Genomgång av vinbärssorten Black Pearl (pärla): för- och nackdelar, egenskaper, växande hemligheter

Black Pearl är en hybrid som föds upp på basis av sorterna Bredtorp och Minai Shmyrev. Skörden kännetecknas av hög avkastning, motståndskraft mot frost och torka, på grund av vilken den framgångsrikt odlas i många regioner i Ryssland. Bären är stora, utvalda, med ett pärlskimmer. Smaken är utmärkt och den höga pektinhalten gör att du kan förbereda "levande" sylt, marmelad och sylt från vinbär.

Historia om utvecklingen av Black Pearl vinbär

Vinbärshybrid Black Pearl är resultatet av avelsarbete av T. Zvyagin och K. Sergeev. Sorten föds upp vid All-Russian Research Institute uppkallat efter I.V. Michurin som ett resultat av att de korsade sorterna Bredtorp och Minai Shmyrev.

1992 inkluderades hybriden i statsregistret och rekommenderades för odling i Central Black Earth-regionen, Middle Volga-regionen, västra och östra Sibirien, Ural och norra Kaukasus.

Vinbär Black Pearl: egenskaper och beskrivning

Egenskaperna hos Black Pearl liknar de hos Krusbär. Hybriden hänvisar också till den gyllene typen av vinbär. Likheterna ligger i att grenarna växer nedåt och att löven böjer sig ner. Bärens utseende liknar blåbär.

Buskar av medelhög höjd - 1-1,3 m. Spridande grenar, medium lummiga. Unga skott är ljusgröna och har en krökt form. Lignifierade grenar blir grågula.

Långsträckta rosa knoppar växer på korta stjälkar.Blommorna är glasformade och foderbladen är rödaktiga. På varje klase bildas klasar av 6-8 bär, som sitter stadigt på bladen.

Bladen är ljusgröna och har en spetsvinklad form med fem flikar. Plåtplattans yta är slät och matt, och kanterna är böjda. Tänderna är stora, tandade med vita spetsar.

Mognadstiden är genomsnittlig. Vikt av bär - 1,2-1,5 g. Stora frukter når 3 g. Formen är rund, storleken är densamma. Smaken är behaglig, söt och syrlig. Smakegenskaper - 4,2 poäng. Huden är tät, svart, glänsande, skimrar i solen, liknar pärlor. Vinbärsfrukter är svarta till färgen, som glittrar i solen och påminner om pärlor. Myntan är grönaktig, saftig med ett stort antal frön.

Bärsammansättning: 133,3 mg C-vitamin, 1,6% pektin, 3,6% organiska syror, 9% socker, 18% torrsubstans.

Mogna frukter faller inte av under lång tid och rivs av torrt, vilket gör att vinbär kan transporteras över långa sträckor. Hållbara bladskaft gör det möjligt att mekanisera skörden.

Referens. Black Pearl vinbärsbusken börjar blomma i maj och frukterna mognar i juli.

Motståndskraft mot miljöförhållanden

Växten är vinterhärdig och torkbeständig. I de norra regionerna behöver den skydd för vintern, i söder odlas den som en odlad gröda.

Produktivitet

Hybrid Black Pearl bär frukt rikligt och regelbundet. Den går in i fruktperioden efter 1-2 år. Vid plantering på hösten, den första skörden tas bort redan på sommaren - 1,5-2 kg.

Den maximala skörden samlas in på 5-6 år. Upp till 5 kg bär skördas från en buske. Den genomsnittliga avkastningen är 3-4 kg.

Applikationsområde

Frukterna konsumeras färska och bearbetas i form av sylt, sylt, kompotter, såser. Kallkonservering med en stor mängd socker gör att du kan bevara maximalt med vitaminer, men även efter värmebehandling behåller bären sina fördelar.

Svarta vinbär läggs till tårtpålägg och används som fyllning för öppna och slutna pajer. Den höga pektinhalten i frukten gör att du kan förbereda gelé, marmelad och marshmallows. Dessutom producerar deras vinbär aromatiska hemgjorda likörer och vin.

