Hur man odlar tomater i ett växthus på vintern: steg-för-steg-instruktioner för att få en rik skörd året runt
Smakrika, saftiga och nyttiga tomater året runt är drömmen för många bönder. Att odla dessa grönsaker i stora mängder på vintern ger vinst från efterföljande försäljning.
I den här artikeln kommer vi att berätta hur man odlar tomater i ett växthus på vintern och hur man säljer den resulterande skörden.
Odla tomater i ett växthus
För att tomater ska glädja dig med en rik och hälsosam skörd, bör du ta hand om lokalerna i förväg och välja rätt sort. Sommarens tillfälliga strukturer och traditionella trädgårdsvarianter är olämpliga för den kalla årstiden.
Förbereda växthuset för vinterbruk
För att odla tomater på vintern byggs permanenta byggnader och utrustade med ett kraftfullt värmesystem. Växthus är installerade på en hållbar metallram med rostskyddsbeläggning. Väggar och tak är gjorda av glas eller polykarbonat.
Uppmärksamhet! Polykarbonat kommer att minska uppvärmningskostnaderna. Det kommer att skapa en termosliknande atmosfär inne i rummet. Om en sommarbo vill odla en vinterskörd av tomater, kommer han att behöva flera uppvärmningsanordningar.
Måtten på ett vanligt växthus är 100–500 m2 medan ett industriväxthus är ca 1 000 m2. Tomater behöver en hög, vindskyddad struktur.
Att välja rätt sort
För att välja den önskade sorten bestäms dess egenskaper:
- produktivitet - växter med hög produktivitet ökar inkomsten avsevärt;
- växtsäsong - ju snabbare frukterna mognar, desto mer lönsam är verksamheten;
- sjukdomsresistens - en bra sort är inte mottaglig för svamp- och infektionssjukdomar och kräver inte regelbunden behandling med kemikalier;
- smak - frukterna har en sötaktig köttig massa med en uttalad arom;
- storlek och färg - köpare väljer medelstora grönsaker i rika röda, rosa eller gula färger;
- motståndskraft mot skador - tillverkare anger på förpackningen information om tomaternas hållbarhet och deras tolerans mot transport.
De mest populära sorterna:
- tidig och medelmognad - Närvarande, Aksinya, Körsbär, Evpator, Kostroma, Palenque;
- hybrider med kort växtsäsong - Verlioka, Rapsodi, Caspar, Sprinter, Etude, Bonde;
- sorter med en uttalad smak - Honung räddad, rosa honung, Orange King, Asteroid, Lady, Ballerina.
Referens. Grönsaksodlare placerar 2-3 olika sorter i ett växthus för pålitlighet. Att odla tomater är inte ett experiment, utan en prestation av hög avkastning.
Metoder för att odla tomater i växthus och hemma
Sådd i öppen mark är inte den bästa idén: frönsgroning med denna metod är låg. Tomater odlas i vinterväxthus med hjälp av planteringsmetoden. De köper frön, gror dem, placerar groddarna i tillfälliga behållare och planterar dem sedan i öppen mark. Samtidigt påverkar jordens sammansättning mängden skörd. Hela processen från odling till mogen frukt kräver omsorg, flit och tålamod.
Tomater som odlas hemma:
- På fönsterbrädan. För att göra detta, köp ett speciellt substrat - en universell blandning, mineral- och kvävehaltiga gödselmedel för utfodring.
- På balkongen. Förutom att köpa in jord och gödsel, övervakar de temperaturen och belysningen i rummet.
- På hydroponics. Här är det viktigt att förse grödans rotsystem med en tillräcklig mängd mineraler, vatten och syre.
Råd! För att få en bra skörd av tomater hemma är de två första metoderna att föredra. Deras effektivitet har bevisats i praktiken.
Instruktioner för att odla tomater på vintern
Låt oss komma igång - vi presenterar en steg-för-steg-algoritm för att odla en vintertomatskörda.
Hur man förbereder plantor
Grödan odlas på hösten för att planteras i början av november. Om det inte går att förbereda materialet vid denna tidpunkt, sparas det till januari.
För detta:
- regelbundet vattna med varmt vatten;
- bibehåll rumstemperatur +20…+22 °C.
Viktig! Färdiga plantor har 6–8 riktiga blad, knoppar och en massiv låg stjälk.
Förbereda plantor och frön för plantering
Frön bereds enligt följande:
- Innan de blötläggs härdas de: inlindad i en våt trasa och låt stå i 2-3 timmar, placeras sedan i kylen i 7-8 timmar. Detta görs i 10 dagar.
