Vad är unikt med den kinesiska gurkan och hur får man en anständig skörd?

Kinesiska gurkor uppfattas inte längre som exotiska och konkurrerar till och med med traditionella sorter från ryska trädgårdsbäddar. Personer med erfarenhet av att odla "kinesiska" frukter noterar frukternas gigantiska storlek, tidig mognad, hög avkastning och motståndskraft mot värme och kyla.

Vilka andra fördelar har kinesiska gurkor, hur man odlar dem i öppen och stängd mark, vad man ska mata dem med, om de behöver nypas och vilka sjukdomar man ska skydda sig mot - du får svar på dessa och andra frågor i artikeln.

allmän beskrivning

Till skillnad från vanliga sorter växer den kinesiska busken upp till 4 m. Deras frukter når 80-90 cm i längd och 8 cm i diameter. Kinesiska gurkor kräver inga speciella förhållanden för att växa och slå rot i någon jord. Klarar temperaturer upp till +40°C. Samtidigt har torka liten effekt på avkastningen, dock blir frukterna bittra om de verkligen inte hade tillräckligt med vatten.

Uppmärksamhet! Buskarna kan korspollinera med andra sorter som växer i närheten.

Gurkor odlas både i växthus och i öppen mark. De bär frukt rikligt, upp till fyra frukter av samma storlek bildas på en planta, som mognar samtidigt. Grönsaker klassificeras som högavkastande: upp till 10 kg frukt samlas in från en buske.

Deras popularitet har ökat på grund av deras tidiga mognad: det inträffar 30 dagar från det ögonblick de första löven dyker upp från marken. De äts huvudsakligen råa, och de måste ätas så snart som möjligt, annars kommer de att vissna och skrumpna på grund av vattenförlust.

Frukterna av den kinesiska gurkan är också lämpliga för konservering, men de stängs omedelbart eller nästa dag efter plockning från busken.

Populära sorter och hybrider

Huvuddelen av fröna kommer direkt från Kina. Låt oss titta på de mest populära grödorna bland konsumenterna.

Emerald Stream

En mängd kraftiga och svagt växande kinesiska gurkor. Den klassificeras som en tidig mognad växt, den börjar bära frukt på den 48:e dagen efter att skotten kommit upp ur marken. Produktivitet per 1 kvm. m i snitt 6 kg. Dessa gurkor odlas under alla förhållanden, både i öppna sängar och i växthus, såväl som hemma. Fruktens storlek når upp till 50 cm i längd och väger upp till 200 g. Sorten är resistent mot sjukdomar, även mjöldagg är inte rädd för det. Den är opretentiös i vården, skuggtolerant och tål kyla bra.

Referens! Denna sort av kinesiska gurkor kapabel till självpollinering: under blomningen bildas övervägande kvinnliga blommor. Men det kan också föröka sig med hjälp av bin, samtidigt som avkastningen ökar, och frukterna blir deformerade - detta händer också som ett resultat av att odla en buske utan stöd och strumpeband.

Upp till fem gurkor kan bildas på en buske samtidigt. De tunna frukterna har en långsträckt cylindrisk form och är mörkgröna till färgen. Skalet är tunt, inte hårt, täckt med tuberkler och vit pubescens. Saftig och krispig gurka med liten frökammare, men ändå ganska söt i smaken och med en uttalad arom. Används främst till sallader.

De samlas i en längd av 18-25 cm, eftersom längre frukter blir tjockare och gulnar, vilket leder till en försämring av smaken.

Kinesisk drake F1

Det klassificeras som en mitten av tidig kultur. Den har kraftiga grenade buskar som växer väldigt snabbt och ger en ganska stor skörd.

Referens! Partenokarpisk hybrid, självpollinerande.Frukterna är välvda och når en längd på upp till 50 cm, liksom många kinesiska sorter, luktar de melon eller vattenmelon. De äts direkt efter insamling, annars tappar de nästa dag sin smak och blir mjuka och vattniga.

Grönsaker är mörkgröna. De har praktiskt taget inga frön, är täta, köttiga och har stora, sällsynta knölar på ytan.

Viktig! Hybrid avlades speciellt för odling i växthusförhållanden. Den planteras i öppen mark endast i ett fall, när den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen inte faller under +25 °C.

kinesiskt mirakel

Gurkor av denna sort växa upp till 4 m, har ett kraftfullt och ganska grenat rotsystem, deras fransar måste bindas upp. Gurkor är korspollinerade eller självpollinerade.

Frukterna är upp till 60 cm långa, släta cylindriska till formen, saftiga gröna till färgen med sällsynta tuberkler. Vikten av en gurka kan nå 650 g. Smaken är inte bitter, krispig och saftig med små frön.

