Prova denna ovanliga sort som inte kommer att lämna dig likgiltig - "Pepper Sturdy" tomaten.
Pepparformade tomater har lyckats få välförtjänt popularitet i Ryssland både bland köpare och bland trädgårdsmästare - från amatörer till erfarna uppfödare. Tomater av den pepparformade robusta sorten har aptitretande former, och de är också behagliga för smaken - saftiga, med söt smulig massa och en liten mängd frön.
Med alla dess gastronomiska fördelar är den största fördelen med Krepysh bland dess släktingar i pepparfamiljen dess opretentiöshet. Även för en nybörjare i trädgården kommer processen att odla den inte att orsaka mycket svårigheter. En riktig dröm för trädgårdsmästare och hemmafruar!
Egenskaper och beskrivning av sorten
De första peppartomaterna började importeras till Ryssland från utlandet för 20 år sedan. Ett utmärkande drag för sorten är fruktens långsträckta avlånga form, som påminner om en paprika, från vilken de fick sitt namn.
År 2001 registrerade Rysslands statsregister den förstfödda i denna linje - den pepparformade tomaten. Och 2014, den pepparformade Krepysh-tomaten.
Förresten. Den mogna frukten är avlång till formen och har en behaglig rosa färg och väger 100-150 g.
Särskiljande egenskaper
Denna sort lever helt upp till sitt namn. Han är solid och stark på sibiriskt vis. Uppfödd av uppfödare i västra Sibirien för odling i öppen mark, därför är den väl anpassad till kallt väder.
Pepparformad Krepysh har obestridliga fördelar:
- kompakt, lågväxande buske når en höjd av endast 30-40 cm, så kräver inte formning, strumpeband eller nypning;
- börjar bära frukt tidigt, 105-110 dagar från groning;
- sjukdomsresistent, har immunitet mot många virus, inklusive TMV (tobaksmosaikvirus);
- opretentiös i vården (jämfört med andra sorter av peppartomater), svarar den bra på vattning och gödning med komplexa gödningsmedel.
Se på bilden hur den pepparformade tuffingen ser ut.
Fruktegenskaper och avkastning
Frukterna av Krepysha är stora, väger 100-150 g. Formen replikerar inte exakt utseendet på paprika, men är mer slät och rundad. Färg - från ljusrosa till rik röd. Lämplig för både färskkonsumtion och konservering.
Utbytet av dessa tomater jämfört med andra höga sorter är lågt - upp till 4 kg per 1 kvm. m. Men denna brist kompenseras mer än väl av Krepyshs opretentiöshet. Mängd determinant, standard - dess tillväxt är begränsad och går in i fruktfasen när buskarna når 30-40 cm Detta minskar avsevärt kostnaden för att odla den.
Viktig! Spaljé krävs inte - buskarna behöver inte bindas upp, de behöver inte jämnas till eller klämmas.
Hur man odlar plantor
I allmänhet är processen att odla pepparformad fästning densamma som för andra sorter av tomat, men det finns en nyans. Detta är en hybridvariant. Betyder att, frön Tomater som odlas själv kanske inte behåller de viktigaste föräldraegenskaperna. Frön måste köpas. Och gör det från en pålitlig och verifierad källa från en ansedd tillverkare.
Fröberedning
De blötläggs i utspädd aloejuice i 12 timmar till 24 timmar eller behandlas med en lösning av kaliumpermanganat för att döda svampar, virus och öka växternas immunitet.
Behållare och jord
Det är bättre att köpa ett näringssubstrat för odling i en specialiserad butik. Det är vanligtvis förpackat i papperspåsar märkta "för tomater och paprika." Men du kan förbereda jorden själv.
Det är enkelt: blanda torv, torvjord, kompost och sand i förhållandet 2:1:1:0,5. Till en hink med denna blandning, tillsätt 1 kopp träaska och ett komplext gödselmedel, som kommer att innehålla fosfor, kalium och kväve. Ett sådant substrat innehåller alla makro- och mikroelement som är nödvändiga för normal utveckling av växter.
Under plantor förbered små lådor fyllda med köpt eller beredd jord.
Sådd
Frön planteras i substratet minst 50 dagar före transplantation till en permanent plats. Sådjupet bör inte vara mer än 1-2 cm, och bredden mellan spåren bör vara 3-4 cm. Fröna beströs med jord, vattnas rikligt och täcks med film.
I framtiden måste de ventileras regelbundet - minst en gång om dagen. Den optimala temperaturen för groning är 22-25°C.
