Inhemsk bordspotatisvariant "Skazka"

Potatis är en populär gröda för odling på landsbygden och på gårdar. Grönsaken är älskad av uppfödare: varje år visas flera nya sorter enbart i Ryssland. Bland de mest framgångsrika mellansäsongsgrödorna av inhemskt urval är Skazka-sorten.

Beskrivning av potatissort

Skazka är en bordsvariant med medeltidigt mognad. Mognar på 70-90 dagar. Växten är en medelstor buske upp till 80 cm hög med upprättstående stjälkar, vilket är bekvämt för backning.

På bilden - Skazka potatis.

Ursprung och utveckling

Sorten föddes upp 2004 av uppfödare av Leningrad Research Institute "Belogorka" och LLC Breeding Company "Liga" N. Gadzhiev, V. Lebedeva och M. Ivanov. Sagan härrörde från arbete med tre underarter av potatis: S. demissum, S. tuberosum och S. vernei. Potatis tog det bästa från varje förälder.

Från den ena - den släta formen och stärkelseinnehållet, från den andra - motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, den tredje förmedlade smak.

Referens. Den genomsnittliga stärkelsehalten i rotfrukter av sorten Skazka är 14-17%.

Särskiljande egenskaper och utseende

Knölarna av denna sort är ovala, medelstora, väger 70-130 g. Huden är slät, beige i färg, på ytan finns ögon av medeldjup, färgade rosa. Massan är vit.

Beskrivning och egenskaper hos växten

Potatisbuskar bildar upp till sex stjälkar. Bladen är små, ljusgröna, porösa i strukturen. Blommorna är stora och innehåller fem lila blomställningar.

Produktivitet

Sorten är högavkastande.Dess huvudsakliga egenskap är multi-tuberism. Upp till 30 medelstora knölar bildas på en buske. Den andra egenskapen är att små utsädespotatisknölar ger samma avkastning som stora.

Med förbehåll för lagringsförhållandena är hållbarheten på knölarna 90 %. Smaken på potatis är krämig, knölarna blir inte överkokta och tappar inte färg vid värmebehandling.

Hur man odlar denna sort

Jordbruksmetoder är standard. Det är nödvändigt att välja en lämplig plats för plantering, utföra backning och vattning korrekt.

Datum, schema och regler för plantering

Plantera potatis utförs i början av maj, när jorden värms upp till +8... +9°C. Planteringsdjupet beror på jorden. På lätta sandiga jordar kommer djupet att vara 10-15 cm, på tunga jordar - inte mer än 5 cm. Avståndet mellan hålen hålls från 25 till 40 cm. Radavståndet är 60-70 cm. Överensstämmelse med dessa standarder gör det lättare att sköta planteringar och säkerställer ventilation och belysning av buskarna.

Potatis planteras i ett upplyst område. Sorten föredrar fuktig jord, men ruttnar när vattnet stagnerar.

Jorden för plantering är förberedd i förväg, på hösten. Tillsätt humus 3-4 cm tjock och plöj den. När du planterar, lägg till ett glas aska, humus och en handfull superfosfat i hålet.

Om 3-4 veckor avlägsnas plantmaterial från lagringsutrymmen och gror.

Vård

Planteringar bevattnas 5-7 gånger under växtsäsongen. Intervallet mellan vattning är 7-10 dagar.

Uppmärksamhet! Jorden ska inte tillåtas torka ut. Om det inte regnar, vattna oftare.

I intervallen mellan vattningarna är planteringarna kuperade, vilket flyttar jorden från raden till busken. Ytterligare stoloner bildas på åsen. Första gången potatis backas 10-15 dagar efter att de första skotten dyker upp. Den andra backen utförs 3 veckor efter den första.

Tidig gödning ökar produktiviteten. Gödselmedel appliceras på fuktig jord före backning.