Fördelar och nackdelar

Fördelar med Black Pearl-hybriden:

• vinterhärdighet - buskar fryser inte vid temperaturer ner till -35°C;
• motståndskraft mot antraknos- och njurkvalsterangrepp;
• motstånd mot plötsliga förändringar i lufttemperaturen;
• motstånd mot torka;
• brådmogenhet;
• genomgående hög avkastning;
• möjlighet till transport och frysning.

Brister:

• anlag för mjöldagg;
• svag arom;
• smaken har mer syra än sötma;
• hybriden anses vara något föråldrad, eftersom uppfödare redan har utvecklat många sorter och hybrider med bättre egenskaper.

Växande teknik

Svarta pärlvinbär är opretentiösa, men när du odlar det rekommenderas det att följa ett antal agrotekniska regler och ta hänsyn till grödans egenskaper. Detta påverkar växtens avkastning och motståndskraft mot negativa faktorer. Odlingsförhållandena är desamma för alla regioner, förutom att i områden med hårda vintrar måste buskarna täckas.

Landningsdatum

Svartvinbärsbuskar planteras under hela växtsäsongen. På hösten - slutet av september - början av oktober. Plantan hinner slå rot och få styrka innan den första frosten kommer. Den optimala temperaturen för höstplantering är +10 °C.

På våren planteras busken tills knopparna sväller. Det första året kommer att ägnas åt att odla och stärka växten.De första bären skördas ett år efter plantering. Den genomsnittliga avkastningen är 2 kg bär per buske.

Råd. När du köper plantor, var uppmärksam på rotsystemet. Det ska vara friskt, utan tecken på skador. Skottet ska ha minst fyra gröna knoppar.

Optimala förhållanden

Den mest lämpliga platsen för att plantera svarta vinbär är ett soligt och öppet område, skyddat från byiga vindar. Kulturen gillar inte trängsel, så buskarna måste planteras på ett avstånd av minst 1,5 m från varandra. Jorden ska vara lös och näringsrik, med ett svagt surt pH=6-6,5 enheter. Platsen ska ligga på en kulle.

Referens. Vinbär som växer i skuggan får otillräcklig näring. Bären är små och syrliga.

2-3 månader före plantering rensas området från ogräs och rötter, jorden plöjs till ett djup av en halv meter och lossas. Tillsätt vid behov 1 liter kompost eller humus per buske. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar också att man applicerar superfosfat- och kaliumgödselmedel. Vid plantering på våren utförs allt arbete på hösten.

Landningsregler

Före plantering inspekteras plantans rötter, om de är torra sänks de i rent vatten vid rumstemperatur i 3-4 timmar. Du kan lägga till en rotbildningsstimulator till vattnet.

I det förberedda området, gräv ett hål 50 cm djupt och brett. I detta skede kan du lägga till gödselmedel (om du inte hade tid att göra det under förberedande arbete) och blanda det med jorden. För tät, igensatt jord hjälper till att lossa grov sand. Hålet vattnas och plantan sänks ner i det i en något lutande vinkel. Vinkeln mellan stammen och jorden är 45°. Hålet är täckt med jord, rötterna skakas lätt så att jorden är jämnt fördelad.Rothalsen lämnas 5-7 cm över markytan. Jorden runt trädstammen komprimeras och vattnas med rent vatten - 10 liter per buske. Avståndet mellan buskarna är 1,5-2 m.

Skotten skärs 10-15 cm från marknivån, och se till att 5-6 gröna knoppar finns kvar på varje.

Torv, grenar, hö eller sågspån läggs ut ovanpå marken. Mulch kommer att minska frekvensen av ogräsrensning och behålla fukt.

Ytterligare skötsel

Hybrid Black Pearl kommer att bära frukt konsekvent med rätt skötsel:

1. Under blomnings- och fruktperioden förses grödan med riklig vattning. 20-30 liter vatten hälls under varje buske. Det är särskilt viktigt att utföra fuktladdningsbevattning före övervintring.
2. Ogräs tas bort omgående. Ogräsrensning utförs efter varje vattning för att ge ytterligare luftflöde till rötterna.
3. Efter plantering görs den första gödslingen efter 3-4 år, förutsatt att den återstående mängden näringsämnen tillförts innan dess. På våren befruktas jorden med urea och på hösten med fosfor och kalium.
4. Den första beskärningen görs under plantering, 5-6 knoppar är kvar på skotten. Därefter skärs skadade, sjuka och frusna grenar av och ung tillväxt förkortas. Skott äldre än 3 år beskärs årligen. Under det 4-5:e året är buskens bildande klar och man ser till att grenar av olika åldrar stannar kvar på den.

