De bästa sorterna av gula tomater för växthuset: lära känna de ljusaste representanterna och välja rätt typ
Tomater finns i rött, gult, lila och till och med svart. Lila har ett original utseende, röda är universella i användning. När det gäller gula sorter är de överlägsna andra i innehållet av användbara element. Dessutom kommer gula tomater att dekorera både en enkel lunch och ett semesterbord. I den här artikeln kommer vi att titta på de bästa gula sorterna och lära oss hemligheterna med en rik skörd.
För- och nackdelar med gula tomater
Fördelarna med gula sorter inkluderar ett attraktivt utseende och utmärkt smak. Tomater odlas ofta inte bara för personligt bruk, utan också för försäljning. De flesta gula sorter har en söt och saftig smak, samtidigt som de utmärker sig av mört kött.
Dessutom utgör gula tomater grunden för många dieter. De innehåller en stor mängd betakaroten, B-vitaminer, såväl som aminosyror och makroelement som är nödvändiga för kroppen.
Intressant! Gula tomater har en föryngrande effekt. Som ett resultat av regelbunden konsumtion av sådana tomater slätas fina rynkor ut och huden återfuktas. Enzymerna som ansvarar för denna effekt finns specifikt i gula varianter. Dessutom är grönsaker hypoallergena, så de kan säkert användas för att laga rätter för barn.
Av minusen noterar trädgårdsmästare den genomsnittliga avkastningen av sorter. Gula tomater ger cirka 3-5 kg mogna grönsaker per 1 kvm. m.Detta är litet jämfört med röda tomater, som kan ge cirka 7-10 kg.
De bästa sorterna
När du väljer en sort, var uppmärksam på sortens egenskaper, dess avkastning och vård av grödor. Nedan följer en kort beskrivning av de mest populära och läckra sorterna.
Golden King
Denna sort dök upp 2007 och vann snabbt trädgårdsmästares uppmärksamhet. Den tillhör den mid-tidliga sorten, skörden erhålls efter 3 månader. Buskarna är avgörande och har begränsad tillväxt. Planterade ut plantor eller på ett fröfritt sätt. Experter rekommenderar att man odlar "kungen" i växthus eller växthus. Från 1 kvm. m skörda ca 7-10 stora och saftiga tomater.
Vikten på en är i genomsnitt 500 g. Färgen är ljus och rik, skalet är tätt. Den gyllene kungen har en vacker hjärtformad form, så den används ofta färsk. Tack vare det tjocka skalet lagras tomater länge och tål lätt transport. Produkten används aktivt i matlagning och folkmedicin.
Bananben
Amerika anses vara födelseplatsen för sorten. Grönsaken har blivit utbredd bland ryska trädgårdsmästare på grund av dess ursprungliga utseende och söta smak. Mellansäsongssorten är opretentiös i vården, så det odlas även i norra Ryssland.
Har god immunitet mot sjukdomar och ogynnsamt väder. Bananben är plommonformade, långsträckta tomater som bara väger cirka 80 g. På grund av sin kompakta storlek används de ofta för hel konservering.
Guldboll
Vacker variation ger trädgårdsmästare ca 3 kg per buske. Buskarna är obestämda och kräver formning. Som regel formas en gyllene boll i 1 eller 2 stjälkar, sidostyvsönerna tas bort. Annars är tomaten opretentiös.
Storleken på grönsaken är medium, formen är slät, sfärisk.Maxvikten på en tomat är cirka 200 g. Guldbollen kan mogna i rumstemperatur.
Mormors kyss
Skörda 100 dagar efter plantering i marken. Innan du planterar i ett växthus är det nödvändigt att desinficera marken och alla hårda ytor av strukturen: väggar, dörrar, fönster.
Grönsakerna är plattrunda till formen och blekgula till färgen. Medelvikten på en tomat är cirka 450 g. Mormors kyss har en sötsyrlig smak och måttlig saftighet.
Anna Banan ryska
Den vackra hjärtformade tomaten mår bra i centrala Ryssland. Den planteras i slutet av maj - början av juni. I det mogna stadiet får tomater en citrongul färg, medan fruktköttet är orangerött. Vikten på grönsaken är cirka 200 g, i ett växthus når den 350 g. Anna Russian Banana är perfekt till mellanmål och sallader.
Altai orange
En mellansäsong, högavkastande sort med utmärkt smak. För att få bra resultat rekommenderar trädgårdsmästare att binda buskarna till ett stöd och regelbundet gödsla sängarna.
