Underbart fräsch och lika bra i konservering - "Gourmand Black"-tomaten och grunderna för att odla denna sort

Svart gourmet är en sort som har vunnit trädgårdsmästares hjärtan ganska nyligen. Om du är intresserad av chokeberry grönsak, är det dags att noggrant studera funktionerna i dess odling och under den kommande säsongen behandla din familj med en välsmakande och mogen tomat.

Från artikeln kommer du att lära dig om att ta hand om sorten, förbereda frömaterial och odla plantor av Black Gourmet.

Beskrivning av sorten

Låt oss överväga de viktigaste egenskaperna och egenskaperna hos sorten.

Särskiljande egenskaper

Förutom färg ligger den främsta utmärkande egenskapen i tomatens extraordinära smak. Den svarta sorten av tomater tenderar att ha en djupare smak och arom. När den är helt mogen kan svart gourmet ibland smaka som riktig choklad.

Vad mer skiljer Black Gourmet från andra sorter? Högt utbyte. Även under den mest ogynnsamma årstiden kommer dina trädgårdshinkar att fyllas med denna tomat.

Fruktegenskaper och avkastning

Vi presenterar egenskaperna och beskrivningen av sorten. Frukterna har en regelbunden rund form, är släta vid beröring och har ingen strävhet. Buskarna själva når en höjd av cirka 60 cm. Många sommarboende binder inte upp sådana buskar alls.

Det finns inget tätt blad, vilket innebär att tomater kan planteras på en kompakt tomt. Närliggande buskar kommer inte att störa varandra, och tomaterna kommer att få maximalt solljus för full mognad.

Uppmärksamhet! Tomater av denna sort har en intressant funktion som låter dig bestämma att frukten är mogen. Tittar man noga så finns det en liten fläck bredvid stjälken. Om frukten är omogen är fläcken grön, smaragd, mintfärgad. Om tomaten är klar blir fläcken brun eller till och med svart. Den ungefärliga vikten av en mogen tomat är 120 gram. De mindre lämpar sig bra för betning inför vintern.

Färgen på själva tomaten kan variera från en rik, djupröd till en mörk chokladfärg.

När kan den första skörden skördas? Cirka 110-115 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Denna mognadsperiod gör att vi kan klassificera sorten som mellansäsong. Tomatproduktiviteten är hög: från 1 kvm. m. skörda från 5 till 7 kg frukt. Svart gourmet kommer att glädja dig med läckra tomater fram till oktober.

Bilden visar frukterna av sorten Black Gourmet.

Hur man odlar plantor

För att odla friska tomater och få en riklig skörd måste du vara särskilt uppmärksam på att förbereda frön och odla plantor.

Fröberedning

Om du köper bearbetade frön i en butik kräver de ingen speciell förberedelse.

För det andra samlade du fröna själv. Kontrollera först om de är livskraftiga. För att göra detta, späd en tesked salt i ett glas vatten och släpp i fröna. Endast de frön som hamnar i botten av glaset kommer att gro. När testet är godkänt, behandla fröna med en 1% lösning av kaliumpermanganat. Kornen lindas in i gasväv och nedsänks i lösningen i högst 20 minuter.

Behållare och jord

Torvkrukor, lådor, plastmuggar och behållare är lämpliga för sådd. Jorden ska vara bördig och lös, måttligt fuktig. Jordberedning bör göras på hösten.På så sätt kommer den maximala mängden näringsämnen att finnas kvar i jorden.

Sådd

Den idealiska tiden att så frön är mitten av mars.

Gör hål i jorden som inte är mer än 2 cm djupa. Fröna strös med jord ovanpå. Om du bestämmer dig för att plantera frön i en stor behållare i rader, bör avståndet mellan dem vara tre till fyra steg, och fröna bör placeras minst 1,5 cm från varandra.

Behållaren måste vara inslagen i en plastpåse eller film.

Odling och skötsel

När man odlar plantor är omgivningstemperaturen viktig. I det inledande skedet bör luften värmas upp till 25 grader. Har de första skotten dykt upp? Sänk temperaturen med 5-6 grader.

För att plantorna ska växa sig starka måste ljus falla på framtida tomater i minst 12 timmar om dagen. Det är tydligt att detta inte är lätt att uppnå under naturliga förhållanden. Om det absolut inte finns tillräckligt med ljus, använd konstgjord tilläggsbelysning.

När det gäller vattning är det viktigaste här att inte överdriva det. Om det översta jordlagret är något fuktigt, skjut upp vattningen till nästa dag.

