Varför är vetesmuts farligt och hur hanterar man det?

När man odlar vete är det inte alltid möjligt att få maximal avkastning, eftersom det är krävande för klimatförhållanden och jord, liksom mottaglig för många sjukdomar.

En av de vanligaste är smuts. Vi kommer att berätta varför det är farligt och hur man hanterar det.

Vetesmuts: sjukdomens natur

Vetesmuts är en typ av svampsjukdom som drabbar spannmålsgrödor av vår- och vintersorter.. De orsakande agenserna av sjukdomen är smutsvampar, som tillhör klassen basidiomyceter. Deras kontakt med frön eller jord leder till växtsjukdomar.

Smut är svår att behandla. Basidialsvampar har mycket starkt och livskraftigt mycel.

Denna sjukdom orsakar betydande skada på jordbruket, vilket leder till partiell eller fullständig förlust av grödor. vete. Kvaliteten på det resulterande spannmålet minskar. Öron infekterade med mycel utvecklas dåligt, försvagas och kan inte motstå andra sjukdomar. De blir mindre vinterhärdiga och torkatåliga.

Många infekterade växter hinner inte komma fram vid skördetid. Smut orsakar särskilt skada på vintergrödor.

Orsaker

Risken för infektion ökar under höstens torka och bristande efterlevnad av planteringsteknik vete, djup nedsänkning av frön i jorden.

Referens. Att plantera höstvete för sent eller vårvete för tidigt skapar en gynnsam miljö för utvecklingen av sjukdomen.

Oftast blir friska växter infekterade av sjuka.. Den infekterade spannmålen bryts ner i bitar och de frigjorda sporerna förs med vinden till andra växter.

Infektion är också möjlig när sporer finns i jorden. På våren börjar de gro och bildar ett mycelium. Den optimala temperaturen för sporaktivering är +2…+5°C. Mycelet som utvecklas infekterar groddarna från spannmålsgrödor och sprider sig inuti deras stjälkar. Under blomningsperioden för spannmål når mycelet paniklen och påskyndar dess utveckling. Som ett resultat blir örat svart, och kornen ersätts av parasitsporer. En infekterad växt producerar en oanvändbar spormassa istället för spannmål.

Odesinfekterade behållare och jordbruksutrustning kan också bli en källa spridning av sjukdomen. Patogenen bärs av djur, fåglar och insekter.

Symtom

Symtom på infektion uppträder på panikeln och örat av vete. Vid ett visst utvecklingsstadium bryts mycelet av smutsvampar ner till individuella celler, som täcks med ett förtjockat membran och förvandlas till sporer.

En dammig eller mörkfärgad massa bildas i modifierade korn, stjälkar eller till och med på löv. Kluster av sporer ger drabbade delar av växten ett förkolnat utseende, som om växten är täckt av sot. Det är därför sjukdomen kallas smut (bild nedan).

Typer

Det finns flera typer av smuts, som angriper vete. Var och en av dem har sina egna egenskaper.

Fast

När en gröda är infekterad med smuts förstörs insidan av spannmålen., det yttre skalet förändras inte. Orsaken till sjukdomen är Tilletia karies. Teliosporen av denna typ av smuts kommer in i den yttre miljön under skörd eller under den första bearbetningen av spannmål. Frisk säd och jord är infekterade.

Referens. Bunt utgör den största faran för mjuka vetesorter. Det visas i stadiet av mjölkaktig mognad av spannmålen.

De viktigaste tecknen på smuts:

• små, tillplattade öron;
• sprida fjäll;
• svullna långsträckta korn;
• växten får en blågrön färg och en obehaglig silllukt;
• i stället för kornen bildas en svart spormassa;
• öronen på drabbat vete går ner i vikt och faller inte ner under mognadsperioden.

Sjukdom snabbare utvecklas i torrt och kallt väder.

Dammig

När den påverkas av lös smuts förstörs skalet och insidan av spannmålen.. Det orsakande medlet för sjukdomen är Ustilago tritici. Infektionen drabbar öronen av vinter- och vårvete. Det börjar under växtsäsongen från botten av örat. Från infekterade korn av en växt överförs sjukdomen till en annan av vinden.

Tecken på sjukdomen:

• grödans rubrik accelereras;
• den infekterade växten är högre än friska;
• växten buskar svagt;
• örat har ett bränt utseende;
• det infekterade säden är täckt med ett grått skal.

Sjukdom accelererar utvecklingen vid låga luft- och jordtemperaturer, bristande efterlevnad av sådatum, vid hösttorka. Lös smuts kan förstöra en hel gröda.

Det kan vara användbart:

Så höstvete och vidare skötsel av planteringar

Gödselmedel för höstvete: vad man ska mata på hösten

indiska

Denna typ av sjukdom rapporterades första gången i Indien 1930. För närvarande distribueras i Afghanistan, Pakistan, Irak, Nepal, USA och Mexiko. Orsaksmedlet är Tilletia indica. Från 1 till 5 spikelets påverkas i ett öra.

Symtom på sjukdomen:

• istället för korn - fröskal med en svart massa av sporer inuti och lukten av ruttnande fisk;
• de drabbade kornen är svullna;
• den infekterade växten är dvärg;
• när vete mognar divergerar spikeletfjällen hos de drabbade växterna;
• teliosporer är äggformade eller avlånga, 1-3 mm i diameter, och när de är mogna bildar de en brunsvart dammig massa.