- Efter härdning identifieras svaga och friska frön. Defekta spannmål har inga groddar, och friska sådana kläcks dag 5–7 (de är förberedda för blötläggning). För att ta bort frön doppas de i en koksaltlösning (1 tesked salt per glas vatten) och hålls i 10 minuter. Exemplar som flyter upp till ytan är olämpliga för plantering.
- Blötlägg materialet i tillväxtstimulerande medel 20–30 minuter.
- Färdiga frön placeras i behållare med bördig jord och välvattnad.
Plantorna planteras på en permanent plats tillsammans med en del av jorden, utan att gräva ner dem i hål, men lämna dem 1,5–2 cm över markytan. På så sätt undviker växterna risken för infektion.
Uppmärksamhet! Före plantering i växthuset härdas tomater i 2-3 veckor, gradvis sänker temperaturen i rummet och ventilerar det regelbundet. Om knopparna redan har bildats, 4-5 dagar innan buskarna plockas till en permanent plats, sprayas de med en lösning av borsyra (1 tesked per 10 liter vatten).
Förbereda jord i ett växthus
Jorden är beredd av lika delar torvjord och humus. Ett lager av blandningen (10–12 cm) hälls på förvärmt biobränsle. Den färdiga jorden hälls gradvis på rötterna och skiktet ökas till 20 cm. Om det inte finns något biobränsle, hälls ett 16–18 cm lager av substrat. Under hela växtsäsongen bringas detta lager till 25 cm.
Biobränsle kan ersättas med halmbalar. På så sätt kommer buskarna inte att drabbas av ränder, bruna fläckar eller rotröta. I det här fallet skördas skörden 7–10 dagar tidigare.
Grönsaksodlarnas tips för att använda halmbalar:
- Vilket halm som helst duger förutom ett som har behandlats med herbicider. För varje 1 m2 tomt förbereds 10–12 kg material;
- jorden behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat eller Nitrafen;
- balarna vattnas med kokande vatten, beströs med torra gödselmedel och vattnas igen, men med kallt vatten. Detta kommer att hjälpa gödseln att penetrera halmen bättre. Skålla sedan igen med kokande vatten;
- efter 7-8 dagar, lägg till ett 10 cm lager av jord och ytterligare komponenter: per 100 g material tillsätt en blandning av 1 kg kalk, 1,3 kg urea, 1 kg kaliumnitrat, 1 kg superfosfat, 0,5 kg kaliumsulfat.
Under hela perioden av tomattillväxt mulkas jorden med halm 2 gånger. Plantorna fördjupas till balar.
Plocka och gödsla plantor
När 2-3 riktiga löv dyker upp placeras plantorna i torv-humuskrukor. Huvudsaken är att inte komma för sent. Om du låter framtida rötter bildas rikligt, kommer embryona att gå sönder när de transplanteras till ett växthus och växterna försvagas.
När du plockar, nyp bort 1/3 av huvudroten. Detta kommer att stimulera förgrening av rotsystemet.
Måttlig vattning (2-3 gånger i veckan) och gödning är viktigt:
- en vecka efter valet;
- efter bildandet av 4 blad;
- efter bildandet av 6 blad.
För gödningsmedel späds 1,5 g ammoniumsulfat i 1 liter vatten. Häll 20 ml per buske.
Ta hand om tomatbuskar
Efter att ha transplanterat grödan till en permanent plats, vattna den först efter 10–12 dagar. Sedan - var 8-10:e dag. Om jorden torkar ut snabbt, sänk temperaturen i växthuset.
Dessutom är en spaljé installerad. En stark tråd dras längs planteringarna på en höjd av ca 2 m och fästs på stöden. Sedan dras garnet: ena änden av repet är bunden under det andra bladet och den andra är fäst vid tråden.
Uppmärksamhet! Titta på stjälkarna när de börjar lindas runt garnet. Om repet är för hårt kommer plantorna att skadas och dö.
Odla tomater i växthusförhållanden
För att få en tidig skörd och öka fruktbildningens varaktighet, ta bort sekundära skott i bladens axlar. Lämna en lägre styvson och bilda en buske av två stjälkar. Skottets längd är 3–5 cm. De nedre bladen nära marken tas också bort.
Fuktighet för normal utveckling
Den idealiska luftfuktigheten för tomater är 60–70 %. En hygrometer installeras i rummet och indikatorerna övervakas.
