Korrekt skötsel och odling av vinbär
Rött, grönt, svart och guld - uppfödare har utvecklat hundratals sorter av trädgårdsvinbär. Bären har en behaglig sötsur smak, är lätt att odla och har stark immunitet. Sylt och kompotter tillagas av frukterna, och aromatiskt te bryggs från bladen. Varje rysk trädgårdsmästare drömmer om en rik vinbärsskörd. I den här artikeln kommer vi att titta i detalj på hur man odlar bär i öppen mark och vilka rekommendationer som ska följas.
Att välja en vinbärssort
När man väljer en sort, är sommarboende uppmärksamma på bärets motståndskraft mot frost, mognadsperiod och immunitet mot sjukdomar och skadedjur. För regioner med varma och långa somrar är senmogna sorter - Alexandrina eller Bagheera - lämpliga. De odlas i många regioner i Ryssland, frukterna är stora och välsmakande.
För Ural och Sibirien rekommenderas det att välja tidiga sorter - Vika eller Exotic. De producerar en skörd i slutet av juni och lider inte på grund av plötsliga väderförändringar under sommaren.
Frostbeständiga sorter, som Dachnitsa eller Yadrenaya, är också lämpliga för odling i kalla regioner. De tål temperaturer ner till -36°C, är opretentiösa i vård och är resistenta mot svampsjukdomar. Om busken är planterad i centrala Ryssland, välj de älskade eller extrema sorterna. De är opretentiösa, ger rika skördar på alla typer av jord och skadas sällan av skadedjur.
Uppmärksamhet! När du köper en planta, fråga säljaren vilken storlek vinbären har, vilken smak och arom de har.Hur används frukterna: för färsk konsumtion eller bearbetning, vilka är deras transportabla egenskaper.
För många trädgårdsmästare är också buskens utseende viktigt. Svarta och röda vinbär används ofta som häckar eller för att dekorera trädgårdstomter. I det här fallet beaktas snygga, lågväxande sorter. Detta är Vela eller Kalinovka vinbär.
Plantera buskar
Röda och svarta vinbär planteras på våren eller hösten. Fördelen med vårplantering är att sommarboende köper färska unga plantor och planterar omedelbart jorden - det finns inget behov av att skapa ytterligare lagringsförhållanden. Nackdelen med att plantera på våren är den höga sannolikheten för frysning av buskarna, särskilt i de norra regionerna.
Höstplantering är mer populär bland erfarna sommarbor. Det finns tid att förbereda ett planteringshål och genomföra förebyggande behandlingar av marken mot sjukdomar och skadedjur under sommaren. På hösten har jorden länge värmts upp, det viktigaste är att hinna plantera buskarna innan den första frosten.
Platskrav
För alla typer av vinbär är icke-sur (pH-nivå ca 7) och lös jord med ett balanserat innehåll av mikroelement lämplig. Välj en solig plats, för från brist på ljus saktar växten ner sin tillväxt, frukterna blir små och sura.
Platsen måste skyddas från byiga vindar, så många odlar vinbär på lätt kuperade marker. Ett vanligt alternativ för att plantera vinbär är längs staketet eller i hörnen.
Grundvattennivån får inte vara närmare än 2 m från jordens yta, annars kommer växtens rotsystem långsamt att ruttna på grund av vattenförsämring. Lämpliga grannar för vinbär är krusbär, persika, äppelträd och körsbär. Ogynnsam grannskap - plommon eller päron.
Förbereda planteringshålet
Hålet för vinbär förbereds 1-2 månader före plantering. Jorden grävs upp med spade och jämnas till, allt förra årets sopor, nedfallna löv och ogräs tas bort från platsen. Det är viktigt att det inte finns några stora jordklumpar. De bryts upp med en spade och blandas med huvudmassan. Hålets djup är ca 50 cm, detta räcker för att rotsystemet ska utvecklas utan problem.
För att göra jorden mer näringsrik blandas den med träaska och nitroammofos (per 1 kg jord finns det 100 g aska och 5 g av ämnet). Blandningen blandas noggrant och placeras vid botten av hålet. Vattna sedan jorden rikligt och vänta till planteringsdatumet.
Beredning av plantmaterial
När du väljer en vinbärsplanta, var uppmärksam på dess utseende. Oerfarna sommarboende gör misstaget att köpa skadat eller sjukt plantmaterial. Detta kan kännas igen av fläckar och spår av röta, såväl som av skottens torrhet. En lämplig planta bör inte visa några tecken på deformation eller infektion.
Uppmärksamhet! En frisk fröplanta har cirka 3-5 skelettgrenar i lignifierat tillstånd, cirka 20 cm långa och välutvecklade fibrösa rötter. Den ovanjordiska delen av växten består av 1-2 skott 30 cm långa.
Före plantering lagras plantor i jordslam. Gräv ett 20 cm djupt spår, fyll det med vatten och rör om. Plantan tas ur en plastpåse eller säckväv och placeras i ett hål. Du kan strö över vinbären med jord, men inte för mycket.
