Tidig mogna parisisk gurkagurka för de läckraste vinterförberedelserna

Gurkor är gurkor som inte blir mer än 10 cm långa. Sådana små frukter har en rik smak med uttalade söta toner. De förblir krispiga även när de konserveras. Det är därför trädgårdsmästare och hemmafruar älskar dem så mycket.

En av de mest kända sorterna av sådana gurkor är den parisiska gurkan. De kännetecknas inte bara av sina miniatyrgrönsaker, utan också av deras ökade motståndskraft mot negativa faktorer. Hur man odlar denna hybrid på din webbplats och om den är lämplig att odla för försäljning, läs vidare.

Beskrivning av hybriden

Parisisk gurka är en hybrid av gurkor. Trots sitt namn har det inget med Frankrike att göra. Hybriden utvecklades av det inhemska företaget Poisk.

2006 ingick den parisiska gurkan i det ryska registret och blev snabbt populär bland trädgårdsmästare i OSS-länderna.

Uppmärksamhet! Frön som samlats in från frukterna av parisgurkan är inte lämpliga för odling. De kommer att växa till växter som har föräldraegenskaper.

Särskiljande egenskaper

Det främsta utmärkande draget hos parisiska gurkor är storleken på deras frukter.. De gröna, samlade i tid, är tunna, deras längd överstiger inte 6-10 cm. De krispiga, täta frukterna har en rik sötaktig smak och gurkarom.

Se hur gurkorna ser ut på bilden.

En annan positiv egenskap hos hybriden – motstånd mot torka. Parisiska gurkor är inte rädda för förhöjda temperaturer och brist på vattning.

Gurkor har också immunitet mot sjukdomar.kännetecknande för denna kultur. Dess motståndskraft mot svampinfektioner är särskilt stark.

Negativ egenskap hos hybriden – det kräver snabb skörd. Om frukterna hänger på busken blir de gula, får en rundad form och blir smaklösa och oskarpa.

Sammansättningsegenskaper, fördelar, kaloriinnehåll

Agurkor, liksom andra gurkor, är mer än 90 % vatten. Per 100 g finns det 12-14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 g fett, 2,4 g kolhydrater.

Innehåller gurka innehåller ett stort antal användbara ämnen. Bland dem finns grupper av vitaminer (C, K, B, A), mineraler (koppar, klor, magnesium, kalcium, kalium, natrium) och kaolin.

Frukt Hjälper kroppen att bli av med skadliga ämnen: gifter, avfall, radikaler, kolesterol, hjälper till att förbättra hårets och hudens tillstånd, normaliserar leverfunktionen.

Huvuddragen

Den parisiska gurkan är mycket populär i Ryssland för sin smak och lätthet att sköta.

Beskrivning av hybriden:

Notera! Parisiska gurkor rekommenderas för odling på öppen mark i de centrala och södra regionerna. Recensioner från trädgårdsmästare indikerar att denna sort är lämplig för odling i städer med ett nordligt klimat.

Hur man odlar denna sort själv

Parisiska gurkor odlas både i öppen mark och i växthus. I båda fallen förbereds jorden i sängarna på hösten.

Viktig! När du planterar parisiska gurkor i ett växthus måste trädgårdsmästaren vara beredd på att växterna måste pollineras på konstgjord väg. Detta görs med en mjuk borste eller genom att man plockar hanblommor och applicerar dem på honorna. Vid odling av gurkor i industriell skala släpps pollinerande insekter, som humlor, speciellt ut i växthus.

Halvskuggiga områden i trädgården väljs för gurkor.. Om planteringsplatsen är belägen i full sol, planteras höga grödor, som majs, på båda sidor om sängarna.

På hösten grävs bäddarna upp och rensas från växtrester.. Det är inte nödvändigt att kasta bort det uppsamlade gräset; vissa trädgårdsmästare river det, vattnar det med en lösning av kaliumpermanganat och gräver ner det tillbaka i marken. På våren blir ruttnade växtlighet gödningsmedel.

Jorden blandas också med humus eller gödsel. För 1 kvm. m ta 6 kg gödselmedel.Om jordens surhet ökar, tillsätt sedan torr kalk eller aska. Om jorden är tung blandas dess översta lager med sand.

På våren jämnas jorden med en kratta och rensas från ogräs.. För 1 kvm. m tillsätt 30 g superfosfat och 20 g ammoniumnitrat. Sedan desinficeras sängarna med en lösning beredd av 10 liter vatten och 1 msk. l. ammoniumnitrat.

Om 2-3 veckor gräver de hål för plantering. För 1 kvm. m placeras tre buskar av den parisiska gurkan. För att spara utrymme är urtagen arrangerade i ett rutmönster.

