Det sötaste och största krusbäret: beskrivning av sorter

Att odla krusbär är enkelt och roligt. Buskar slår rot i olika områden; Det viktigaste är att ge växten ordentlig vård: vattning, gödning, beskärning av skott. Krusbär finns i gult, grönt, rött och till och med svart. Beroende på smak delas de in i sött och sött och surt. I den här artikeln kommer vi att prata om de bästa sorterna av söta krusbär, deras smak och kommersiella egenskaper.

De sötaste sorterna av krusbär

När de väljer en sort uppmärksammar de flesta trädgårdsmästare specifikt smakegenskaperna hos krusbär - de vill odla en söt och välsmakande gröda. Dessa bär äts färska eller används för att förbereda olika rätter och drycker - sylt, kompotter, bakverk, sommarsallader och snacks.

Krusbär är rika på vitaminer och mineraler, så deras måttliga konsumtion stärker immunförsvaret och skyddar mot förkylningar. Därefter kommer vi att beskriva de sötaste sorterna av krusbär.

Godis

Medelstor buske med tät krona. De böjda skotten är täckta med taggar. Bären är sfäriska, något långsträckta mot spetsen. Vikten på en är från 3 till 6 g, färgen är från ljusrosa till röd.

Smaken är söt med en rik bärarom, trädgårdsmästare betygsätter den 5. Fruktköttet är gelélikt, behagligt och det finns få frön. Candy-sorten planteras i de södra och norra regionerna, eftersom den är frostbeständig och immun mot sjukdomar. Varje år skördar trädgårdsmästare från 4 till 6 kg söta krusbär från en buske.

Vitryska socker

Buskens höjd är upp till 1 m, skotten är kraftfulla.Vitryskt socker bär frukt i 12-18 år och producerar årligen upp till 5 kg bär per buske. Frukterna är stora, vikten av en är från 4 till 10 g. Formen är oval, skalet är tunt, färgen är ljusgrön. I ljuset verkar bären genomskinliga.

Smaken är balanserad, fruktköttet är sött och sött, utan syrlighet eller bitterhet. Trädgårdsmästare värdesätter sorten för dess självfertilitet, lättskötta och ökade immunitet mot sjukdomar och stabil produktivitet. I användning vitryska socker är universellt.

Ural smaragd

Buskarna breder ut sig, upp till 1 m höga.Törnen ligger längs hela längden av grenarna. Vikten på bären varierar från 3 till 8 g, färgen är ljusgrön eller grön, skalet är tunt med en vaxartad beläggning.

Smaken är söt, köttet är saftigt. Ural smaragd är något påverkad av mjöldagg och antraknos och visar stabila skördar oavsett väderförhållanden. Från 3 till 7 kg skörd skördas från växten varje sommar. Krusbär är lämpliga för färsk konsumtion, samt torkning eller frysning för vintern.

Vita nätter

Buskarna är snygga, låga, med en kompakt krona, och tar liten plats i trädgårdslandet. Bären är små, vikten av en är ca 3 g. Färgen är gulaktig med en grön nyans, köttet är sött med en behaglig arom. Skalet är medeltjockt, det finns få frön.

Fördelen med denna sort är att bären inte faller av efter mognad. Vita nätter är frostbeständiga och lättskötta. Produktivitet - från 4 till 6 kg per buske.

Krasnoslavjanskij

Växten är medelhög, skott växer uppåt. Formen på bären är sfärisk, färgen är mörkröd eller vinröd, skalet är tunt. Massan är behaglig, smaken är söt, utan en sur eller bitter eftersmak. Bärets vikt är ca 5 g, avkastningen är upp till 6 kg per buske. Rund form, få frön.

Krasnoslavyansky värderas för sina produkt- och smakkvaliteter, transportbarhet och hållbarhet. Sorten är universell i tillämpningen och är lämplig för ämnen.

Vilket krusbär är störst och sötast?

Finns det en idealisk sort av krusbär - stor, med saftig och söt fruktkött, slät hud och attraktiv färg? Därefter kommer vi att överväga de 4 bästa sorterna som har vunnit uppmärksamhet från trädgårdsmästare i hela Ryssland.

Dadlar

Buskar av sorten Dadel är höga med en spridande krona. Fruktperioden börjar vid 8 års ålder. Höjden på vissa växter når 2 m. Frukterna är mycket stora, vikten av en med korrekt skötsel når 17 g. Formen är päronformad eller sfärisk, färgen varierar från brun till mörk vinröd.

Fruktköttet är behagligt i smaken, ljusgrönt till färgen och smakar sött. Dadlar har en stark bärarom. Produktivitet - upp till 8 kg per planta. Sorten är resistent mot frost.