Landningsinstruktioner
Efter att hålet har grävts och gödslat börjar plantering. Vinbär planteras på morgonen, en vindstilla och molnig dag.
Landningsinstruktioner:
- planteringshålet vattnas;
- ta bort plantan från grävplatsen, räta ut rötterna och placera den i hålet i en vinkel på 45°;
- begravd 5 cm ovanför rotkragen;
- täck med lätt jord eller jordblandning och packa försiktigt;
- vattna plantan igen;
- skär plantan med 1/3 - för att balansera rötterna och god tillväxt under det första året.
Plantorna placeras i en vinkel på 45°, eftersom sådan plantering garanterar tillväxten av ytterligare rötter, vilket gör busken kraftfull och fruktbar. Om du placerar plantan i rät vinkel bildas en enstammig lågavkastande buske.
Hur man tar hand om vinbär
Att ta hand om och odla vinbär är en enkel process, men med sina egna egenskaper. Om du följer alla rekommendationer kommer alla nybörjare som trädgårdsmästare att kunna få en rik skörd.
Vattning
Vinbärsrotsystemet tolererar inte vattensjuka, så busken vattnas sällan, bara när jorden torkar ut. Om jorden är torr och smular i dina händer, är det dags att fukta växten. Om jorden är tung och homogen är det bättre att skjuta upp vattning. De använder smält- eller regnvatten, det är mjukt och har ett högt innehåll av naturligt syre. Om sådant vatten inte finns till hands, använd kranvatten efter att ha värmt upp det i solen.
Vattna vinbären vid roten i speciella hål 10-15 cm djupa.Om sommaren är varm och torr använder trädgårdsmästare sprinklingsmetoden - häll vatten i en sprayflaska och spraya det över växten. Omväxlande regelbunden vattning och strö ger bärbusken den nödvändiga fuktnivån.
Toppdressing
Vinbär gödslas under hela växtsäsongen. på våren matning applicera för att stimulera blomningen - 10 g torr nitroammophoska eller en lösning av kaliumsulfat (10 g per 1 liter vatten) under busken. Innan detta lossas jorden och vattnas rikligt. Matning stimulera utvecklingen av skott och normalisera ämnesomsättningen, vilket gör växter mindre benägna att bli sjuka.
Efter 3-4 veckor ägnas uppmärksamhet åt färdiga komplexa gödselmedel. Tack vare dem blir frukterna stora och saftiga, har attraktiva kommersiella kvaliteter och transporterbarhet. Trädgårdsmästare använder Gumi-Omi eller Agricola. De är berikade med mikroelement, organiska syror och humater och är säkra för miljön.
Uppmärksamhet! Brist på mikroelement är farligt för vinbär, liksom ett överskott. Därför följer trädgårdsmästare de doser som anges av tillverkaren och tidpunkten för applicering av gödningsmedel. Annars kommer överskott av ämnen att leda till bärdropp och sjukdom.
Trimning
Beskärning utförs från det andra året efter plantering. För det första är detta en formativ procedur - sommarboende ger busken den önskade formen och skär ut alla onödiga skott som växer i olika riktningar. Tack vare detta bildas frukterna jämnt, de har tillräckligt med utrymme och solljus för normal utveckling.
Sanering utförs årligen beskärning – Det här är en förebyggande åtgärd mot sjukdomar och skadeinsekter. I processen avlägsnas torra, trasiga, skadade skott. De skurna områdena är smorda med trädgårdslack för att förhindra utveckling av patogener.
7-8 år efter plantering utförs anti-aging beskärning. Sommarboende tar bort alla skott och sidoskott, samt torra, icke-fruktbärande grenar. Den föryngrande proceduren ökar växtens livslängd, busken blir välskött och snygg och produktiviteten ökar.
Kompostering
Mulchskiktet skyddar rotsystemet från skadeinsekter och solbränna och håller kvar fukten i jorden. Kompost eller humus används som kompost för vinbär, lagertjockleken är inte mer än 2 cm.
Organisk kompostmaterial är också användbart eftersom det under nedbrytningsprocessen ger näring till jorden och ökar dess fertilitet. Mulch vinbären efter varje vattning, fördela dem jämnt nära busken. Även klippt halm, sågspån, hö, löv, bark eller kaka används som kompost.
Skörd
Mognadstiden beror på den växande regionen och sorten. Tidiga sorter mognar i mitten av juni, de mellersta 2-3 veckor senare och sent mogna sorter i slutet av juli.
Fruktperioden varar i genomsnitt 2-3 veckor, bären samlas gradvis, i flera pass. Sommarboende rekommenderar inte att ha frukt på busken - de kommer att förlora sin smak och fördelar eller falla av. Det är bättre att skörda 1-2 dagar tidigare.
Bärens mognad bestäms av följande egenskaper:
- frukterna separeras lätt från stjälken;
- förvärvat en färg som är karakteristisk för sorten;
- kvisten med bär blev brun;
- huden är något genomskinlig;
- Konsistensen på bären är elastisk.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Vanliga sjukdomar hos vinbär - antraknos, frotté, randig mosaik. De uppstår på grund av agrotekniska fel, varmt klimat och vattenförsämring och brist på näringsämnen.