Gödsel hälls direkt i hålen. I de flesta fall kastas en handfull aska och långtidsmineralgödsel i varje hål. Erfarna trädgårdsmästare lägger ofta till ett lager av organiskt material (humus eller gödsel) i botten av hålet, som blandas med samma mängd jord. Efter detta är fördjupningen helt täckt med jord utan att den komprimeras.

I denna form kommer hålen att dras före plantering.. Hela denna tid vattnas de 2-3 gånger i veckan och ogräs tas bort. Omedelbart före plantering, häll en liter ljusrosa lösning av kaliumpermanganat i fördjupningarna.

Andra sorter och hybrider av gurkor:

Hur man korrekt odlar gurka "Artist"

Tidig mognad Murashka-gurka som inte kräver pollinering

Hur man odlar Courage-gurkor

Landning

Parisisk gurka odlas av plantor och utan plantor. I det första fallet visas skörden tidigare.

Många producerar rut eller glasyr plantmaterial. Den säljs redan behandlad med desinficerande föreningar och täckt med ett skal som består av näringsämnen. Information om bearbetning anges på förpackningen; sådana frön är också målade i ljusa färger: röd, grön, orange.

Om fröna inte har bearbetats i fabriken görs detta hemma. Förberedelse av plantmaterial för plantering består av flera steg:

1. Förpackningen med frön placeras nära batteriet i två veckor. Uppvärmt plantmaterial gror snabbare.
2. Fröna nedsänks i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat eller väteperoxid i en halvtimme. Flytande exemplar anses olämpliga för plantering. På så sätt desinficeras fröna och testas för groning.
3. Efter detta behandlas de med näringsföreningar. De använder köpta produkter, till exempel "Sodium Humate" enligt instruktionerna eller använder hemgjorda preparat. För att förbereda en tillväxtstimulator, tillsätt 1 tsk per 1 liter vätska. nitrofoska och aska.

De flesta trädgårdsmästare föredrar gro och härda frön i förväg. Detta påskyndar uppkomsten av första skott och ökar växternas kylmotstånd:

1. Fröna lindas in i bitar av material fuktade med varmt vatten. De läggs i ett fat och täcks med film. I denna form hålls planteringsmaterialet tills hackning (2-3 dagar) vid en temperatur på 25-27 °C. Materialet fuktas när det torkar.
2. Det kläckta planteringsmaterialet placeras i kylen i 24 timmar. Detta är nödvändigt för dess härdning.

Frömetod

Frön sås i öppen mark när jorden värms upp till 15 °C på ett djup av 15 cm. Tiden för att så frön beror på odlingsmetoden:

• i växthus - i början av maj;
• i öppen mark under film - under andra hälften av maj;
• i öppen mark utan film - i slutet av juni.

Viktig! Frömetoden för att odla gurkor är acceptabel endast för regioner med varmt klimat.

Före plantering vattnas hålen rikligt.. Ett frö planteras i varje hål, placera dem i mitten av hålet.Planteringsmaterialet fördjupas med 4 cm.. Jorden runt dem är inte komprimerad.

Det rekommenderas att täcka sängarna med film efter sådd av fröna.. Varje dag i varmt väder öppnas den något för ventilation i 1-2 timmar. Skyddet tas bort efter att alla växter har grott.

Rassadny

Parisiska gurkor Det rekommenderas att odla med plantor. I det här fallet sås fröna redan under andra hälften av april.

För plantor kan jord köpas i butiken eller förberedas självständigt. Den enklaste versionen av jordblandningen är lika proportioner av torv och svart jord, en halv portion sågspån. Tillsätt ett glas aska och 1,5 msk i en hink med jord. l. nitrofoska. Alla ingredienser blandas noggrant. Var noga med att använda dränering. Grov sand duger. Jorden och dräneringen desinficeras med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat, kokande vatten eller i ugnen.

Gurkfrön sås omedelbart i individuella bägare minst 15 cm djup. Det är lämpligast att använda torvbehållare, som inte behöver tas bort när man plockar plantor till en permanent plats. Det måste finnas dräneringshål i botten av behållaren.

Lägg 2 cm jord i botten av krukorna. Det återstående utrymmet är fyllt med jord. Det vattnas med varmt vatten innan plantmaterial sås.

Råd! Om jorden var på en sval plats, innan du använder den, ta med den inomhus och låt den värmas upp till rumstemperatur.

1 frö sås i varje kruka, fördjupning med 2 cm Behållarna täcks med film och placeras på en varm plats med en temperatur på 25-27 °C.

Efter uppkomsten av skott tas filmen bort. Gurkorna flyttas till en väl upplyst plats (använd vid behov ett lysrör).

När 2-3 löv dyker upp, plantorna är permanent planterade i förberedda hål tillsammans med en jordklump. Rotkragen är inte fördjupad i jorden.