Referens. Mulchning av jorden med humus eliminerar behovet av ogräsrensning, lossning och gödsling med organiskt material.

Möjliga problem, sjukdomar, skadedjur

Vinbär Black Pearl är disponerad för mjöldagg. Unga buskar är särskilt drabbade. Grenar, löv och skott är täckta med en vit beläggning, som sedan blir brun. När sjukdomen fortskrider faller bladverket av och busken blir krokig.Utan behandling dör växten.

För att bekämpa mjöldagg, använd ett enkelt men pålitligt botemedel - kopparsulfat. Buskarna behandlas före blomning eller efter skörd av frukterna. Infusioner av mullein och hödamm är effektiva. Blandningen späds med vatten 1:3. Låt stå i tre dagar och tillsätt samma mängd vatten igen. Infusionen filtreras och buskarna bevattnas med en sprayflaska. Behandlingen upprepas efter 2 veckor och under de andra tio dagarna i juni.

Black Pearl Berries blir målet för attacker skadeinsektermen om vårdreglerna inte följs, spindkvalster, sågfluga eller bladlöss. För att förstöra skadedjur, använd "Fitoferm", "Aktelik" eller "Dichlorvos".

Övervintring

För vintern är buskarna täckta med säckväv, grangrenar eller spunbond. I områden med hårda väderförhållanden kastas snö över täckmaterialet.

Pollinator sorter

Sorten Black Pearl är självpollinerande, så den kräver ingen ytterligare pollinering.

Fortplantning

Hybrid Black Pearl raser sticklingar och skiktning. Lager erhålls på våren: de nedre skotten böjs och beströs med bördig jord, vilket lämnar topparna på ytan. Därefter vattnas och befruktas de, och på hösten separeras de från moderbusken och transplanteras till en permanent plats. Sedan mulkas jorden med torra löv, sågspån eller torv.

Sticklingar skärs på försommaren. Unga och lignifierade sticklingar är lämpliga för förökning. Skärets botten skärs i vinkel, toppen lämnas rak. Längden på skärningen är 15 cm. Därefter placeras den i en burk med en lösning av "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin". Före plantering doppas de i en lermos eller hålls i vatten i 2-3 dagar. Sedan sticklingar planteras i marken, täcks med polyeten, vattnas då och då och mulkas på vintern. På våren flyttas de till en permanent plats.

Recensioner från sommarboende

Recensioner om Black Pearl vinbär är positiva. Trots att sorten anses föråldrad är hybriden populär bland trädgårdsmästare:

Ivan, Liski: "Jag planterade Black Pearls i landet för 5 år sedan. Det andra året skördade jag redan. Bären är utvalda, stora, alla i samma storlek. Skalet är tätt, köttet är lite surt, det är inte för alla, men vår familj gillar det. Vi förbereder kall sylt och fryser in till vintern.”

Lyudmila, Ivanovo: ”Vi odlar flera sorter av vinbär i trädgården, men Black Pearl har slagit rot bäst. I 7 år nu har det glädjat oss med en riklig skörd och enkel skötsel. Under regniga somrar lider den av mjöldagg, men jag hanterar det snabbt med hjälp av kopparsulfat, och jag sprejar också buskarna på våren för att förebygga.

Vasily, Belgorod: ”Svarta vinbär är vårt favoritbär. Förra året köpte jag flera buskar av Black Pearl-hybriden för att prova och blev inte besviken. Det första året samlade jag en liten skörd, bara 1 kg per buske, men alla bären var stora. Smaken är sötsur, fruktköttet är saftigt, skalet är ganska tätt, men tack vare detta kan vinbär transporteras över långa avstånd.”

Slutsats

Vinbär Black Pearl är en utmärkt kombination av hög avkastning, anspråkslöshet och smak. Grödan odlas i nästan alla regioner i landet, med undantag för regioner med hårda vintrar. Växten tål frost ner till -35°C, tål torka, har stark immunitet, men är benägen till mjöldagg.

Att ta hand om grödan är inte betungande och består av snabb vattning, gödning, beskärning och förebyggande av sjukdomar.