En steg-för-steg guide till beskärning av druvor på sommaren för nybörjare vinodlare
Viktiga procedurer för att ta hand om druvor inkluderar beskärning. Inte bara växtens utseende, utan också skördens kvalitet beror på det. Om du inte beskär på sommaren kommer näringsämnen att riktas till tillväxten av nya skott, och bären kommer att bli smaklösa och små.
Varför beskära druvor på sommaren?
Sommarbeskärning kallas också för grönbeskärning, som det är tänkt för att ta bort unga skott, blomställningar, penslar och blad.
Denna förebyggande procedur hjälper bären att mogna och stärker vinstocken. I centrala Ryssland kommer det inte att vara möjligt att få en bra skörd utan sommarbeskärning.
Beskärningsmål
De viktigaste målen för beskärning på sommaren:
- Skapar en balans mellan karga och fruktbara vävar. Om det finns för många fruktlösa skott på vinstocken kommer de att ta bort de näringsämnen som behövs för att bilda frukt. Om bara fruktbara grenar finns kvar blir skörden liten och smaklös.
- Mognad av stora klasar.
- Acceleration av bärmognad. Fukt och näringsämnen når blomställningarna snabbare.
- Vädra busken.
- Förenkla vården.
- Förbättring av vinstocken.
Efter beskärning tolererar växten frost och sjukdom lättare.
Tidpunkt för proceduren
Trimning direkt relaterade till stadierna av växtutveckling: vegetation, blomning, bildning och mognad av bär. De är beroende av klimatförhållanden och växande region.
Förfarandets varaktighet:
- i slutet av maj - nypa fruktbärande skott och ta bort unga skott;
- i juli - styvsoning;
- i augusti - prägling och förtydligande.
Druvbeskärningsprogram
Vinrankan bildas under de första 3-4 åren. Detta krävs för bättre ventilation.
Det standardlösa beskärningsalternativet är lämpligt för regioner med ett svalt klimat, där druvor är täckta för vintern. Samtidigt försöker de få ett begränsat antal ärmar som divergerar åt 2 håll.
Hur man trimmar:
- Första 2 åren. Under denna tid bildas upp till 4 skott ca 1 m långa. De inspekteras, de 2 starkaste väljs ut och skärs i 3 ögon. De återstående grenarna tas bort helt.
- Tredje året. Välj 3-4 framkallade skott som divergerar åt olika håll. De skärs till 50 cm och knyts i vinkel mot spaljén.
- Fjärde året. Skär vinstocken vid förskjuten knutnivå. Som ett resultat bör det finnas 4 fruktrankor kvar, som årligen producerar upp till 18 klasar.
Standardbildning gör att du kan öka avkastningen med cirka 40%. Tack vare detta schema mognar stora kluster och växtvården förenklas. Metoden är endast lämplig för höga sorter.
Procedur:
- Bredvid vingården grävs in en påle på 1,5 m lång och på den fästs utvecklande skott.
- När längden på den centrala stammen når 60 cm, kläms toppen av den andra stammen.
- Nästa år skärs huvudskottet av på stamnivån, och allt annat tas bort helt.
- Vinrankan trimmas, lämnar endast 2 ögon, och andra grenar tas bort.
- När skotten växer, nyp av topparna.
Vid det tredje året bildas styvsöner, från vilka en fruktranka dyker upp.
Grundläggande beskärningssteg
Borttagning av styvsöner utförs omedelbart efter blomningen.Om detta inte görs kommer busken att bli för övervuxen, och bären blir små och sura.
För att klämma, ta en tunn gren och tryck på den med tummen - den går lätt av. Styvsonen är inte avbruten vid själva basen, annars kommer snart ett nytt skott från den platsen. Det räcker med att nypa av 1,5–2 cm Denna procedur upprepas varje vecka.
Nypning är att skära av tillväxtpunkten för en gren för att stoppa dess tillväxt. Huvudsyftet med denna operation är att stimulera bildandet av klasar.
För att göra detta, nyp bort den övre delen av fransarna med cirka 3 cm.Detta omdirigerar näringsämnen till blomställningarna. Om denna procedur inte följs kommer blommorna att få otillräcklig näring, vilket kommer att leda till att de tappar dem. Nypning är särskilt viktigt för sorter som har lösa klasar. Operationen utförs varannan vecka.
Mintning utförs i slutet av sommaren. Proceduren är mycket lik nypning, men skiljer sig genom att upp till 40 cm skott tas bort. Som ett resultat bör 15 produktiva löv vara kvar på den trimmade grenen.
Viktig! Att jaga påskyndar mognaden av frukter. Det är särskilt viktigt att göra detta för sena, kraftiga sorter. Utan detta stadium kommer grödan helt enkelt inte att hinna mogna. För tidiga sorter är proceduren valfri.
