Tidstestad äldsta potatissort "Lorch"

Från tiden för Peter I, som tog med sig en påse potatis från Holland till Ryssland för odling, till vår tid, har denna grönsak genomgått en slags "evolution". Först accepterades det inte, med tanke på att det var giftigt och exotiskt, men gradvis började de odla det och ökade volymen.

I artikeln kommer vi att prata om en av potatissorterna - Lorch, som dök upp för länge sedan, men under hela denna tid har inte förlorat popularitet bland sommarboende och kännare av läckra rätter.

Beskrivning av sorten

Lorch har ett attraktivt utseende och utmärkt smak., för vilken den fick sin popularitet bland trädgårdsmästare i flera generationer.

Ursprung och utveckling

Denna potatisvariant utvecklades i Kursk-regionen 1922 på avelsstationen i Korenevo av den sovjetiske specialistuppfödaren Alexander Georgievich Lorkh.

Referens. Helryskt forskningsinstitut för potatisodling uppkallat efter. A.G. Lorja bär hans namn.

Sedan 1931 har denna sort funnits med i Statsregistret och i nästan 90 år - en av de mest eftertraktade.

Särskiljande egenskaper

Huvuddragen hos potatis:

• knölens färg är ljusbeige, med naturliga mörka inneslutningar;
• stärkelseinnehåll - 15-20%;
• fruktköttet är gräddvit, med utmärkt smak;
• ögon små, i små antal;
• vikten av en mogen knöl varierar från 90 till 120 g;
• hög kvalitet på sorten - upp till 92%;
• högt utbyte - från 10 till 12 kg/m².

Beskrivning och egenskaper hos växten och grödan

Lorchbuskarna är höga, med upprättstående eller halvupprätta stjälkar. Stjälkar och blad är ljusgröna. Löv produceras i stort antal. Blommorna är lila-rosa till färgen.

Knölarna är ljusbeige till färgen, med tunn, stark hud, slät, avlång till formen, med lätt skalning nära toppen av knölen. Varje buske ger upp till 16 potatisar, cirka 120 g vardera. Ögonen är praktiskt taget frånvarande och ligger ytligt och jämnt. Massan är inte vattnig, mjuk.

Produktivitet

Många grönsaksodlare talar om denna sort som högavkastande. Sedan deras utseende har potatis inte förlorat sina ledande positioner i smak och avkastning. Skörden är opretentiös och kan odlas på vilken jord som helst, den tål frost och torka bra. Från en buske av sorten Lorch kan du samla upp till 2 kg knölar.

Hur man odlar denna sort

För plantering och odling Lorkha måste följa jordbruksmetoder, förbereda utrustning och näringsämnen.

Datum, schema och regler för plantering

Gynnsam jordtemperatur för plantering +9-10˚С, luft - + 13-15˚С, så rätt tid för plantering i olika regioner:

• för mittzonen - första hälften av maj;
• i Ural och västra Sibirien - den sista veckan i maj - den första veckan i juni;
• i norra Kaukasus-regionen - början av april.

Planteringsschemat upprätthålls baserat på knölarnas tillväxtegenskaper. Eftersom Lorch är en spridningsväxt är det nödvändigt att hålla 35 cm mellan framtida buskar och 50-70 cm mellan raderna. Detta schema lämnar odlingsutrymmet för grönska att växa, gör att det kan ventileras väl och buskarna skuggar inte varandra.

Med denna plantering är växterna lätta att backa upp och ogräs: det finns fortfarande utrymme att ta sig till planteringarna utan att skada stjälkarna.

Intressant. Våra förfäder bestämde den gynnsamma tiden för att plantera potatis enligt björken. Om de unga bladen redan har börjat öppna sig, är det dags att plantera potatis.

Beroende på grundvattnets djup Lorchpotatis kan planteras på tre sätt:

1. Lunochny - med djupt underjordiskt vatten. Hålens djup läggs beroende på typ av jord - från 8 cm på tunga lerjordar till 10 cm på lösa jordar.
2. Trench - i jordar som snabbt tappar fukt.
3. Grebnevy - i tunga jordar när grundvatten förekommer nära jordens yta.

