Krusbärsfrukt - beskrivning och egenskaper

Krusbär njuter av en riklig skörd av aromatiska och välsmakande bär, från vilka sylt, sylt och kompotter vanligtvis görs. I västeuropeiska länder har krusbärsfrukter fått bredare användning i matlagning. Till exempel i England älskar de vin gjort på bär, och i Frankrike används de för att tillaga såser, soppor, siraper och tillbehör till vilt.

För att få en skörd för sådana delikatesser bör du vara mycket uppmärksam på att plantera och ta hand om växten och också studera några av nyanserna i dess utveckling. I artikeln kommer vi att titta på vilket år efter plantering krusbäret bär frukt, buskens förväntade livslängd, såväl som dess avkastning.

Botanisk beskrivning av krusbärsfrukten

Krusbär är en buskig fruktväxt, som odlas flitigt i trädgårdsland. Den springer ofta vilt och sprider sig i skogar.

Referens. Intressanta namn på grödan i olika länder - feta, nordliga druvor, gåsbär.

Krusbärsfrukten har olika egenskaper beroende på växtsort.:

1. Formen är oval, rund, nästan sfärisk.
2. Färg grön, gul, röd, violett (till nästan svart).
3. Ytan på bäret är slät eller pubescent. Venerna är tydligt synliga.
4. Vikt från 2 g (för småfruktade sorter) till 20 g (för storfruktade sorter).
5. Längd upp till 12 mm; storfruktade sorter har bär på 30-40 mm.
6. Smaken är söt, söt och sur, söt och sur. Beroende på sorten kan smaken innehålla toner av honung (Green Rain), toner av svarta vinbär (afrikanska).

Växten blommar i maj. Frukterna mognar på 2-2,5 månader - i juli-augusti.

Bären mognar samtidigt, men skörden kan skördas inom en månad. Frukterna faller inte av, även när de når biologisk mognad.

Vilket år efter plantering bär krusbär frukt?

Tidsramar, när krusbär börjar ge frukt beror på flera faktorer:

• växtsorter, till exempel, början av fruktsättning av amerikanska och hybrid taggfria sorter (Northern Captain, Malachite, African) inträffar så tidigt som möjligt - redan under det andra året efter plantering av plantorna;
• växtförhållanden (klimat, jord, belysning);
• skötsel (korrekt plantering, beskärning, matning av växten);
• situationella väderförhållanden (torka, frost).

Om vi ​​tar medelvärdet, börjar busken producera bär 3-4 år efter plantering. Fruktperioden med hög avkastning börjar i det 6-8:e året av växtens liv.

Hur många år lever ett krusbär och bär frukt?

Hur länge lever ett krusbär? beror på odlingsförhållanden och överensstämmelse med jordbruksteknik. Med ett gynnsamt klimat, bra jord och rätt skötsel är växtens förväntade livslängd cirka 30 år.

I detta avseende spelas en viktig roll beskärning gamla svarta grenar vid roten av busken, från 7 års ålder. Gamla grenar ersätts med nya skott, vilket resulterar i växtföryngring.

Busken bär frukt under hela sitt liv. God produktivitet kvarstår dock upp till 15-20 år, varefter den gradvis minskar.

Krusbärsskörd per buske

Bland bärgrödor har krusbär hög avkastning. Hur många kg en buske producerar påverkas dock av jordmån och klimatförhållanden, skötsel och växtens ålder.

Referens. I genomsnitt skördas cirka 6-8 kg från en buske och under gynnsamma förhållanden - 10-15 kg.

Produktiviteten beror också på buskens sortegenskaper. Tabellen visar medelvärdena för olika sorter:

Finns det något sätt att öka produktiviteten?

För att öka avkastningen på krusbär utförs följande aktiviteter regelbundet::

1. De lossar jorden för att mätta rötterna med syre, fukt och gödningsmedel under hela säsongen, inklusive på hösten. När man lossar under en buske är det tillåtet att röra vid det översta jordlagret - upp till 7 cm. Djupare lossning utförs runt busken.
2. Ta bort ogräs. Växten har ett ytligt rotsystem, så den måste rensa trädstamområdet från ogräs. Annars, på grund av otidig borttagning av ogräs, kommer fuktighetsnivån i den nedre delen av busken att öka, och detta är en idealisk miljö för skadedjur att föda upp.
3. Komplexa gödselmedel appliceras. För att få en bra skörd behöver växten rikligt matning. Förfarandet utförs 2 gånger under året. Den första matningen är efter blomningen, vilket kommer att bidra till utvecklingen av nya skott och öka produktiviteten, den andra - efter att ha plockat bären. Dess mål är att förbereda busken för att lägga blomknoppar för nästa år.
4. Uppträdande beskärning. Förfarandet är extremt viktigt för att öka produktiviteten. Det utförs tidigt på våren innan savflödet börjar. Sjuka, frusna, gamla grenar tas bort, eftersom fruktknoppar inte bildas på dem.Därefter skär de av de unga grenarna som växer inuti busken och förtjockar den.
5. Bearbetat från sjukdomar Och skadedjur. Växten är mottaglig för infektion av mjöldagg, bladlöss, eldflugor och sågflugor. Allt detta kan minska avkastningen upp till fullständig förlust av frukt. För att skydda mot skadedjur på våren behandlas växten med biologiska produkter, karbofos eller askinfusion (1 kg träaska per 3 liter vatten). Lösningar av bakpulver (5 g per 1 liter vatten) eller järnsulfat (3 g per 1 liter vatten) är effektiva mot mjöldagg.

Trots att de flesta växtsorter är självfertila (25-60% av bären är fastställda som ett resultat av självpollinering), plantera flera krusbärsbuskar i närheten olika sorter ökar produktiviteten med 2 gånger och ökar storleken på själva frukterna.

Slutsats

Krusbär är en flerårig buskväxt. På grund av sin opretentiöshet och höga avkastning är den särskilt populär bland trädgårdsmästare. Ett brett utbud av sorter gör att du kan välja en växt för varje smak.

För att få en bra tidig skörd är det viktigt att skapa gynnsamma förhållanden för grödan och följa reglerna för jordbruksteknik (beskärning, lossning av jorden, applicering av gödningsmedel, behandling mot skadedjur). Med rätt skötsel börjar växten att bära frukt 3-4 år efter plantering. Samtidigt är den genomsnittliga avkastningen från en buske 6-8 kg.