Galatea

Vackra bär av avlång form och en röd-rosa nyans. Huden är tät, med en lätt vaxartad beläggning. Smaken är mycket söt, sockerrik, med en ljus honungsarom. Bärets vikt är ca 7 g, avkastningen är 5 kg per planta. Sorten är opretentiös i vård och är populär bland trädgårdsmästare i hela Ryssland.

Krusbär gör hälsosamma och saftiga sommarsnacks och vinterförberedelser.

rysk gul

Medelstora buskar når en höjd av 1 m, taggigheten och spridningen av skott är genomsnittlig. Bären är ovala, väger från 6 till 9 g, skalet är gulaktigt bärnstensfärgat.

Smaken är söt med en behaglig eftersmak, alltså ryska gul är idealisk för färsk konsumtion. Efter mognad faller krusbären inte av, från 5 till 7 kg frukt samlas in från busken. Fördelarna med sorten inkluderar transportbarhet, attraktiva kommersiella kvaliteter och motståndskraft mot torka och frost.

Moskva röd

Buskarna är medelstora, skotten medelstora. När de är mogna får bären en rödviolett färg, vilket lockar många trädgårdsmästare.

Skalet är tunt, matt, med en vaxartad beläggning. Bärens vikt varierar från 5 till 10 g, fruktköttet är sött, aromen är rik. Det täta skalet gör att krusbären kan transporteras över långa sträckor utan att smak och säljbarhet förloras. Produktivitet - upp till 11 kg per buske. Moscow Red är universell i tillämpningen.

Uppmärksamhet! På vintern behöver krusbärsbuskar skydd för att skydda dem från hård frost och vind. Trädgårdsmästare binder upp grenarna och lägger dem på marken, med en träskiva placerad ovanpå. Busken är täckt med säckväv eller annat tätt material. Ta bort skyddet på våren, efter att den sista frosten har passerat. Sådana evenemang hålls i de södra, centrala och norra delarna av landet.

Söta sorter för regioner

Produktiviteten påverkas inte bara av korrekt skötsel, utan också av valet av en lämplig sort beroende på den växande regionen. Sorter som presterar bra i söder kan ge rakt motsatt resultat i norr.

Centrala Ryssland

Krusbär, till skillnad från jordgubbar eller hallon, kräver inte mycket solljus. Därför slår de flesta sorter rot i centrala Ryssland - klimatet i dessa länder är måttligt, det är lite regn och frost är sällsynt. Följande söta sorter är lämpliga för plantering.

Beryll

Buskar är medelstora, tätt lummiga. Fruktens vikt är från 4 till 8 g, formen är sfärisk, färgen är ljusgrön. Skalet är tunt, fruktköttet har en geléliknande konsistens. Produktiviteten når 3-4 kg per planta. Beryl tolererar långvarig frånvaro av fukt, resistent mot mjöldagg och skadeinsekter.

Plommon

En favoritvariant av många trädgårdsmästare i centrala Ryssland. Opretentiösa växter ger en stabil skörd - upp till 12 kg per buske. Bären är runda, mörk vinröd till färgen, väger upp till 6 g. Fruktköttet är saftigt, det finns få frön, smaken är söt. Plommon är universell i användning och utstrålar en delikat bärarom även efter plockning.

Neslukhovskij

Buskarna är kraftfulla, med rakt växande skott. Bären är stora, medelvikten på en är 6 g. Skalet är tätt, med lätt pubescens. Färgen är mörkröd, det finns ljusa ränder och en vaxartad beläggning. Neslukhovsky är resistent mot septoria och antraknos, smulas inte och förlorar inte sin smak. Produktivitet - upp till 6 kg per buske.

Uppmärksamhet! För att dricka te med hälsosamma och välsmakande krusbär på vinterkvällar fryser hemmafruarna in bären. De använder olika metoder för detta. Den första är att frysa hela bär i en lufttät behållare. Den andra är att frysa krusbär i socker eller sockersirap. Vissa hemmafruar gör puré av bären, lägg dem i koppar och täck med matfilm.

Sibirien

För att få en krusbärsskörd i Sibirien är det viktigt att vara uppmärksam på att vattna, gödsla, beskära och täcka buskarna för vintern. Endast om du följer alla regler och rekommendationer kommer du att kunna samla söta och välsmakande bär. Sibirien kännetecknas av frost, frekventa vindar och dimma. Sorten måste vara frostbeständig och immun mot sjukdomar och skadedjur.

Befälhavare

Sorten värderas inte bara för sina välsmakande och söta frukter, utan också för sin brist på taggar. Växten är medelhög, kronan sprider sig, skotten är upprättstående. Bärets vikt varierar från 4,5 till 5,5 g, formen är rund, skalet är tunt och glansigt. Färgen är mörk vinröd med en lila nyans, köttet är röd.

