En päronformad sort med söt smak och fantastisk arom - Ivan Kupala-tomaten
Det intressanta namnet på tomaten Ivan Kupala lockar utan tvekan många trädgårdsmästares uppmärksamhet. En förening uppstår omedelbart med en gammal rysk högtid, sed och traditioner som har bevarats till denna dag.
Sorten har etablerat sig som en gröda som är opretentiös i vården, kan slå rot i vilken region som helst, är sjukdomsresistent och har en bra frukthastighet. Grönsaker av denna typ är unika med sitt ovanliga utseende och unika smak, som har absorberat all sommarens sötma. Sådana tomater på bordet är en semester för alla, vilket framgår av namnet på denna grönsaksgröda.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Upphovsmannen till sorten är jordbruksföretaget "Siberian Garden".
buske obestämd, 1,5-1,6 m hög, kraftigt lummig. Bladen är något långsträckta, med släta kanter. Sorten är mellansäsong, karpal. En borste bär upp till 7 frukter.
Produktiviteten är genomsnittlig. 2-3 kg grönsaker skördas från 1 buske, förutsatt att 3-4 plantor planteras per 1 kvadratmeter. m. Begåvad med medfödd immunitet mot huvudsjukdomarna i nattskuggsfamiljen.
Kultur behöver obligatorisk styvsoning och binda upp höga buskar.
Referens. Styvbarn är laterala processer på stammen som växer från bladets axil. Att styvsona en växt kallas att ta bort styvsönerna. Beskärning utförs så att näringsämnen spenderas på bildandet och mognaden av högkvalitativa frukter och inte på tillväxten av onödiga skott.
Ivan Kupala rekommenderas för odling i öppen mark och i växthusförhållanden.
Frukterna har en okarakteristisk form för en tomat, som liknar ett päron till utseendet., medelvikten på en är 150-200 g. Färgen är röd-hallon, smaken är utmärkt, söt, utan en känsla av surhet. Skalet är tunt men tätt, så frukterna spricker inte. Fruktköttet är saftigt och köttigt.
Syftet med tomater är universellt: de är lämpliga för betning, marinader och konservering. De används också för bearbetning för att göra tomatprodukter: pasta, ketchup, juice. Men det viktigaste syftet är färskkonsumtion. Tomater är idealiska för sommarsallader, grönsaksrätter, aptitretare och bakat kött.
Trots det tjocka skalet, grönsakerna tål inte långväga transporter, även om de är föremål för långtidslagring.
Bilden visar Ivan Kupala-tomater.
Hur man odlar plantor
Sådd av frön börjar 60-65 dagar innan plantor planteras i marken. Först kontrolleras fröna för groning i en saltlösning. För att göra detta, späd en halv tesked salt i 1 glas vatten och doppa kornen i lösningen i 10 minuter. De som flytt upp till ytan är inte lämpliga för sådd.
Referens. Tomatfrön förblir livskraftiga i 5 år. Efter denna period är groning och fruktsättning mycket långsammare.
Sedan desinficeras fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat eller i en 2% lösning av väteperoxid. Kornen läggs i gasväv och placeras i en desinficerande lösning. Låt stå i kaliumpermanganat i 20-30 minuter, i peroxid i 8 minuter.
Endast grodda sådana sås i jorden frön. För att göra detta placeras de mellan två bitar av gasväv, lätt fuktade och lämnas på en varm och mörk plats vid en temperatur på 22-25°C. Fukta gasväven med jämna mellanrum för att förhindra att den torkar ut.Kornen gror dag 5-7. Efter groning överförs de omedelbart till en upplyst plats - på en fönsterbräda eller under konstgjorda belysningslampor.
Jorden är beredd av trädgårdsjord, humus och torv och planteringsbehållarna är tätt fyllda med det. Grodda korn sås till ett djup av 1 cm och täcks med ett tunt lager jord ovanpå. Behållarna fuktas med en sprayflaska och lämnas i ett varmt rum vid en temperatur på minst 22°C.
Du kan plantera i en gemensam trälåda eller i enskilda plast- och torvkoppar. Torvkoppar har den bästa indikatorn på fröns groning.
Några dagar efter sådd dyker de första skotten upp. Under denna period sänks temperaturen till 18°C.
