Miraklet med holländskt urval - Marmande-tomaten: vad är bra och hur man odlar den på din egen tomt
Marmande-tomaten utvecklades av det franska företaget Vilmorin Seed och släpptes för första gången 1897. Sorten har fått sitt namn efter den franska staden Marmande. I detta område, fram till 60-talet av 1800-talet, utövades vinodling, men druvan phylloxera, eller druvbladlöss, importerad från USA, förstörde vingårdarna. Bönder började odla tomater istället för vindruvor.
Låt oss dra nytta av deras erfarenhet och berätta hur man odlar en fransk tomat i en rysk dacha.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Marmande har varit en av de mest populära i Europa i mer än hundra år. Vilka egenskaper gjorde att tomaten fick sådan berömmelse?
Underart Super Marmande
Med den växande populariteten började tomatfrön produceras i Tyskland, Nederländerna, Spanien, USA och andra länder i världen.
Uppfödare från många länder arbetade för att anpassa den franska sorten till växtförhållandena. I Spanien uppträdde således sorten Marmande RAF (resistente a Fusarium), vilket betyder "Marmande, resistent mot fusarium." Franska uppfödare bestämde sig för att "dekorera" den gamla Marmande och tog fram den ovanligt ljusa Marmande Montpellier.
Holländska uppfödare återskapade och förbättrade sorten och kallade den Super Marmande. På den ryska marknaden kan du hitta detta och det klassiska namnet Marmande.
Särskiljande egenskaper
Denna sort är tidig mognad (75-100 dagar), halvbestämd (140-180 cm), sallad med en klassisk sötsyrlig smak.Den är opretentiös i vården och växer bra på vilken jord som helst, både i öppen och stängd mark.
Kraftiga, starka och kompakta buskar är måttligt resistenta mot frost och resistenta mot fusarium, verticillium och en rad andra sjukdomar.
Fruktegenskaper, avkastning
Frukterna är satta i klasar om 4-6 bitar. De är platta rundade, räfflade, väger 150-250 g.
Bilden visar tydligt att frukterna är särskilt räfflade vid stjälken. Fruktköttet är köttigt, oljigt med fyra kammare. Syftet med frukten är universellt, men det är bättre att äta allt färskt. Produktivitet – 9-10 kg per 1 kvm. m.
Hur man odlar plantor
Starka plantor är nyckeln till en rik skörd. Hur man växer bra plantor?
Fröberedning
Bra plantor börjar med att förbereda fröna. Kom ihåg att förbehandling desinficerar fröna och påskyndar deras groning.
En välkänd samlare av sällsynta och exotiska sorter av tomater, en tomatexpert som har testat 1 300 sorter av tomater, Lyudmila Kodzasova, råder att behandla tomatfrön med 40° vodka: "vodka väcker, accelererar och desinficerar." Hon rekommenderar att blötlägga fröna i vodka i 15-20 minuter, sedan skölja dem med vatten och plantera.
Den vitryska forskaren Ivan Russkikh rekommenderar att man behandlar fröna med outspädd lysande grönt eller klorhexidin från apoteket. Behandlingstiden är 30 minuter, skölj noggrant och plantera.
Behållare och jord
Bägare med gräddfil, majonnäs, öl etc är lämpliga som behållare för att odla plantor.Hål måste göras i behållarna.
Viktig! Djupet på behållare för växande växter måste vara minst 10 cm för att rötter ska utvecklas.
Det är lätt att köpa jord eller substrat i en butik eller samla det under björkträd på hösten.
Innan du häller substratet i planteringsbehållaren, Stora skal av ägg eller valnötter hälls i dem som dränering. Behållarna är fyllda med substrat, som inte når några centimeter till kanten. Sedan komprimeras jorden och hälls med kokande vatten och en rosa lösning av kaliumpermanganat.
Sådd
När du planterar, var uppmärksam på tidpunkten för fruktmognad och uppskatta när du ska skörda. Observera att det tar 10 dagar för tomater att gro. Om du inte ska använda ytterligare belysning är det bättre att så i början av mars.
Fröna läggs noggrant ut på det förberedda substratet och täcks med ett centimeterskikt av jord ovanpå, fuktar jorden med vatten från en spruta. Täck med lock eller plastpåse tills "slingor" av groddar dyker upp.