Denna sort klassificeras som sent mognad, grönsaker kommer att vara klara för skörd 60-70 dagar efter plantering. De växer bra och producerar grödor i bra ljus och konstant vattning. Men de är lätta att ta hand om och resistenta mot sjukdomar.

Referens! Till skillnad från andra sorter har det kinesiska miraklet en intressant egenskap. En bit av den nödvändiga längden skärs från en gurka som växer på en gren, och den återstående delen kommer att fortsätta att växa på vinstocken som vanligt.

Gurkor används både för råkonsumtion och för konservering.

Kinesisk frostbeständig och värmebeständig F1

Dessa hybrider är lämpliga för de trädgårdsmästare som precis har börjat bekanta sig med exotiska grönsaker. Grödorna tål höga och låga temperaturer, som deras namn indikerar.

Farmers värmebeständiga gurka är en mellansäsongsgurka. Från uppkomsten av plantor till skörden av den första skörden går upp till 54 dagar. Växterna är kraftfulla, grenade med välutvecklade blad. Skörden skördas före frost. Från en buske skördas från 15 till 20 kg gurkor, med en enda frukt som väger upp till 120 g och en längd från 35 till 55 cm.

Gurkor av båda sorterna har en cylindrisk form, stora finnar, mörkgrön färg och korta vita ränder på toppen av frukten. Massan är mör, krispig, söt och aromatisk. De äts färska eller saltade.

Referens! Hybrider bär frukt vid höga och låga temperaturer. Båda grödorna har utvecklat immunitet mot mjöldagg och Fusarium vissne. Gurkor håller sig bra i kylen i upp till sju dagar.

Den frosttåliga hybriden planteras direkt i marken med frön, men den växer också bra i ett växthus. Den tål lätt frost och är inte rädd för att växa i skuggan.

Vit delikatess

Denna sort anses vara en av de mest utsökta bland kinesiska gurkor. Den tål ogynnsamma väderförhållanden och alla sjukdomar som gurkor utsätts för. Inte rädd för plötsliga förändringar i temperatur och luftfuktighet.

Sorten har fått sitt namn på grund av skalets färg - den är vit, med en liten, nästan omärklig gul eller grön nyans. Den är tunn, och köttet är aromatiskt och mört.

Referens! Längden på frukten överstiger inte 15 cm, och formen är konformad, till skillnad från andra sorter av kinesiska gurkor.

Alligator F1

Avser tidigt mogna hybrider av kinesiskt urval. Mognar på upp till 50 dagar. Från 1 kvm. m skörd 14-16 kg gröda. Frukten når en längd på upp till 40 cm och en vikt på upp till 300 g. Frukt till mitten av hösten.

Referens! Alligator F1 kan inte självpollinera och kräver insektspollinering.

Kraftiga buskar kräver stakning. 6-8 frukter mognar på en planta. Skalet på grönsaken liknar huden på en alligator. Gurkor konsumeras färska och används för förberedelser.

Shanghai-stipendiat F1

Det är en tidigt mognad hybrid och växer utmärkt i ett växthus, eftersom den inte kräver pollinering av insekter. Några buskar räcker för att skörda en bra skörd fram till oktober. Växten har obegränsad stamtillväxt, vilket beaktas vid plantering.

Gurkor är välsmakande och långa, väger upp till 350 g. Från 1 kvm. m i ett växthus skördas upp till 13 kg gröda. Resistent mot infektion med peronospora och fusarium. Det används främst för att göra sallader.

Hur man växer

Reglerna för att odla kinesiska gurkor skiljer sig inte mycket från att odla konventionella sorter och hybrider. Passar både att odla i växthus och i trädgården.

Funktioner för att växa i ett växthus och öppen mark

Huvudfunktionen när man odlar alla kinesiska sorter och hybrider i ett växthus och öppen mark är den obligatoriska bindningen på starka spaljéer. Detta hjälper dig att få rak frukt utan veck.

Grödorna planteras närmare varandra, vilket sparar utrymme, men glöm inte höjden på stjälkarna när du väljer ett växthus.

Bevattna dem varje dag med varmt vatten. I öppen mark beaktas naturlig nederbörd vid vattning. Se till att jorden alltid är fuktig.

Jorden för plantering förbereds i förväg på hösten, eftersom mineraler och ämnen som faller i marken sönderfaller inom 4-5 månader och först efter det absorberas väl av växternas rötter. Gödsla jorden med humus och sågspån. På våren tillsätts salpeter med en hastighet av 20-25 g per 1 kvadratmeter. m. Superfosfat-, kalium- och fosforgödselmedel appliceras också. För att öka vikten på frukten tillsätts aska.