Vattna jorden när det översta lagret torkar ut, måttligt, utan att översvämma de unga skotten, med varmt, sedimenterat vatten från en grund vattenkanna. Efter vattning lossas jorden med en träpinne, ytligt för att inte skada rötterna.
Dagsljuset för plantor bör vara minst 16 timmar. Om naturligt ljus inte räcker, lägg till fytolampor.
När 2 riktiga blad dyker upp plockas plantorna och placeras i separata behållare. Om fröna sås i enskilda behållare utförs inte plockning.
En vecka före plantering i öppen mark börjar plantorna anpassa sig till utomhusförhållanden med härdningsmetoden. För att göra detta tas de ut i det fria i 1-2 timmar, vilket gradvis ökar intervallet för vistelse på gatan till 14 timmar. Samtidigt sänks natttemperaturen i rummet där plantorna förs över natten till 12-14°C.
Hur man odlar tomater
Efter 2 månader är plantorna redo för plantering i öppen mark. Vid denna tidpunkt når unga buskar 30-35 cm i höjd och har 12-14 riktiga löv.En viktig faktor vid omplantering är marktemperaturen. Den bör inte vara lägre än 12°C. Annars kommer jord som inte värms upp till önskad temperatur att bromsa tillväxten och utvecklingen av grödan.
Planteringsmönster: 50 cm – avstånd mellan plantorna, 50 cm – mellan raderna. För 1 kvm. m placera inte mer än 4 plantor.
Brunnarna förbereds i förväg genom att tillsätta 1 matsked aska och 0,5 tesked superfosfat till dem. Hålets djup är 15 cm.
Efter transplantation fuktas jorden, lossas och kuperas, och inom 1 vecka vänjer sig de unga buskarna vid den nya platsen. För att behålla fukten täcks sängarna med halm eller ogräs, som senare, när de ruttnar, ger de unga plantorna de nödvändiga näringsämnena. Dessutom förhindrar mulchning av sängarna penetration av skadedjur.
En vecka senare, vanlig måttlig vattning. Vattna strikt vid roten, med varmt, fast vatten, inte mer än 2 gånger i veckan. På varma, torra dagar ökas antalet vattningar till 4. Det är viktigt att övervaka jordens tillstånd och att inte överväta jorden. Med hög luftfuktighet kan svampsporer snabbt utvecklas, vilket leder till växtsjukdomar.
Den första matningen utförs 2 veckor efter transplantationen. Gödsla med organiskt material, till exempel kycklingspillning, humus eller mineraler gödsling. Det viktigaste är att späda ut det organiska materialet väl med vatten för att undvika brännskador på rotsystemet. Det optimala förhållandet är 1:15.
Referens. När man använder färsk gödsel som toppdressing blir smaken av tomater bitter.
Den andra matningen utförs under utseendet av blommor och den tredje - under fruktsättningen.
Ett annat viktigt steg i växtvården är stegsoning. Om du inte tar bort överskott av skott kommer tillväxten av grön massa att leda till att frukterna inte kommer att kunna ta emot de nödvändiga näringsämnena för vidare utveckling. Skotten tas bort när deras längd är 4-8 cm.I detta skede av tillväxten upplever växten minst stress. Efter att ha tagit bort styvsönerna behandlas buskarna med en svag lösning av kaliumpermanganat för att minska risken för infektion.
Referens. Nypningsproceduren utförs på morgonen så att alla sår på kvällen hinner läka.
Växten formas till 2 stjälkar. Denna metod leder till den bästa frukthastigheten.
Om du är lång krävs strumpeband. Trots den starka stjälken kommer den höga busken inte att klara av fruktklumparna och kommer att bryta från vikten av de mogna frukterna. De binder upp det omedelbart när de planterar plantor i jorden. Ett trästöd eller metallstänger installeras bredvid varje buske och stammen är fixerad för korrekt vidare bildning. I takt med att grenarna växer och utvecklas, fästs de även vid stödet.
Sjukdomar och skadedjur
Kulturen har visat sig vara resistent mot stora sjukdomar i familjen nattljus och skadedjursattacker. Däremot kan växten infektera senblödning och mjöldagg.
Dessa är svampsjukdomar, vilket innebär att hög luftfuktighet och lufttemperatur är nödvändiga för att de ska spridas. Att övervaka bäddarnas fuktinnehåll är en nödvändig förebyggande åtgärd, liksom borttagning av nedre löv som kan ruttna och därigenom hjälpa till att utveckla svampsporer.