Odling och skötsel
Efter att skotten kommit fram tas filmen bort och lådorna flyttas till en väl upplyst plats. När groddarna har 2-3 löv, så noggrant som möjligt för att inte skada det knappt bildade rotsystemet, planteras (planteras) de med små bitar av jord i individuella behållare. Torvkrukor är bäst lämpade för detta.
Solen och riklig vattning kommer att ha en gynnsam effekt på utvecklingen av rotsystemet och växter i allmänhet.För att härda plantorna, en vecka innan de transplanteras till en permanent plats i den öppna marken, placeras de utomhus i 3-4 timmar varje dag.
Hur man odlar tomater
Nästa avgörande ögonblick är transplantation till permanenta sängar. Beroende på områdets geografiska läge och klimategenskaper sträcker sig landningstiden från slutet av april till slutet av maj. Du kan utföra enkla aritmetiska operationer.
Den pepparformade fästningens vegetativa period är 105-110 dagar. 50 av dem eller lite fler borde redan ha passerat vid tidpunkten för transplantationen. Det betyder att det fortfarande är 55-60 dagar kvar till den ljusa dagen för att skörda frukterna.
Till exempel kan bönder i centrala Ryssland säkert återplantera i början av maj, eftersom Krepysh är zonplanerat för Sibirien. Följaktligen, någonstans i Samara- eller Nizhny Novgorod-regionen kommer skörden att vara mogen i slutet av juni.
Om vissa friheter tillåts över tid när Krepysha planteras är de oacceptabla med platsen. Områden där potatis, paprika, tobak, tomater eller andra nattskuggsgrödor odlats under tidigare säsonger är till liten nytta och är till och med kontraindicerade för plantor. Jorden är mycket mer gynnsam efter kål, morötter, lök, dill eller baljväxter.
Viktig! Det rekommenderas starkt att inte plantera tomater i jord där några växter av nattskuggsfamiljen tidigare har odlats.
Landning
Till skillnad från många av sina andra paprika och tomater i allmänhet, orsakar den pepparformade Krepysh märkbart mindre problem vid plantering och odling. Som regel planteras den i öppen mark - i förberedda fördjupningar i storleken på torvkrukor. Baserat på 3-4, max 5 plantor per 1 kvm. m.
Sorten är standard, så strumpeband, spaljéer eller andra strukturer krävs inte.
Vård
Plantor bör vara rikligt vatten sedimenterat vatten och lossa regelbundet det översta jordlagret runt dem. Lossning kan överhuvudtaget utelämnas, och vattning kan göras mer sällan om du täcker - lägg ett lager torrt gräs, löv eller barr runt varje planta. Detta kommer också nästan helt att rädda dig från ogräsrensning.
Glöm inte att gödsla med mineralgödsel. De tre viktigaste mineralerna är kväve, fosfor och kalium. Bristen på ett eller annat element kan bedömas av växternas utseende.
Här är de speciella tecknen på brist:
- kväve - gulnade blad, långsträckta stjälkar, stammen blir mjuk och venerna på bladets undersida får en blåaktig nyans;
- fosfor - stjälken blir stel och spröd, och bladen krullar inåt, växtens färg ändras till lila;
- kalium – bladen mörknar, krullar till ett rör, och bruna fläckar visas längs kanterna och bildar en kant.
Baserat på detta bör gödningsmedel väljas, vilket fyller på bristen på vissa mineralelement - en, två eller flera på en gång. Komponera matning Du kan göra det själv eller köpa det färdigt i form av ett komplext gödselmedel.
"Matning" kommer inte bara att avsevärt förbättra buskarnas tillväxt och hållbarhet, utan också smaken på tomaterna. När du applicerar komplexa gödselmedel, följ noggrant de doser och rekommendationer som anges på förpackningen.
Uppmärksamhet! Det finns många åsikter och dispyter om mängden gödning. Men de flesta tomatodlare tror att minimikravet är 4 gånger.
Det är nödvändigt att gödsla med mineralgödsel minst 5 gånger under växtsäsongen - genom att applicera gödningsmedel vid rötterna av tomater och genom att spraya buskarna.
De vanligaste komplexa mineralgödselmedlen och deras huvudsakliga egenskaper listas nedan:
- Ammofos består av kväve och fosfor. Det presenteras i butiker i granulär form. Fördelen med läkemedlet är frånvaron av klor och nitrater. Det påskyndar bildandet av rotsystemet och främjar fruktmognaden. Det används både i processen att mata tomater och som det viktigaste jordgödselmedlet.
- Ammofoska innehåller alla 3 mineraler, dessutom innehåller den svavel, kalium och magnesium, vilket bidrar till ytterligare näring av växter. Ökar immuniteten mot sjukdomar och säkerställer full tillväxt av grödan.
