Hur man odlar gurkor i ett växthus på vintern: steg-för-steg-instruktioner
På vintern är det svårt att hitta goda färska gurkor i livsmedelsbutiker, så vissa trädgårdsmästare odlar sina egna grönsaker med hjälp av uppvärmda växthus. Odlingsprocessen är enkel, men att skapa förutsättningar kräver viss ansträngning för att utrusta strukturen och en budget. Rätt sort kommer också att påverka resultatet.
Vad mer som tas i beaktande när man odlar gurkor i ett växthus på vintern och hur man förbereder strukturen korrekt, kommer vi att berätta i artikeln.
Hur ska ett växthus vara för att odla gurkor på vintern?
För vinterodling av gurkor du behöver ett växthus installerat på en solid betonggrund. Strukturer nedgrävda i marken har visat sig väl. Jordskiktet spelar rollen som ytterligare isolering. På grund av fördjupningen görs strukturen mindre hög, utan att begränsa växtens tillväxt.
Ett genomtänkt värmesystem spelar en avgörande roll. Konvektorer, el, vatten, infraröd och vedvärme används. För att bevara värmeenergin måste vinterväxthuset vara lufttätt.
Design
De bästa växthusen för gurkgrödor är byggda av polykarbonat, som är monterad på en metallram med en rostskyddsbeläggning. Ett växthus är inte billigt, men kostnaderna är tillbaka på 2-3 år. En högkvalitativ struktur för odling av gurkor, tomater och andra grödor kommer att ge ägarna en skörd året runt.
Dessutom behöver den praktiskt taget inte reparationer.Stark polykarbonat med en tjocklek på 100 mm spricker inte under ett stort lager snö och tål lätt temperaturförändringar. Vissa människor använder växthus gjorda av härdat industriglas, men detta material är ömtåligare.
Värme och belysning
De flesta växthusstrukturer värms upp av elpannor eller kompakta vedspisar. Den erforderliga lufttemperaturen upprätthålls med hjälp av biobränsle tillverkat av humus och halm, spridda över sängarna, samt ark av takpapp placerade runt omkretsen av växthuset.
Ju lägre temperatur ute är, desto mer avancerat bör värmesystemet vara. I särskilt kalla områden används kombinerad uppvärmning, som kombinerar flera metoder samtidigt.
Oftast odlas gurkor i marken, men för industriella ändamål utövar de rackodling av grönsaker i 2-3 våningar. Denna metod förenklar skörden och sparar avsevärt utrymme.
Under vintersäsongen, när dagarna är korta och solaktiviteten är låg, växter behöver extra belysning. För att göra detta, installera lampor av olika typer, observera två huvudparametrar - belysningsnivå och färgtemperatur.
Kultur kräver ljus så nära dagsljus som möjligt. Lampan ska ha en färgtemperatur på 5000 K. Metallhalogen (DNaT och DNa3), kvicksilver (MGL) och lysrör har sådan belysning. Under tillväxtstadierna av gurkor används belysningsanordningar med en färgtemperatur på 6500 K, och under blomnings- och fruktperioden - cirka 4000 K. Med dessa parametrar sträcker sig grödan inte, förblir stark och bildar äggstockar väl.
Viktig! Lysrör är mycket sämre i ljuseffekt - du kommer att behöva mycket mer av dem för samma utrymme.De värms upp något, men är billigare.
Specifikt för att ta hand om gurkor på vintern i ett växthus
Om temperaturregimen observeras kommer väderförhållandena inte att påverka växterna. Förutom värme behöver växter regelbunden vattning. Dessutom, under vintersäsongen, beror fruktsättningen på mängden gurkor.
I allmänhet är vårdreglerna universella — Tillräcklig mängd vatten och gödningsmedel, enhetlig skörd.
Förberedande skede
För att odla gurkor i ett växthus på vintern det är nödvändigt att välja rätt sort. Processen att förbereda jord och frömaterial är av ingen liten betydelse. Skördens kvalitet och kvantitet beror direkt på detta.
Sortval
För ett vinterväxthus är sorter som är resistenta mot brist på ljus, låga temperaturer, inte kräver pollinering och är högavkastande lämpliga. För dessa ändamål anspråkslösa tidiga mogna växter förvärva partenokarpisk hybrider eller speciella sorter för växthus:
- hybrider är grödor som föds upp genom att korsa två föräldrasorter: i deras namn på förpackningen med frön finns inskriptionen F1 - det här är april, Anyuta, kalender, Zozulya, Lukhovitsky, Lilliputian, Swallowtail, Dynamite och andra;
- sorter som är resistenta mot ljusbrist - Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
- opretentiösa grödor - Moskva växthus, Surprise, Granat, Zarya.
Icke-självpollinerande sorter kräver konstgjord pollinering under blomningsperioden.