Hur man odlar tomater

Efter plantering i marken kommer växterna att behöva ordentlig vård. Detta avsnitt innehåller de grundläggande reglerna och rekommendationerna för att odla Lakomka-tomater i öppen och skyddad mark.

Landning

Det rekommenderas att plantera den svarta Gourmand-tomaten i ett växthus när temperaturen når minst +20°C.

Under odlingsperioden för plantor har stjälkarna tid att förvärva flera löv. Innan du planterar i jorden bör de nedre bladen avlägsnas försiktigt. På en ruta m. mark bör det finnas ungefär sex till sju växtbuskar.

Så, hur man planterar en tomat korrekt:

• gör ett hål i bördig jord;
• vattna fördjupningen med en lösning av kaliumpermanganat (en 1% lösning är också lämplig);
• ta försiktigt bort plantorna;
• utan att skada rotsystemet planterar vi det i marken;
• strö över jord;
• fukta jorden lätt.

Viktig! Om plantorna odlades i torvkrukor, plantera sedan busken i marken tillsammans med krukan.

Vård

Tomater behöver styvsoning. Låt oss upprepa det första gången det utförs redan innan plantering i marken. Sedan beskärs plantan ungefär en gång var tionde dag. Om en av dina buskar inte slår rot kan din styvson ersätta den helt.

Intensitet glasyr beror på växtens ålder. Så fort du planterar den i jorden bör den första vattningen vara riklig, men minska sedan gradvis. Det minsta är under fruktmognadsperioden. Här är det bättre att låta jorden tillfälligt torka ut än att överväta den. Detta kommer att påverka smaken på tomaterna. Vi kommer ihåg att när du vattnar bör du inte låta vatten komma på stjälken och bladen.

Lossning måste göras efter vattning och regn. Busken lossas försiktigt och drar sig tillbaka 5 cm från stjälken. Rensa regelbundet, annars kommer du inte att kunna njuta av de stora frukterna.

Busken är hög, så cirka 20 dagar efter plantering i marken måste den vara det knyta upp.

När det gäller gödningsmedel har sorten en positiv inställning till dem, särskilt humusgödselmedel. De kan användas i alla skeden av fostrets tillväxt och mognad, men inte oftare än en gång var tionde dag.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Enligt recensioner från nybörjare och erfarna trädgårdsmästare finns det inga särskilda svårigheter att odla tomater.

Vad är viktigt att vara uppmärksam på:

1. Vattning bör vara måttlig. Överskott av fukt kommer att leda till ruttnande tomater, sur smak och sjukdomar i frukten.
2. Fröplantor kan inte planteras i markenom lufttemperaturen fluktuerar ofta.
3. En vecka innan du planterar plantor i marken, härda plantorna. Detta görs enkelt: vi tar behållaren med plantorna ut på balkongen. Den första härdningsproceduren varar inte mer än fem minuter. Sedan kan du öka längden till flera timmar. Härdning kan endast göras under dagtid.
4. Håll ett öga på lövskuggor från närliggande växter. Den svarta gourmeten gillar inte detta, så dess egna blad är ganska sällsynta.

Sjukdomar och skadedjur

Senblödning - en av de vanligaste sjukdomarna. Allt arbete kommer att gå i avloppet om växten övervinner denna svampsjukdom. Den främsta orsaken är temperaturfluktuationer, felaktig vattning och täta väderomslag. Dessa är helt enkelt idealiska förhållanden för utvecklingen av senblod.

Det första symtomet på sent blödning är svärtade löv. Om detta händer betyder det att själva frukten snart blir svart. Försök inte att bota busken. Det måste tas bort och slängas omedelbart. Annars kommer infektionen att sprida sig till närliggande buskar.

Är det möjligt att förebygga sjukdomen? Du kan: vassle är svampbakteriernas fiende. Sprayning utförs en gång i veckan. Dessutom erbjuder specialiserade butiker sommarbor färdiga produkter för att bekämpa sjukdomen. Till exempel "Senblomma".

Brun fläck är en annan svampsjukdom. Oftast är växthustomater mottagliga för det. Sjukdomen börjar från de nedre bladen. Inspektera dem därför regelbundet. Framsidan av bladet är täckt med gula fläckar, och baksidan är täckt med en vitaktig beläggning. Löv bör tas bort så snabbt som möjligt. Kopparhaltiga läkemedel används för att behandla sjukdomen.

