En extremt ovanlig sort från sibiriska uppfödare - den japanska krabbtomaten, som inte kommer att lämna någon oberörd

Om du gillar ovanliga sorter av tomater, då är japansk krabba precis vad du behöver. Frukten, som liknar ett kräftdjur till utseendet, kommer att glädja dig inte bara med sin intressanta form, utan också med sin utmärkta smak.

Egenskaper och beskrivning av sorten, foton, regler för att ta hand om tomater och hemligheterna med en riklig skörd finns i vår recension.

Beskrivning av sorten

Upphovsmännen till tomaterna var uppfödarna av jordbruksföretaget Demetra-Sibirien från Barnaul. 2007 registrerades sorten i Ryska federationens statliga register. I beskrivningen av tomaterna står det att de lämpar sig för odling i växthusförhållanden och i öppen mark i hela landet.

Särskiljande egenskaper

En obestämd sort, i öppen mark når buskarna en höjd av 100-120 cm, i växthus - 200 cm. De första blommorna bildas ovanför 7-8 blad, 6-10 äggstockar växer på varje borste. Bladen är ljusgröna och medelstora. Fruktmognadsperioden är genomsnittlig, vi får de första tomaterna 110-115 dagar efter att groddarna dyker upp.

Fruktegenskaper och avkastning

Frukterna av den japanska krabban är av en rik rosa nyans, runda, tillplattade till stjälken. Tomater fick sitt namn från sina ribbor - de uttalade segmenten liknar klorna på ett kräftdjur.

Andra fruktegenskaper:

• inte tät, men köttig, saftig fruktkött;
• behaglig tomatsmak och arom;
• uttalad sockerhalt;
• 5-6 frökamrar;
• vikt från 250 till 350 g.

Intressant! Enligt recensioner från grönsaksodlare var den maximala fruktvikten som erhölls 600 g.

Tomatutbytet är upp till 11 kg per 1 kvm (från fyra buskar).

Hur man odlar plantor

För att få plantor, så fröna under de första tio dagarna av mars, men kom ihåg att under gynnsamma förhållanden kommer tomaterna snabbt att börja sträcka sig och blir för höga när de flyttar till sängarna.

Fröberedning

Förberedelser hjälper dig att påskynda frönsgroning, minska risken för infektioner och öka tomatskörden.

Först och främst, välj planteringsmaterialet. Häll ut kornen och undersök dem – kassera de små, krokiga och tomma fröna. Förbered en koksaltlösning: lös en matsked salt i ett glas vatten. Släpp fröna i den. Efter 15-20 minuter tar du bort kornen som flytt upp till ytan och slänger dem och tar de som sjunkit till botten för plantering.

Värm fröna: sprid dem på bomullstyg eller tidningspapper, i påsar och placera dem på kylaren.

Desinficera plantmaterial. Förbered en 1% lösning av kaliumpermanganat: lös en tesked (utan topp) kaliumpermanganat i tre glas vatten. Placera fröna i lösningen i 15-20 minuter, skölj dem sedan med rinnande vatten.

Viktig! Om det inte finns något kaliumpermanganat, använd väteperoxid. Lös upp 1 msk i 400 g varmt (40 grader) vatten. l. 3% peroxid och placera fröna i lösningen i 12 timmar. Denna metod både dödar infektioner och påskyndar frönsgroning, men är inte lämplig för belagda (med en näringsbeläggning) och täckta (med ett tunt vattenlösligt lager innehållande desinficerande och tillväxtstimulerande komponenter) spannmål.

Lägg fröna i varmt vatten (26-30 grader) och rör om varje timme i 15-18 timmar (om du har en akvariekompressor, använd den). Denna procedur kallas bubbling - syreanrikning. Processen ökar grödans groning och tillväxt.

Blötlägg fröna i vatten eller biostimulanter: vid en temperatur på 20 grader i 12 timmar. Populära biostimulerande läkemedel bland ryska sommarbor: "Zircon", "Epin", "Immunocytophyte".

Slå in fröna i bomullstyg och plast och ställ i kylen i 8 timmar. Ta bort till ett varmt rum i 8 timmar. Upprepa växlande temperaturer 5-6 gånger. Härdning hjälper till att växa frostbeständiga buskar. Enligt jordbrukarna kommer avkastningen att öka med 30 %.

Viktig! Härdning är en komplex process där det finns en stor risk att förstöra plantmaterialet. Om du inte är säker på proceduren, gör det inte eller använd inte alla frön.

Plats frön, insvept i gasväv, på ett platt fat (fat eller petriskål). Fukta tyget ständigt med varmt vatten (25 grader). När embryon 2-3 mm i storlek dyker upp, så fröna i marken.