1. Efter uppkomsten av plantor tillsätts kväve: 1 msk. l. urea löses i 10 liter vatten. Denna mängd räcker till tjugo plantor.
2. Tillsätt kycklinggödsel, utspädd i 10 liter vatten och infunderas i 24 timmar före backning. Denna lösning hälls under roten utan att komma på bladen.
3. Efter avslutad blomning tillsätts fosfor. För 100 liter vatten, ta 1 kg superfosfat och spraya det över 100 kvadratmeter. m.
4. Du kan använda växtbaserade matning. För att göra detta, häll en hink med hackat ogräs med 20 hinkar vatten och lämna i en vecka. Efter en vecka är infusionen klar för användning. Du kan lägga till ett glas aska.

Nyanser av odling och möjliga svårigheter - sjukdomar och skadedjur

Sorten är opretentiös och kräver ingen särskild uppmärksamhet. Det är bara viktigt att övervaka markfuktigheten, inte låta den torka ut, men inte heller att övervattna buskarna.

Sorten Skazka visar de bästa resultaten på chernozems, sandig lerjord och lerig jord. Bra föregångare för det är baljväxter, kål eller gurka.

Potatis är mottagligt sjukdomar Och skadedjur nattljusfamiljen. Sorten Skazka är immun mot sårskorpa, cancer, rhizoctonia och alternaria, men ibland blir buskarna infekterade med senblödning.

Sprayning i rätt tid hjälper till att bekämpa Colorado potatisbagge, potatismal, trådmask och mullvadssyrsa.

Viktig! Att plöja jorden på hösten kommer att bli av med många bakterier och skadliga insekter som dör av låga temperaturer.

Insamling, lagring och användning av grödor

Skörd i september. En vecka före skörd klipps topparna för att bli av med sjukdomar och låta rotfrukterna mogna.

De uppgrävda knölarna lufttorkas i 6-10 timmar.Sedan sorteras den torkade potatisen, skadade och infekterade rotfrukter väljs ut. Skörden skördas för lagring i källare och källare, där temperaturen hålls vid högst +2°C. Luftfuktigheten bör vara 90 %. Rummet är ibland ventilerat, och bortskämda knölar sorteras och tas bort en gång i månaden.

Denna sort anses vara universell. Den kokas i skalet och används i sallader, puréer och förrätter. De gör även kassler.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelar:

• hög produktivitet;
• utmärkt smak;
• tidig mognad;
• god hållbarhet;
• lågt underhåll
• motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur;
• höga kommersiella kvaliteter.

Brister:

• djupa ögon, vilket gör det svårt att rengöra knölar;
• en bred buske gör underhållsprocessen svår.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

Sorten skapades för odling i Ural, Mellan Volga och Fjärran Östern. Idag har sagan spridits över hela Ryssland och OSS-länderna, Moldavien och Ukraina.

Bondrecensioner

Recensioner om sorten är mestadels positiva. Sagan är lämplig för små gårdar. Negativa åsikter kan höras från dem vars anställning inte gjorde det möjligt att utföra tidsmässigt och fullskaligt jordbruksarbete.

Mikhail, Jekaterinburg: "Skazka-potatisen är min stolthet, den har odlats på dacha under noggrann övervakning sedan 2016. Jag gör grytor, puréer och kassler av frukterna, alla mina vänner berömmer rätterna. Jag rekommenderar det till alla – en problemfri, produktiv sort.”

Alena, Voronezh: "Skazka-sorten visar verkligen fantastiska skördar, trots min lilla erfarenhet av jordbruk.Som ett råd vill jag uppmärksamma behovet av snabb backning, som kan utföras ännu mer än 2 gånger, kombinerat med lossning. När det gäller gödning är det bättre att alternera organiskt material med mineralgödselmedel. Från organiskt material väljer jag valfri kompost och späder ut den i förhållandet 1:10. För mineralgödsel använder jag kaliumsulfat eller superfosfat (35-40 g per 1 liter vatten)."

Lyudmila, Kiev: "Vi odlade det för 3 år sedan. Knölarna är släta och stora. Jag gillade inte det faktum att det fanns ögon, och väldigt djupa. Smaken är normal, men de övergav sorten för att de gillade de andra bättre.”

Slutsats

Skazka är en opretentiös sort för odling i trädgården eller en liten gård. Men som alla kulturer kräver det uppmärksamhet. Regelbunden vattning, backning, gödsling och val av högkvalitativt plantmaterial kommer att ge dig en rik skörd av välsmakande potatis.