia värderas för sin motståndskraft mot frost, stabil produktivitet och attraktivt utseende. Bären är lämpliga för att dekorera maträtter, frysa och bearbeta.

Tidiga sorter av kaprifol för Ural

De tidiga sorterna skördas i slutet av maj eller början av juni. Denna kaprifol används färsk eller för att förbereda vinterpreparat. Tidiga mogna sorter orsakar inte problem för trädgårdsmästare och blir sällan sjuka.

Maria

Frostbeständig produktiv sort. Buskarna är kompakta och lågväxande. Massan är smakrik och mör, utan en sur eller bitter nyans. Vikten av en frukt når 1,5 g, formen är rundad-lång, färgen är mörklila. Doften är rik och bärig, så de äter gärna kaprifol färsk. Trädgårdsmästare skördar cirka 1,7 kg från en buske.

Blå fågel

Växterna är höga, vissa exemplar når 1,8 m. Kronan är massiv, oval. Bärets vikt är ca 1,2 g, formen är avlång, färgen är svart och blå. Massan är söt och sur, behaglig i smaken.

Trädgårdsmästare hävdar att kaprifol smakar som Bluebird påminner mig om blåbär. Skalet på frukten är tunt, med en vaxartad beläggning. Sortens avkastning är cirka 2 kg per buske, Blue Bird mognar i mitten av juni.

Viliga

Den mid-tidliga sorten kännetecknas av söt fruktkött och saftig smak. Busken är kraftig och kräver mycket utrymme och ljus. Bären är långa, upp till 0,7 mm. Färgen är violettblå, det finns en vaxartad beläggning. Kaprifolens vikt är cirka 1 g, avkastningen är upp till 2,4 kg per planta. Sorten är resistent mot frost och hög luftfuktighet, blir sällan sjuk och är opretentiös i odlingen.

Intressant! Kaprifol är en flerårig växt, så en buske kan växa på ett ställe i upp till 80 år. För plantering, förbered ett hål 1 m x 1 m. Ett tjockt lager av dränering, till exempel av trasig tegel, placeras i botten. Plantorna placeras i ett hål så att de nedre grenarna täcks med jord. Efteråt täcks kaprifolen med löv, gräsklipp, barr, aska eller sågspån.

Mellansäsong sorter

Mellanmogna sorter av kaprifol mognar senast 20-25 juni. Det är viktigt att välja ett bär som inte faller till marken efter mognad. Låt oss titta på populära sorter härnäst.

Nymf

Växtens höjd är ca 1,6 m, grenarna är medellånga. Nymf är en frostbeständig sort som ger grödor även under kalla somrar. Frukterna är långsträckta, mörkblå till färgen. Bärets vikt är cirka 1,2 g, fruktköttet är medel tätt, saftigt. Smaken är söt och syrlig, trevlig. Trädgårdsmästare skördar cirka 2 kg kaprifol från en planta.

Bazhovskaya

Växten är lång och breder ut sig, växer upp till 2 m. Frukterna ser ut som små fat - täta, något långsträckta. Bärets vikt är ca 1,5 g, vissa exemplar når 2 g. Färgen är mörkblå, ytan är knölartad. Smaken är söt och delikat, så bäret används för att göra desserter och baka. Produktiviteten är cirka 2,5 kg per planta.

Yugana

Busken är hög, ca 1,7 m. Bären är svarta och lila, med en vaxartad beläggning. Oval form, lätt rundad spets. Bärets vikt är ca 1,6 g, smaken är efterrätt, med en uppfriskande syrlighet. Utbytet är stabilt - från 3 till 6 kg per buske per säsong.

Bären stannar på plantan i upp till 1,5 månad och faller inte av. Lämplig för långtidsförvaring och transport. Efter frysning ändrar inte Yugan kaprifol sin smak och behåller vitaminer och mineraler.

Sen kaprifol för Ural

Senmogna sorter av kaprifol bär frukt i början eller mitten av juli. Det finns en åsikt att sena bär är sötast.

Eld opal

Buskarna är medelstora och når en höjd av 1,5 g. Bärets vikt är cirka 1 g, färgen är svart och blå, med en stark vaxartad beläggning. Fruktköttet är saftigt, smaken är söt med beska. Formen på bäret är rund-oval, skalet är slätt. Utbytet av Fire Opal är stabilt - från 3 till 6 kg per säsong. Sorten är resistent mot svamp- och virussjukdomar och vinterhärdig.

Utvalde

Busken är hög, kronan är tät. Bären är stora, var och en väger cirka 1,2 g. Formen är oval, långsträckt, med en spetsig spets. Färgen är violettblå, huden är tunn. Den utvalda är uppskattad för sin attraktiva presentation och söta smak. Produktivitet upp till 3,5 kg per buske och säsong.

Samväldet

Buskens höjd är upp till 2 m, skotten är kraftfulla och sprider sig. Bäret är ovalt runt, blått till färgen, ytan är knölig. Kaprifolens vikt når 1,5 g, smaken är söt och sur, och om det saknas fukt känns bitterhet. När de är mogna faller inte bären av och är universella i användning. Produktivitet upp till 2,5 kg per säsong.