Behållare och jord

Använd plastmuggar, behållare och flaskor som behållare för plantor.

Köp universal tomatjord i butiken. Det inkluderar:

• humus;
• torv;
• flodsand.

Du kan förbereda jordblandningen själv. För att göra detta, blanda:

• 1 del jord från trädgården (ta från området där gurkor, zucchini, morötter, dill växte);
• 2 delar icke-sur torv (pH 6,5);
• 0,5 delar sand (flod eller tvättad);
• 1 del humus eller siktad mogen kompost.

Tillsätt träaska (dolomitmjöl), sphagnummossa och nedfallna barr.

Desinficera både jorden och behållarna före användning med en lösning av kaliumpermanganat eller värm dem i ugnen på 200 grader.

Sådd

Gräv ner fröna i marken 1-1,5 cm, spraya med vatten från en sprayflaska, täck behållarna med film eller glas och lägg dem på en varm, väl upplyst plats.

Odling och skötsel

När groddar dyker upp, ta bort filmen. Vattna med en sked eller spruta, var försiktig så att det inte kommer på plantorna.

I fasen av 3-4 äkta löv, plocka. Tillsätt mineralgödsel till den nya jorden (1 msk per 5 liter jord). Växter planteras i separata behållare och droppas ner till hjärtbladen. 10 dagar efter transplantation, mata med komplex gödningsmedel. Upprepa matningen varannan vecka.

Undvik att få vatten på stjälken och bladen vid vattning.

Härda plantorna så att tomaterna snabbt vänjer sig vid nya förhållanden och lättare klarar plötsliga temperaturförändringar och nattfrost. 2-3 veckor innan du flyttar, börja ta ut plantorna i det fria: de första dagarna i 3-4 timmar, de sista dagarna lämna dem över natten.

Viktig! MEDObservera lufttemperaturen under härdning: dagtid +20, natt +7-+11. Lämna inte plantor i drag, starka vindar kan skada svaga blad och stjälkar.

Hur man odlar tomater

Tomater som är redo att flytta till en permanent plats når en höjd av 20-25 cm och har minst 6 riktiga blad. Plantera japanska krabbatomater under "filmen" vid 45-50 dagars ålder. På oskyddade sängar - efter att natttemperaturen har etablerat sig över noll.

Landning

Dagen före plantering av plantor, behandla jorden med kokande vatten eller en lösning av kaliummangan. För 1 kvm. m plantera från 2 till 4 buskar. Bestäm omedelbart metoden för att strumpa växter:

• pinnar;
• spaljéer;
• fästning till en trådram;
• fästning till nätet;
• linjär fastsättning.

Kom ihåg! Dra inte åt tomatslingan för mycket för att undvika att stjälken bryts.

Vård

Vattna växterna på morgonen eller kvällen med varmt, sedimenterat vatten vid rötterna. Undvik att få fukt på stjälken och bladen. Efter varje vattning lossa och rensa jorden. För att minska antalet vattningar och ogräsrensningar, sätt kompostering lager (sågspån, hö, halm, jordbruksmaterial).

Applicera gödningsmedel varannan vecka beroende på växtutvecklingsfasen:

1. Under bladtillväxt - kväve.
2. I början av bildandet av äggstocken - fosfor-kalium gödselmedel.
3. För att bevara äggstocken, gödsla med tillsats av borsyra.

Forma den japanska krabban till 1-2 stjälkar. Resten styvsöner ta bort regelbundet. När busken når en höjd av 2-2,5 m, nypa toppen.

Råd! Från 6 till 10 blommor bildas på blomställningar. Lämna 4-5 knoppar så att tomaterna växer sig större.

Bind upp buskar när de växer.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Skär bort överflödiga skott - de tar bort näringsämnen och fukt, varför äggstocken är dåligt bildad och frukterna blir mindre.

Trots det faktum att tomater är resistenta mot kyla, när temperaturen sjunker till +2-4 grader, börjar äggstocken falla av. Övervaka därför temperaturen.

Mata inte med mineralgödsel mer än tre gånger under hela säsongen, annars växer grönskan, inte blomställningarna.

Sjukdomar och skadedjur

Enligt upphovsmännen är tomater immuna mot tobaksmosaikviruset, rot- och blomändröta.

Vid hög luftfuktighet (i ett oventilerat växthus), låga temperaturer och frekventa regn, behandla buskarna med Fitosporin för att förhindra svampsjukdomar.

Tomater angrips av skadliga insekter. För bladlöss och trips, använd läkemedlet "Bison", för Colorado-potatisbaggen - "Prestige" och för vitflugor - "Confidor".