För att bekämpa använder trädgårdsmästare en lösning av Bordeaux-blandning eller läkemedlet "HOM" - de sprejar buskarna efter att ha tagit bort skadade skott, frukter och löv. Om sjukdomen har påverkat större delen av växten, använd sedan "Quadris", "Maxim", "Aktellik".
Bland skadedjuren av vinbär finns bladgallmyggor, borrar, njurkvalster, eld. Vissa livnär sig på växtsaften, andra gnager ut bladplattor och frukter. För kontroll används insekticider "Bazudin", "Aktara", "Iskra-Bio".De är effektiva för alla typer av vinbär, penetrerar snabbt växten och förstör skadedjuret.
Skydd för vintern
För att förhindra att skotten fryser på vintern är de täckta med säckväv eller ett speciellt material baserat på polypropengranulat. Det tillåter luft att passera och ger en optimal fuktighetsnivå för övervintring.
Före täckning matas vinbär med kaliumsalt, torra och svaga grenar skärs av och täcks med löv- eller torvjord. Så snart jorden är täckt med en tunn isskorpa, installerar sommarboende stöd nära varje buske och binder vinbär till dem.
Tysk metod för att odla vinbär
Tysk teknik för att odla vinbär är populär bland trädgårdsmästare runt om i världen. Enligt metoden planteras plantor på ett avstånd av 40-70 cm från varandra - detta gör det lättare att vattna och gödsla dem. Omedelbart efter skörden skär tyska trädgårdsmästare ut alla fruktbärande skott och lämnar 3-5 unga grenar.
På hösten utförs fuktladdande bevattning - efter lövfall på 1 kvm. m häll ca 70 liter vatten. De genomför också förebyggande åtgärder före vintern - de behandlar växter för att skydda dem från sjukdomar och skadedjur.
Tack vare den tyska metoden är buskarna väl upplysta och ventilerade, och redan nästa år dyker det upp stora klasar med saftiga bär.
Funktioner för att ta hand om svarta, röda, vita vinbär
Svarta vinbär har ett fibröst rotsystem, så frekvent lossning och ogräsrensning krävs för att säkerställa att vattnet riktas exakt mot målet. Röda och vita bär, tvärtom, har rötter utspridda i olika riktningar, och det är lättare för sådana buskar att få vatten. Det är viktigt att undvika överfuktning. Speciellt röda bär tål inte överflödigt vatten - fruktköttet blir väldigt surt.
När det gäller vinterhärdighet är röda och vita vinbär överlägsna svarta vinbär, så de senare kräver obligatoriskt skydd för vintern. Svarta vinbär befruktas också ofta - för en rik skörd behöver de regelbunden organisk och komplex gödning. Till exempel matas den röda 2 gånger per säsong, och den svarta - 3-4.
Nyanser för olika regioner
För en bra skörd i regioner med ett föränderligt klimat täcks buskar för vintern. Annars kommer de att frysa och det tar tid att återhämta sig. På våren tas skyddet bort omedelbart efter att juicen börjar rinna - det här är slutet av mars eller början av april. Därefter utförs beskärning och vattenpåfyllning av vattning, och de göds med flytande organiskt material - en infusion av gödsel eller kompost.
Vid odling i söder ägnas uppmärksamhet åt sprinkling och ventilation av buskarna. När du planterar, se till att avståndet mellan spridande och höga buskar är minst 2 m, mellan lågväxande buskar - minst 1,5 m. Plantera inte vinbär i skuggan av fruktträd. Varje vecka lossar och fuktar sommarboende jorden och håller bäddarna rena.
Råd från erfarna trädgårdsmästare
Enkla rekommendationer hjälper dig att undvika misstag inom jordbruksteknik:
- vid planteringsstadiet installeras stöd nära höga buskar;
- ju bredare kronan på en vuxen buske är, desto bredare bör planteringshålet vara;
- Kvävehaltiga gödselmedel appliceras i maj, och kalium-fosforgödselmedel på sommaren;
- vattning stoppas 2 veckor före skörd;
- bindweeds tas bort regelbundet - detta ogräs älskar vinbär;
- För att förhindra att nedfallna bär förstörs läggs en vaxduk under busken.
Slutsats
Vinbär föredrar lätta och näringsrika jordar. Hålet för plantering förbereds 1-2 månader i förväg - jorden grävs upp på bajonetten på en spade, gödslad med organiskt material och mineraler.Efter plantering vattnas plantan och mulkas, och efter 2 veckor appliceras gödningsmedel.
I slutet av våren matas busken med kvävehaltiga preparat, på sommaren - med kalium-fosforpreparat. Under hela växtsäsongen behandlas växter med Bordeaux-blandning för att skydda mot sjukdomar och skadedjur. I kalla områden är de täckta med säckväv för vintern.