Använd ammoniumnitrat eller asklösning som toppdressing. Med rätt skötsel producerar buskarna vackra, mörkorange, medelstora tomater.
Bison apelsin
Externt ser Bison orange tomater ut som små pumpor. Skörden skördas 120-130 dagar efter plantering i marken. Buskar determinant, växer upp till 160 cm. Ytan är lätt räfflad, fruktköttet är sött och saftigt.
Tomatvikten når 900 g, så det är bäst att använda produkten färsk. Den orange bisonen behöver ett strumpeband, annars går penslarna sönder under tyngden av grönsakerna.
De bästa sorterna av tomater för film och glasväxthus
Att odla tomater i växthus är bekvämt och säkert.Växthusväxter är inte rädda för frost eller vind, särskilt om vi pratar om regioner med ett instabilt klimat.
Mellan och sena växthussorter
Bland de mellersta och sena gula sorterna av tomater för växthus finns:
- Mängd Persimmon ger skörd efter 4 månader. Växten når en höjd av ca 1-1,5 m. Buskarna är kraftfulla och utvecklade, rotsystemet är starkt. Tomaterna är stora, ca 300 g. Cirka 4 kg smakrika och lena tomater skördas från en buske.
- Honung räddad är en stor orangegul tomat. Buskarna är höga och kräver stakning. Ett bra resultat kan uppnås om man gödslar bäddarna med urea och jästlösning.
- Från sorten Lemon Giant gör utmärkta såser och sallader. Namnet är talande, vikten på de första tomaterna når 800-900 g. Citronjätten växer i klasar med 7-9 grönsaker.
De största gula sorterna
Dessa grönsaker är bäst lämpade för färsk konsumtion. Viktrekordhållare:
- guld jubileum. Medelvikten på en tomat är 600 g. Grönsakerna är saftiga och täta, med en behaglig klassisk arom.
- Citron jätte – en av de läckraste växthussorterna. Den innehåller en stor mängd vitaminer och makroelement, vilket gör rätter med det mest hälsosamma.
- Variation Golden Domes. Grönsakerna är runda, något spetsiga mot spetsen, vikten av en är 400-500 g. På grund av sin stora storlek kan grönsaken inte lagras under lång tid, men den har god immunitet mot sjukdomar.
Körsbärssorter
Trädgårdsmästare är så förtjusta i körsbärssorter att de förbereder ett stort antal rätter: förberedelser för vintern, färska sallader, grönsaksrätter:
- Honungsdroppe – medeltidig sort för växthus. Buskens höjd är cirka 2 m, och själva tomaterna är små och väger cirka 30 g.Formen är päronformad, färgen är rikgul.
- Sort Gul datum fick sitt namn för sin smak. Glansiga, attraktiva grönsaker tål transporter bra och ger bra avkastning.
- guldfisk. Den maximala vikten på en tomat är cirka 60 g. Växten är resistent mot senskimmel och rotröta, och visar goda resultat även i centrala Ryssland.
Gula sorter som är resistenta mot senpest
Senblödning är en farlig svampsjukdom som uppstår på grund av felaktig skötsel och hög luftfuktighet. Följande sorter är immuna mot det:
- Koenigsberg guld. Den innehåller mycket betakaroten och sockerarter, varför sorten ibland kallas för sibirisk aprikos. Den är opretentiös i vården, förutom sen smuts, är den resistent mot septoria och mjöldagg.
- Amber Cup representerar höga buskar och ovala släta tomater. För att stärka immunförsvaret odlas de endast av plantor.
- Världens under, förutom motstånd mot senblödning, kännetecknas av sin anspråkslöshet i odlingen. De mognar i klasar, 4-5 stycken på en.
Sorter för betning och konservering
Ett av huvudsyften med tomater är att använda dem som bas för konserver och inlagda rätter. Hemmafruar älskar särskilt följande tomater:
- Världens under. Den maximala vikten av en grönsak är cirka 100 g, så den är perfekt för hela förberedelser. Världens under ser aptitligt ut i en burk, speciellt om du lägger till 1-2 kvistar kryddnejlika och ett paraply dill.
- Guldpärla – Det är en hybridvariant, därför orsakar den ett minimum av krångel i vården. Det tjocka skalet gör att tomaterna kan lagras under lång tid, och den söta fruktköttet gör Golden Bead-preparaten ännu godare.
- Gul Mimi. Denna utländska sort är känd för sin utmärkta saftiga smak. Förutom konservering är Yellow Mimi utmärkt för snabb betning utan att sterilisera burkarna.
