Vinter sorter av lök set för plantering före vintern

De flesta trädgårdsmästare är vana vid att odla lök under den varma årstiden och tror att vintermetoden är en otacksam uppgift och kräver professionell kompetens. En korrekt utvald sort och överensstämmelse med plantering och skötselregler gör att du kan få en utmärkt skörd av vinterlök.

Beskrivning av sorter av vinterlökuppsättningar

Lök för vinterplantering väljs särskilt noggrant, med hänsyn till deras anpassningsförmåga till de specifika klimatförhållandena i regionen.. Det bästa alternativet är en tidig mognad frostbeständig sort, som är mer sannolikt att ge hög avkastning.

Olika sorter

Från många sorter av lök för vintersådd trädgårdsmästare notera de mest produktiva och användbara:

1. Arzamas. Mellanavel, mellansäsongsvariant med skarp smak. Tål frost bra.
2. Bamberger. Tysk mid-sen sort. Lökarna är avlånga till formen med en halvskarp smak.
3. Danilovsky. Högavkastande, småväxande, mellansäsongsvariant. Lökarna är tillplattade, rödvioletta till färgen, medelstora, med en kryddig-söt smak.
4. Radar. En populär holländsk sort med medelhög mognadsperiod. Frukterna är stora, halvcirkelformade, med en skarp smak.
5. Röd baron. Runda stora lökar av röd-violett färg med en kryddig-söt smak. Tillhör en tidig mognad sort.
6. Senshui. Japansk tidig mognad sort. Det är motståndskraftigt mot bultar och mjöldagg. Frukterna är halvcirkelformade, söta, aromatiska.
7. Strigunovskij. En tidig mognad, produktiv sort av små botyper. Köldbeständig, men tål inte vissa sjukdomar. Lökarna har en skarp smak och mognar tidigt.
8. Sturon. Sorten Stuttgarter Riesen, förbättrad av holländska uppfödare, är resistent mot bultar och olika sjukdomar. Stora elliptiska lökar med skarp smak och lång hållbarhet.
9. Timiryazevsky. Gammal rysk tidig mognad sort. Lämplig för odling i norra regioner. Den har god hållbarhet och hög avkastning.
10. Troja. Supertidig hybrid av holländskt urval, lagras bra, lämplig för plantering både före vintern och på våren. Lökarna är stora, med halvskarp smak, runda eller plattrunda i formen.
11. Ellan. Den tidigast mogna, söta vintersorten. Den har hög avkastning och lagras länge.

Vinterbåge Orion vinner också popularitet - en ultratidig holländsk hybrid, kännetecknad av utmärkt hållbarhet, och Zimovey-lök: enligt tillverkarens beskrivning kännetecknas den av hög avkastning och god kvalitet på lökar.

Ursprung och utveckling

Många forskare har svårt att nämna den period då lök började odlas av människor, men alla är överens om att detta hände för mer än 5 000 år sedan i Centralasien. Växten nämns i många kulturer. Lök spelade en viktig roll i vardagen – matlagning, medicin, konst, mumifiering. Han växte upp i olika regioner och blev kulturell över hela världen.

Moderna sorter är en växt från stjälkformade blad är blågröna, ihåliga inuti. Den nedre delen av glödlampan går ner i marken. En mognad grönsak ackumulerar användbara ämnen först i bladen, sedan, när de mognar, tar löken emot dem.Skörden skördas på hösten, när den övre delen gulnar och dör.

En lök som lämnas kvar i jorden över vintern bildar en längre, kraftigare, ihålig stam på våren., toppad med en sfärisk blomma. Blommorna ger sedan släta, triangulära, svarta frön.

Kemisk sammansättning, spårämnen, vitaminer och välgörande egenskaper

Löken samlad en imponerande lista över vitaminer, inklusive:

• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• pyridoxin;
• folsyra;
• tokoferol;
• askorbinsyra;
• en nikotinsyra.