Brist på fukt och låg lufttemperatur orsakar en sjukdom som mjöldagg. Det är farligt eftersom det snabbt kan förstöra hela skörden.Det är omöjligt att inte märka manifestationen av sjukdomen. Bladen blir vita och stjälken blir också täckt med en vit beläggning. Frukterna själva är inte föremål för plack. Den sjuka växten tas bort.

Sprayning med speciella medel används som förebyggande åtgärder. "Topaz" är en av de bästa och mest rekommenderade.

Nyanserna av att växa i öppen mark och växthus

Var är det bättre att plantera Lakomka-sorten: i ett växthus eller i öppen mark? Buskarna är lämpliga för både inomhus och skyddad mark.

Om du bestämmer dig för att välja ett växthus, var beredd på följande:

1. Växthustomater är mer mottagliga för svampsjukdomar.
2. Växthuset måste flyttas till annan plats vartannat år. Ta hand om området i förväg.
3. Det är nödvändigt att ständigt övervaka temperaturen inuti växthuset och nivån av fukt i luften.

Om du är mer van vid att plantera växter i öppen mark, överväg följande nyanser:

1. Om ditt område upplever ofta dimma, har växten en ökad risk för mjöldagg.
2. Om du inte väntat på en stabil hög lufttemperatur och planterat tomaterna i förtid är det stor sannolikhet att de fryser.
3. Höga fruktträd är inte de bästa grannarna för tomater som växer i öppen mark.
4. Tomater bör inte planteras efter andra plantor från nattljusfamiljen.

Skörd och applicering

Reglerna för skörd är enkla. Det är bättre att vänta tills hela grenen mognar jämnt. Tomater skurna med en gren kommer att hålla längre. Om du märker att frukterna mognar för långsamt är det dags att plocka bort bladen. De hindrar tomater från att mogna helt.

Notera! Skörda inte tomater i regn eller vått väder. Det mest gynnsamma vädret för skörd är torrt och molnigt.

Om väderprognosen varnar för frost, plocka tomaterna och låt dem mogna på en varm, torr plats.

Svart gourmet är perfekt för sommarsallader. Söta svarta tomater äts ofta med honung eller socker.

Frukterna är också bra för vinterförberedelser. Inlagda tomater kommer att lagras under lång tid utan att förlora sitt elastiska utseende. Det är inte tillrådligt att salta Black Gourmet tillsammans med gurka.

Fördelar och nackdelar med sorten

Viktigaste fördelarna:

• hög produktivitet;
• möjlighet att plantera på en kompakt tomt;
• spricka inte;
• frukterna är opretentiösa;
• Passar till sallader och konservering.

Det finns bara en nackdel: om klimatet är kallt blir skörden mager.

Bondrecensioner

Vi rekommenderar att du läser recensioner av sommarboende som redan har njutit av svarta tomater.

Andrey Vishnevsky, Kazan: ”För första gången odlade jag Black Gourmand på min lilla tomt. Familjen är nöjd! Till och med barnen åt det på båda kinderna. Det jag gillade speciellt är att frukterna inte spricker och inte tappar formen när de mognar. Inga sjukdomar skadade min buske. Odlas i öppen mark. Jag planterade den i slutet av maj.”

Olga Kopretskaya, Perm: "Jag älskar att testa något nytt. På inrådan av en granne planterade jag Black Gourmand i ett växthus. Skörden var helt enkelt kolossal! Det är sant att en buske fortfarande var bortskämd av överdriven vattning. Jag råder dig att vara försiktig med fuktnivån, då blir din skörd söt, välsmakande och generös.”

Kristina Yatmanova, Kostroma: "Det här är de bästa mörka tomaterna. Om du inte har provat dem än, åtgärda situationen snabbt. Sallader med tillsats av dessa tomater får en otrolig smak. De säger att buskarna har få löv. Med min var det tvärtom.Bladen växte tjockt, jag blev regelbundet av med dem. Jag fick en bra skörd. Jag rekommenderar det till alla."

Slutsats

Black gourmet är en opretentiös tomat som kommer att fylla dina trädgårdskorgar med frukt till toppen. Du måste noggrant övervaka fuktnivån och minimera temperaturförändringar. För att förhindra sjukdomar hos tomater är förebyggande sprutning nödvändig en gång i veckan och noggrant övervaka lövens tillstånd.

Om du inte kan äta hela skörden, sylt dina tomater för vintern. I vinterkylan kommer du att njuta av den söta smaken av tomater.