Viktig! Om du ger näring till jorden på hösten behöver du inte gödningsmedel under odlingsprocessen. När du planterar frön eller plantor av kinesiska gurkor, håll avståndet mellan plantor och planteringsdjup.

Så frön och odla plantor

Kinesiska gurkor planteras direkt från frön eller plantor. Innan du planterar, förbered fröna och jorden.

Förbereda frön för plantering:

1. Kalibrering utförs, fröna sänks ner i vatten och de flytande fröna tas bort.
2. Blötlägg i en lösning av kaliumpermanganat i en timme för att desinficera.
3. De behandlas med stimulantia och håller dem i dem i upp till 12 timmar.
4. Grodda genom att lägga ut på fuktig gasväv.

På hösten tillsätts humus och sågspån innan jorden grävs. I växthus läggs jorden ut i två lager. Nedre lager: gödsel, halm och löv, sedan humus. För varje 10 kg jordblandning tillsätts 15 g superfosfat och 250 g aska.

Så frön

Efter att ha förberett fröna planteras de i jord förberedd i förväg på hösten. Om detta inte har gjorts, tillsätt gödsel och täck jorden med sågspån. På södra breddgrader, vid en genomsnittlig daglig temperatur på minst +13-15°C, planteras frön i marken utan att täckas med film.

På andra breddgrader, efter att fröna har planterats, täcks hålen med svart film tills de första bladen dyker upp, varefter det tas bort ett tag för att härda plantorna. När du planterar frön i växthus, täck dem inte med film.

Viktig! När du planterar, se till att hälla varmt vatten i hålen.

Med denna metod för plantering är vissa villkor uppfyllda:

1. Avståndet mellan hålen bör vara minst 5 cm Bredden mellan raderna är 50 cm Tre frön planteras i varje hål.
2. De planteras till ett djup av högst 3-4 cm.
3. Grodda plantor tunnas ut och lämnar ett avstånd på 10 cm mellan dem.
4. Efter att löven dyker upp på buskarna bryts de igenom igen och lämnar buskarna på ett avstånd av 25-30 cm.

Viktig! Vid gallring av plantor skärs eller plockas de ut, men dras inte ut, annars skadas rötterna på den kvarvarande grodden.

Växande plantor

När man odlar plantor av kinesiska gurkor förbereds jorden i förväg. För att göra detta, blanda:

• 6 delar torv;
• 1 del sand;
• 1 del sågspån;
• 2 delar humus.

Och tidigt på våren, den 10-15 april, hälls blandningen i behållare med en diameter på 10-12 cm. Frön som förbereds i förväg planteras två åt gången i koppar med fuktad jord till ett djup av 1,5 cm. Sedan täcks med film och lägg på en varm plats.

När de första skotten dyker upp flyttas plantorna till fönsterbrädan och filmen tas bort. De vattnas regelbundet och sprayas med vatten vid en temperatur på +22...+24°C. När plantorna har tre blad tunnas plantorna ut och lämnar en stark planta åt gången.

Viktig! Efter 15-30 dagar planteras plantorna i ett växthus. Växten bör ha minst nio blad vid det här laget. När du planterar plantor, lämna utrymme mellan plantorna.

Växtvård

Kinesiska gurkor har en lång stjälk och inte många sidoskott: av denna anledning måste de bindas.

Växtvård inkluderar:

• frekvent vattning;
• grund lossning av jorden;
• ogräsrensning;
• obligatorisk koppling av piskan;
• regelbundet matas.

När man odlar grödor i ett växthus vattnas växter två gånger i veckan, i sängar beaktas nederbörd.

Växter i växthus matas två gånger: när blomningen börjar och under fruktsättning. Växter i öppen mark gödslas inte om gödseln applicerades på hösten. För att öka utbytet sprayas det med en urealösning.

Eftersom kinesiska gurkors rötter ligger nära ytan, lossas jorden ytligt. De gör mulching så att jorden inte spricker och vattnet inte avdunstar så snabbt. Mulching utförs med torv, fin gräsblandning eller sågspån. Som ett resultat kommer syre bättre att penetrera jorden och förhindra att den komprimeras.

Steg-för-steg-instruktioner: hur man formar gurkor

Gisslor bildas under tillväxtprocessen. Stöd för vävning är installerade på sängarna: spaljéer, nät eller sträckta rep. I ett växthus är ett vertikalt stöd tillräckligt, en central stam är bunden till den, från vilken sidoskott förgrenar sig. De första fem grenarna från roten skärs av.

Bilden visar växterna före och efter gjutning.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Kinesiska gurkor är resistenta mot de flesta sjukdomar, men vissa sjukdomar och skadedjur går inte förbi dem.