Jordberedning
Jorden är berikad med organiska och mineraliska gödselmedel. När du förbereder jorden i nya växthus tillsätts gödsel, kaliumsulfat och superfosfat i jorden.
Det färdiga substratet infunderas i två veckor. Innan man planterar växter på en permanent plats tillsätts ammoniumnitrat till jorden under lossningen.För att förbättra jordens kvalitet genomförs detta evenemang årligen.
Intressant. Kalifornien maskar är kapabla att omvandla jord till vermicompost.
Fröberedning
För att utföra kalibrering De placeras i en koksaltlösning i 15-20 minuter (1 tesked salt per 1 glas). Fröna som flyter till ytan tas bort - de kommer inte att gro. Fröna som fallit till botten tvättas och torkas.
Ytterligare utföra desinfektion. Fröna placeras i 20-30 minuter i en 1% lösning av kaliumpermanganat eller 3% väteperoxid och tvättas sedan. Förfarandet utförs för att öka kulturens immunitet mot infektionssjukdomar.
För att härda frön de lindas in i fuktig bomullsduk, läggs på ett fat och placeras på nedre hyllan i kylskåpet i två dagar. Rekommenderad temperatur – från 0 till +2°С. Denna procedur utförs för att påskynda uppkomsten av plantor och aktivera immunförsvaret.
För att stimulera grödans tillväxt använd speciella preparat, till exempel "Zircon" eller "Epin". Den traditionella metoden används också: frön placeras på ett aloeblad skuret på längden över natten och planteras på morgonen utan att tvättas.
Hur man odlar gurkor i ett växthus på vintern
Tekniken för att odla gurkor i ett växthus på vintern skiljer sig praktiskt taget inte från den på sommaren.. Man måste dock komma ihåg att luften i ett uppvärmt växthus är ganska torr. För en fuktälskande gurka kan den vara destruktiv.
Odla plantor och plantering
Plantor är smärtsamma att transplanteraDärför planteras frön oftast i torvkoppar eller -tabletter. Unga plantor transplanteras i marken tillsammans med denna behållare. På så sätt äventyras inte rotsystemets integritet. Torvprodukten blir med tiden slapp och löser sig i jorden.
För att minska risken för infektion av plantor på grund av röta transplanteras den från andra behållare så att rotkragen förblir ovanför marken. Växter planteras på en permanent plats vid 25-30 dagars ålder, när buskarna har 3-4 riktiga blad.
Planteringstätheten beror på den valda sorten (hybrid). För 1 kvm. m i genomsnitt planteras 2-4 buskar. Vid plantering i rader lämnas 40-45 cm mellan plantorna.Efter plantering sätts trådspaljéer omedelbart. Ett speciellt nät eller garn är knuten till dem.
Vattning
Jorden under plantorna ska vara måttligt fuktig. Detta uppnås genom droppbevattning eller regelbunden fuktning av växter vid roten. Skörden vattnas sedimenterat vatten med en temperatur på +25-27°C. Jorden fuktas till ett djup av 10 cm, jorden är mulchad med halm, sågspån eller torv.
Vatten för bevattning mjukas upp genom att tillsätta lite organiskt material till det. (5-10 ml mulleininfusion eller fågelspillning per 10 liter vatten). Med sådan fukt kommer växterna inte att behöva organiska gödningsmedel. Grödan kommer att få näring från bevattning, och mjukt vatten kommer att absorberas bättre av rötterna.
Gödselmedel
Vid sådd av frön appliceras det första gödselmedlet i trebladsfasen.. Vid plantering av plantor utförs gödsling efter 2-4 dagar. För detta ändamål används gödsellösningar, till exempel "Nitrophoska", "Kristallon" eller "Kemira". Koncentrationen av läkemedel bör inte överstiga 1-1,5%.
Andra gången matas grödan under perioden med massbildning av knoppar. För detta, använd "Nitrophoska" (5-10 g per 10 liter vatten).
Det tredje gödselmedlet utförs i början av fruktsättningen. Under denna period tillsätts kalium, fosfor och magnesium. För att förbereda en lösning, rör ett glas aska i 3-4 liter varmt vatten och låt stå i två dagar, filtrera sedan.Tillsätt sedan vattenlösligt superfosfat och 1 tsk kaliumnitrat till blandningen, höj lösningen till 10 liter och vattna längs fårorna.
Samma lösning används för bladgödsling.genom att lägga till mikroelement till den. Under fruktsättning matas grödan med intervaller på 10-14 dagar med en filtrerad infusion av aska eller en fosfor-kaliumkomposition. En lösning av nitrophoska är också väl lämpad som gödningsmedel - 1,5 msk. l. på en hink vatten.
Strumpeband och buskbildning
En spaljé installeras i växthuset, till vilken den binds när grödan växer. ändarna av ett starkt rep eller garn som fungerar som stöd för piskorna.