Intressant! För att göra förberedelserna ännu godare, tillsätt honung, ingefära eller kardemumma i burkarna. Gula sorter går bra med dem. Kom också ihåg att du kan använda citronsyra istället för vinäger. Det är mycket nyttigare och ger pickles en ovanlig syrlighet.
Nya sorter utvecklade av uppfödare
Varje år producerar agronomer dussintals nya och välsmakande sorter. Nybörjare har utmärkt smak och vinner på kort tid trädgårdsmästares hjärtan över hela landet:
- Liten räv. Mellansäsong högavkastande sort. Den planteras främst i växthus eller växthus. Medelstora tomater, medelvikt - 200 g. Bra för sallader och konserver.
- Variety Amber växer i klasar, grönsakerna är små, rika gula. Vikten av en når 60 g. Den är resistent mot sjukdomar och tolererar transport väl.
- plommon droppe - en ovanlig variation av gul-violett färg. Nykomlingen har utmärkt produktivitet och anspråkslöshet. Plommondroppe är särskilt populär i de norra delarna av landet.
De mest produktiva växthustomater
Även om gula tomater inte kännetecknas av en rik skörd, finns det fortfarande de bland dem som kan skryta med utmärkt avkastning:
- Anna tyska är en obestämd mellansäsongsvariant. Gula tomater når en vikt på 50 g; trädgårdsmästare skördar cirka 11-12 kg grönsaker under hela säsongen. Det rekommenderas att odla i ett polykarbonatväxthus.
- Tunna honung kännetecknas av stora tomater och djup orange färg. Ytan är lätt räfflad, huden är tät. Cirka 4 kg mogna tomater skördas från 1 buske.
- Diet stor kille mognar på 90-100 dagar. Kräver strumpeband och buskbildning. Produktiviteten är cirka 8 kg per 1 kvm. m.
Urval av sorter för olika klimatzoner
Produktiviteten beror till stor del på odlingsplatsen. Mognaden av tomater påverkas av väder, markens bördighet och mikroklimat. Därför kan de sorter som visar utmärkta resultat i södra landet ge exakt motsatt effekt i Ural eller Sibirien.
Sorter för Ural och Sibirien
Regionerna kännetecknas av plötsliga klimatförändringar, frost och vindar. Därför rekommenderas det att plantera grödan endast i växthus eller under film. Men även i skyddsrum måste sorten vara immun mot dåligt väder och lugnt tolerera regn, värme och dimma.
Sorterna Honey Drop, Dietary Healthy och Altai Orange är utmärkta för Ural och Sibirien. Tomater är inte rädda för kallt väder, särskilt om du gödslar jorden med kvävehaltiga ämnen i tid.
Sorter för mellanzonen
Centrala Ryssland har ett tempererat klimat och mer gynnsamma förutsättningar för odling. Dessutom är jorden i regionerna bördig och näringsrik. Bönder i Moskva, Oryol, Tver och andra regioner odlar sorterna Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant och Yellow Date. Dessa tomater fungerar bäst i förhållanden med värme och solljus.
Recensioner
Sommarboende säger olika saker om gula tomater.
Alena, Orel: ”Förutom smak värdesätter jag även utseende i grönsaker. Jag älskar de gula sorterna, för de är väldigt vackra och aptitretande. Jag älskar speciellt gula tomater till växthuset, jag använder dem i sallader och äter dem färska.”
Mikhail, Moskva-regionen: ”För fjärde året i rad har jag odlat uteslutande gula sorter. De är godare än andra och är lättskötta.Jag gillar särskilt de stora, tunga Lemon Giant-tomaterna. Med minimal ansträngning får jag maximal avkastning.”
Evgenia, Novosibirsk: "Jag försöker odla något nytt varje år. Men jag har ingen tur med gula tomater. Hur mycket jag än försöker är de inte lika produktiva som röda. Och deras smak är för söt för tomater.”
Slutsats
Soliga tomater är inte bara tilltalande för ögat, utan kan också glädjas med sin smak och hälsosamma sammansättning. Regelbunden konsumtion har en gynnsam effekt på synen, förbättrar immuniteten och saktar ner åldringsprocessen. Dessutom är gula tomater oumbärliga för dem som följer en diet.
Det är därför trädgårdsmästare älskar att odla gula tomater i sin trädgård. Växthusvarianter kännetecknas av en speciell söt smak och mjuk massa, vilket gör dem oumbärliga för att förbereda olika rätter.