Den farligaste:

• spindkvalster;
• melonbladlöss;
• skada av groddfluga och gurkmygg.
• mjöldagg;
• svampantraknos;
• bakterios, vilket är unikt för denna kultur.
• fusarium eller rotröta;
• grå röta;
• brun fläck;
• gurkmosaik;

Viktig! Grödan är särskilt mottaglig för mjöldagg och antraknos; bland skadedjuren är poutinkvalster och melonbladlöss farliga. För att skydda växten utförs förebyggande åtgärder i tid.

För att bekämpa spindkvalster i de inledande stadierna är peroxid, ammoniak, tobaksdamm och terpentin lämpliga. Om det finns uppenbara tecken på skador sprayas växter med infusioner eller avkok av växter som innehåller dödliga gifter för fästingar. Såsom dope, maskros, ringblomma, lök och vitlök.

För att bekämpa mjöldagg sprayas växter med Oxychom (20 g per 10 liter vatten).Detta görs varannan vecka på kvällen.

För att förstöra melonbladlöss sprayas växter med "Fitoverm" (4-6 ml per hink vatten). Upprepad sprutning utförs efter två veckor.

För att bekämpa svampantraknos används svampdödande läkemedel och förebyggande utförs.

När man bekämpar bakterios används "Fitoflavin", "Kuproksat", "Gamair" och andra läkemedel för behandling.

Fusarium bekämpas radikalt genom att ta bort hela växten med roten, och efter avlägsnande vattnas det bildade hålet med en lösning av kopparsulfat.

När gråröta uppstår, stoppa bladmatningen och minska luftfuktigheten i växthuset. Infekterade växter och frukter tas bort och behandlas med fungicider.

För att förhindra växtsjukdomar och skadedjursattacker sprayas gurkor med fungicider och andra åtgärder vidtas:

1. Håll avstånd mellan plantorna.
2. Låt inte vattnet stagnera i marken.
3. Mulch för att förhindra ogräs.
4. Sjuka fransar tas omedelbart bort och förstörs. Om det är för sent tas hela busken bort.
5. Gurkor behandlas med vitlökslösning och infusion av lökskal.

Recensioner från trädgårdsmästare

Även om den kinesiska gurkan är en exotisk gröda, vinner den varje dag mark över vanliga gurkor, vilket återspeglas i recensionerna.

Tamara, amatör trädgårdsmästare, Krasnodar-regionen: «Kinesiska gurkor rekommenderades i butiken – de lovade att de skulle gilla det. Märkligt nog ljög de inte. Jag planterade dem i juli, och inom en vecka hade 80 % av skördarna groddat ut. Det är väldigt varmt här på sommaren - upp till 40 grader i skuggan, så värmebeständigheten hos sorten är mycket användbar. Vanliga gurkor försvinner, vissnar och torkar ut, men kinesiska gurkor gör ingenting. Gurkor blir upp till 45 cm, det finns få frön.”

Veniamin, sommarboende, Vladimir-regionen: “Jag planterar kinesiska gurkor som plantor. Frön gror inte bra i marken. Jag nyper av fransarna när de växer till spaljén. Sorten förgrenar sig praktiskt taget inte åt sidorna, så de planteras tätt. Smaken är utmärkt och de smakar aldrig bittert, även om det är väldigt varmt ute. Länge förföljde frågan mig: varför växer kinesiska gurkor krokiga och krullade? Jag läste att detta händer på grund av brist på kalium, jag matade det - till och med frukter började dyka upp."

Natalya K., 40 år gammal, sommarboende, Moskva-regionen: ”Förra året uppmärksammade jag den kinesiska sjukdomsresistenta sorten. Jag köpte det! De som planterades direkt i marken grodde bättre än de vanliga blötlagda. På den tredje dagen i växthuset, istället för blommor, dök så långa, bra äggstockar av dessa gurkor upp. Två dagar till gick och enorma gurkor växte i deras ställe! Under tillväxt och fruktsättning märkte jag inga tecken på sjukdom! Så jag behövde inte spraya dem med någonting, och de växte som de var, på ogödslad jord, och blev en halv meter långa och vägde ett halvt kilo! I ett växthus kräver plantering och skötsel inga svårigheter. Jag var nöjd med resultatet av dessa frön, jag köpte dem igen och kommer att odla dem igen! Kostnaden tillåter det också!”

Slutsats

Kinesiska gurkor odlas i olika klimat och jordar, i nästan alla regioner i vårt land - de är opretentiösa i vården. Till skillnad från vanliga gurkor påverkas de praktiskt taget inte av sjukdomar och skadedjur. Men de har också sina nackdelar - de lagras inte under lång tid och alla sorter går inte att bevara.

Som praktiken visar kan även en nybörjare klara av sin odling. Och skörden kommer att glädja dig med sin volym, ursprungliga utseende, ovanliga lukt och smak.