Fransarna knyts upp efter uppkomsten av 6-8 blad. För att göra detta knyts ena änden av spetsen runt växten ovanför det tredje eller andra bladet. Dra inte åt öglan hårt, eftersom skaftet blir tjockare med tiden. Den andra änden av repet är knuten till spaljétråden. Därefter vrids piskan med jämna mellanrum runt ett vertikalt sträckt snöre (snöre).
När grödan växer bildas buskar – nypa alla sidoskott så att de inte växer åt sidorna. Detta görs efter att 8-9 riktiga löv dyker upp. Nya grenar tas bort vid de nedre 3-4 noderna, sedan vid 4-5 noder. I det här fallet är ett blad eller frukt kvar. Ovanför den femte noden finns sidofransar 20 cm långa kvar Ju högre upp på huvudstammen desto längre är fransarna kvar.
Närmare spaljén bör skottens längd vara cirka 50 cm, de är fixerade på ett stöd. När toppen av växten når spaljén, lindas en frans av huvudstammen runt den och toppen nypas ovanför de 2-3 bladen från den sista frukten.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Att odla gurkgrödor i ett växthus blir allt lättare, eftersom nya hybrider med hög resistens mot sjukdomar och skadedjur dyker upp varje år. Men ändå kvarstår en liten risk för växtsjukdom.
- Dunmögel - visas på bladverket som gula eller gröna oljiga fläckar, som mörknar med tiden och får en brun nyans. När en sjukdom uppstår stoppas vattning och gödning. Sjukdomen behandlas med en lösning av polykarbacin eller kopparoxiklorid. Sprayning med systemiska fungicider hjälper också effektivt. Efter användning av produkterna ventileras växthuset. Vid peronosporos hålls lufttemperaturen under dagen på inte lägre än +20°C och på natten minst +18°C.
- Mögel - uppstår oftast under uppvärmning. En pulverformig beläggning visas på bladen. Sjukdomen förstör snabbt växter. Mögel elimineras med sulfarid, kaliumpermanganat eller preparaten "Quadris 250 SC", "Impact 25%".
Kulturer attackeras ofta bladlöss, vilket i hög grad komplicerar växtvården. Små insekter orsakar stor skada på gurkor. Skadade buskar får blad att vissna och gulna, och knoppar och äggstockar dör.
Skadedjur förökar sig snabbt och kan förstöra en hel trädgårdsbädd på kort tid.. För att bekämpa bladlöss, använd en tvållösning. Tillsätt 2 msk till 1 liter vatten. l. aska och tvättsåpa utspädd i varmt vatten. Bladen och stjälkarna på gurkor tvättas med denna produkt. Efter fem dagar upprepas proceduren.
För din information. Jorden under buskarna beströs med aska. Detta stöter bort skadedjur och matar svaga växter vid vattning.
Skörd
Mogna gurkor skördas regelbundetså att de inte bromsar tillväxten och uppkomsten av nya frukter.Skörden skördas på morgonen eller kvällen efter vattning.
Produktivitet av gurkor på vintern i ett växthus
När det gäller avkastningen av gurkor på vintern, i uppvärmda rum med 1 kvm. m grönsaksodlare samlar in cirka 12-14 kg frukt, och i ouppvärmda växthus - 8-10 kg.
Att odla gurkor på vintern som ett företag
Att odla gurkor i ett växthus som företag har många fördelar:
- uppvärmda strukturer gör att du kan skörda grönsaker året runt;
- det finns många sorter och hybrider som självpollinerar och är resistenta mot temperaturförändringar och brist på ljus;
- produkten är mycket efterfrågad i butiker och cateringanläggningar;
- gurkor lagras under lång tid och förstörs inte under transport
- priset på denna produkt stiger avsevärt på vintern, och det finns färre konkurrenter.
Efter att ha bestämt sig för att engagera sig i industriell grönsaksodling i växthus, ta hänsyn till särdragen hos en sådan verksamhet:
- konstruktion och utrustning av växthus kräver stora initiala investeringar;
- uppvärmning på vintern är dyrt;
- För att framgångsrikt odla gurkor behöver du ett plant område med rinnande vatten för att organisera ett bevattningssystem;
- Odling av gurkor kräver gödselkostnader.
Lönsamheten för ett växthus för att odla gurkor till salu är 50-70%. Ett bra år kan det överstiga 100 %. Växthuset kommer att betala sig själv på cirka två år. När arean av strukturen ökar, förkortas återbetalningstiden.
Slutsats
Att odla gurkor i ett växthus på vintern är ingen lätt uppgift. Detta kräver skicklighet, tid och ekonomiska investeringar. Det svåraste är att utrusta ett vinterväxthus: installera värmeutrustning och belysning. Annars skiljer sig inte odling av gurkgrödor från traditionella grönsaksodlingstekniker.En gåva för dina ansträngningar kommer att vara hälsosamma, krispiga, miljövänliga gurkor, som kommer att ge intäkter från försäljning.