Smaken är saftig och söt, och är universell i användning. Utbytet är stabilt - från 2 till 3 kg per buske.Befälhavaren tål temperaturer ner till -30°C. Busken blommar sent, så risken för frost minskar.

Fyr

Bären är små, vikten av ett är ca 3 g. Formen är rund-sfärisk, smaken är delikat och söt, ibland med en aning syrlighet. Skalets färg är rödkörsbär, vinröd. Produktivitet - upp till 3 kg per planta. Fyren är motståndskraftig mot plötsliga väderomslag och lämpar sig för transport och långtidsförvaring.

Eaglet

Buskar upp till 1 m höga är lämpliga för plantering i ett kompakt område. Kronan är medeltät, det finns få taggar. Bärets vikt är från 4 till 6 g, formen är rundad-avlång, färgen är mörklila, svart eller vinröd när den är mogen. Huden är tunn med en vaxartad beläggning.

Massan är behaglig i smaken, det finns få frön. Örnen är inte mottaglig för röta och lider sällan av mjöldagg eller antraknos. Vid brist på fukt blir vissa bär något syrliga.

Ural

Under den korta och svala Uralsommaren odlar trädgårdsmästare tidiga eller medelstora sorter. Bären mognar till mitten av sommaren, orsakar inte mycket problem och är resistenta mot skadeinsekter.

Altai registreringsskylt

En medeltidig sort för odling i oförutsägbara väderförhållanden. Buskarna är lätt spridda, medelstora. Bären är runda och stora, vikten av ett är 5-8 g. Färgen är gul-bärnsten, skalet är av medeltjocklek med lätt pubescens.

Altai numrerad är självfertil, pollinatörer behövs inte för att få en skörd. Den slår rot i leriga jordar och är opretentiös i vården. Busken börjar bära frukt under det femte året, avkastningen är upp till 15 kg per planta. Sorten är benägen att falla, så det rekommenderas att plocka söta bär i tid.

Ural rosa

Den vinterhärdiga sorten är lätt påverkad av sågflugor och är frost- och torkatålig.Bärens vikt är från 3 till 7 g, färgen är körsbär, vissa frukter har suddiga orange fläckar. Smaken är söt, fruktköttet är saftigt, det finns få frön. Produktivitet - upp till 10 kg per buske. Det är lätt att samla krusbär - buskarna har få taggar, och de ligger inte längs hela skottets längd, utan bara närmare mitten.

Senator

Krusbär är frostbeständiga och tål långvarig frånvaro av fukt utan konsekvenser. Bären är medelstora, runda, rosa-röda till färgen, och när de är mogna får de en vinröd färg. Produktivitet - upp till 5 kg per buske. För att få en rik skörd rekommenderas det att mata buskarna med mineralgödsel.

Nordväst

Nordväst har ett tempererat klimat med varma somrar, molnigt väder och måttlig luftfuktighet. Vintern är mild, perfekt för höstplantering av frukt och bär.

Leningradets

Frukterna är stora, väger upp till 10 g. Färgen är rödviolett, det tunna skalet har lätt pubescens. Smaken är söt, fruktköttet är saftigt och har en stark arom. Medelstora buskar kräver ingen särskild uppmärksamhet. Utbytet av Leningradets-sorten är cirka 8 kg per buske och säsong.

Grushenka

Den tagglösa sorten har fått sitt namn på grund av de päronformade bären. Buskarna är medelstora, halvspridande, bladverket är tätt. Skalet är tätt, så frukterna spricker inte efter skörd och är lämpliga för transport över långa avstånd. Bärvikten är från 4 till 5 g, avkastningen är upp till 6 kg per buske. Krusbär är söta, med en syrlig eftersmak. Användningen av bär är universell.

Bärnsten

Den mitten av tidig sort mognar i slutet av juni. Frukterna är gul-bärnstensfärgade. Smaken är saftig och söt, doften honung. Bärvikten är upp till 5 g, avkastningen är ca 10 kg per planta och säsong.För bra fruktsättning planterar trädgårdsmästare Yantarny i soliga områden.

Slutsats

Trädgårdsmästare i de centrala delarna av landet väljer plommon eller Neslukhov krusbär, sommarboende från Ural eller Sibirien väljer Altai registreringsskylt, Mayak, Senator. De som vill odla inte bara söta, utan också stora bär rekommenderas att vara uppmärksamma på sorterna Moscow Red, Russian Yellow eller Date. Sylt och sylt tillagas av saftiga och söta frukter, som tillsätts i te, mjölkgröt och bakverk. Vissa hemmafruar fryser krusbär för vintern som hela bär eller i form av puré.