Listan kompletteras även med mikro- och makroelement:

• kalcium;
• magnesium;
• natrium;
• kalium;
• fosfor;
• klor;
• svavel;
• järn;
• zink;
• jod;
• koppar;
• mangan;
• krom;
• fluor;
• bor;
• kobolt;
• aluminium;
• nickel;
• rubidium.

Lök är rik på citronsyra, äppelsyror, mono- och polysackarider, bland vilka fruktos, sackaros, maltos och glukos hittades. Det används för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, övre luftvägarna och intestinal atoni. Användbar för hypo- och avitaminos, huvudvärk. Hjälper till att bekämpa furunkulos, purulenta sår, vårtor, fräknar. Används inom kosmetologi för att bekämpa rynkor och stärka håret.

Mognadsperiod

Beroende på mognadsperioden delas lök in i tre grupper:

• tidig mognad (eller tidig mognad) - växtsäsongen är inte mer än 90 dagar;
• mellansäsong – växtsäsong 100-110 dagar;
• sen mognad - lökarnas mognadsperiod är minst 120 dagar från datumet för uppkomsten av gröna blad.

Produktivitet

Det främsta skälet till att plantera lök före vintern är för att få en bättre och rikligare skörd. 2-3 veckor före schemat. Produktiviteten beror på variationen och kvaliteten på det valda materialet.

Bland de bästa sorterna av vinterlök är följande de mest produktiva:

• Shakespeare - lökens vikt är 100 g;
• Centurion - vikt 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Risen – 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Sjukdomsresistens

Tack vare förädlarnas arbete har hybrider och sorter utvecklats som lätt tål svåra väderförhållanden, som kan ge starka frukter under kort dagsljus.

Som referens. Vinterlök är sällan mottaglig för sjukdomar och är resistent mot skadedjur.

Glödlampans egenskaper, beskrivning av utseende, smak

Sorter med skarp smak är lämpliga att plantera innan vintern, dessa håller längre.. Fruktens form tas också med i beräkningen, liksom mängden skal: ju mer av det, desto bättre skyddas löken och behåller sin fräschör längre. Formen kan vara antingen rund, långsträckt eller rund-tillplattad, platt.

För vilka regioner är det bäst lämpat, klimatkrav?

Lökuppsättningar odlas i alla regioner, inklusive Sibirientrots tuffa förhållanden och låga temperaturer under vintermånaderna. För att bevara skörden mulkas bäddarna och strös med snö.

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

Uppenbar Följande anses vara fördelarna med att plantera vintersorter av lökset::

1. Att få utmärkt lök från liten sådd - ju mindre kålrot, desto mindre sannolikt är det att det bultar.
2. Tidig skörd - vinterlök mognar 6-8 veckor tidigare än vårlök.
3. Överkomligt pris, stort urval av planteringsmaterial.
4. Lätt att sköta. Sängarna behöver inte vattnas förrän på våren.
5. Löser lagringsproblemet. Den resulterande skörden ruttnar inte och skjuter inte pilar.

Bland de noterade bristerna:

1. Plötsliga temperaturförändringar, hög luftfuktighet och hård frost påverkar skörden negativt.
2. Vintersorter lagras sämre än vårsorter.

Skillnader från andra sorter

Den största skillnaden mellan vintertyper av lök är storleken på lökarna. Sorter som planterats före vintern ger större frukter med en karakteristisk skarp smak. Förutsatt att fröet väljs rätt och kraven på plantering och skötsel är uppfyllda, skördas skörden i mitten av sommaren.

Funktioner för plantering och odling

Huvudkraven vid val av plantmaterial är storleken på glödlampan och dess tillstånd. Det är lättare för en liten lök att överleva vintern i marken. För plantering, använd förstklassig lök eller vildhavre (lökset).

Går det att plantera före vintern och hur?