Nyanserna av att växa i öppen mark och i ett växthus

I öppen mark, nyp toppen ovanför det femte klustret, i ett växthus - ovanför det sjunde.

I öppna sängar i konstant varmt, soligt väder, gödsla med kväve och i frånvaro av sol - med kalium.

Ventilera växthusen så att frisk luft når buskarna och insekter flyger in som ska pollinera tomaterna. Se till att det inte finns några utkast.

Skörd och applicering

De första frukterna kommer att mogna 110-115 dagar efter uppkomsten. Använd dem färska: för sallader, smörgåsar, skivning. Förbered tomatpuré, lecho, snacks eller sås. För juice och betning i hel fruktform är japansk krabba inte det bästa valet: juicen är tjock, stora tomater får inte plats genom burkarnas hals.

Tomater har dålig hållbarhet, så konsumera dem inom 7-10 dagar efter att du plockat dem från busken.

Plocka tomater när de är helt mogna (hela frukten är rosa); de kan förstöras när de mognar. Om det inte finns några andra alternativ, när du använder omogna frukter, ta bort det täta gröna området nära stjälken.

Tomater är sorter, inte hybrider. Samla frön för att plantera nästa säsong.

Fördelar och nackdelar med sorten

Sommarboende älskar denna sort för sin ovanliga form.

Andra fördelar med japansk krabba:

• stor storlek;
• smak, arom;
• produktivitet;
• motstånd mot temperaturförändringar och immunitet mot sjukdomar.

Minus:

• svårigheter i vården: behovet av strumpeband, gjutning och borttagning av styvsöner;
• äggstocksabscission vid en temperatur av +2-4 grader;
• omöjlighet till långtidslagring och transport.

Bondrecensioner

Sommarboende noterar att växter ger höga avkastningar när de erforderliga temperaturförhållandena observeras. Läs nedan för att se vad mer bönder stötte på när de odlade "kräftdjur" tomater.

Ekaterina Ivanova, Moskva-regionen: ”I flera år har jag odlat upp japanska krabbatomatsorter. Tomater är mycket välsmakande, jag använder dem inte bara färska, utan också för att göra juicer, såser och andra pickles. Jag upplever inga särskilda svårigheter med att ta hand om dem, buskarna är höga, når 150-160 cm, jag formar dem till 2 stammar och lägger till grenar med jämna mellanrum. Tomaterna är stora och lagras bra.”

Tatyana Nechaeva, Perm-regionen: "Under flera år odlade jag denna tomat utan skydd i en riskabel odlingszon i norra Perm-territoriet, utan att uppleva några problem. Undantaget är den kalla sommaren 2014. Under perioder med låga temperaturer (upp till +2 grader) stelnar frukten dåligt. I växthuset var skörden utmärkt, först sent på grund av brist på ljus och värme. Jag skulle också vilja notera den goda kvaliteten på fröna: groningen är utmärkt, ingen felgradering observerades."

Alexander Kharlashin, Perm: "Jag har aldrig planterat rosa tomater förut. På något sätt gillar familjen dem inte särskilt. Men förra året övertalade butiken mig att köpa den japanska krabbasorten. Den överraskade mig med sin fertilitet, och min familj fick ännu större överraskning och glädje av smaken. Nu upptar denna tomat den mest hedervärda platsen i växthuset. Mina rekommendationer!"

Irina Gorko, Tomsk: “Fördelar: produktivt, lite senbryst, välsmakande. Nackdelar: Vissa frukter hade ett område med täta vitgröna fibrer i stjälkområdet.De smakar saftigt och köttigt! Det finns en nyans på grund av vilken, enligt min mening, mina tomater var bristfälliga (förutom vattning med isvatten): de berövades morgonsolen (österländsk) under den första halvan av dagen. Sorten är enligt mig väldigt produktiv. Jag höll inte reda på hållbarheten, eftersom allt var uppätet; jag hade en mogen röd tomat i kylen eller i en sval underjordisk i ungefär en vecka.”

Slutsats

Japanska krabbatomater bär frukt under alla förhållanden, men i ett växthus ger de en rikligare skörd - upp till 11 kg per kvadratmeter. m. Buskar behöver strumpeband, forma, nypa. För att öka frukten, ta bort 2-3 blomställningar, lämna 4-5 blommor och plocka av bladen.

Använd frukterna för att förbereda färska sallader, i konservering: för att göra lecho, såser, snacks. Nackdelen med denna sort är oförmågan att transportera och lagra tomater under lång tid (endast upp till 7-10 dagar).