Hemligheter med blompollinering
Det finns två metoder för att pollinera växter på vintern, när insekter har övervintrat länge:
- växtpartenokarpiska hybrider som kan självpollinera. Detta slutar dock inte alltid med framgång och bönder råder inte nybörjare att använda metoden;
- använd en enkel borste med naturliga borst och rör försiktigt blomman med den på 2:a dagen efter full öppning. Temperaturen i växthuset bör vara +23...+25 °C, och luftfuktigheten - 70%. Dessa är optimala förhållanden för pollenöverföring.
Viktig! Att pollinera tomater med människohänder är ett långt och mödosamt jobb. Det är bättre att beväpna dig med stöd och vara försiktig: blommor är ömtåliga och går lätt sönder.
Växthusbelysning och värme
Fluorescerande lampor är installerade i rummet: de kommer att lysa blått, vilket är nödvändigt för en korrekt utveckling av buskarna. Enheterna förbrukar lite energi och värms praktiskt taget inte upp, vilket kommer att eliminera bildandet av brännskador på blad och stjälkar.
För uppvärmning, installera en av följande utrustning:
- spis - ekonomisk, men risk för brand och skador;
- gas - ekonomisk och lätt att använda, men kräver skapandet av ett ventilationssystem;
- el är det mest prisvärda och lätta att använda. Trädgårdsmästare rekommenderar att du väljer en infraröd värmare.
Vilken typ av uppvärmning man ska välja beror på preferenser och budget.
Sjukdomar av tomater på vintern i ett växthus
Groddar i de tidiga utvecklingsstadierna kan bli sjuka av fusarium när de vissnar, gulnar och dör. För att förebygga hålls plantmaterial i en lösning av Trichodermin, Previcura eller svagt kaliumpermanganat.
Uppmärksamhet! Om torrröta (fusarium) äter rotsystemet förstörs de sjuka plantorna. Annars riskerar hela skörden.
Matning för korrekt utveckling
Buskar befruktas 3 gånger under hela växtsäsongen:
- Under tillväxten av stjälkar och blad, 0,5 liter mullein och 1 msk. En sked nitrophoska späds i 10 liter vatten. Applicera 2 liter på varje planta.Ersätt lösningen med en tinktur av fågelspillning: tillsätt 250 g gödselmedel i en hink med vatten och låt stå i 24 timmar. 3 liter hälls under varje brunn.
- När du sätter frukt, blanda 2 g kaliummagnesia, 2 g superfosfat, 2 g ammoniumnitrat och 10 liter vatten. Använd 3 liter per 1 m2 yta (lösningen appliceras med en vattenkanna så att gödseln tränger in bättre i jorden).
- För att öka immuniteten, förbered en blandning av 4 g mangansulfat, 2 g kopparsulfat, 2 g borsyra, 2 g zinksulfat och 10 liter vatten. 2 liter hälls under varje buske.
Viktig! Om du använder torra blandningar kommer absorptionen av fördelaktiga komponenter att gå långsammare. Därför är det bättre att applicera gödningsmedel i form av lösningar.
Varför odling av tomater är en lönsam verksamhet
Att odla vintergrödor är en mycket lönsam verksamhet: i genomsnitt ger en buske 600–700 g frukt. Samtidigt är marknadspriserna för tomater på våren och vintern mycket högre än under sommarens mognadstopp.
Bonden bestämmer själv hur den färdiga produkten ska säljas. Tomater säljs till grossister, säljs oberoende eller bereds till konserverade produkter.
Användbara tips
Erfarna grönsaksodlare på olika forum delar tips om att ta hand om tomater.
Dessa rekommendationer hjälper dig att odla en rik vinterskörd av grönsaker:
- Ta regelbundet bort skadade, torra löv från växter och området.
- Ta bort överflödiga blomställningar: lämna 5 på den första klasen, 6 på efterföljande klasar.Detta gör att frukterna ser jämnt ut och har optimala storlekar.
- Pollinera dina tomater 3 gånger i veckan för att få mer avkastning.
- Plocka frukter som inte är ljust färgade: de kommer att mogna säkert om några dagar och kommer inte att slösa bort den extra energin från buskarna.
- Plocka tomaterna noggrant.
Slutsats
Att odla tomater i ett växthus på vintern är en lönsam och lovande aktivitet. Det viktigaste är att följa rekommendationerna för att ta hand om grödan, ta hänsyn till råd från erfarna bönder, kontrollera planteringsmaterialet, applicera gödning och vattning i tid och upprätthålla bekväma inomhusförhållanden. Högkvalitativ vård av tomater ger en rik skörd.