För att få en rik skörd utförs ett preliminärt förberedelsearbete planteringsplats, jord, frö. För vintersådd, välj hybrider och sorter utformade för genomsnittliga, korta dagsljustimmar.

På platser med svåra väderförhållanden tas frågan om att täcka sängar på allvar. Detta är det enda sättet att undvika frysning av växter.

Förbereder för landning

Förbereda löken träna 2 veckor innan landstigning. Välj friska, utan tecken på skada, med en diameter på högst 1 cm för att bara få huvudet och med en diameter på 1-2 cm om du planerar att också skaffa greener. Lökarna är inte genomblöta och halsen är inte avskuren.

Viktig! 7 dagar före plantering doppas lökarna i 10 minuter i en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat och torkas sedan noggrant i 12-24 timmar.

Markkrav

Välj en väl upplyst plats på en kulle där fukten inte stagnerar. och snön smälter snabbt. En bädd med lös jord och neutralt pH är lämplig. De följer reglerna för växtföljd: rödbetor, tomater, raps, kål, senap och spannmål anses vara de bästa föregångarna.

Gödningsmedel appliceras när du gräver sängarna. i form av humus med en hastighet av 1 hink per kvadratmeter.Tillsätt en sammansättning av 2 matskedar superfosfat, samma mängd träaska, 1 matsked urea. Sur jord neutraliseras genom att tillsätta kalk, krita, superfosfater och spisaska.

Datum, schema och regler för plantering

Se till att hålla dig till planteringsdeadlines. Genom att plantera för tidigt riskerar du att få tidiga skott och skördeförstöring av kylan. Genom att vara sena missar de ögonblicket då löken bildar rotsystemet - utan utvecklade rötter kommer växterna inte att överleva vintern. Den bästa tiden för sådd är november i de södra regionerna, september i de norra regionerna.

En mer exakt period beror på klimategenskaperna i en viss region. Vanligtvis tar de hänsyn till lufttemperaturen och väderprognosernas prognos: om frost utlovas om 14-16 dagar, lufttemperaturen inte stiger över 5 °C, är det dags att börja plantera.

Sevok planteras i rader på ett avstånd av 40-45 cm, bibehåll 5-6 cm mellan lökarna till ett djup av 3-8 cm, beroende på glödlampans storlek. När de är klara är sängarna täckta med halm eller gräs.

Notera! I regioner med snöiga vintrar behöver sängarna inte täckas.

Funktioner av odling

Efter plantering mulkas bäddarna innan frosten sätter in, på så sätt hålls fukten kvar.. Med vårens ankomst tas skyddet bort så att jorden värms upp bättre. Det har märkts att lök som planterats före vintern kräver ogräsrensning mycket senare och är mindre mottagliga för sjukdomar och skadedjur än sina motsvarigheter på våren.

Nyanser av vården

Vintervård kräver inga ytterligare åtgärder än isolerande sängar som skapar ett snölager vid temperaturer under 10-15°C. Detta gäller särskilt för de norra regionerna.

Bevattningsläge

Vattna inte lök direkt efter plantering.. I torrt väder utförs vattning efter 10 dagar.På våren, när snön smälter, innehåller marken en tillräcklig mängd fukt, så vatten efter behov, om våren och den första sommarmånaden är varma.

Lossa jorden och rensa ogräs

Under tillväxtprocessen lossas jorden efter behov., och även en dag efter vattning, gör detta noggrant för att inte dra ut frukterna. Ogräsrensning utförs två gånger per säsong.

Toppdressing

Den första gödslingen utförs efter uppkomsten av plantor på våren.. För att bilda grönska, tillsätt en lösning av 30 g ammoniumnitrat, 20 g kaliumklorid, 40 g superfosfat, utspädd i 10 liter vatten. Efter tre veckor utförs återmatning, vilket ökar mängden superfosfat till 60 g, kalium till 30 g.