Två knölar placeras i ett bo med sina groddar nedåt. på ett avstånd av 8 cm från varandra. Toppen är täckt med gödselmedel 5 cm tjock och täckt med ett lager jord. Efter plantering vattnas potatisen.

Viktig! Det rekommenderas inte att plantera Lorch i separata bitar med ögon, eftersom avkastningen minskar avsevärt.

Vård

För att få en bra skörd, är det nödvändigt att ta hand om planteringarna ordentligt. Hur exakt? Vi berättar vidare.

Hilling

Detta är en av de viktigaste agrotekniska procedurerna, eftersom det gör att potatisen får tillgång till syre och fukt, ökar den avkastningen med 20-30%.

Förfarandet utförs i tre steg. Första gången - när topparnas höjd nådde 15 cm, den andra - efter 15-20 dagar. Tredje gången potatisen jordas efter 10 dagar är det bara högen som putsas och det översta jordlagret lossas.

Vattning

Den första obligatoriska bevattningen sker i det ögonblick de första skotten dyker upp. Den andra - innan knopparna sätts, den tredje - under blomningsperioden, den fjärde - omedelbart efter blomningen. Vattenbehovet för varje buske är cirka 3-4 liter.

Vattning görs på kvällen eller på morgonen i frånvaro av extrem värme.Vid onormal torka rekommenderas att vattna potatis minst en gång i veckan, och detta bör göras mellan raderna och under busken.

Lossning

Det rekommenderas att utföra detta efter att gränserna för raderna har bestämts visuellt. Vanligtvis sker den första lossningen när ogräs bildas, och utförs sedan regelbundet när de dyker upp.

Det är lämpligt att lossa efter varje vattning eller regn - detta bryter upp jordskorpan, vilket hämmar flödet av syre till knölarna.

Ogräsrensning

Det utförs ständigt, eftersom ogräs dyker upp. Det rekommenderas att ta bort gräset under lossningsprocessen, detta gör proceduren enklare. Sista ogräsrensningen ska göras när potatisen har blommat klart.

Toppdressing

Genomförs i flera etapper:

1. Toppdressing appliceras direkt i marken under plantering tillsammans med potatisen som sätts. För dessa ändamål, använd en handfull aska eller 700 g humus. Istället kan du använda en blandning av "Nitrophoska" och benmjöl - 1 msk. l. för 0,5 koppar.
2. Den andra utfodringen görs före den första backen. Efter vattning är det nödvändigt att lägga till en lösning av kycklinggödsel i förhållandet 1:15.
3. Den sista matningen utförs under växtens blomningsperiod med en lösning av kaliumsulfat - 30 g gödselmedel per 10 liter vatten.

Nyanser av odling och eventuella svårigheter

Potatis behöver konstant solljus, därför rekommenderas det inte att plantera det i ett skuggigt område - stjälkarna kommer att spåra längs marken och dö som ett resultat. Sorten älskar fuktiga jordar, men du ska inte överdriva det heller - rötterna kan ruttna.

Lorch växer bra i jord där baljväxter och gurkor tidigare växte - de mättar jorden med viktiga näringsämnen.

Intressant. Jorden efter havreplantering är också perfekt för Lorch, eftersom havren desinficerar jorden och förstör svamp.

Även om Lorch-potatisen har ökat immuniteten mot sjukdomar, är den mottaglig för några sjukdomar och skadedjur som kan få grödan att dö - låt oss titta på dem mer i detalj.

Rhizoctonios

En svampsjukdom som kan uppstå i alla skeden av växtutvecklingen. Det visas som svarta fläckar på knölar och torra områden på topparna. Kan förstöras med Agat-25K eller Baktofit. Infekterade växter avlägsnas från platsen och bränns. Om rhizoctonia blight upptäcks under tre år kan nattskygga inte odlas i ett sådant område.

Vanlig sårskorpa

Visar sig på knölar som mörka knölar. Grönsaken blir fläckig och sträv. Produktiviteten minskar flera gånger. Uppkomsten av sjukdomen kan endast undvikas genom att vidta förebyggande åtgärder: sprutning med en lösning av kaliumpermanganat och kopparhaltiga ämnen.