När de drabbas av sent blöde behandlas buskarna med systemiska fungicider, till exempel Fitosporin.
Denna fungicid används också för att bekämpa mjöldagg.
Senapspulver, som sprayas på grödan, skyddar mot Colorado-potatisbagge, vitfluga, bladlöss och sniglar. Senapsbuskar som planterats mellan tomater stöter också bort dessa skadedjur. Du kan också spraya med en lösning av vinäger, vars lukt luktas av parasitiska insekter på avstånd och undviks.
En tvållösning som används för att behandla de drabbade stjälkarna hjälper mot bladlöss. För att förbereda lösningen, lös 1 bit tvätttvål i 2 liter vatten.
Nyanserna av att växa i ett växthus och i öppen mark
Sorten rekommenderas för odling i öppen mark och i skyddade strukturer. I de södra regionerna, där somrarna är varma och långa, odlas tomater i öppna bäddar. I kalla regioner med korta och svala somrar rekommenderas att täcka med film.
Växthusbuskar växer högre, så kronan på växten kläms för att indikera tillväxtpunkten.
Slutna strukturer kräver systematisk ventilation. Konstant hög temperatur och luftfuktighet bidrar till snabb spridning av svampsporer, vilket leder till sjukdomar. En regelbunden tillförsel av frisk luft förstör den patogena miljön för infektioner och vissa skadeinsekter som lever i växthusförhållanden.
Skörd och applicering
Skörden börjar i början av augusti. Mognaden av frukter är inte enhetlig, vid olika tidpunkter, men att plocka mogna grönsaker från bundna grenar är inte svårt.
Det viktigaste syftet med grönsaker är att äta dem färska. De är idealiska för sommarsallader, aptitretare, varma rätter och grönsaksrätter (grytor, puréer). Grönsaker är höga i vitaminer och rekommenderas för att stärka immuniteten. Lämplig för dietnäring.
Små tomater används till konservering och pickles, medan större frukter är goda i marinader. Grönsaker behåller sin smak i bearbetade tomatprodukter (ketchup, juice, pasta, såser, adjika).
Den optimala transporttiden är inte mer än 10 dagar. Denna tomatsort behåller inte sina smakegenskaper och presentation under långvarig transport, även om den kan lagras under lång tid.
Fördelar och nackdelar med sorten
Förutom sitt ovanliga utseende och idealiska smak har Ivan Kupala-tomaten många andra positiva egenskaper:
- enkel vård;
- förmåga att slå sig ner i vilken region som helst;
- hög resistens mot stora sjukdomar;
- bra frukthastighet;
- förmågan att självständigt välja frön för nästa plantering;
- utmärkt smak av grönsaker;
- ovanlig form;
- innehåller en stor mängd vitaminer;
- lämplig för diet.
Några negativa aspekter av denna typ:
- Strumpeband krävs;
- stegsoning krävs;
- tål inte långa transporter.
Bondrecensioner
De flesta åsikter indikerar den utmärkta smaken av mogna grönsaker och enkel jordbruksteknik. Många trädgårdsmästare är intresserade av denna gröda just på grund av dess unika yttre egenskaper, eftersom konserverade grönsaker med hel frukt ser väldigt ovanligt ut.
Några åsikter från sommarboende:
Angelina, Kislovodsk: "Jag gillade verkligen tomaten. Behaglig smak, utmärkt betning. De kräver ingen skötsel, skörden räcker för hela familjen. Perfekt för alla älskare av utmärkta tomater.”
Adam, Ryazan-regionen: "Jag slogs av den ovanliga formen och färgen. Från busken kan som sagt skördas 2-3 kg grönsaker, det är inte krävande i vården, och inga sjukdomar har påverkat det.Jag kommer definitivt att plantera mer."
Slutsats
Tack vare dess positiva egenskaper har Ivan Kupala-tomaten fått många fans som vill se den i sina sängar år efter år. Anspråkslöshet i vården, hög motståndskraft mot många farliga sjukdomar, fruktbildning i alla regioner och hög avkastning - det här är de viktigaste egenskaperna som vägleder inte bara nybörjare utan också erfarna trädgårdsmästare när de väljer en gröda.
Smaken på frukten, som inte kommer att lämna ens den mest kräsna gourmeten likgiltig, är en annan anledning till det slutliga valet av denna tomatskörd.