Betning av gurkor "Nezhinskie", älskad av trädgårdsmästare för deras lätthet att odla, utmärkt smak och arom

Gurka är en tidig mognad, skuggtolerant, produktiv gröda. Bland all deras mångfald sticker ut mängd Nezhinsky, som har vunnit popularitet på grund av sina betningsegenskaper och motståndskraft mot sjukdomar. Trädgårdsmästare får en bra skörd utan speciella färdigheter och även under instabila väderförhållanden.

Låt oss överväga egenskaperna hos denna sort och de grundläggande reglerna för jordbruksteknik.

Egenskaper och beskrivning av sorten

När man köper okända sorter av gurkor är det svårt att ta reda på växtens natur och tekniken för dess odling. Och med år-testade, beprövade Nizhyn-gurkor är det svårt att misslyckas.

Utmärkande egenskaper:

• odlas både inomhus och utomhus;
• mitten av säsongen - 45-65 dagar från groning till fruktsättning;
• resistent mot temperaturförändringar och torka;
• bipollinerad;
• sällan påverkas av gurkavirus;
• bär frukt till sen höst;
• en av de bästa sorterna för betning;
• höga smakkvaliteter.

Busken är hög, upp till två meter, mycket grenad och kraftfull, snabbväxande. Antalet skott är upp till 20, så växten kräver nypning av fransar och sidogrenar.

Frukterna är små i storlek: upp till 12 cm i längd, 4-4,5 cm i diameter, väger 90-110 g, långsträckta äggformade, från ljus till mörkgrön färg med vitaktiga ränder längs hela längden, stora tuberklar och sällsynta svarta spikar. De har tunn hud, tätt och krispigt kött.

Produktiviteten med korrekt skötsel är upp till 5 kg per 1 m2.

På bilden - Nezhinsky gurka.

Sammansättning, egenskaper, fördelar, kaloriinnehåll

Per 100 gram grönsak finns det 0,8 g proteiner, 2 g kolhydrater, 0,7 g fiber, 0,4 g aska och 95,8 g vatten. Socker, stärkelse och pektin finns i små mängder. Vattnet som samlas i gurka är mättat med mineralsalter, vilket gör det hälsosamt.

Huvuddraget hos denna sort är dess välsmakande, täta och krispiga fruktkött. Därför är Nezhinsky idealisk för betning. Den är också bra fräsch: fruktens uppfriskande smak och karaktäristiska lukt ges av organiska syror och eteriska oljor som finns i huden.

Kaloriinnehållet är mycket lågt - 15 kcal per 100 g grönsak.

Hur man odlar en sort själv

Nezhinsky-gurkan växer i alla regioner i Ryssland, både i öppen och stängd mark. Även nybörjare trädgårdsmästare får en bra skörd, eftersom jordbrukstekniken för att odla sorten är enkel och förståelig.

Plantering med frön och plantor

Kvaliteten på plantor och deras beredning bestämmer frekvensen av uppkomst och motstånd mot skadedjur, sjukdomar och låga temperaturer.

Viktig! De största skördarna av gurkor erhålls inte från färska frön, utan efter tre års lagring.

Fröna måste förberedas. För att göra detta värms de först i solen eller på ett batteri i 7-10 dagar. Värmebehandling ökar frögroningen, påskyndar efterföljande tillväxt och ökar avkastningen. Sedan, för desinfektion, placeras de i 30 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat.

Nästa steg av fröberedning är blötläggning i rent varmt vatten (40 grader) tills det gror. En bra effekt uppnås genom att tillsätta aloeextrakt i vattnet - en kraftfull biostimulator som främjar snabb frönsgroning.

När du planterar frön direkt i marken, välj en tid då marken har värmts upp tillräckligt. Så till ett djup av 2,5-3 cm.Gurkor älskar gödsel och varm jord, så en bädd för dem förbereds på hösten, 0,5 hinkar gödsel tillsätts per 1 kvm. m område. Sedan, när varma vårdagar kommer, kommer jorden snabbt att värmas upp.

Oftare odlas gurkor av Nezhinsky-sorten genom plantor. Beroende på bostadsregion börjar förberedelserna i mars-april. Först värms jorden upp, placeras i individuella koppar och fröna sås till ett djup av 1,5-2 cm. Skott visas om 3-7 dagar. När de första bladen dyker upp matas plantorna med fågelspillning utspädd med vatten 1:20 eller med mullein - 1:10.

När 3-5 riktiga löv dyker upp tas gurkorna in i växthuset under dagen eller utomhus, om väderförhållandena tillåter. På så sätt härdas de i 2-3 dagar. Nu är plantorna redo för plantering i marken.

Uppmärksamhet! Raderna med gurkor sluter sig snabbt. Nezhinsky-sorten är bred och hög, älskar ljus och ventilation, så avståndet i raden mellan buskarna är 1-1,2 meter. Tjock plantering leder till luftstagnation, dålig pollinering av växter och uppkomsten av sjukdomar.

Växer i etapper och skötsel

Växten är värmeälskande, så efter plantering av plantorna är det nödvändigt att övervaka lufttemperaturen i växthuset: håll den vid 25-28 °C i soligt väder, 20-22 °C i molnigt väder och inte lägre än 16 -18 °C på natten. När temperaturen är för hög blir växtpollen tomt, blommor pollineras dåligt och äggstockarna faller av.