Tredje gången tillsätts en lösning bestående av 10 liter vatten, 20 g kalium, 40 g fosfat.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Oftast är grödan mottaglig för dunmögel.. För att skydda växten från sjukdomar, på hösten, innan de planteras i marken, inspekteras plantorna för skador av sjukdom eller insekter. Vid minsta tecken behandlas frukterna med fungicider, enligt tillverkarens instruktioner. Fermenterade mjölkprodukter, jod- eller sodalösning används också för att bekämpa sjukdomen.

För att undvika svampinfektioner, övervaka efterlevnaden av reglerna för lagring av grödor, växtföljd.

Skörd och lagring

Nät, kartonger, trälådor med hål för luftintag är lämpliga som förvaringsbehållare.

Hur och när man ska hämta

Samla lök efter att den ovanjordiska delen av löven blir gul och torkar – sen vår – försommar. Full insamling genomförs före början av augusti, i torrt, vindstilla väder.Den uppgrävda grödan lämnas en stund i trädgårdsbädden för att torka, lämnas i solen, bred ut i ett tunt lager. De övre fjädrarna tas bort. Sedan placeras de i behållare och flyttas till ett svalt rum för permanent förvaring.

Lagringsfunktioner och att hålla sortens kvalitet

Om lök förvaras i en lägenhet, temperaturen bör vara +18…+22°C, luftfuktighet – 50-70%. I källare är de optimala värdena 0...+3°C med en luftfuktighet på 75-90%. Under lagring sorteras grönsaker, ruttna tas bort och våta torkas.

Viktig! Vinterlök kan lagras i ca 6-8 månader.

Vilka svårigheter kan det vara när man odlar

De största problemen för jordbrukare när man odlar vinterlök:

• fukthållning i trädgårdsbädden, vilket leder till blötläggning av lökarna;
• för tidig uppkomst av plantor orsakad av tidig plantering eller djupsådd;
• mulching av dålig kvalitet leder till skador på lökarna.

Råd från erfarna trädgårdsmästare

Några rekommendationer från erfarna bönder:

1. Lökar som planterats nära varandra bryts igenom på våren och lämnar bara starka, högkvalitativa exemplar med ett avstånd på 8-10 cm.
2. Flera sorter planteras samtidigt. Efter skörd väljs således de mest produktiva grödorna ut för vidare odling.
3. Det är bättre att inte använda film som skydd.
4. Färsk gödsel är inte lämplig för att gödsla lök.
5. För att förhindra att glödlampan blir grön, vattnas sängen med kokande vatten före plantering, och materialet doppas i en lösning av kaliumpermanganat i 10-15 minuter.

Recensioner av vintersorter av lökset

När du planterar löksatser före vintern, välj sorten med särskild omsorg.. Plantering före vintern blir allt mer populär bland grönsaksodlare och sommarboende delar gärna med sig av sina intryck av de sorter de älskar.

Elena, Oryol-regionen: "Jag planterar den på vintern eftersom jag inte behöver oroa mig för var och hur jag ska förvara lök för sådd. Jag planterade den före frost, täckte den med löv från trädgården om det behövdes, och på våren fick jag grönt och kålrot.”.

Grigory, Rostov-regionen: "Jag har planterat radarlök i flera år nu - lökarna är stora och mognar tidigt. Jag gillar att odla den eftersom den är lättskött. Det är mindre gräs i bäddarna och det finns nästan ingen anledning att vattna.”.

Valentina, Perm: "Trots att sådan lök lagras sämre än vårlök, blir lökarna större och tätare. Vi planterar sorterna Senshui och Shakespeare. Löken är söt, barnen äter dem med en smäll.”.

Slutsats

Genom att förbereda och plantera lökset i trädgården före vintern får sommarboende en högkvalitativ och tidigare skörd. De viktigaste förutsättningarna för höga skördar är korrekt beredning av frömaterial och rätt val av sort avsedd för odling i en viss region.