- Diammofoska - komplext gödselmedel, som förutom de viktigaste innehåller 8 ytterligare element, inklusive järn, zink och mangan. Väl ger näring till trött jord, oumbärlig för växthus.
- Nitroammophoska - ett effektivt gödselmedel bestående av kväve, fosfor, kalium och svavel. Finns i form av granulat och kan användas som vår- och sommarutfodring.
- Nitrophoska, innehållande en 3-komponent sammansättning av mineralgödselmedel. Väl tillämpbar på alla typer av jord, främjar intensiv växttillväxt. Gödselmedel förbättrar inte bara tillväxten och hållbarheten hos buskar, utan också smaken av tomater.
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Huvuddragen i att odla den pepparformade robusta växten kan beskrivas med två ord: enkelhet och minimalism. Även för en nybörjare amatör trädgårdsmästare kommer denna process inte att orsaka mycket svårigheter.
Sjukdomar och skadedjur
Tobaksmosaikvirus (TMV) är ett verkligt gissel av alla nattljus, en ihållande huvudvärk för flera generationer av trädgårdsmästare. Pepparformad Sturdy är immun även mot TMV! Pepparformade tomatsorter är i allmänhet mindre mottagliga för sjukdomar.Skadedjur undviker dem också, trots alla uppenbara smakfördelar med paprika.
Det enda problemet kan vara svärtning av frukten på grund av överskott av fukt vid låga temperaturer. Detta senblödning. För att förhindra denna sjukdom är det bättre att välja en solig och välventilerad plats för plantering. En svampdödande medel används som behandlingsmedel. Rekommendationer för dess användning beskrivs i detalj i instruktionerna för läkemedlet.
Nyanserna av att växa i öppen mark och i ett växthus
Hybriden avlades för odling i öppen mark och under sibiriska förhållanden. Dessutom är den pepparformade toughyn underlägsen sina långa släktingar vad gäller produktivitet, d.v.s. massan av insamlade frukter från samma område. Att odla den i växthusförhållanden går därför emot sunt förnuft.
Om Krepysh planteras i växthus, då bara i tillfälliga. När risken för kraftiga köldknäppar har avtagit kommer de att demonteras. Men under denna period måste du noggrant övervaka luftfuktighet och temperatur, och för att undvika sent blödning, organisera ventilation i växthuset
Skörd och applicering
Skörden mognar i mitten av sommaren. Frukterna har en sötaktig köttig och smulig fruktkött med en liten mängd frön. Därför används tomater av denna sort för att förbereda grönsakssallader, konsumerade färska och även gjorda till puréer och juicer för barn.
På grund av samma egenskaper, i kombination med en tjock hud, används frukterna av Krepysha aktivt i bakad och fylld form. De är optimalt lämpade för konservering av hel frukt. Detta är verkligen en universell sort.
Fördelar och nackdelar med sorten
Låt oss sammanfatta vad som är så anmärkningsvärt med den pepparformade tuffingen:
- odlingstekniken är så enkel som möjligt jämfört med andra tomater;
- frukterna kan ätas färska, fyllda och konserverade - massans täta struktur tillåter inte att den faller isär under tillagningen;
- vid beredning av tomatjuice och fruktpuré erhålls ett stort utbyte av den färdiga produkten på grund av fruktens köttighet;
- under lämpliga förhållanden behåller de inte bara sin smak, utan även sin lukt under lång tid;
- tål transporter bra.
Nackdelarna inkluderar den relativt låga avkastningen per ytenhet.
Bondrecensioner
Och här är vad de som redan har odlat det säger om sorten.
Valentina, Moskva: "Strong Pepper-tomaten kommer att tilltala alla älskare av söta rosa varianter; den gör läckra sallader, vinterförberedelser och andra grönsaksrätter."
Natalya, Ryazan: "En mycket välsmakande tomat med tjockt skal. Den spricker inte vare sig under mognad eller under konservering. Det här är en ganska köldbeständig sort, så ett plötsligt temperaturfall på våren skrämmer inte unga buskar."
Slutsats
Den pepparformade robusta växten är en riktig gåva för en sommarboende som fortfarande är lite bekant med jordbruksteknik och bara tar sina första steg i att odla tomater. Det räcker med att följa den enkla operationssekvensen som beskrivs ovan: välj rätt frön och gro dem; odla plantor och transplantera dem i trädgårdsbäddar. Vattna regelbundet och mata med gödningsmedel. Det är allt.
Och slutresultatet är attraktiva frukter som kommer att hitta värdig användning i händerna på en skicklig hemmafru.