En anordning för att sortera potatis och hur man gör den själv
För att lagra potatis måste du sortera dem. Detta är en mycket arbetsintensiv och mödosam process som kräver avsevärd fysisk ansträngning och tid, särskilt om skörden är rik. Därför blir frågan om enheter som kommer att underlätta arbetet och göra sorteringen snabbare och bekvämare relevant. Vi kommer att berätta för dig hur du gör potatissortering med dina egna händer.
Varför sorteras potatis, sorteringsparametrar
Innan man skördar potatis för vintern måste den sorteras efter storlek, sort, utseende och andra indikatorer som är viktiga för producenter eller hushåll.
Företag sorterar knölar enligt följande schema: 4-6 cm; 6-8 cm; över 8 cm. Potatis som inte faller in i ens den minsta klassificeringen samlas in separat.
Småpotatis från de två första grupperna skickas till butikshyllorna och större skickas till grönsaksmarknader. De största, mest utvalda knölarna hålls av skördarna för utsäde och levereras även till offentliga storkök.
Viktig! Sjuka och skadade knölar slängs, som snabbt börjar ruttna och förstöra hela skörden. Vid sortering avlägsnas även eventuella växter, jordklumpar, stenar och annat skräp.
Mekanismen och dess effektivitet
Det finns två sätt att sortera potatis:
- manuell – produceras av en person som använder sin fysiska styrka, d.v.s.Varje knöl väljs manuellt i olika kategorier;
- mekaniserad – ytterligare enheter används för att göra arbetet enklare och snabbare.
Mekaniserad sortering lämpar sig för stora skördar och består i att separera små knölar från stora med hjälp av en stor såll.
Mekaniserad sortering är uppdelad i manuell och automatisk. Den första är lämplig för hemskörd för vintern, eftersom den är långsammare, men billigare än den automatiserade. Den andra typen av sortering används med specialutrustning och grödan bearbetas i ton.
Gallerbord
Ett av de enklaste, men samtidigt ganska effektiva sätten att spara tid på att sortera potatis är ett gallerbord.
I huvudsak är det en vanlig trälåda med gallerbotten. Dessa finns på mat- och grönsaksdiskar och i livsmedelsgrossistbutiker. Du kan köpa dem eller fråga dem gratis från butiksanställda.
Lådan kommer att behöva modifieras lite genom att smalna av bottenlisterna på ena sidan så att större potatis kan glida igenom dem. Detta kan göras med en vanlig eller cirkelsåg eller bågfil.
Uppmärksamhet! Om du inte har möjlighet att hitta en färdig låda, kan du göra den själv från rester av brädor och barer, plywood.
Material med en tjocklek på 30-35 mm är lämpliga. Längden på brickan är inte mindre än 1500 mm, bredden är 750 mm, höjden på sidorna är inte mindre än 250 mm, annars kommer potatisen att spilla ut redan före sortering.
Botten på brickorna är också gjord med egna händer från smala lameller, som är placerade så att gapet mellan dem i en del är mindre än i den andra (till exempel på ena sidan på ett avstånd av 30-40 mm från varandra, å den andra - 60-70 mm ).
För att förvandla en låda till ett sorteringsbord installeras den i vinkel på små stöd så att knölarna rullar nedför ett lutande plan (fig. 1).
Under kanten som är högre, placera en behållare (låda, hink eller låda) för mindre potatis, eftersom de kommer att glida igenom snabbare, och större knölar rullar lägre längs brädet. De satte en annan låda där.
Det är mycket lättare för två personer att utföra den här typen av arbete än ensamma. Då blir arbetsproduktiviteten cirka 800 kg potatis i timmen. Eftersom designen är enkel att montera och lätt kan den användas av flera familjer i tur och ordning.
Åh intressant:
Hur man gör en potatis hiller för en gå-bakom traktor med dina egna händer
Hur man gör en spade för att gräva potatis själv
Hur man gör en potatisplanterare för en minitraktor med egna händer
Potatissortering i cylinderform
Denna typ av enhet är svårare att göra, men fortfarande möjlig. Det kommer att påskynda arbetet och mängden sorterad skörd avsevärt.
För detta behöver du:
- 2 stångcylindrar fästa ihop;
- bunkra;
- galler för att rulla potatis;
- hävarm;
- ram.
För att göra potatissortering måste du placera galler med hål med olika diametrar inuti cylindrarna.
Potatis delas upp i 3 fraktioner: liten, medelstor och stor. Små och medelstora knölar sorteras sekventiellt och stora rullas ut. Allt skräp som av misstag kommer in i potatisen siktas ut med hjälp av ytterligare installerade små galler.
Mobil potatissortering L-701
En av de mest populära mekaniserade maskinerna är den mobila potatissorteraren L-701. Den är ganska stor i storleken och är designad för att fungera på fältet tillsammans med en traktor eller autonomt.
Designen på denna maskin gör att du kan sortera knölar i små, medelstora och stora. Den består av gummerade galler med rektangulära hål. Den elektriska drivningen startar. Sådan utrustning klarar en belastning på 5 ton potatis i timmen.
En annan grundläggande skillnad från den cylindriska sorteraren är storleken - vid 7 m längd väger enheten nästan 800 kg.
Sorterare M-616
Den mest avancerade potatissorteringsmaskinen är M-616. Den är mycket mer komplex i design - den innehåller ett matningstransportband, ett uppvärmt urvalsbord, en transportör, en påsförvaringsenhet och en stödram på hjul (vilket gör enheten transporterbar utan extra ansträngning). Denna enhet hjälper till att separera potatis inte bara efter storlek, utan också att välja utsäde.
Detta är en stor enhet som sorterar potatis i 4 delar. Dess design gör att maskinen kan flyttas av en person. Sådan utrustning klarar en belastning på 5 ton potatis i timmen.
Hur man gör en sorteringsenhet med egna händer - steg-för-steg-instruktioner och ritningar
En annan enhet, bestående av endast 2 kantade brädor, kan också göras oberoende.
För att göra detta bör brädorna placeras i en vinkel (Fig. 3) för att skapa ett gap som ökar mot botten av strukturen.
Mindre potatis faller ut högre och större kommer att falla ut under.
Placera behållare för att samla sorterad potatis efter varandra under brädorna så att knölarna av den önskade storleken omedelbart faller i en låda eller låda.
Tips och tricks
Om du inte har flertonsreserver av din egen potatisskörd kan du tryggt lita på hemgjorda sorteringsanordningar.
För hemgjorda produkter är det ingen idé att köpa eller hyra en speciell automatiserad sorteringsmaskin. En manuell mekanism gjord oberoende kommer att klara uppgiften.
Ett gallerbord är perfekt för små skördar. För mer omfattande arbete kan du göra en cylindrisk sorterare som kommer att tjäna dig i många år.
Läs också:
Slutsats
Det är inte svårt att göra en potatissorterare med dina egna händer. Detta är en lättanvänd enhet som är lätt att transportera. Dina vänner och grannar kan också använda den. Om du behöver förbereda en stor mängd potatis används automatiserade maskiner som bearbetar upp till 5 ton potatis i timmen.