Luftfuktighet i växthuset är också ett viktigt villkor. Vattning bör vara frekvent och endast med varmt vatten. Låt inte jorden torka ut och glöm också att ventilera växthuset.Under fruktperioden förbrukar gurkor cirka 3 liter per 1 kvadratmeter. m varannan dag i normalt väder och 3-4 liter varje dag i varmt väder.

För att bestämma graden av behov av vattning, ta jorden på ett djup av 8-10 cm och krama den i handen. Om jorden faller sönder krävs omedelbar vattning. Om fukt finns kvar på handen är markfuktigheten optimal. Vattning utförs på morgonen, häll inte bara vid roten av växten, utan också mellan raderna.

Nu om att lossa. Den första ytlossningen utförs manuellt med en fingerripper två veckor efter plantering av plantorna till ett djup av endast 2-3 cm, för att inte skada rötterna. Sedan en eller två gånger i månaden lossar de den med en höggaffel genom att sticka hål i jorden mellan plantorna till ett djup av 15-20 cm.

Under växtsäsongen backas plantorna två eller tre gånger.

Ogräsbekämpning är nyckeln till god fruktsättning. Allt gräs tar skoningslöst näring från marken och lockar skadedjur. För att förhindra att ogräs växer är det bättre att täcka jorden med hö, sågspån eller förra årets löv.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Eftersom Nezhinsky-gurksorten är mycket förgrenad, är det nödvändigt att bilda en buske när den växer. Det är bättre att tillämpa fiskbensmetoden omvänt: lämna en äggstock nedanför, två på nästa frans, tre ännu högre, och så vidare.

Med denna metod kommer den nedre delen av gurkan att ventileras och blir inte sjuk. Blad och skott ska klippas med sax och inte brytas ut. När busken når sin maximala höjd, det vill säga den vilar mot taket, kläms eller kastas toppen över en spaljé och riktas nedåt.

Sorten kräver obligatorisk strumpeband. Det måste göras omedelbart efter plantering av plantorna. Med hjälp av rankor klänger växten fast i garnet och hålls på plats.

Sjukdomar och skadedjur

Om en vit beläggning visas på bladen betyder det att växten är sjuk av mjöldagg. Du kan bekämpa det genom att spraya med mulleininfusion: tillsätt 1 liter mullein och 20 gram urea till 10 liter vatten.

Gula fläckar på bladen är antraknos. För att bekämpa det används den biologiska produkten Trichodermin.

Liksom alla sorter av gurkor påverkas Nezhinsky av spindkvalster. För att förstöra skadedjuret, använd tvättmedel för att försiktigt tvätta bladen.

Skörd och applicering

Gurkor skördas regelbundet när de mognar. Det är bättre att göra detta tidigt på morgonen, medan de är kalla och elastiska. För att bevara frukterna placeras de i ett rum med en lufttemperatur på 8-10 °C. Under sådana förhållanden garanteras säkerheten i upp till två veckor.

Användningen av sorten är universell. Den behagliga doften, krispigheten och saftigheten hos den färska frukten gör Nizhyngurkor oumbärliga i sallader. Färskpressad juice fungerar som ett botemedel. Men Nezhinsky visade sig bäst i saltning och betning. Både kalla och varma bearbetningsmetoder är lämpliga för det. Samtidigt bevaras de välgörande egenskaperna, och den krispiga gurkan och den pikanta smaken kommer att glädja dig på vintern.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelar:

• utmärkt smak och mångsidig användning;
• fruktsättning före frost;
• motstånd mot temperaturförändringar och torka;
• motstånd mot sjukdomar;
• enkel vård;
• högt utbyte.

Brister:

• kräver bildandet av en buske;
• inte självpollinerande.

Recensioner

Recensionerna talar för sig själva - under åren av existens har Nezhinsky-gurkan visat sig bara från sin bästa sida.

Galina, Voronezh: "Gräsplanerna mognar ganska snabbt och har utmärkt smak. Jag plockar ungefär två hinkar med gurkor varje helg.Tillräckligt för hela familjen för sallader och förberedelser. Jag sår direkt i jorden i mitten av april och samlar frukterna innan den första frosten.”

Victor, Samara: "Nezhinsky-sorten odlades av mina föräldrar. Jag gillar verkligen dess krispiga, söta smak. Produktiviteten är hög. Sorten är opretentiös - regelbunden vattning och gödsling på hösten räcker. Jag rekommenderar till alla!"

Anna, Krymsk: "Jag planterade Nezhinsky för första gången för ungefär sju år sedan. Sedan dess har jag odlat sorten konstant och skördat stora skördar. Svik mig aldrig."

Slutsats

Under flera decennier har Nezhinsky-sorten etablerat sig som konsekvent produktiv, opretentiös i vården, med långvarig fruktsättning och utmärkta smakegenskaper. Genom att följa de grundläggande reglerna för jordbruksteknik får även nybörjare trädgårdsmästare en rik skörd av Nizhyn-gurkor.

Sortens mångsidighet är beprövad: frukterna är goda både färska och konserverad.