Klarning, eller borttagning av bladverk, görs när bären redan fylls. Huvudmålen med proceduren:
- lätta upp vinstockarna så att druvorna får mer solljus;
- förebyggande av gråröta och andra sjukdomar;
- förbättra ventilationen av buskar.
På varje skott, ta bort 5–10 gamla och gulnade löv som täcker klasarna från ljus och växer underifrån.
Druvrankorna är modifierade skott, så de tar också en del av näringen från druvorna. Detta försämrar den generella generativa utvecklingen.Mustascher trimmas hela sommaren. Efter att ha dragit sig tillbaka 1-2 cm från grenen tas de bort med fingrarna eller en beskärningssax. Om du planerar att forma en vinstock längs någon form av fäste, är de översta rankorna kvar och resten skärs av.
Hur man korrekt beskär druvor på sommaren
Om du inte kontrollerar druvorna genom att beskära, kommer de extra skotten att växa överdrivet och ta bort styrka och näringsämnen från frukten.
Alla procedurer utförs vanligtvis manuellt, utan att använda verktyg. Vissa vinodlare använder dock en beskärningssax eller en vass kniv, efter att ha desinficerat dem tidigare.
Steg-för-steg-instruktion
Beroende på växtutvecklingsfasen särskiljs följande stadier av beskärning:
- Efter att de första knopparna blommar blir det tydligt vilka grenar som inte kommer att bära frukt. De tas omedelbart bort tillsammans med svaga skott.
- I mitten av juni, nyp av grenarna som klustren har dykt upp på. Skotten skärs av något ovanför det översta gänget.
- Endast 1-2 klasar finns kvar på varje gren.
- Efter blomningen utförs nypning under hela sommaren. Nya grenar tas bort vid bildningsstadiet.
- I början av augusti utförs prägling. Välj onödiga grenar och skär dem på mitten. Fruktskott förkortas med 40 cm.
- 15 dagar innan skörden mognar tas det mesta av bladverket bort, speciellt det som täcker klasarna från solen.
Misstag att undvika
På sommaren är det svårt att skada växten, men vissa trädgårdsmästare tycker synd om att de tar bort fruktbärande skott.
Konsekvenser av felaktig beskärning:
- Otillräckligt avlägsnande av de övre delarna av grenar leder till en snabb ökning av grönmassa, vilket har en dålig effekt på skördens kvalitet och kvantitet.
- Tidig myntning leder till det faktum att användbara ämnen inte kommer att användas för att mogna bären, utan för bildandet av nya grenar. Det utförs först efter att tillväxten av busken har hämmats.
- Överdriven ljusning kan skada buskarna. Endast de blad som skuggar frukten tas bort.
Att slutföra beskärningsstegen i tid kommer att föryngra växten och förbereda den för vintern.
Nyanserna av att beskära unga och gamla druvor
Tidpunkten och metoderna för sommarbeskärning för druvor i olika åldrar är likartade. Den enda skillnaden är för höstfrisyrer, efter att löven faller.
Icke livsdugliga grenar tas bort från gamla buskar. För att identifiera dem räcker det att skära av en liten del: om snittet är grönt betyder det att skottet lever.
För olika växande regioner
Den enda skillnaden är borttagningen av lövverk. Under de svala förhållandena i den mellersta zonen utförs ljusning regelbundet, och i de södra regionerna tunnas endast växter där fruktmognaden är försenad ut.
Skötsel av druvor efter beskärning
Att ta bort gröna skott skadar praktiskt taget inte växten, så skötseln förblir standard:
- vattna 2 gånger i månaden med 1 hink vatten per planta;
- regelbunden lossning och mulching av rotutrymmet;
- gödsling med ammoniumsulfat och ammoniumnitrat;
- binda vinstocken till ett stöd.
Se till att regelbundet inspektera växter för sjukdomar och skadedjur. Unga skott tas bort manuellt, men så att skadan är minimal.
Råd från erfarna vinodlare
Sommarbeskärning anses vara förebyggande och bildande.
För att inte skada busken är det bättre att följa dessa rekommendationer:
- genomför varje steg i sin egen tid, annars kommer det inte att vara någon mening med dem;
- på grund av en möjlig minskning av vinstockens skyddande funktioner efter beskärning, behandla druvorna med fungicider för att förhindra sjukdomar;
- om gråröta uppstår, spraya buskarna med kaliumpermanganat och druvorna med en lösning av bakpulver;
- Efter ett hagel eller orkan, skär av alla skadade grenar.
Det här är intressant:
Varför behöver du beskära druvor på hösten och hur man gör det korrekt?
Slutsats
Sommarbeskärning är en viktig procedur som bevarar druvornas hälsa och ökar avkastningen. Det utförs i flera steg: i juni avlägsnas icke-fruktbärande grenar och fruktbärande grenar nypas, i augusti utförs jagning och under sommaren utförs klämning.
Det är viktigt efter procedurerna att ta hand om grödan, regelbundet vattna den och mata den.