Andra alternativ

Utöver mognadsperioden, när du väljer en sort, är det viktigt att vara uppmärksam på storleken på bären, smaken och förmågan att pollinera. Stor kaprifol används för att frysa eller torka, söt kaprifol används för att göra sylt eller sylt till vintern.

Den största

Kaprifol är rik på vitaminer och mineraler, så rätter gjorda av det är inte bara välsmakande utan också hälsosamma. Bären används ofta för att tillaga dietmat och drycker - de får en syrlig smak och rik bärarom.

1. Jättens dotter. Bärens vikt når 2,5 g, längden är ca 3 cm. Utåt ser sådan kaprifol ut som miniatyrpäron. Smaken är söt och saftig, utan bitterhet.Avkastningen är stabil - trädgårdsmästare skördar upp till 6 kg per säsong.
2. Silginka. Fruktens vikt är cirka 1,5 g, färgen är mörkblå, med en vaxartad beläggning. Fruktköttet är saftigt och sött, med ett högt innehåll av vitamin C. Trädgårdsmästare skördar årligen upp till 3 kg bär från en planta. Sorten är resistent mot skadeinsekter.
3. Sibirisk. Den frostbeständiga sorten är idealisk för odling i Ural. Vikt är ca 1,5 g, skalet är tunt, blått till färgen. Fruktköttet är mört, smaken är efterrätt, sötsyrlig. En buske ger 3-4 kg kaprifol per säsong.

Självpollinerande sorter av kaprifol

Självpollinerande sorter är sorter som inte kräver pollinerande insekter. De finns inte i kaprifol, även om många agronomer fortfarande studerar denna fråga och försöker utveckla en självpollinerande sort.

Den optimala lösningen är att plantera ett bär som kräver korspollinering. Det sker med hjälp av insekter som överför pollen från en blomma till en annan. Det är viktigt att dessa är blommor av olika sorter av kaprifol.

Sorter och pollinatörer kan vara följande:

• Brun och blå spindel;
• Blå fågel och Askungen;
• Nymf och Pushkinskaya.

Trädgårdsmästare planterar dessa sorter bredvid varandra. Korspollinering och blomning av bären förekommer. Det är anmärkningsvärt att denna odlingsmetod anses vara en av de mest effektiva.

Den sötaste

Söta sorter älskar måttlig fukt, balanserad gödning, lös och bördig jord. Sådan bär är lämpliga för färsk konsumtion – vuxna och barn älskar dem.

Massan ska vara saftig och mör, med en söt smak.

1. Altfiol. Bärets vikt är ca 1 g, formen är långsträckt. Färgen är mörklila, ibland svart. Sorten är resistent mot insekter och skadedjur, avkastningen är ca 1,5 kg per buske.
2. Min glädje. Vikt ca 1,2 g, dessertmassa, utan bitterhet. Min glädje mognar i början av juli, trädgårdsmästare använder skörden för att förbereda förberedelser. För att få en rik skörd rekommenderas att gödsla kaprifol med mineralgödsel.
3. Martin. Bären väger ca 1,5 g, smaken är väldigt söt. Mognar i mitten av juni, frostbeständig. Växter är opretentiösa i vården. Produktiviteten är ca 0,5 kg per 1 kvm. Lastochka-sorten har en behaglig bärarom.

Hur man väljer en sort - expertrekommendationer

Frostbeständiga sorter väljs för plantering i Ural. Plantor måste vara starka, den rekommenderade åldern är inte mer än två år. Var uppmärksam på grenarna - de ska vara flexibla, inte torra, utan böjar eller sprickor. Det är viktigt att kolla med säljaren vilket år kaprifolen kommer att bära frukt.

Trädgårdsmästare tar också hänsyn till följande egenskaper när de köper:

• smakkvaliteter;
• produktivitet;
• vårdkrav;
• faller sönder;
• motstånd till sjukdomar och skadedjur.

Om kaprifol väljs för dekorativa ändamål, ägnas ingen uppmärksamhet åt smak och avkastning - höjden och storleken på busken, lövverket och kronan spelar en roll. Om bären används för kulinariska ändamål, ser de tvärtom inte på trädets höjd, bara smakegenskaperna och avkastningen är viktiga.

Slutsats

Kaprifol är en trädgårdsdekoration och en källa till vitaminer och mineraler. Bären kännetecknas av sin bisarra form och aptitretande blåvioletta nyans. För Ural är sorterna som valts Viola, Izbrannitsa, Blue Bird och Commonwealth.

Innan du köper en planta, var uppmärksam på dess utseende, beskrivning av sorten och recensioner av andra trädgårdsmästare. Kaprifol planteras i torra och näringsrika jordar efter att ha grävt ett hål och placerat en liten sten på botten.Kaprifol är opretentiös i vården, men det är viktigt att följa vattningsschemat och trimma torra och svaga grenar i tid.