Sojabönor
Amning är en avgörande period i en kvinnas liv. Barnets hälsa och fulla utveckling beror på hur balanserad och varierad hennes kost är. Sojabönor och produkter gjorda av det är mycket efterfrågade...
Sojabönor är den mest utbredda högprotein- och oljeväxtgrödan i världen. Den används för tekniska, foder- och livsmedelsändamål. När det gäller kvalitet och lönsamhet konkurrerar den med solros. Denna artikel beskriver...
Genom att studera asiaters traditionella kost fann forskarna att sojaprodukter utgör en stor del av deras kost. Efter att ha överlagrat dessa data på Världshälsoorganisationens forskning om spridningen av cancer i världen, ...
Sojaböna är en gammal ettårig örtväxt som dök upp för 5 000 år sedan i Sydostasien. Det tillhör baljväxter och innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein, som ersätter vissa animaliska produkter. I ...
Soja finns i många produkter. Tillverkarna gör sitt bästa för att ersätta kött och mejeriprodukter med det. Man tror att soja är den huvudsakliga källan till vegetabiliskt protein. Samtidigt minskar tillsatsen av sojabönor kostnaden avsevärt...