Knäpparlarv

Klicka på skalbaggens larver, skapa "tråd"-passager i knölar, finns i jorden, så det är nästan omöjligt att hitta dem. Skadedjuret livnär sig på knölar och äter hål i dem. Om skadan är allvarlig dör växten. Sjuka knölar rekommenderas inte att ätas även efter att passagerna har tagits bort helt.

Hjälper till med skadedjursbekämpning gräva upp jorden och ta bort ogräs som larverna lever i. En minskning av markens surhet kommer också att ha en positiv effekt, eftersom skadedjuret älskar en sur miljö.

Potatiscancer

Svampsjukdom, som kommer in i jorden från plantmaterial. Förstör snabbt stora volymer plantor.Det visas på knölarna som stora ojämna tillväxter från ljusgul till mörkbrun färg, vilket leder till förruttnelseprocesser. Sjukdomen har inget botemedel.

Den infekterade busken förstörs eller begravs 1 m djupt från planteringarna. Lime hälls ovanpå eller bränns. För att förebygga, rekommenderas det att övervaka fröet och behandla det med borsyra före plantering.

Jorden som cancersmittad potatis växte i kan återanvändas först efter flera år.

Insamling, lagring och användning av grödor

Mest gynnsam tid för att gräva Lorch är slutet av augusti-början av september. Torkande och fallande toppar är ett tecken på att knölarna redan har mognat i jorden. Cirka 10 dagar före den planerade grävningen av potatis skärs topparna av och lämnar 10 cm av längden på stjälkarna ovanför ytan.

Grävning görs med en höggaffel - ett verktyg som är minst traumatiskt för potatis. Efter grävning, låt potatisen torka en stund. Efter detta röjer de jorden och sorterar ut sjuka och skadade knölar och lägger dem i lådor.

Uppmärksamhet! Det är nödvändigt att torka potatis på en skuggig plats, eftersom exponering för direkt solljus provocerar produktionen av giftigt solanin, som visas på potatisens yta som en grön färgförändring.

Optimal förvaringsförhållanden sorter Lorch - temperatur 2-4˚С, god rumsventilation, luftfuktighet upp till 85 %. Det är lämpligt att regelbundet sortera potatisen, ta bort ruttna knölar - på så sätt kommer skörden att pågå till våren.

Fördelar och nackdelar med sorten

Det är inte för inte som Lorch potatis har behållit ledarskapet i mer än 80 år - allt tack vare ett antal fördelar:

• hög avkastning - fruktsättning beror inte på väderförhållandena;
• frostbeständighet - om en grodd fryser, ersätter växten den med en annan;
• knölarna är ungefär lika stora, vilket underlättar mekaniserad skörd;
• utmärkt smak med optimalt stärkelseinnehåll;
• god anpassningsförmåga till jord;
• hålla kvalitet och transporterbarhet.

Minus:

• dålig tolerans mot för våt jord;
• genomsnittlig motståndskraft mot infektioner.

Vilka regioner passar bäst för?

Tills vidare Lorch är officiellt godkänd för odling i sådana regioner:

• nordvästra;
• Central;
• Central Black Earth;
• nordkaukasiska;
• Mellersta Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Recensioner från trädgårdsmästare

Lorch-sorten odlas i olika regioner i Ryssland, och överallt finns det bara positiva recensioner från trädgårdsmästare.

Alexey, Pskov: ”Det här är inte första året jag sätter Lorch-potatis på tomten. Jag är glad att knölarna är enhetliga och stora, som på bilden på Internet. Det är upprörande att du ständigt måste behandla växter mot senblödning. Och så säger jag alltid till mina bekanta och vänner att Lorch är den bästa av allt jag har provat. Läckert, aromatiskt. Skörden är alltid framgångsrik".

Milavitsa Petrova, Torzhok: ”Jag har odlat just den här sorten i flera år nu. Jag har provat andra, men de jämförs inte. Knölarna är alltid stora, det finns få småpotatisar. När de tillagas ger de en underbar arom. Jag har skördat en stor skörd i fem år nu och jag är mycket nöjd.”.

Slutsats

Lorchpotatis är ett utmärkt val för en stor familj som behöver en högkvalitativ och riklig skörd. Det kan bli inte bara grunden för rätter, utan också materialstöd, eftersom det är lämpligt för jordbruk för försäljning.