Infektion och utveckling av sjukdomen sker med skarpa temperaturfluktuationer från +7°C till +22°C och hög luftfuktighet (mer än 65%). Sporer förs med vinden från sjuka växter till friska av insekter, djur och fåglar. Spridningskällan kan vara odesinfekterad jordbruksutrustning, behållare och lagringsutrymmen.

Sporer förblir livskraftiga i spannmål i upp till 18 år, i jord - upp till 6 år.

Dvärg

Det påverkar främst höstvete. Orsaken är Tilletia controversa Kuhn. Skadligare än smuts. Inledningsvis påverkas plantan av grödan.

Särskiljande drag uppträder under rubrikperioden:

• växter buskiga starkt, bildar upp till 50 stjälkar;
• låg tillväxt kultur;
• öronen är täta, kommer inte ut från axlarna på de övre bladen;
• antalet äggstockar i en spikelet ökar till 4-7;
• I stället för karyopser bildas smutsäckar av sfärisk form med teliosporer i örat.

Sporer är mycket livskraftiga (upp till 10 år i jord).

Stam

Stjälk smuts orsakad av svampen Urocystis tritici Koern. Konvexa ljusa ränder bildas på växtens blad och stjälkar, som blir blygrå när de utvecklas.

Ränderna når en längd från flera millimeter till flera centimeter. Överhuden på remsorna torkar och spricker och avslöjar en mörk massa av sporer. Vete infekteras under groningen, då påverkas hela plantan.

Funktioner:

• tillväxthämning;
• örat saknas eller är deformerat;
• det finns inga korn i ett utvecklat öra;
• blad och stjälkar är böjda.

Källan till sjukdomen är infekterade frön. Sporens livsduglighet är 1 år.

Hur man hanterar sjukdomar i planteringar

Om vete är infekterat med smuts, förstörs det. I genomsnitt är detta 15-20% av skörden. Om en lesion märks under mognadsperioden är det bättre att låta den dö.

Teliosporer kan inte behandlas med bekämpningsmedel. Detta kommer att skada kvaliteten på inte bara sjuka utan också friska växter mer än smuts.

Kampen mot sjukdomen består i att förhindra eventuell infektion. Kontrollåtgärder:

• överensstämmelse med jordbruksteknik och växtföljd;
• testning av frön för att identifiera förorenat spannmål;
• desinfektion av jordbruksredskap och maskiner;
• användning av vetesorter som är resistenta mot sjukdomen;
• desinfektion av frömaterial.

Kemisk beredning av frömaterial är effektiv vid hård och dammig smuts. Det finns flera etsningsmetoder:

1. Torr. Det utförs med maskiner som använder pulverbekämpningsmedel: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". Eftersom kemikalierna hålls dåligt kvar på spannmålen anses metoden vara ineffektiv.
2. Med befuktning. Spannmålet behandlas med speciella maskiner med en suspension av bekämpningsmedel: "Merkuran", "Granozan", "Hexaklorbensen". Denna metod är effektiv - antalet infekterade spannmål minskar och bra groning av frön observeras.
3. Våt. Frömaterial behandlas med formaldehydlösning 5 dagar före sådd. Metoden består av tre steg: vätning, sjudning, torkning. Processen är mycket arbetskrävande, så den används sällan, vare sig med en liten mängd spannmål, eller vid allvarlig skada på frömaterialet.
4. Halvtorr. Principen är densamma som i den våta metoden, men utan att torka säden.

På klippt vete

Om vetet klipps börjar de bekämpa sporerna som finns kvar i marken. Gödsel och mineraler tillsätts i fuktig och väluppvärmd jord. Detta skapar förhållanden som bidrar till svampens död.

Jorden är också berikad med mangan och bor. De ökar växternas motståndskraft mot sjukdomar.

Läs också:

Vad är dinkelvete och varför är denna säd bra?

Hur man förbereder och dricker vetegräsjuice korrekt

Användning av förorenad spannmål

Det är inte önskvärt att använda vetekorn som är infekterade med smuts till mat.. Sporerna förorenar mjölet, det får lukten av bortskämd sill och en smutsig färg. Bröd gjort av sådant mjöl bakar inte bra, luktar obehagligt och har en söt smak.

För att bli av med smuts tvättas vete i en tvättmaskin och behandlas tre gånger borstapparat. Spannmålet som renats på detta sätt blandas med rent spannmål. Enligt kvalitetsstandarder bör mängden smutskorn i vete inte vara mer än 5 %

Sjukdomens geografiska fördelning

Smut är utbrett. De orsakande medlen för denna sjukdom har samma intervall som växterna som matar dem.

Huvudsmuts är allestädes närvarande. Lös smuts - i den europeiska delen av Ryssland, i vissa områden i västra Sibirien, i små fickor i Samara- och Orenburg-regionerna, i norra Kaukasus och Transkaukasien.

Stam- och dvärgsmuts observeras i Stavropol-territoriet och Krim.

Indisk smut är inte registrerat i Ryssland.

Förebyggande åtgärder

I förebyggande syfte, för att bekämpa smuts, bör du:

• använd endast hälsosamt material;
• tillåt inte sådd av vetefrön som samlats in från fält som påverkats av smuts med mer än 0,5 %;
• behandla frömaterial i tid;
• använd sorter som är resistenta mot denna sjukdom;
• så vete i tid.

Slutsats

Smut är en svampsjukdom som drabbar vete, utbredd och svår att behandla. Svampsporer har hög livskraft. Sjukdomen leder till partiell eller fullständig förlust av veteskörden, så den måste bekämpas. Eftersom drabbade planteringar inte kan behandlas med bekämpningsmedel, ägnas särskild uppmärksamhet åt förebyggande åtgärder.