Så snart "slingorna" dyker upp, ta bort locken, påsarna och placera behållarna med plantor på fönstret.
Odling och skötsel
När plantorna har fått sina andra riktiga blad, plocka dem. Använd en kniv eller pinne och bänd försiktigt upp roten tillsammans med jorden.
Viktig! Innan du plockar, vattna plantorna ordentligt.
Växter planteras i fuktig jord, djupt begravd, ner till hjärtbladen. Du kan inte vattna ovanifrån.
Efter transplantation skuggas plantorna i flera dagar. När den första vattningen kommer, är det lämpligt att vattna plantorna med en lösning av bagerijäst (ett paket bagerijäst, 1 kopp siktad aska, 1/2 kopp socker, 3 liter vatten). Bakjästblandningen tillagas 3-4 dagar i förväg, eftersom den måste infundera.
Fröplantor svarar bra på vattning med en mineralvattenlösning: ett glas 1 liter vatten.
Hur man odlar tomater
Marmande kännetecknas av sin opretentiöshet i vården - skörden erhålls även på de mest magra, livlösa jordarna.Men ju bättre förutsättningar och skötsel är, desto rikare och godare blir skörden!
Landning
Innan du planterar, förbered först och främst växthuset: tvätta väggarna, bränn trådarna som tomaterna var bundna till.
Jorden i växthuset grävs upp, vilket frigör rötterna från tidigare växter, och två veckor innan plantorna planteras, spills de med "Fitosporin", en vecka - med en lösning borsyra (1 matsked per 10 liter vatten).
Plantering av plantor i marken utförs i stabilt varmt väder. Om du vill plantera tidigare behöver du skydd. Tomater planteras på ett avstånd av 0,5 m från varandra och 0,4 m mellan raderna, inte närmare.
Innan du planterar, förbered hål där ½ hink humus placeras (ruttnat två till tre år gammal hästgödsel), som hälls med en hallonfärgad lösning av kaliumpermanganat, och sedan tillsätts en matsked kaliumsulfat, en matsked superfosfat, ½ kopp aska, en matsked fiskmjöl och allt blandas.
Placera växten i det förberedda hålet i en vinkel på 45 grader, orientera den från norr till söder, täck den med jord, komprimera den och vattna den (1 liter vatten).
Efter 10 dagar vattnas växterna med en lösning, som framställs av 100 g jäst och 10 liter vatten så att tomaterna växer bra och inte sträcker sig.
Vård
De viktigaste skötselreglerna:
- Vattna växterna inte ofta - ungefär en gång i veckan (1 liter vatten per buske).
- För att säkerställa att tomater sätter sig väl, vattnas plantorna med kaliumsulfat (1 matsked per 10 liter vatten).
- Tomatplantor älskar också bladmatning med jod, mangan, borsyra, epin och zirkon. Sprayning utförs var 10:e dag.
- Under varmt väder, se till att spraya tomater med borsyra.
- När den tredje klasen blommar, tillsätt kalcium: 1 matsked per 10 liter. vatten.
- Ask tillsätts flera gånger under säsongen.
- Jorden runt växterna täcks med ett lager på 8 cm och vattnas med Fitosporin.
- De nedre löven slits av.
Om bildandet av tomatbuskar:
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Regelbunden, måttlig vattning (överskott av fukt leder till förstörelse av rotsystemet).
För att förhindra att frukterna spricker, se till att jorden är jämnt fuktad. Hur uppnår man detta? För det första kompostering jord. Mulching skyddar mot överhettning och fukten stannar kvar i jorden längre.
Om jorden ändå är väldigt torr, vattna buskarna många gånger intermittent, utan att översvämmas. Vattning görs med varmt, sedimenterat vatten direkt under busken, inte mer än 1 liter.
Under fruktmognaden är vattningen minimal.
Sjukdomar och skadedjur
Tomatsorten Marmande kännetecknas av sin stabila immunitet mot sjukdomar och skadedjur, men för förebyggande är det nödvändigt att utföra behandling:
- spray med "Fitosporin";
- täcka jorden;
- plocka av de nedre bladen.
Nyanserna av att växa i öppen mark och i ett växthus
När du väljer en odlingsplats, vänligen observera att jorden som andra nattskyggor (aubergine, paprika) växte på är olämplig för odling av tomater.