Läs också:

Mycket välsmakande och produktiva gurkor "Stella"

Hur man odlar gurkor "Claudia f1" korrekt

Odling och skötsel

Parisiska gurkor är bundna till ett stöd efter utseendet på det femte bladet. Vanligtvis används spaljéer, till vilka växter fästs när de växer med syntetisk tråd. Detta skyddar inte bara buskarna från skador, utan främjar också bättre ventilation av växterna.

gurkor vatten när det översta lagret av jord torkar ut. För 1 kvm. m använd 7 liter vatten i rumstemperatur. Efter varje vattning lossas jorden för att avlägsna ogräs.

Det rekommenderas att täcka gurkbäddar med kompost. (ruttnat halm, hö eller humus). Detta lager kommer att skydda rotsystemet från hypotermi och skadedjur, och kommer också att bromsa tillväxten av ogräs.

Mata gurkor varannan vecka före fruktbildning. Vanligtvis används en produkt framställd av följande komponenter: per 10 liter vatten, ta 30 g superfosfat, urea och kaliumsulfat. För 1 kvm. m använda 5 liter av läkemedlet.

Funktioner av odling

För att få en rik skörd och undvika många problem använder trädgårdsmästare följande tekniker:

1. Innan blommor visas vattnas gurkor med regn en gång var 5:e dag. Efter att blomningen börjar vattnas växterna dagligen, endast vid roten. Den bästa tiden för vattning är tidig morgon eller kväll.
2. Växter i öppen mark pollineras av insekter. För att locka dem, sprayas gurkor med sött vatten eller doftande blommor, som ringblomma, planteras mellan sängarna.
3. I växthuset pollineras gurkor på konstgjord väg.För att göra detta är det viktigt att kunna skilja honblommor från manliga (det finns en liten gurka vid basen av honblommor). Pollen överförs från hanblommor till honblommor med en mjuk borste.

Sjukdomar och skadedjur

Gurkor parisisk gurka är mycket resistent mot svamp- och virussjukdomar. Trädgårdsmästare föredrar att inte behandla dem med kemikalier för att få en miljövänlig produkt.

Allt förebyggande är följa reglerna för att vattna och förbereda planteringsmaterial, desinficera trädgårdsredskap och observera växtföljd (gurkor planteras inte i sängar efter meloner).

Det är viktigt att skydda växter från insekter. I förebyggande syfte behandlas buskarna med en tvållösning (en tvål i ett glas vatten). Om växter redan är skadade av insekter, använd följande läkemedel:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infusion av 200 g hackad vitlök i 6 liter vatten (infundera i 7 dagar).

Skörd och applicering

I egenskaper säger att den parisiska gurkan är en hybrid som mognar tidigt. Dess skörd börjar i början av juni. Det rekommenderas att plocka frukter som har nått önskad storlek varannan dag. Annars fatar de, gulnar och smakar vattnigt.

Parisiska gurkor används för färsk konsumtion och betning.. Enligt recensioner från trädgårdsmästare är de inte lämpliga för betning.

Fördelar och nackdelar med en hybrid

Fördelar med parisiska gurkor:

• hög produktivitet;
• små välsmakande frukter;
• tidig mognad;
• motstånd mot torka och värme;
• immunitet mot sjukdomar;
• inget behov av stepsoning;
• Hundraprocentig groning av frön.

Nackdelar med en hybrid:

• omöjligheten att använda frön från din egen skörd för plantering;
• behovet av frekvent fruktinsamling.

Recensioner

Recensioner från trädgårdsmästare om den parisiska gurkan är mestadels positiva. Denna hybrid kommer inte bara att tilltala dem som inte gillar gurkor.

Vasilisa, Rostov: "Jag har planterat den parisiska gurkan i flera år nu. Jag gillar verkligen de ljusa krispiga gurkorna, små som på fotografierna. Till sallader är det förstås bättre att ta större gurkor. Dessa ser vackra ut när de sitter på bordet som helhet. I marinaden blir de väldigt goda och vackra, det är inte fy skam att servera på ett festligt bord.".

Oleg, Sochi: "Jag valde parisiska gurkor baserat på beundrande recensioner. Riktigt coola små gurkor. De är väldigt lätta att odla, men de växer snabbt ur dem. Och inte på längden, utan på bredden, blir nästan rund. Jag gillade det fräscht. Men vi syltar inte gurkor till vintern, vi saltar dem bara. Inte alls lämplig för dessa ändamål.".

Slutsats

Parisisk gurkagurka är ett riktigt fynd för älskare av miniatyrgrönt. De är goda färska eller inlagda. De som har provat dem noterar det söta, knapriga köttet, som inte blir beskt även vid brist på vattning.

Trots att hybriden inte är rädd för torka, sjukdom och inte kräver stepsoning, är den inte lämplig för sommarboende som inte bor i landet hela tiden. Skörden måste skördas varannan dag, annars blir frukterna fula och vattniga.