När du planterar tomater, tillsätt kompost, torv eller ruttna gödsel i planteringshålen (färsk gödsel bränner växternas rötter).
Planteringstäthet - inte mer än 5 plantor per 1 kvm. m. Vatten varmt, sedimenterat vatten.
Trots att buskarna i denna sort är kompakta måste de bindas, eftersom grenarna kan gå sönder under skördens vikt.
Tomatsorten Marmande måste planteras under hela växtsäsongen. Det bästa utbytet uppnås när busken formas till två eller tre stjälkar.
Under extrem värme blir tomatblommor i ett växthus sterila, därför är det nödvändigt att minska temperaturen i växthuset: täck toppen av växthuset med lutrasil så att solen inte bakar, öppna dörrarna och fönstren.
Skörd och applicering
De första frukterna skördas 75-100 dagar efter frönsgroning. Sorten mognar tidigt. Eftersom frukterna är täta, starka, tål de transporter bra, är lagringsstabila, har en attraktiv presentation och är därför bra för industriell odling.
Frukterna av sorten är söta och syrliga och har ett universellt syfte. Den bästa användningen är att bearbeta till tomatjuice. Fans av tomatsylt gillar också denna sort. I Frankrike är den fylld med mjukost och bakad i ugnen.
Läckert recept:
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med Marmande-tomaten inkluderar:
- traditionell, klassisk sötsur tomatsmak;
- arom;
- attraktivt utseende;
- lätt att transportera;
- långtidskonservering av frukter;
- tidig mognad;
- låga underhållskrav;
- motståndskraft mot många sjukdomar och skadedjur;
- produktivitet;
- Detta är inte en hybrid, vilket gör det möjligt att samla fröna själv.
Nackdelarna med sorten inkluderar behovet av gödning och strumpeband.
Bondrecensioner
Grönsaksodlare kallar Marmande för ett lyckligt fynd. Tomater används för färsk konsumtion och bevarande. Enligt sommarborna är detta den bästa sorten för att göra tomatjuice - den visar sig tjock och måttligt söt. Vissa klagar på ojämn mognad. Stora frukter, enligt deras åsikt, mognar endast i botten, och de övre klasarna hinner inte mogna före frost.
Den berömda tomatsamlaren Valentina skriver sällan: "Den franska stiliga Super Marmande har fått många positiva recensioner bland ryska bönder. Allt med det är perfekt – smaken, storleken och odlingsegenskaperna.”
Privatsamlare Anna, Moskva: "Det är ingen dålig tomat, även om du vill odla den för försäljning. Frukterna är elastiska och täta, spricker inte och är perfekt bevarade. Under växtperioden är regelbunden gödsling med gödningsmedel viktig, och grundläggande jordbruksmetoder krävs också.”
Zhanna, Moskva-regionen: "Bukkar 70-80 cm höga. Läckra söta tomater 100-150 g styck. Produktivitet över genomsnittet. Förlängd fruktsättning. De som är över genomsnittet påverkas av senblodsjuka."
Silva, Moskva-regionen: "Jag har hållit på med tomater länge och odlat både sorter och hybrider. Bland de lågväxande tomaterna är min favorit Marmande. Skörden är utmärkt varje år. Frukterna är stora och mycket välsmakande. Det är av dem jag gör de allra första salladerna. Jag skördar innan hösten, eftersom tofsarna mognar gradvis. Jag råder dig att plantera minst 2-3 buskar."
Vladimir, Fjärran Östern: "Jag trädgårdar inte, jag köper tomater av min granne på landet. En gång såg jag frukter av en ovanlig form. Det här var Marmande-tomater. Jag tog den för att testa. Nu köper jag dem varje år. Läckert, sött, köttigt. Sallader gjorda av dem är helt enkelt utsökt.”
Slutsats
Att odla franska arvegods i din trädgård är inte så svårt. För att skörden ska behaga dig måste du arbeta hårt i centrala Ryssland, eftersom även den mest opretentiösa sorten kräver mycket sol och värme. Det är nödvändigt att vattna varje vecka. Foder under hela tillväxtperioden. Din belöning kommer att vara täta, ljusa frukter med klassisk smak och god hållbarhet.
Intressant video om Marmande-tomaten: